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岐阜・飛騨 x 食品・お酒

岐阜・飛騨のおすすめの食品・お酒スポット

岐阜・飛騨のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。本格イタリアンジェラートを郡上で「明宝ジェラート 本店」、「カヌレアメリ」、薪窯で焼く天然酵母のハードパンが人気「ブーランジェリー のぼりや」など情報満載。

  • スポット:146 件
  • 記事:29 件

岐阜・飛騨のおすすめエリア

郡上・長良川

名水と祭りで知られる郡上八幡や、うだつの上がる街並みの美濃

多治見・恵那

作陶が楽しい美濃焼の産地と奇岩が見事な木曽川の峡谷

飛騨・白川郷

幕府の天領に残る江戸時代の街並みと、世界遺産の農村風景

岐阜・飛騨のおすすめの食品・お酒スポット

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明宝ジェラート 本店

本格イタリアンジェラートを郡上で

飛騨の新鮮な牛乳をベースに使ったジェラートや、郡上のきれいな水と季節のフルーツをふんだんに用いたシャーベットが日替わりで約30種類楽しめる。牛乳の味が濃厚な「ふるさとミルク」や「あまおう苺」などが人気。

明宝ジェラート 本店の画像 1枚目

明宝ジェラート 本店

住所
岐阜県郡上市明宝大谷822
交通
東海北陸自動車道郡上八幡ICから国道472号を高山方面へ車で15km
料金
2フレーバーワッフルコーン=450円/2フレーバーカップ=420円/トリプルフレーバーワッフルコーン=550円/トリプルフレーバーカップ=520円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00

ブーランジェリー のぼりや

薪窯で焼く天然酵母のハードパンが人気

国道158号沿いにある小さなブーランジェリー。天然酵母を使ったパンや、ハード系パンなどは薪窯でもっちり香ばしく焼き上げる。季節ごとの地元産素材をふんだんに使ったフルーツや野菜のパンも魅力。

ブーランジェリー のぼりや

住所
岐阜県高山市上岡本町1丁目93
交通
JR高山本線高山駅から徒歩14分
料金
いちじくとくるみの天然酵母のカンパーニュ(2分の1サイズ)=400円/あんパン=150円/バゲット=250円/
営業期間
通年
営業時間
7:30~19:30

梅園菓子舗

材料にこだわったどら焼きが名物

大正5(1916)年創業の老舗和菓子店。一番人気のどら焼きはふわふわの生地に北海道産の小豆がたっぷりと詰まっている。ほのかな甘さがたまらない。

梅園菓子舗の画像 1枚目
梅園菓子舗の画像 2枚目

梅園菓子舗

住所
岐阜県多治見市新町1丁目2-6
交通
JR中央本線多治見駅から徒歩15分
料金
どら焼き=150円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00

なべしま銘茶

飛騨紅茶をみやげに

飛騨紅茶は奥飛騨の温泉を利用して作った純国産紅茶。無香料、無着色で、ストレートティがおすすめ。飛騨で育った大麦のみを使用した飛騨麦茶は、昔懐かしい色と香り。

なべしま銘茶

住所
岐阜県高山市下一之町12
交通
JR高山本線高山駅から徒歩15分
料金
飛騨紅茶=864円~(2.5g、8包入)/飛騨紅茶ファーストフラッシュ=1296円(30g)/飛騨紅茶ファーストフラッシュティーバッグ=1296円(2.5g×8個)/飛騨麦茶=324円(300g)、432円(10g×20個)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00

大坪醤油

厳選された原料を天然水で仕込んだ素朴な味の味噌が自慢

厳選された白目丸大豆と長良川源流のきれいな天然水を使用して造られた蔵元自慢の名品。懐かしさを感じさせる素朴な味の味噌だ。

大坪醤油の画像 1枚目

大坪醤油

住所
岐阜県郡上市白鳥町白鳥220-1
交通
長良川鉄道美濃白鳥駅から徒歩5分
料金
郡上みそ(4kg)=2860円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00

Un Pain

フランス仕込みの本格ベーカリー

フランスで4年間修業したシェフによるベーカリー。生クリームとバターをぜいたくに使ったクロワッサンはしっとりリッチな味わい。

Un Painの画像 1枚目
Un Painの画像 2枚目

Un Pain

住所
岐阜県海津市平田町三郷894-1
交通
JR東海道新幹線岐阜羽島駅から海津市コミュニティバス海津羽島線歴史民俗資料館行きで20分、お千代保稲荷下車すぐ
料金
クロワッサン=190円/千代保ラスク=290円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:30

田中屋せんべい総本家

サクサク食感の新しいせんべい

創業以来150年以上作り続ける味噌せんべいをはじめ、落花生入りやゴマ入りなど個性豊かなせんべいを作っている。玉穂堂は、サクサク感にこだわり、現代になじむ新シリーズ。

田中屋せんべい総本家の画像 1枚目
田中屋せんべい総本家の画像 2枚目

田中屋せんべい総本家

住所
岐阜県大垣市本町2丁目16
交通
JR東海道本線大垣駅から徒歩10分
料金
玉穂堂前餅(ミント、コーヒー)=401円(50g入り)/玉穂堂かぼちゃ前餅=401円(60g入り)/
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:00(日曜は~17:00)

餅惣

水まん氷を生み出した老舗

文久2(1862)年に餅専門店として創業し、大垣の夏の銘菓の水まんじゅうを生みだした老舗和菓子店。水まんじゅうは4月上旬から9月中旬まで販売される。夏限定の水まんじゅうにかき氷をかけた「水まん氷」も人気だ。

餅惣

住所
岐阜県大垣市郭町1丁目61
交通
JR東海道本線大垣駅から徒歩8分
料金
水まんじゅう(4月上旬~9月中旬)=350円(1人前3個、イートイン)/水まん氷=600円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00

味噌煎餅本舗 井之廣

明治から受け継がれる味噌煎餅

1908(明治41)年創業。古川でも老舗の菓子店。名物の味噌煎餅は、岐阜県産の「さくら卵」と自家製味噌を使った伝統の味だ。創業時から変わらぬ手法を守る。飛騨名産の土産として有名。

味噌煎餅本舗 井之廣の画像 1枚目
味噌煎餅本舗 井之廣の画像 2枚目

味噌煎餅本舗 井之廣

住所
岐阜県飛騨市古川町弐之町7-12
交通
JR高山本線飛騨古川駅から徒歩5分
料金
味噌煎餅=540円~(12枚)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~18:00

蒲酒造場

古い町並みに建つ老舗の蔵

宝永元(1704)年創業の蔵元。代表的銘柄の「白真弓」は上品な吟醸香とすっきりした味わいが特徴。シャンパンのような純米酒「じゃんぱん」などの新しい酒づくりにも力を入れている。

蒲酒造場の画像 1枚目
蒲酒造場の画像 2枚目

蒲酒造場

住所
岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6
交通
JR高山本線飛騨古川駅から徒歩5分
料金
白真弓 純米吟醸(720ml)=1620円/純米大吟醸「誉」(720ml)=3600円/やんちゃ酒(720ml)=1166円/「白真弓」吟醸山田錦(720ml)=1944円/じゃんぱん(360ml)=1080円/大吟醸白真弓(720ml)=3348円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00、土・日曜、祝日は9:00~(見学は要予約)

布屋 原酒造場

天然花酵母による深いコクと香りの酒

創業は徳川吉宗の頃の元文5(1740)年、現在でも創業当時に建てられた蔵を利用し仕込みを行なっている。天然の花酵母は約20種類、それぞれに芳醇な香りと味を楽しむことができる。

布屋 原酒造場

住所
岐阜県郡上市白鳥町白鳥991
交通
長良川鉄道美濃白鳥駅から徒歩3分
料金
元文 布屋蔵出し 天然花酵母仕込み(720ml)=950円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00

VALISE BAGEL

素材にこだわった手作りベーグルの店

地元岐阜県産を中心に、国産の小麦粉や野菜を使うなど素材と地産地消にこだわった、手作りのベーグルが人気。

VALISE BAGELの画像 1枚目
VALISE BAGELの画像 2枚目

VALISE BAGEL

住所
岐阜県各務原市那加住吉町1丁目19
交通
名鉄各務原線各務原市役所前駅から徒歩5分
料金
ベーグル=140~300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(売り切れ次第閉店)

CHEZ GOU

地元素材とパリ仕込みの技術が生み出す美しさ光るケーキが並ぶ

パリや東京で学んだパティシエが営むパティスリー。見た目の美しさに加え、地元素材を積極的に取り入れているのも魅力。手ごろな焼き菓子やマカロンも本格的な味と評判だ。

CHEZ GOU

住所
岐阜県高山市上岡本町4丁目439-1
交通
JR高山本線高山駅から徒歩20分
料金
レガル=410円/シューキャラメル=290円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00

恵那寿や 観音寺店

職人の手技が光る多彩な栗菓子

羊羹やどら焼き、きんつばなど約20種類の栗菓子をそろえる。店舗は工場併設で作りたての栗菓子を購入できるほか、庭園を望みながら栗菓子を味わえる喫茶スペースも。

恵那寿や 観音寺店の画像 1枚目

恵那寿や 観音寺店

住所
岐阜県恵那市大井町2695-150
交通
JR中央本線恵那駅からタクシーで15分
料金
栗きんとん=1500円(6個)/姫くり子=216円(1個)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00、喫茶スペースは10:00~16:30(L.O.)

寺田農園

自然豊かな飛騨高山の農園

トマトの生産・加工・販売を自社で行っている農園。完熟トマトのみで自社で作るトマトジュースは、アンテナショップ「庄兵衛さん家のとまじゅう」でも購入することができる。その他りんごジュースやミックスジュースの製造・販売もしている。

寺田農園

住所
岐阜県高山市丹生川町町方1287-1
交通
JR高山駅から濃飛バス平湯・新穂高線新穂高ロープウェイ行きで13分、丹生川中学校下車、徒歩3分
料金
トマトジュース=320円~/りんごジュース=350円~/ミックスジュース=350円~/ (サイズにより異なる)
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(閉園)

クレープとワインのお店 はんちくてい

飛騨牛のクレープが味わえる店

高山陣屋近くにあるクレープとワインの店。やわらかな飛騨牛を焼肉にして、もっちりした生地で包んだ「飛騨牛焼肉クレープ」は、たっぷりのサニーレタスとチーズ入りポテトサラダ入りで食べごたえ十分。

クレープとワインのお店 はんちくてい

住所
岐阜県高山市八軒町1丁目95
交通
JR高山本線高山駅から徒歩8分
料金
飛騨牛焼肉クレープ=700円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~20:00(閉店)

金蝶園総本家

良質な大垣の水を使った和菓子が有名

寛政10(1798)年創業で、良質な地下水をふんだんに使った和菓子が有名な老舗。葛にわらび粉を混ぜて作る水まんじゅう(3月下旬~10月上旬販売)のほか、生地からほんのりと酒が香る大垣名物の金蝶園饅頭もおすすめ。

金蝶園総本家

住所
岐阜県大垣市高屋町1丁目17
交通
JR東海道本線大垣駅から徒歩3分
料金
水まんじゅう(3月下旬~10月上旬、こし餡・抹茶・季節の餡)=500円~(4個入)/水まんじゅう(3月下旬~10月上旬、コーヒー)=540円(4個入)/金蝶園饅頭=130円~(1個)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~19:00