岐阜・飛騨 x 食品・お酒
「岐阜・飛騨×食品・お酒×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「岐阜・飛騨×食品・お酒×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。旬の味を大切にする老舗「二木酒造」、全国に名の知れた辛口酒「鬼ころし」の元祖「老田酒造店」、飛騨名産の赤かぶらの漬け物などを製造直売「長岡屋」など情報満載。
- スポット:73 件
- 記事:29 件
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21～40 件を表示 / 全 73 件
二木酒造
旬の味を大切にする老舗
元禄8(1695)年の創業以来、吟醸造り一本で伝統の味を引き継ぐ。春から夏の生酒、秋から冬の冷やおろしと、旬に合わせた四珠の味シリーズも好評。
二木酒造
- 住所
- 岐阜県高山市上二之町40
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩15分
- 料金
- 大吟醸生酒氷室=1960円(720ml)/純米大吟醸と大吟醸の飲み比べセット=2138円/「玉の井」純金酒=3391円(1800ml)/試飲=100～200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
老田酒造店
全国に名の知れた辛口酒「鬼ころし」の元祖
1720年代に創業。辛口の日本酒の代名詞ともされる「鬼ころし」が代表銘柄。現在、酒蔵は高山市清見に移転したが、さんまちには町家を改装した直営店があり、種類販売のほかカフェや雑貨店も併設する。
老田酒造店
- 住所
- 岐阜県高山市上三之町67
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- 純米大吟醸原酒鬼ころし=3780円(720ml)/鬼ころし純米原酒怒髪衝天辛口=1360円(720ml)/「鬼ころし」本醸造=2449円(1.8リットル)/「夢悠遊」純米酒=1512円/「夢悠遊」純米大吟醸=1944円/本格焼酎「宿儺かぼちゃ」=2560円/醤油ソフトクリーム=360円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
長岡屋
飛騨名産の赤かぶらの漬け物などを製造直売
「山味屋」製造直売の店。飛騨名産の赤かぶらの塩漬けや浅漬け、漬物ステーキはもちろん、山ごぼうやうどのみそ漬けなど30種類以上の漬け物が並ぶ。一番人気は「蔵出赤かぶら」。
長岡屋
- 住所
- 岐阜県高山市本町1丁目45
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- しな漬け(冬期限定)=540円～/赤かぶらの甘酢漬け=540円～/山ごぼう=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
川尻酒造場
地元以外では買えない古酒
天保10(1839)年創業、上二之町(酒蔵通り)にある造り酒屋。昔ながらの手造りと酒のコクにこだわり、にごり酒以外全ての酒を蔵内で貯蔵熟成させた熟成古酒の専門店だ。製造直販の蔵元。
川尻酒造場
- 住所
- 岐阜県高山市上二之町68
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩15分
- 料金
- 熟成古酒 原酒ひだ正宗=1530円(720ml)、2880円(1.8リットル)/熟成古酒 本醸造 天恩=1400円(720ml)/試飲(3種セット)=500円/ (送料別途要)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
とらや饅頭老舗
よもぎ饅頭が人気の江戸時代から続く老舗
天保元(1830)年創業の饅頭の老舗。人気はよもぎ饅頭。よもぎの風味と香りが、もっちりした皮によく合う。中は甘さ控えめの粒餡で、豆本来の味を引き出している。
とらや饅頭老舗
- 住所
- 岐阜県高山市上二之町75
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- 五色まんじゅう(よもぎ、しそ、そば、みそ)=各118円/五色まんじゅう(くり)=140円/羊羹(本練り、栗、黒)=各1836円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
元気な野菜館
地元の新鮮野菜を生かしたおやつ
白川郷で収穫した新鮮な野菜を販売する直売所。イートインコーナーでは、漬物や総菜、おやつなどの手作り品を味わえる。
元気な野菜館
- 住所
- 岐阜県大野郡白川村荻町2495-3
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス白川郷線白川郷方面行きで50分、白川郷バスターミナル下車、徒歩20分
- 料金
- 蒸しパン=100円(1個)/おにぎりいろいろ=100円(1個)/野菜カレー=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(白川郷ライトアップ期間は延長あり)
米・糀・洋菓子 MINOV
日本人の心「米」を洋菓子に融合
店名は「美濃からイノベーション」の意味。米・糀・玄米など日本古来の素材を使った、新感覚のスイーツを生み出している。
米・糀・洋菓子 MINOV
- 住所
- 岐阜県関市東新町7丁目2-2
- 交通
- 長良川鉄道関口駅から徒歩10分
- 料金
- 関ぷりん=250円/もちチーズ=700円(6個入)/苺のショートケーキ=2600円(15センチホール)、3800円(18センチホール)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
飛騨山椒
奥飛騨名物の香り豊かな山椒
奥飛騨の厳選した山椒を使用していて風味が良く、様々な料理に合う。古くは将軍家への献上品として珍重された。
飛騨山椒
- 住所
- 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷村上35-1
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで1時間16分、村上下車、徒歩3分
- 料金
- 飛騨山椒山椒粉=864円(5g)/山椒七味=810円(12g)/実山椒=756円(35g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
玉井屋本舗
岐阜を代表する鮎菓子の元祖
明治41(1908)年に創業。長良川を泳ぐ若鮎をかたどって作られた「登り鮎」は、岐阜銘菓として広く親しまれている鮎菓子の元祖。小麦粉に卵や砂糖、山芋を混ぜて焼いた「やき鮎」も有名だ。
玉井屋本舗
- 住所
- 岐阜県岐阜市湊町42
- 交通
- JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、長良橋下車すぐ
- 料金
- 登り鮎=1440円(10個入り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～20:00(閉店)
飛騨高山麦酒
高山の水で造ったクラフトビール
英国系ビールの伝統と技術を生かし、北アルプスの天然水で仕込んだ麦芽100%ビール。ホップの苦みと麦芽の香ばしさが特徴の深い味わいが楽しめる。異なる銘柄を飲み比べがおすすめ。(市内の酒店やみやげ店などで販売)。
飛騨高山麦酒
- 住所
- 岐阜県高山市松本町999
- 交通
- JR高山本線高山駅からタクシーで10分
- 料金
- 飛騨高山麦酒(瓶、500ml)=734円～/飛騨高山麦酒(缶、350ml)=524円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
福○屋
洋風生どら焼きの専門店
洋風生どら焼き専門店。生地の中に食物繊維を多く含むおからを使用し、もっちりとした食感に仕上げている。レアチーズやイチゴムース、しょうゆにトマトなど約17種類のユニークなどら焼きが常時、用意されている。
福○屋
- 住所
- 岐阜県岐阜市早田栄町3丁目23栄コーポラス 1階
- 交通
- JR岐阜駅から岐阜バス金華橋方面行きで15分、早田栄町下車すぐ
- 料金
- イチゴクリーム=205円/レアチーズ=205円/ティラミス=205円/トマトクリーム=205円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(売り切れ次第閉店)
御菓子所 川上屋本店
伝統の手仕事を守る老舗
元治元(1864)年の創業以来、手作りの伝統を守り続ける。8月下旬から12月に販売の栗きんとんはしっかりとした甘さで、栗を裏ごししたなめらかな食感が特徴だ。
御菓子所 川上屋本店
- 住所
- 岐阜県中津川市本町3丁目1-8
- 交通
- JR中央本線中津川駅から徒歩10分
- 料金
- 栗きんとん(8月下旬～12月下旬)=237円(1個)、1555円(6個)、2538円(10個)/ささめささ栗(通年)=1674円(1本)/栗蒸羊羹(9～11月)=1620円(1本)/嬉しの栗=928円(3個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:30(閉店)
大黒屋
名水仕込みの手造りの味
時間をかけて醸す地元の味噌を製造販売する店。約1年半の時間をかけて自然発酵させた天然味噌は、郡上名物のひとつ。郡上の気候が醸し出す昔ながらの豊かな風味は、ここでしか手に入らない昔ながらの味だ。
大黒屋
- 住所
- 岐阜県郡上市八幡町本町837
- 交通
- 長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで10分、城下町プラザ下車、徒歩5分
- 料金
- サンボシソース=460円(500ml)/郡上地みそ=480円～(500g)、3015円～(3kg桶入り)/おかき(たまり、ソース、地みそ、地みそ八味とうがらし)=各450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:30
中庄
水のようなひんやりスイーツが評判
初代から受け継ぐ和菓子と三代目が始めた洋菓子の両方がバラエティー豊かに並ぶ菓子店。天然水を使った「清流のしずく」は郡上八幡みやげとして親しまれている。
中庄
- 住所
- 岐阜県郡上市八幡町島谷541
- 交通
- 長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで8分、旧庁舎記念館前下車すぐ
- 料金
- 清流のしずく=1050円(6個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～19:00
飛騨牛まん本舗
飛騨牛と野菜たっぷりの牛まん発祥の店
飛騨牛と、すきやき風に味付けした野菜がたっぷり入った牛まんは、ボリューム満点。また、手作りのおやきも人気があり、町歩きのおやつとして楽しめる。日本初のチーズ牛まんも好評。
飛騨牛まん本舗
- 住所
- 岐阜県高山市上二之町53
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩15分
- 料金
- 飛騨牛まん=430円(1個)/おやき各種=260円(1個)/飛騨牛チーズ牛まん=430円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
おりじなる大福 御菓子処 養老軒 本店
アイデア満載のオリジナル大福
「おりじなる大福」が人気の和菓子店。ふわふわなお餅の中にあんやホイップクリーム、果物といった洋菓子のような和菓子のような不思議な味がクセになる。通信販売もしている。
おりじなる大福 御菓子処 養老軒 本店
- 住所
- 岐阜県加茂郡川辺町下川辺273-1
- 交通
- JR高山本線中川辺駅からタクシーで5分
- 料金
- ふるーつ大福(11～翌5月)=281円/栗きんとん大福=216円/丸ごと巨峰の大福(7～12月)=216円/生どらやき=各260円/ごろごろ栗のどら焼=260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00(閉店)、日曜、祝日は～18:00(閉店)
平田酒造場
「酒を育てる」手造りにこだわる
明治28(1895)年創業。井戸水で仕込み、長期熟成された手造りの古酒「酔翁」は酒コンテストで何度も金賞を受賞。国内外から高く評価されている。
平田酒造場
- 住所
- 岐阜県高山市上二之町43
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩15分
- 料金
- 長期熟成古酒 飛騨の華 酔翁=7000円(720ml)/純米大吟醸「飛騨の華」=3100円(720ml)/純米「飛騨の華」=1600円(720ml)/試飲=100～600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:30(閉店17:00)
金蝶園総本家
大垣の水を使った和菓子
寛政10(1798)年創業の老舗和菓子店。あっさりとした甘味の餡をほのかに酒の香りがする薄皮で包んだ大垣名物金蝶園饅頭が人気。良質な地下水を使った水まんじゅう(夏期限定)もおすすめ。
金蝶園総本家
- 住所
- 岐阜県大垣市郭町2丁目10
- 交通
- JR東海道本線大垣駅から徒歩10分
- 料金
- 金蝶園饅頭=130円(1個)、1400円(10個入り)/水まんじゅう(あずき、抹茶、コーヒー、いちご)=各120円/いちご餅=230円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～20:00(閉店)
久遠チョコレート 飛騨高山 古い町並み通り店
パッケージも魅力的な絶品チョコレート
チョコレートを通じて日本各地の食文化を発信する、久遠チョコレートの新店が高山に登場。古い町並み美術館の1階にあり、山下清の原画を使用した、同館とのコラボパッケージの商品も販売している。
久遠チョコレート 飛騨高山 古い町並み通り店
- 住所
- 岐阜県高山市下三之町1-19
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- タブレット=702円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00