飛騨・白川郷 x 食品・お酒

飛騨・白川郷のおすすめの食品・お酒スポット

飛騨・白川郷のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。伝統の技で作る菓子が絶品「稲豊園」、お手軽飛騨牛グルメ「咲くやこの花こって牛」、店先でおいしい味をテイクアウト「じゅげむ」など情報満載。

スポット:96 件
記事:15 件

飛騨・白川郷のおすすめエリア

高山

風情ある街並みに息づく伝統と新しい魅力を兼ね備える街

飛騨古川

白壁土蔵が並び、川に錦鯉が泳ぐ風情ある街並み

奥飛騨温泉郷

湯量豊富な露天風呂天国で心ゆくまで温泉三昧

白川郷

茅葺き屋根の合掌造り家屋に見る、郷愁を誘う日本の原風景

下呂温泉

千年の歴史を誇る日本三名泉と満天の星が降り注ぐいで湯

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飛騨・白川郷のおすすめの食品・お酒スポット

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稲豊園

高山駅 ✕ 和菓子

伝統の技で作る菓子が絶品

明治創業の和菓子処。天然よもぎとつぶ餡が絶妙な草まんじゅうや10数種の果物をラム酒に1年以上漬込んだ土蔵フルーツケーキ、路地裏の猫をイメージした招福猫子まんじゅうが話題。

稲豊園

住所: 岐阜県高山市朝日町2
交通: JR高山本線高山駅から徒歩8分
料金: 招福猫子(ねこ)まんじゅう=185円、1200円(箱入り・5個)/草まんじゅう=140円/土蔵フルーツケーキ=1250円～(5個入)/栗よせ(秋限定)=1800円/栗きんとん(秋限定)=1485円～(6個入)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～19:00

稲豊園
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咲くやこの花こって牛

さんまち ✕ その他食品

お手軽飛騨牛グルメ

飛騨牛三種盛りは5等級の飛騨牛のみを使ったぜいたくな握り寿司と軍艦巻き。飛騨牛を手軽に味わえると好評。

咲くやこの花こって牛

住所: 岐阜県高山市上三之町34
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: 飛騨牛三種盛り=900円(3貫)/飛騨牛握り=600円(2貫)/飛騨牛軍艦=700円(2貫)/飛騨牛トロさし握り=900円(2貫)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00

咲くやこの花こって牛
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じゅげむ

さんまち ✕ その他食品

店先でおいしい味をテイクアウト

みやげものを売る店先でテイクアウトメニューを販売している。肉汁たっぷりでやわらかい飛騨牛の串焼きなどの名物を気軽に味わえる。バニラと抹茶のソフトクリームも人気。

じゅげむ

住所: 岐阜県高山市上三之町72
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: 牛串焼き=300円(赤身)、500円(霜降り)、800円(ロース)/ソフトクリーム=300円～/飛騨牛コロッケ=200円/飛騨牛串焼き=300円～(1本)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00、火・水曜と冬期は～17:00

じゅげむ
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陣屋だんご店

さんまち ✕ 和菓子

高山ならではの甘くないみたらし団子の専門店

陣屋前広場の一角にある屋台のだんご屋。周囲には醤油の焼ける香ばしい匂いが漂う。甘くない醤油ベースのタレを使うのが、この地方のみたらし団子の特徴だ。

陣屋だんご店

住所: 岐阜県高山市八軒町1丁目1-5
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: みたらしだんご=100円(1本)、120円(海苔巻1本)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～15:00(売り切れ次第閉店)

陣屋だんご店
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原田酒造場

さんまち ✕ 地酒・焼酎

寒造りの製法を受け継ぎ日本酒の可能性をさらに開拓

1855(安政2)年から古い町並で酒造りを開始。冬期仕込みにこだわり、代表銘柄「山車」は8年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、品質の高さに定評がある。天然の花から採った「花酵母」による酒造りにも意欲的だ。

シニア

女子旅

ひとり旅

原田酒造場

住所: 岐阜県高山市上三之町10
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: 純米吟醸花酵母造り=1815円(720ml)/きき酒のみくらべセット=2350円/あらごし林檎=1450円(500ml)/にごり梅=1450円(500ml)/白桃の露=1660円(500ml)/地酒ゼリー=1030円(3個入)/地酒ぷりん=480円(1個)/地酒チーズケーキバー=865円(5個入)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:00、11～翌3月は～17:00

原田酒造場
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助春

さんまち ✕ 駅弁・弁当

肉汁あふれるミンチカツが人気

飛騨牛のバラ肉や淡路産の玉ねぎなど上質の素材を使ったミンチカツが、街歩きのおやつに好評。注文後に揚げるので、いつもアツアツが味わえる。イートインのランチメニューも。

助春

住所: 岐阜県高山市上一之町19
交通: JR高山本線高山駅から徒歩15分
料金: 飛騨牛ミンチカツ=380円(1枚)・1580円(5枚セット)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00、ランチタイムは11:00～15:00(L.O.)

助春
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茶乃芽

さんまち ✕ 洋菓子

高山の新名物として定着。散策途中に立ち寄りたい

多彩でユニークなソフトクリームや小さくてかわいらしい子鯛焼きなど、散策途中にぴったりのスイーツが充実。和モダンな雰囲気が広がる店内で、気軽にひと休みできる。

茶乃芽

住所: 岐阜県高山市上三之町83
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: 子鯛焼き=300円～(5個)/本抹茶100%ソフトクリーム=500円、400円(バニラミックス)/クレミア=600円/抹茶ミルク=400円/まるっぽみかん(4～10月)=100円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:30

茶乃芽
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高山プリン亭

さんまち ✕ 洋菓子

見た目もかわいい!新名物なめらかプリン

無添加の手作りプリンを販売。材料は飛騨牛乳やマダガスカル産の希少なバニラビーンズを厳選して使用している。高山の雪に見立てたアラザンがかかるソフトクリームもおすすめだ。

ファミリー

女子旅

高山プリン亭

住所: 岐阜県高山市上三之町95
交通: JR高山本線高山駅から徒歩15分
料金: 大雪プリン=400円/高山プリンなめらか=400円/雪国いちご=450円/雪国珈琲=430円/抹茶プリン=450円/雪国プリン=430円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00

高山プリン亭
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舩坂酒造店

さんまち ✕ 地酒・焼酎

200年以上の伝統を守りつつ多方面から日本酒をアピール

創業200年以上の老舗。伝統の技を継承し昔ながらの酒造りにこだわっている。敷地内には飛騨牛を始め飛騨の味覚を味わえるレストランを併設し飛騨高山を一気に満喫できるようなスポットとなっている。日本酒コスメも開発するなど、幅広く日本酒の魅力を伝えている。

シニア

女子旅

ひとり旅

舩坂酒造店

住所: 岐阜県高山市上三之町105
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: 大吟醸深山菊=2570円(720ml)/ゆず兵衛=1400円(500ml)/地酒さるぼぼ=540円/エッセンスジェル=2900円/ボディーソープ=1570円/入浴剤=220円/大吟醸四ッ星=5400円(720ml)/本醸造甚五郎=1080円(720ml)/枡酒=220円～(1杯)/
営業期間: 通年
営業時間: 8:30～20:00(時期により異なる)

舩坂酒造店
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TRAIN BLEU

高山駅 ✕ パン屋

世界レベルのパンにリピーター続出

パンの世界大会「クープ・デュ・モンド2005」で日本代表として3位に入賞、平成24(2012)年に優勝した際にチームの監督を務めたシェフの店。クロワッサンやバゲット、ペストリーが評判。

TRAIN BLEU

住所: 岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: イギリスパン=350円/Tバゲット=350円/バタール=330円/りんごとくるみのデニッシュ=250円/オランジュ=250円/クロワッサン=200円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～18:30(売り切れ次第閉店)、週末・混雑時は6:00～9:30に整理券配布

TRAIN BLEU
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