金沢・加賀温泉郷 x グルメ
金沢・加賀温泉郷のおすすめのグルメスポット
金沢・加賀温泉郷のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「さえ季」、「能登牛と金沢おでん 金沢風土研究所」、創業半世紀の技が作る地元食材おでんが名物「金澤おでんあまつぼ クロスゲート金沢店」など情報満載。
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金沢・加賀温泉郷のおすすめのグルメスポット
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金澤おでんあまつぼ クロスゲート金沢店
創業半世紀の技が作る地元食材おでんが名物
近江町市場直送の厳選した食材を使う加賀の伝統料理を地酒とともに味わえる。おでんには車麩や梅貝など、金沢ならではのタネがそろう。
金澤おでんあまつぼ クロスゲート金沢店
- 住所
- 石川県金沢市広岡1丁目5-3クロスゲート金沢 2階
- 交通
- JR金沢駅からすぐ
- 料金
- 金沢おでん=200円～/加賀鴨治部煮=1580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
食工房 三会
貸切状態で気兼ねなくペットと食事ができる店
ヘルシーな野菜中心の家庭料理の店。夜は1日1組限定の予約制。そのため気兼ねなく、ペット同伴で食事を楽しむことができる。ランチは大きな一つのテーブルを相席で使う独特のスタイル。
食工房 三会
- 住所
- 石川県金沢市玉鉾2-223
- 交通
- JR金沢駅からタクシーで15分
- 料金
- ランチ=1300円～/ディナー=3500円～/コーヒー=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00、要予約)、夜は予約制
蕎麦 山猫
こだわりの手挽きそばが味わえる
石臼手挽き製粉のそばは、のどごしと風味が抜群。季節に応じてメニューを替えるなどしている。店の味が忘れられず、リピーターになる客もとても多い。
蕎麦 山猫
- 住所
- 石川県白山市瀬戸寅132-4
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス瀬女行きで1時間、瀬女下車すぐ
- 料金
- 山きつね=1300円/天せいろ=1750円/三毛猫ランチ=2150円/ヤマネコランチ=2900円/
- 営業期間
- 1～11月
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
天婦羅と地酒 金沢彩旬 -JAPANESE CUISINE-
天婦羅と地酒 金沢彩旬 -JAPANESE CUISINE-
- 住所
- 石川県金沢市広岡1丁目9-28アパホテル金沢駅前 2階
中山旅館
白山麓猪や米など山麓の味わい満点
上吉野農場で育てた米をはじめ、白山麓猪、イワナと山の味を存分に味わえる。醤油もろみで熟成した夏猪の醸し漬けや、ソミュール液漬け&燻製にした猪の香り蒸しなど香りも楽しめる逸品がそろう。
金城樓 天金
老舗料亭の天ぷら専門店
老舗料亭、金城樓の敷地内にあるカウンター形式の天ぷら専門店。全国の極上魚介を築地から生きたまま直送するなど、食材へのこだわりはひとしお。もちろん地元に揚がった魚介も味わえる。
金城樓 天金
- 住所
- 石川県金沢市橋場町2-23
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
- 料金
- 昼席=5400円～/夜席=10800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
とりごえ蕎麦 相滝
趣ある古民家でそばを多彩に楽しむ
利賀で修業を積んだ店主が打つそばは、細めながらもしっかりとコシがある。粗挽きの鳥越産そば粉を、そばはもちろん「蕎麦茶寒天」や「揚げ蕎麦」、「蕎麦茶プリン」と多彩なメニューで、そばの新たな味わいに驚かされる。大野の醤油を使ったダシは最後の一滴まで飲み干せるまろやかさだ。
とりごえ蕎麦 相滝
- 住所
- 石川県白山市相滝町ハ32
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅からタクシーで30分
- 料金
- 冷やかけおろし蕎麦=950円/ごまみそざる=900円/とりごえ蕎麦御膳=1300円/ふるふる蕎麦茶プリン=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00