トップ > 日本 x 食品・お酒 > 東海・北陸 x 食品・お酒 > 岐阜・飛騨 x 食品・お酒

岐阜・飛騨 x 食品・お酒

岐阜・飛騨のおすすめの食品・お酒スポット

岐阜・飛騨のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。職人の創意工夫が光る和洋の栗スイーツ「新杵堂 本町店」、行列必至の人気グルメ「森羅こって牛」、「TAMAIYA HANARE」など情報満載。

  • スポット:146 件
  • 記事:29 件

岐阜・飛騨のおすすめエリア

郡上・長良川

名水と祭りで知られる郡上八幡や、うだつの上がる街並みの美濃

多治見・恵那

作陶が楽しい美濃焼の産地と奇岩が見事な木曽川の峡谷

飛騨・白川郷

幕府の天領に残る江戸時代の街並みと、世界遺産の農村風景

岐阜・飛騨のおすすめの食品・お酒スポット

141~160 件を表示 / 全 146 件

新杵堂 本町店

職人の創意工夫が光る和洋の栗スイーツ

昭和23(1948)年の創業以来、栗と砂糖のみで作る昔ながらの栗きんとんがモンドセレクション2014で銅賞を受賞。栗を使った大福やロールケーキなど、オリジナリティあふれる栗菓子作りも意欲的だ。

新杵堂 本町店

住所
岐阜県中津川市本町3丁目2-29
交通
JR中央本線中津川駅から徒歩8分
料金
栗大福=162円/渋皮栗入栗きんとんロール=2536円(1本)、388円(1カット)/栗きんとん=237円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店)

森羅こって牛

行列必至の人気グルメ

飛騨牛にぎり寿司専門店。人気「飛騨牛三種盛り」は、5種類の飛騨牛を竹炭塩、しょうが醤油で味わう握りと軍艦巻きがセットに。上二之町店「金乃こって牛」でも購入できる。

森羅こって牛

住所
岐阜県高山市上三之町82
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
飛騨牛三種盛り(3貫)=1200円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

TAMAIYA HANARE

TAMAIYA HANARE

住所
岐阜県岐阜市橋本町1丁目10-1ASTY岐阜 1階

Le Pain Mujo

何度でも食べたいシンプルな食事パン

店内の薪窯で焼き上がるそばから売れていく、香ばしいバゲットやクロワッサン。フランス人が毎日食べているようなシンプルなパンが味わい深い。事前予約制はなし。

Le Pain Mujo

住所
岐阜県高山市大新町2丁目22
交通
JR高山本線高山駅から徒歩20分
料金
クロワッサン=289円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~売り切れまで

飛騨小町

飛騨野菜の風味を生かしたジャムやドレッシング

オリジナルのジャムやドレッシングなどを販売。人気商品は飛騨地方でとれる野菜を刻んで加えたフレンチドレッシング。生野菜にかけて素材の風味を楽しもう。

飛騨小町の画像 1枚目

飛騨小町

住所
岐阜県高山市上三之町47
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
赤かぶドレッシング=530円/飛騨ねぎドレッシング=530円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~17:00(時期により異なる)

キュルノンチュエ

自然の中で熟成

伝統的な技法に基づき、約40種類ものソーセージや生ハムを製造。お取り寄せのファンは全国に広がり、関東や関西から訪れる人も。日替わりで試食の用意があり、味を確かめながら選べる。

キュルノンチュエ

住所
岐阜県高山市清見町牧ケ洞3154
交通
JR高山本線高山駅からタクシーで15分
料金
白かび熟成の乾燥ソーセージ=1620円(100g)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00