東北 x 工場見学・実演

東北のおすすめの工場見学・実演スポット

東北のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。放射線やその生物影響等を調査する研究所で予約をすれば見学可能「環境科学技術研究所(見学)」、明治33(1900)年に構築した珍しいトンネル地下貯蔵庫「喜久水酒造(見学)」、通をうならせる見学施設「酒塾」「喜多の華酒造場(見学)」など情報満載。

スポット:74 件
記事:21 件

東北のおすすめエリア

北東北

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南東北

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東北のおすすめの工場見学・実演スポット

41～60 件を表示 / 全 74 件

環境科学技術研究所(見学)

むつ・恐山 ✕ 工場見学

放射線やその生物影響等を調査する研究所で予約をすれば見学可能

原子燃料サイクル施設が建つ地域として、再処理工場から排出される放射性物質の環境中での動きや放射線の生物影響について調査する研究所。予約をすれば最先端の機器や技術を見学できる。

環境科学技術研究所(見学)

住所: 青森県上北郡六ヶ所村尾駮家ノ前1-7
交通: 青い森鉄道野辺地駅から下北交通泊車庫行きバスで51分、西尾駮下車すぐ
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉館、要予約)

環境科学技術研究所(見学)
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喜久水酒造(見学)

能代 ✕ 酒造

明治33(1900)年に構築した珍しいトンネル地下貯蔵庫

明治8(1875)年に創業。明治33(1900)年に構築した地下貯蔵庫が珍しい。100年余りを経たレンガ造りの能代鳥谷場の旧鶴形トンネル(全長100m)は酒6万本が貯蔵可能だ。

喜久水酒造(見学)

住所: 秋田県能代市万町6-37
交通: JR五能線能代駅から徒歩10分
料金: 見学料(要予約)=無料/吟醸純米「能代喜三郎の酒」=2268円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～17:00(閉店、見学は要予約)

喜久水酒造(見学)
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喜多の華酒造場(見学)

喜多方 ✕ 酒造

通をうならせる見学施設「酒塾」

基本に忠実な酒造りをする酒蔵。一般公開している酒蔵では、「酒塾」と称し酒造りの工程を詳細に解説している。利き酒スペースでは、「喜多の華」ブランドの酒を無料で試飲できる。

雨の日

シニア

女子旅

喜多の華酒造場(見学)

住所: 福島県喜多方市前田4924
交通: JR磐越西線喜多方駅から徒歩10分
料金: 大吟醸きたのはな=3960円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～17:00(見学は10:00～16:00、要予約、11～翌3月の酒造期は見学不可の場合あり)

喜多の華酒造場(見学)
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国際核融合エネルギー研究センター(見学)

むつ・恐山 ✕ 工場見学

核融合エネルギーの早期実現をめざす研究機関で、難解だが見学可

スーパーコンピューターを駆使した核融合エネルギーの早期実現を目指した研究を行う、グローバルで先進的な研究機関。やや難解な研究内容なので、見学は意欲的に学習したい人向き。

国際核融合エネルギー研究センター(見学)

住所: 青森県上北郡六ヶ所村尾駮表舘2-166
交通: 青い森鉄道野辺地駅から下北交通泊車庫行きバスで38分、弥栄平下車、徒歩10分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉館、要予約)

国際核融合エネルギー研究センター(見学)
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BUNACO西目屋工場

白神山地(青森) ✕ 工房

BUNACO制作体験もできる

弘前発の工芸ブランド・BUNACOの製品を製造している工場。廃校を利用した工場では、製作の様子が見学できるほか、製作体験も実施。BUNACO製品で飾られた併設のカフェでの休憩もおすすめ。

雨の日

BUNACO西目屋工場

住所: 青森県中津軽郡西目屋村田代稲元196
交通: JR奥羽本線弘前駅からタクシーで30分
料金: 工場見学=無料/BUNACO製作体験(送料別)=8640円～/
営業期間: 通年
営業時間: 工場見学は9:00～16:00、カフェは10:00～17:00

BUNACO西目屋工場
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小玉醸造(見学)

秋田 ✕ 酒造

味噌・醤油・日本酒の製造工程を、見学することができる

創業は明治12(1879)年。レンガ造りの建物からは煙突が伸び、風情のある雰囲気だ。日本酒、味噌、醤油の製造工程を見学したあとに、無料で利き酒が体験できる。

小玉醸造(見学)

住所: 秋田県潟上市飯田川飯塚飯塚34-1
交通: JR奥羽本線羽後飯塚駅から徒歩10分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～、14:00～(15名以上の団体は要予約)

小玉醸造(見学)
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鈴木こけし工房(見学)

肘折温泉 ✕ 工場見学

肘折こけしの工房

空洞になっている頭部に小豆が入っており、振るとカラカラと音がするのが、この工房で作られる肘折こけしの特徴だ。三日月まなこの表情は愛嬌たっぷり。今も昔も、変わらず手作業で作っている。

雨の日

ファミリー

シニア

鈴木こけし工房(見学)

住所: 山形県最上郡大蔵村南山2126-291
交通: JR山形新幹線新庄駅から大蔵村営バス肘折温泉行きで55分、終点下車すぐ
料金: 肘折こけし=3500円～/絵付け体験=1000円/こけし=3500円(30cm)/
営業期間: 3月4日～11月
営業時間: 9:00～18:00(閉館)

鈴木こけし工房(見学)
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木村酒造(見学)

湯沢・秋の宮温泉 ✕ 酒造

「福小町」という美酒で有名な蔵元。風格ある蔵の見学ができる

元和元(1615)年の創業で酒造り一筋で歴史を刻んできた、「福小町」で有名な蔵元。大切に守られてきた風格ある蔵の佇まいを見学できる。

木村酒造(見学)

住所: 秋田県湯沢市田町2丁目1-11
交通: JR奥羽本線湯沢駅から徒歩10分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～16:00(閉店17:00)

木村酒造(見学)
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天寿酒造(見学)

鳥海山・象潟 ✕ 酒造

鳥海山からの伏流水と厳選した地産米でこだわりの酒を製造、販売

鳥海山の万年雪が生み出す清冽な伏流水と、米どころ秋田が誇る良質の原料米によって、うまさへこだわりぬいた美酒を造る蔵元。落ち着いた雰囲気と格式ある佇まいだ。

天寿酒造(見学)

住所: 秋田県由利本荘市矢島町城内八森下117
交通: 由利高原鉄道鳥海山ろく線矢島駅から徒歩3分
料金: 見学料(要予約)=無料/純米大吟醸鳥海山=1728円(720ml)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～16:00(閉館17:00、見学は要予約)

天寿酒造(見学)
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六ヶ所地域振興開発六趣醸造工房(見学)

むつ・恐山 ✕ 酒造

六ヶ所村の特産品長いもを使った本格焼酎を製造する醸造工房

全国的にも珍しい長芋を使った焼酎造りを行なう醸造工房。見学では蒸溜や瓶詰めなどの工程をガラス越しに見ることができる。日本一の長芋生産地なればこその味わい。

六ヶ所地域振興開発六趣醸造工房(見学)

住所: 青森県上北郡六ヶ所村鷹架内子内337-3
交通: 青い森鉄道野辺地駅からタクシーで40分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00(要予約)

六ヶ所地域振興開発六趣醸造工房(見学)
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はたけなか製麺(見学)

白石市街 ✕ 工場見学

400年前より伝わる白石温麺の手延べ製法の伝統の技を見学可能

白石温麺の手延べ製法が伝わったのはおよそ400年前。麺が完成するまでの伝統の技を見学することができる。工場直売の多種多様な温麺が販売されている。

はたけなか製麺(見学)

住所: 宮城県白石市大手町4-11
交通: JR東北本線白石駅から徒歩7分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:00(閉館)、日曜、祝日は～17:00(閉館)、工場見学は要予約

はたけなか製麺(見学)
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湯沢の造り酒屋(見学)

湯沢・秋の宮温泉 ✕ 酒造

湯沢市には酒蔵が点在。両関酒造は国の登録有形文化財

駅近くの前森地区には老舗の造り酒屋「両関酒造」があり、国の登録有形文化財に指定されている。大工町の秋田銘醸(爛漫)、田町の木村酒造(福小町)など、風格ある酒蔵が見学できる。

湯沢の造り酒屋(見学)

住所: 秋田県湯沢市前森、大工町、田町
交通: JR奥羽本線湯沢駅からタクシーで5分
料金: 無料
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉館、酒造により異なる)

湯沢の造り酒屋(見学)
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両関酒造(見学)

湯沢・秋の宮温泉 ✕ 酒造

登録有形文化財に指定されている重厚な蔵で芳醇な酒が醸される

湯沢市の良質の米と水に恵まれた立地を活かし、明治7(1874)年に創業。明治から大正時代に建てられたという酒蔵は国の登録有形文化財に指定されている。

両関酒造(見学)

住所: 秋田県湯沢市前森4丁目3-18
交通: JR奥羽本線湯沢駅から徒歩20分
料金: 見学=無料(要予約)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～15:00(閉館)

両関酒造(見学)
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くずまきワイン

平庭高原・沼宮内 ✕ ワイナリー

一部のワインは購入前の試飲ができる。内部見学は予約が必要

平庭高原にあるワイン工場で、内部の見学(予約制)ができる。ワイン販売コーナーで気になるワインを試飲してお気に入りを選ぼう。

秋

シニア

女子旅

くずまきワイン

住所: 岩手県岩手郡葛巻町江刈1-95-55
交通: JR東北新幹線いわて沼宮内駅からJRバス東北久慈行きで50分、平庭高原下車、徒歩10分
料金: 見学=無料/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉館)

くずまきワイン
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秋田銘醸(見学)

湯沢・秋の宮温泉 ✕ 酒造

良質の米と豊かな水によって造られるまろやかで奥深い美酒の数々

全国に「美酒爛漫」の名を広めた、秋田を代表する酒蔵。コンピューターできめ細かい温度管理をする近代化した御嶽蔵、昔ながらの手造りを中心にした雄勝蔵がある。

秋田銘醸(見学)

住所: 秋田県湯沢市大工町4-23
交通: JR奥羽本線湯沢駅から徒歩10分
料金: 見学料(要予約)=無料/純米酒爛漫まなぐ凧=865円(720ml)/きもと特醸原酒=1562円(720ml)/爛漫小町(見学者限定)=500円(300ml)/まるごと秋田飲み比べセット(見学者限定)=1155円(180ml×3本)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～11:00(最終受付)、13:00～16:00(最終受付)、土曜は午前のみ、見学は要予約

秋田銘醸(見学)
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