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東北 x 工場見学・実演

東北のおすすめの工場見学・実演スポット

東北のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。一部のワインは購入前の試飲ができる。内部見学は予約が必要「くずまきワイン」、良質の米と豊かな水によって造られるまろやかで奥深い美酒の数々「秋田銘醸(見学)」、「月山ワイン」のビン詰作業をガラス越しに見学「庄内たがわ農業協同組合 月山ワイン山ぶどう研究所」など情報満載。

  • スポット:78 件
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東北のおすすめの工場見学・実演スポット

くずまきワイン

一部のワインは購入前の試飲ができる。内部見学は予約が必要

平庭高原にあるワイン工場で、内部の見学(予約制)ができる。ワイン販売コーナーで気になるワインを試飲してお気に入りを選ぼう。

くずまきワイン

くずまきワイン

住所
岩手県岩手郡葛巻町江刈1-95-55
交通
JR東北新幹線いわて沼宮内駅からJRバス東北久慈行きで50分、平庭高原下車、徒歩10分
料金
見学=無料/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉館)
休業日
第2土・日曜、祝日、売店は無休(12月30日~翌1月3日休)

秋田銘醸(見学)

良質の米と豊かな水によって造られるまろやかで奥深い美酒の数々

全国に「美酒爛漫」の名を広めた、秋田を代表する酒蔵。コンピューターできめ細かい温度管理をする近代化した御嶽蔵、昔ながらの手造りを中心にした雄勝蔵がある。

秋田銘醸(見学)
秋田銘醸(見学)

秋田銘醸(見学)

住所
秋田県湯沢市大工町4-23
交通
JR奥羽本線湯沢駅から徒歩10分
料金
見学料(要予約)=無料/純米酒爛漫まなぐ凧=865円(720ml)/きもと特醸原酒=1562円(720ml)/爛漫小町(見学者限定)=500円(300ml)/まるごと秋田飲み比べセット(見学者限定)=1155円(180ml×3本)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~11:00(最終受付)、13:00~16:00(最終受付)、土曜は午前のみ、見学は要予約
休業日
日曜、祝日

庄内たがわ農業協同組合 月山ワイン山ぶどう研究所

「月山ワイン」のビン詰作業をガラス越しに見学

「月山ワイン」は山ぶどうを原料としたコクのあるワイン。ここではワインのビン詰作業をガラス越しに見学でき、直売店もあって試飲ができる。

庄内たがわ農業協同組合 月山ワイン山ぶどう研究所
庄内たがわ農業協同組合 月山ワイン山ぶどう研究所

庄内たがわ農業協同組合 月山ワイン山ぶどう研究所

住所
山形県鶴岡市越中山名平3-1
交通
JR羽越本線鶴岡駅から庄内交通田麦俣行きバスで40分、月山あさひ博物村下車すぐ
料金
見学料=無料/山ぶどう酒=2715円(720ml)/山ぶどう原液=2484円(720ml)/月山ぶどう果汁=1080円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00
休業日
土・日曜、祝日、売店は12~翌3月は第4月曜(年末年始休)

シベールファクトリーパーク(見学)

甘い香りが漂う工場でラスクの味の秘密に迫ろう

緑豊かな敷地内に、甘い香りが漂うラスク工場やイタリアンが味わえるカフェなどさまざまな施設が揃う。日本で最初に高級ラスクを販売したメーカーの味の秘密に迫ろう。

シベールファクトリーパーク(見学)
シベールファクトリーパーク(見学)

シベールファクトリーパーク(見学)

住所
山形県山形市蔵王松ヶ丘2丁目1-3
交通
JR山形駅から山交バス蔵王温泉行きで18分、表蔵王口下車、徒歩10分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(入館)
休業日
無休(1月1日、土・日曜は臨時休あり)

松島蒲鉾本舗 多賀城工場(見学)

人気かまぼこ店の生産現場を見学

松島を代表するかまぼこ店の工場。ここでは工場見学やかまぼこ作り体験などもできる。できたてのかまぼこを購入できる直売所も併設している。

松島蒲鉾本舗 多賀城工場(見学)

松島蒲鉾本舗 多賀城工場(見学)

住所
宮城県多賀城市八幡一本柳3-5
交通
JR仙石線中野栄駅から徒歩10分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:30~17:00
休業日
無休

日産自動車 いわき工場(見学)

年間約56万基のエンジンを製造可能。生産効率を追求した現場

高級車に搭載されるVQエンジンを製造する工場。1年間で約56万基ものエンジンを作ることができ、日々生産効率向上への努力を欠かさない。最新技術が結集した現場を見学してみよう。

日産自動車 いわき工場(見学)
日産自動車 いわき工場(見学)

日産自動車 いわき工場(見学)

住所
福島県いわき市泉町下川大剣386
交通
JR常磐線泉駅からタクシーで10分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:30~、13:30~(要予約)
休業日
土・日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)

弘前地区環境整備センタープラザ棟(見学)

地域のごみ処理施設。リサイクルの取組みなどを学べる

毎日の暮らしにまつわるごみのことについて学べる施設。分別されたごみがリサイクルされていく様子や、企業の環境への取り組みなどを、パネルを使いわかりやすく紹介している。

弘前地区環境整備センタープラザ棟(見学)

弘前地区環境整備センタープラザ棟(見学)

住所
青森県弘前市町田筒井6-2
交通
JR奥羽本線弘前駅から弘南バス三世寺経由板柳行きで30分、町田下車、徒歩15分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(閉館)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休(12月29日~翌1月3日休)

東北セキスイハイム工業(見学)

工場生産80%の家造りで高品質・高性能住宅を実現

1軒の家をいくつかのユニットに分けて工場で製造、家づくりの8割を工場が担うというユニット工法を支える東北工場。安心を支える高い耐震性能の構造物はもちろんのこと、環境への配慮も行き届いた工場内が見学できる。

東北セキスイハイム工業(見学)
東北セキスイハイム工業(見学)

東北セキスイハイム工業(見学)

住所
宮城県亘理郡亘理町逢隈田沢檀ノ越55
交通
JR常磐線逢隈駅から徒歩10分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉館、要予約)
休業日
火・水曜

秋田酒類製造(見学)

伝統の「秋田流寒造り」を守り続け秋田の地酒を製造販売する

山内杜氏に受け継がれる伝統的な製法、「秋田流寒造り」を今も頑なに守り続けている。秋田酒らしく濃醇なめらかで馥郁たる香気を生み出す。

秋田酒類製造(見学)
秋田酒類製造(見学)

秋田酒類製造(見学)

住所
秋田県秋田市川元むつみ町4-12
交通
JR秋田駅からタクシーで15分
料金
工場見学=無料/高清水生モト特別純米酒=1280円(720ml)/高清水純米大吟醸=1440円(720ml)/高清水上撰本醸造=833円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~11:00(閉館12:00)、13:00~16:00(閉館17:00)
休業日
土・日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)

山形新聞制作センター(見学)

巨大な高速輪転機は迫力満点

地方紙としては有数の規模を誇る印刷工場。データから実際に新聞が高速で刷り上がっていく様子を常に間近で見学できる、スリル満点のファクトリー。資料の充実した見学コーナーも見逃せない。

山形新聞制作センター(見学)
山形新聞制作センター(見学)

山形新聞制作センター(見学)

住所
山形県山形市立谷川2丁目2266-3
交通
JR山形駅から天道バスターミナル行きで31分、立谷川工業団地口下車、徒歩6分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
13:00~(要予約)
休業日
土・日曜、祝日、輪転機は月~水曜

山形市浄化センター(見学)

地球環境に優しい下水処理場

1日に最大で52000立方メートルの下水を浄化することができる施設。また下水を浄化する際に発生するガス(主成分メタン60%)を発電に再利用し、同施設で消費する電力量の50%以上を補っている。

山形市浄化センター(見学)
山形市浄化センター(見学)

山形市浄化センター(見学)

住所
山形県山形市嶋南1丁目11-5
交通
JR山形駅から山交バス山形病院行きで20分、嶋南一丁目下車、徒歩8分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:30~12:00、13:30~16:00、全て要予約
休業日
土・日曜、祝日(年末年始休)

秋田エコプラッシュ(見学)

リサイクルを通して地球も人も豊かに

一般家庭から出る廃プラスチックを光学自動選別機で瞬時に選別。再生した廃プラスチックを使い大型射出成型機で製品を製造。見慣れた食品パッケージなどがリサイクルされていく様子を見学できる。捨てればただのゴミでも分別することで資源となる。ゴミ分別の大切さを改めて感じたい。

秋田エコプラッシュ(見学)
秋田エコプラッシュ(見学)

秋田エコプラッシュ(見学)

住所
秋田県能代市扇田扇渕11-1
交通
JR奥羽本線東能代駅からタクシーで5分
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
10:00~13:30(入場、要予約)
休業日
木~日曜、祝日

環境科学技術研究所(見学)

放射線やその生物影響等を調査する研究所で予約をすれば見学可能

原子燃料サイクル施設が建つ地域として、再処理工場から排出される放射性物質の環境中での動きや放射線の生物影響について調査する研究所。予約をすれば最先端の機器や技術を見学できる。

環境科学技術研究所(見学)

住所
青森県上北郡六ヶ所村尾駮家ノ前1-7
交通
青い森鉄道野辺地駅から下北交通泊車庫行きバスで51分、西尾駮下車すぐ
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉館、要予約)
休業日
土・日曜、祝日(年末年始休)

銀河高原ビール(見学)

無ろ過ビールのまろやかな味わい

ビール酵母をろ過せずに残したままのビール。ビール酵母のフルーティな香りや濃厚な味わいが特徴。適度なミネラルを含んだ、地元・和賀岳の伏流水を仕込み水として使用している。

銀河高原ビール(見学)

住所
岩手県和賀郡西和賀町沢内貝沢3-647-1
交通
東北自動車道盛岡ICから国道46号、県道1号を秋田方面へ車で35km
料金
見学無料
営業期間
通年
営業時間
予約制
休業日
土・日曜、祝日

六ヶ所村次世代エネルギーパーク(見学)

未来志向のエネルギーを研究開発する最先端の現場

風力発電施設や原子燃料サイクル関連施設、石油備蓄基地など、エネルギーに関係する施設の集合体。最先端の現場を自由に組み合わせて見学でき、次世代エネルギーへの理解が深まる。

六ヶ所村次世代エネルギーパーク(見学)
六ヶ所村次世代エネルギーパーク(見学)

六ヶ所村次世代エネルギーパーク(見学)

住所
青森県上北郡六ヶ所村尾駮野附475
交通
青い森鉄道野辺地駅から下北交通泊車庫行きバスで55分、六ヶ所役場前下車すぐ
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
施設により異なる(要予約)
休業日
土・日曜、祝日(年末年始休)

酔月窯

みちのく最古の歴史を誇る陶磁器

手びねりや絵付けを体験、長い伝統が育んできた焼き物の楽しさと難しさが実感できる。絵付きてびねりは全国的にも珍しく毎年1000人以上が体験。小中学校への出張も毎年30校を超えている。

酔月窯
酔月窯

酔月窯

住所
福島県大沼郡会津美里町瀬戸町3174
交通
JR只見線会津本郷駅から徒歩20分
料金
絵付けてびねり=1300円(500g)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:30(閉館)
休業日
無休、積雪期は日曜、祝日、1・2月は不定休

新鶴ワイナリー

地元のブドウで醸す絶品ワイン

会津産のブドウやリンゴでワインやシードルを醸造するワイナリー。人気の「Aizu Rouge」は自社産のブドウで醸造。ここでしか買えない限定醸造ワインが並ぶこともある。

新鶴ワイナリー
新鶴ワイナリー

新鶴ワイナリー

住所
福島県大沼郡会津美里町鶴野辺下長尾2398
交通
JR只見線新鶴駅から会津バス新鶴温泉行きで終点下車、徒歩4分
料金
Aizu Rouge=2640円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休

へつり工房

匠が作る昔ながらのこけし

職人技を見学できる、こけしの製造・販売店。男女一対となった夫婦こけしが人気。男女の表情が微妙に違い、大きさもさまざま。絵付け体験も楽しめる(要予約)。

へつり工房
へつり工房

へつり工房

住所
福島県南会津郡下郷町塔のへつり
交通
会津鉄道会津線塔のへつり駅から徒歩3分
料金
こけし=600円~/夫婦こけし=1200円、1800円/楽書こけし=400円~/ホルダー・根付=300円~/絵付け体験=400円~(要予約)/
営業期間
4~11月
営業時間
9:00~17:00(閉館)
休業日
期間中不定休(GW・盆時期は営業)

河北新報印刷センター(見学)

東日本大震災にも負けず、有益な情報を届けるヒミツを目撃

新聞記者が取材して記事を書く編集作業から制作作業、印刷作業へという流れをパネルなどでわかりやすく紹介。午後の見学では実際に稼働する印刷機械を見学し、新聞ができる過程の知識を深めよう。

河北新報印刷センター(見学)
河北新報印刷センター(見学)

河北新報印刷センター(見学)

住所
宮城県仙台市泉区明通3丁目13
交通
地下鉄泉中央駅から宮城交通泉パークタウン車庫前行きバスで30分、明通3丁目中央下車すぐ
料金
無料
営業期間
通年
営業時間
10:30~11:30、13:15~14:15(要予約)
休業日
土・日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休、点検期間休)

喜久水酒造(見学)

明治33(1900)年に構築した珍しいトンネル地下貯蔵庫

明治8(1875)年に創業。明治33(1900)年に構築した地下貯蔵庫が珍しい。100年余りを経たレンガ造りの能代鳥谷場の旧鶴形トンネル(全長100m)は酒6万本が貯蔵可能だ。

喜久水酒造(見学)

住所
秋田県能代市万町6-37
交通
JR五能線能代駅から徒歩10分
料金
見学料(要予約)=無料/吟醸純米「能代喜三郎の酒」=2268円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(閉店、見学は要予約)
休業日
土・日曜、祝日(GW休、盆時期休、1月1~4日休)

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