東北 x 和食
東北のおすすめの和食スポット
東北のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ジャズが流れる店内で伝統技が光る寿司を味わう「お寿司と旬彩料理たちばな」、昔ながらの“煮置き”で作るそば「三忠食堂本店」、鮭といくらがたっぷりはらこ飯「漁亭浜や エスパル店」など情報満載。
- スポット:657 件
- 記事:157 件
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東北のおすすめの和食スポット
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お寿司と旬彩料理たちばな
ジャズが流れる店内で伝統技が光る寿司を味わう
老舗の伝統を引き継ぐ寿司ダイニング。口のなかでほぐれるシャリはササニシキとコシヒカリを絶妙にブレンド。旬のにぎりのほか12種類の新鮮なネタがのる仙台づけ丼も人気が高い。
お寿司と旬彩料理たちばな
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町3丁目3-25たちばなビル 5階
- 交通
- 地下鉄青葉通一番町駅からすぐ
- 料金
- 特選にぎり盛り合わせ=3300円/セレクトランチ=1320円/玉ごろも=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:00～21:00
三忠食堂本店
昔ながらの“煮置き”で作るそば
江戸時代に生まれたという津軽そばが名物。大豆の粉をつなぎに3日間かけて打ち、製麺後に一晩寝かせてから煮る。注文を受けてからもう一度温める“煮置き”は独特の製法だ。
三忠食堂本店
- 住所
- 青森県弘前市和徳町164
- 交通
- JR奥羽本線弘前駅から徒歩15分
- 料金
- 津軽そば=630円/中華そば=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店)
漁亭浜や エスパル店
鮭といくらがたっぷりはらこ飯
かつて名取市閖上にあった料理店の味が仙台で復活。旬の魚介を豪快に盛り合わせた刺身や季節の丼など、鮮度の良さを生かした海鮮料理が味わえる。料理に合う地酒も豊富。
漁亭浜や エスパル店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1エスパル仙台 B1階
- 交通
- JR仙台駅からすぐ
- 料金
- はらこ飯(9～12月、5～8月限定)=2500円/海鮮閖上ちらし=3850円/浜丼=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00
駅前芭蕉館
秀衡椀でいただく平泉わんこそば
秀衡塗のお椀で味わう「盛り出し式」の平泉わんこそばが名物。あらかじめ24椀に一口分のそばが盛られているので、好みの薬味を加えながら自分のペースで味わえる。
駅前芭蕉館
- 住所
- 岩手県西磐井郡平泉町平泉泉屋82
- 交通
- JR東北本線平泉駅からすぐ
- 料金
- 平泉わんこそば=2200円・2900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～15:00(予約の場合は応相談)
大漁
器からはみ出る穴子の旨さで人気
開店以来、地元の漁師から直接松島のアナゴを仕入れて使っている。ふくよかであっさりとした身はどんな調理でも食べやすい。驚きの大きさを誇る「ジャンボ天丼」はこの店の名物料理だ。
大漁
- 住所
- 宮城県宮城郡松島町磯崎長田80-47
- 交通
- JR仙石線高城町駅から徒歩10分
- 料金
- アナゴ天重=1050円/天丼=900円/はぜ天ぷら定食=1200円/はぜアナゴ定食=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店16:00)、土・日曜は～16:00(閉店16:30)
たん焼 一隆 本店
元祖の味を受け継ぐ老舗の行列店
佐野啓四郎氏の直弟子の店。仕込みから焼き上げまで昔ながらの手作業で調理する牛たん焼きと、仙台味噌を加えてアレンジした名古屋名物の味噌かつを味わえる。
たん焼 一隆 本店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区国分町1丁目4-21
- 交通
- 地下鉄広瀬通駅から徒歩10分
- 料金
- 牛たん焼定食=1400円/牛たん・味噌かつミックス定食=1400円/味噌かつ定食=1400円/牛たん焼 単品=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店13:30)、18:00～21:30(材料がなくなり次第閉店)
味の牛たん 福助
元祖、とろける霜降り牛たんしゃぶしゃぶの店
牛たんしゃぶしゃぶ元祖の店。きめ細かなサシが入った上質な牛たんは、プリプリの歯ごたえと、まろやかな脂の旨みがたまらない。定番の牛たん焼きも肉厚でやわらかく、人気が高い。
味の牛たん 福助
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目8-24ラブリーKKビル 2階
- 交通
- JR仙台駅からすぐ
- 料金
- たんしゃぶ(2人前～、前日までに要予約)=3000円(1人前)/たん焼定食=2200円/たん焼=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:30(閉店23:00、牛たんがなくなり次第閉店)
米沢牛登起波
米沢牛の芳醇な旨みをすきやきで味わう
明治27(1894)年に創業した老舗。店主自ら競り落とす上質な米沢牛を堪能できる。厚めにスライスされるため、食べ応えも抜群。かくし味に味噌を使った特製の割り下で味わうすきやきが名物。
米沢牛登起波
- 住所
- 山形県米沢市中央7丁目2-3
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで18分、中央四丁目下車、徒歩4分
- 料金
- 網焼き=6600～11000円/しゃぶしゃぶ=5500～9900円/ステーキ=7700円～/すき焼きコース(特選)=9900円/すきやき=5500～9900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店21:00、18:00以降は要予約、繁忙期は不可の場合あり)
三津屋本店
細打ちそばを驚きの大盛りで
見る者を圧倒する、箱板に大盛りされた「元祖大板そば」が人気の名店。年齢や性別に関係なく受け入れられるそばを提供している。
三津屋本店
- 住所
- 山形県山形市上町1丁目1-75
- 交通
- JR山形駅から徒歩10分
- 料金
- 元祖大板そば=3024円/そばがき=756円/揚げなすおろしそば=1026円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00)
富貴寿司
横丁の粋な寿司屋で自慢のにぎりに舌つづみ
昭和23(1948)年創業。歴史があるが、格式張らない粋な雰囲気が魅力。自慢のにぎりをはじめ、この店発祥といわれる「仙台づけ丼」にもファンが多い。一品料理も豊富にそろう。
富貴寿司
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目4-6
- 交通
- 地下鉄広瀬通駅から徒歩5分
- 料金
- 仙台づけ丼=2200円/地魚を握る「伊達なすし」(10貫)=5500円/宮城の地酒=550円～/ランチにぎり=2200円/ランチちらし=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:45(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
秋田料理ちゃわん屋
希少な酒も楽しめる秋田の名居酒屋
県内の30以上の酒蔵の銘酒とあらゆる郷土料理をそろえた、秋田づくしの居酒屋。店内の壁には、メニューの書かれた短冊がところ狭しと貼られ、女将でもメニュー数が定かでないほどその種類は多い。
秋田料理ちゃわん屋
- 住所
- 秋田県秋田市大町4丁目2-7
- 交通
- JR秋田駅から秋田中央交通南浜回転地行きバスで8分、赤れんが郷土館前下車すぐ
- 料金
- だまっこ鍋(1人前)=1540円/ハタハタのしょう油焼き=715円/比内地鶏舞茸炒め=935円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(L.O.)
牛たん一仙
ワインや日本酒にもぴったりの牛たん料理の店
フレンチのシェフが作る個性的な料理に定評がある。牛たん1本を一昼夜煮込んだ「ゆで牛たん」が名物。箸でも簡単に切れるほどのやわらかさだ。
牛たん一仙
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目3-3金富士ビル B1階
- 交通
- 地下鉄広瀬通駅から徒歩3分
- 料金
- ゆで牛たん=1404円/たん焼=1296円/牛たんシチュー=1404円/真とろたん焼=2484円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～24:00(L.O.)、土曜、祝日は11:00～24:00(L.O.)、日曜、連休最終日は11:00～22:00(L.O.)
あらきそば
名人技で打つ伝統の板そば
素朴で力強い伝統の板そばが味わえる店。地元産のそばを自家製粉し名人技で打つそばは、香りが良くやや太めで食べ応えがある。濃いめに仕立てたつゆとも相性ぴったり。古民家を利用したレトロな店内も魅力的だ。
あらきそば
- 住所
- 山形県村山市大久保甲65
- 交通
- JR山形新幹線村山駅からタクシーで15分
- 料金
- うす毛利=1200円/うす毛利セット(身欠にしん、季節の野菜付)=2060円/身欠にしんの味噌煮=430円/季節の野菜=430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)
漁師の海鮮丼
ジューシーな松島ガキをアツアツのフライで味わう
もともと漁師だった店主が始めた食堂で、それゆえ店名は「漁師の海鮮丼」に。創業以来、塩釜の市場へ行き、まぐろなどみずからの目利きで選んでいる。通年味わえるカキフライが定番人気で、これを楽しみに来店する常連客が多い。10月の松島ガキの解禁とともに登場するカキメニューもある。
漁師の海鮮丼
- 住所
- 宮城県宮城郡松島町松島町内29-5
- 交通
- JR仙石線松島海岸駅からすぐ
- 料金
- カキフライ定食=1300円/かき丼セット(10～3月限定)=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(材料がなくなり次第閉店)
亀喜寿司
繊細なにぎりが評判の職人技が冴える名店
80年近い歴史をもつ塩竈の名店。ネタは天然ものにこだわり、三陸ならではの旬の鮮魚を巧みな技で上品な寿司に仕上げる。注文をおまかせにして、その日の選りすぐりのネタを楽しむのもおすすめ。
亀喜寿司
- 住所
- 宮城県塩竈市新富町6-12
- 交通
- JR仙石線本塩釜駅から徒歩10分
- 料金
- 季節の盛合わせ寿司=3960円/親方おまかせにぎりコース=6270円・8580円・12100円/メヌケ汁・カニ汁=682円/すり身入玉子焼=396円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:40、土・日曜、祝日は11:00～14:50、17:00～20:40
お食事処 桜の里
噛むほどに味とコクが際立つ
稲庭うどんや比内地鶏をはじめ、食事から酒の肴まで秋田の名物が豊富にそろう。秋田が誇る郷土グルメがセットで味わえる、なかでも稲庭うどん比内地鶏親子丼セットが人気。ほかにも店内では、さまざまな秋田の名物や名産品を購入できる。
お食事処 桜の里
- 住所
- 秋田県仙北市角館町東勝楽丁9
- 交通
- JR秋田新幹線角館駅から徒歩15分
- 料金
- 稲庭冷やし二味うどん=1200円/比内地鶏親子丼と稲庭うどんセット(温・冷)=1850円/究極の比内地鶏親子丼=1750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店17:00)、食事は11:00～
佐藤養助秋田店
老舗の本格稲庭うどんを駅チカで味わう
稲庭うどんの老舗、佐藤養助総本店の直営店。醤油つゆと胡麻・味噌つゆで味わう二味せいろが人気。手延べ製法で作る稲庭うどんならではのコシを存分に堪能しよう。
佐藤養助秋田店
- 住所
- 秋田県秋田市中通2丁目6-1西武秋田店 B1階
- 交通
- JR秋田駅から徒歩3分
- 料金
- 二味せいろ=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店21:00)
牛タン焼専門店 司 虎横店
牛たんの旨さをとことん追求
オーストラリア産最高級ブランド牛を使い、ほどよく熟成させ風味を増した牛たんを提供。スッと噛み切れるやわらかさが評判で、地元ファンも多い。香ばしい焦がし麦の麦飯とも相性抜群。
牛タン焼専門店 司 虎横店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町4丁目4-6虎横ビル 2～3階
- 交通
- 地下鉄広瀬通駅から徒歩5分
- 料金
- 牛タン定食=2332円～/テール焼き=963円/タン辛み=547円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
やぶ屋 フェザン店
本店は宮沢賢治が愛したそば処
花巻にある本店はかつて宮沢賢治が通ったことで知られる。地元産のそばの実を挽きぐるみにした粉で打ったそばは、香り高く力強い味わい。名物の「わんこそば」は食べ放題の他、お一人様に人気な手軽に体験できる「わんこそばお試し10杯」もある。
やぶ屋 フェザン店
- 住所
- 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44フェザン本館 B1階
- 交通
- JR盛岡駅構内
- 料金
- わんこそば食べ放題コース=3980円/わんこそばお試し10杯=1780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店21:30)
ジンギスカンあんべ
地元で愛され70年以上、遠野ジンギスカンの元祖
遠野ジンギスカンを始めた羊肉専門店。サシが入ったジューシーなラム、赤身肉の旨みたっぷりのマトンは、いずれも厳選した一級品。専用鍋で焼き、余分な脂分が抜けているのでヘルシーな味わいを楽しめる。
ジンギスカンあんべ
- 住所
- 岩手県遠野市早瀬町2丁目4-12
- 交通
- JR釜石線遠野駅から徒歩10分
- 料金
- ジンギスカン定食=1380円～/ラム肩ロース(単品)=1080円/マトンモモ(単品)=680円/ラムモモ(単品)=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～19:30(閉店20:00)、土・日曜、祝日は11:00～19:30(閉店20:00)、販売は10:00～19:00