上越・妙高 x 和食
上越・妙高のおすすめの和食スポット
上越・妙高のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。能生(のう)漁港で仕入れた新鮮ネタが満載「軍ちゃん 高田店」、味わい深い白身魚を極上の握りに「寿司・割烹 志乃」、「旬魚料理と地酒の店 大黒屋」など情報満載。
- スポット:16 件
- 記事:7 件
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上越・妙高のおすすめの和食スポット
1～20 件を表示 / 全 16 件
軍ちゃん 高田店
能生(のう)漁港で仕入れた新鮮ネタが満載
高田駅前のほか市内の直江津にも店を構える、地元食材にこだわった海鮮処。寿司、焼き物、創作海鮮料理とメニューが豊富なのも魅力。
軍ちゃん 高田店
- 住所
- 新潟県上越市本町4丁目1-8
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン高田駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼(並)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～22:00(閉店22:30)
寿司・割烹 志乃
味わい深い白身魚を極上の握りに
糸魚川近郊の漁港に水揚げされる地魚のなかでも、白身魚を中心にした握りが評判。食べ比べてみれば、同じ白身魚でもネタによってうまみや食感はさまざま。豊かな味わいを楽しみたい。
寿司・割烹 志乃
- 住所
- 新潟県糸魚川市大町1丁目1-30
- 交通
- JR北陸新幹線糸魚川駅からすぐ
- 料金
- おまかせ寿司=3190円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～21:00(日曜は昼のみ)
そば処 御宿せきがわ
古い民家のそば処。天ぷらは地元でとれる山菜を使用している
「道の歴史館」の一角にあるそば処。古い民家で、南信州開田高原産のそば粉を使った二八そばが食べられる。天ぷらは地元でとれる山菜を使用。
そば処 御宿せきがわ
- 住所
- 新潟県妙高市関川273
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン妙高高原駅からタクシーで7分
- 料金
- ざるそば=700円/天ぷら盛り合わせ=500円/笹ずし(要予約)=200円/天ざる=1200円/
- 営業期間
- 4月中旬～11月下旬
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
見晴らし屋
屋号に違わず見晴らしバツグン
春日山城跡に立つ謙信公銅像の前に位置する食事処。海の幸と山の幸をあしらった、季節感のある和食を眺めの良い部屋でゆったりと味わうことができる。
見晴らし屋
- 住所
- 新潟県上越市中屋敷1357春日山城跡内
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン春日山駅から頸城バス直江津駅前行きで5分、春日山荘前下車、徒歩15分
- 料金
- 見晴らし屋定食=1450円/謙信力そば=900円/謙信和定食=1950円/天ざるそば=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～22:00(閉店)
会心 きざわ
旬を盛り込んだ本格会席を味わう
地元産の旬の食材にこだわり、手間ひまかけた和食を提供。盛り付けや器も見事な会席料理を堪能できる。ミニ会席はお値打ち価格で味わえる。予約が必要な料理もあるので事前に確認してから訪れよう。
会心 きざわ
- 住所
- 新潟県上越市大学前31
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン春日山駅からタクシーで5分
- 料金
- ミニ会席コース=3300円～/海鮮玉手箱=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、18:00～21:00
越後家
カニづくしのメニューを楽しめる
カニを堪能できる店。カニ刺、焼きガニ、カニ天ぷら、カニサラダ、カニシューマイ、カニ茶わん蒸し、カニの盛り合わせ、カニ寿司、カニ汁、デザートと続くコースは、思い切りカニが楽しめる。
越後家
- 住所
- 新潟県上越市中央1丁目9-11
- 交通
- JR信越本線直江津駅から徒歩3分
- 料金
- 竹コース=5500円/松コース=6600円/コロッケセット=2420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、16:30～21:00(閉店22:00)
日本料理 鶴来家
日本海を眺めながら日本海の新鮮な魚介類が味わえる
ミシュランにも掲載された創業約200年の日本料理店。全席庭庭園越しに日本海を眺めながらエビ、ズワイガニ、アンコウをはじめ、日本海の新鮮な魚介類が味わえる。夜は要予約でおまかせコースのみ。
日本料理 鶴来家
- 住所
- 新潟県糸魚川市大町2丁目13-1
- 交通
- JR北陸新幹線糸魚川駅から徒歩5分
- 料金
- ランチコース=3850円～/おまかせコース(夜)=8800円～/ (席料、サービス料10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.、日曜は昼のみ)、17:00～21:30(L.O.、夜は要予約)
そば処泉家
香り高く甘みの豊かな蕎麦
本州と北海道産の最高級石臼挽き蕎麦粉を使用している、挽きぐるみの藪系蕎麦。香り高く甘みの豊かな蕎麦が味わえる。丼ぶりにそば、サラダが付いたお好み弁当も人気。
そば処泉家
- 住所
- 新潟県糸魚川市大町2丁目3-3
- 交通
- JR北陸新幹線糸魚川駅からすぐ
- 料金
- お好み弁当(蕎麦、サラダ付)=1300円(玉子丼)・1400円(親子丼)・1600円(カツ丼)・1600円(天丼)/山かけ=1300円/鴨南ばん・鴨せいろ=1750円/天ざる=1750円/天丼=1750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店)
食事処 大瀬
ご当地グルメ「ブラック焼きそば」を日本そばでアレンジ
日本海の幸を使った料理が各種揃う店。ご当地グルメのブラック焼き蕎麦は、和食処らしく日本そばを使用。そばつゆを加えた和風仕立てのイカスミと、上にかかったわさびマヨネーズは相性抜群だ。
食事処 大瀬
- 住所
- 新潟県糸魚川市南押上1丁目4-10
- 交通
- JR北陸新幹線糸魚川駅から糸魚川バス笹倉・焼山温泉行きで5分、押上一丁目下車、徒歩3分
- 料金
- 糸魚川ブラック焼き蕎麦(味噌汁付)=650円/糸魚川ジオ丼(昔ながらの甘海老天丼)=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、夜は予約制
お食事処みよしや
大葉と温泉卵がアクセント
妙高赤倉温泉の「赤」にちなんだレッド焼きそばのソースを手がける元祖の店。米粉入りの白い麺に、地元産のトマトやパプリカで作った赤いソースを絡める。温泉卵がおいしさの秘密。
お食事処みよしや
- 住所
- 新潟県妙高市赤倉476
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン妙高高原駅から妙高市営バス赤倉足湯行きで18分、赤倉公民館前下車すぐ
- 料金
- 元祖赤倉レッド焼きそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、18:00～20:30(閉店21:00)
寿し芳
かんずりを練り込んだご当地麺グルメを味わう
厳選した日本海の幸を味わえる寿司店。ランチでは地元食材を使ったオリジナルの妙高うどんtamamenも楽しめる。
寿し芳
- 住所
- 新潟県妙高市田町1丁目5-1
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン新井駅から徒歩5分
- 料金
- 妙高うどんtamamen(単品、ランチ限定)=800円/にぎり寿司=3080円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:30～21:00
松風園 藤作
気軽に会席料理を楽しめる
和の空間に季節の山海の幸の美味しさを奏でる職人の腕。明治大正の時代の器を使い、四季の彩いろをお膳にこめて。
松風園 藤作
- 住所
- 新潟県上越市中央5丁目12-18
- 交通
- JR信越本線直江津駅から徒歩12分
- 料金
- 花ランチ=1650円/月ランチ=2200円/昼の会席=3300円～/夜会席=3300円～5500円/特別会席=6600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～20:30(閉店21:30)
うどんの歩
チーズをのせた「アルプスうどん」が話題
民芸風の店内では店主が創意を凝らしたうどんが楽しめる。なかでも人気なのが、チーズがとろけるアルプスうどん。隠し味のにんにくとしょうがの風味が絶妙な味わいを生み出す。