住所: 島根県出雲市今市町2076
交通: JR山陰本線出雲市駅からすぐ
料金: 特選あんみつ=680円/特選パフェ=864円/特選シフォンケーキ=680円/ぜんざい=540円/出雲ぜんざいセット=680円/抹茶そば=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:30(閉店18:00)
休業日: 火曜(年末年始休)

和かふぇ葉楽Koto
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和食れすとらん中村

萩市街 ✕ その他和食

萩の魚介を楽しむ豊富なメニュー

落ち着いた雰囲気の日本料理店。手ごろな定食から豪華な会席料理まで予算に応じて楽しめる。ご飯を覆うように生ウニをのせたうに丼は、独特の磯の香りと甘みが口に広がる味わいだ。

和食れすとらん中村

住所: 山口県萩市土原394
交通: JR山陰本線東萩駅から徒歩10分
料金: 中村定食=1620円～/天ぷら定食=1620円～/うに丼(12月中旬～翌10月中旬限定)=3000円～(時期により変動あり)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00、夜は時期により異なる)
休業日: 水曜(年末年始休)

和食れすとらん中村
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ひるぜんワイナリー

蒜山高原 ✕ カフェ・喫茶

天然ヤマブドウのジャムやジュースも販売

自社栽培のヤマブドウを使ったワインづくりで知られる醸造所にあるカフェ。蒜山高原野菜をたっぷり使ったランチプレートやガレット、ワインの試飲が楽しめる。

ひるぜんワイナリー

住所: 岡山県真庭市蒜山上福田1205-32
交通: 米子自動車道蒜山ICから国道482号を三木ヶ
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00、(12～翌3月は～16:00)
休業日: 無休(12～翌3月は火曜、祝日の場合は翌日休)

ひるぜんワイナリー
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イタリアンレストランアルチジャーノ

津和野観光地区 ✕ イタリア料理

薪窯で焼くピザと手打ちパスタが楽しめるイタリアンレストラン

薪窯で焼くピザが堪能できるイタリアンレストラン。またメインメニューの手打ちパスタはもっちりした食感で、地元産の野菜がたっぷり入る具だくさんな一皿。営業時間や内容は時期により異なるため公式HPを要確認。

イタリアンレストランアルチジャーノ

住所: 島根県鹿足郡津和野町後田ロ194-3
交通: JR山口線津和野駅から徒歩10分
料金: 要問合せ
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、18:00～21:00(閉店22:00)、時期により異なる
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休、第3日曜

イタリアンレストランアルチジャーノ
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いち福

蒜山高原 ✕ 韓国料理・焼肉

かしわ肉の歯ごたえと味噌ダレのコクがたまらない

ひるぜん焼そばの元祖といわれる「ますや食堂」の常連だった主人が、その味を再現。半月熟成させて作るタレは玉ネギの甘みが味噌と絶妙にマッチ。焼肉店ながら昼は焼そばが人気メニュー。

いち福

住所: 岡山県真庭市蒜山中福田207-5
交通: 米子自動車道蒜山ICから国道482号を蒜山中福田方面へ車で4km
料金: ひるぜん焼そば=620円/石焼ビビンバ=850円/かしわ焼セット=880円/冷麺=700円/ジンギスカンセット=900円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店)
休業日: 月曜(12月31日～翌1月2日休)

いち福
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沙羅の木松韻亭

津和野観光地区 ✕ 郷土料理

庭園を愛でながら郷土料理をいただく

散策途中の休憩にぴったりの食事処。山菜を中心に刺し身こんにゃくやふきごはんといった津和野周辺の食材だけを使った郷土料理に人気。国の登録記念物選定の庭園を眺めながら食事ができる。

沙羅の木松韻亭

住所: 島根県鹿足郡津和野町後田ロ70
交通: JR山口線津和野駅から徒歩10分
料金: 郷土料理山菜つづり琴=2750円/郷土料理山菜つづり雪=3300円/郷土料理松韻会席=5500円/自家製源氏巻と抹茶のセット=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00(閉店)、ランチは11:00～14:30(L.O.)
休業日: 無休

沙羅の木松韻亭
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御茶処惺々庵

萩市街 ✕ 和カフェ・甘味処

風情ある坪庭を眺めながら萩焼で抹茶を味わう

庭木が茂る坪庭を眺めながら、茶室や縁側で一服できる茶処。茶道家である主人が点てる抹茶は格別の味わい。希望すれば、三輪休雪や坂高麗左衛門など有名作家の萩焼で抹茶をいただける(プラス200円)。

御茶処惺々庵

住所: 山口県萩市呉服町1丁目27
交通: JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車、徒歩3分
料金: 抹茶(生菓子付)=500円(有名作家の場合は700円)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(L.O.、時期により異なる)
休業日: 不定休

御茶処惺々庵
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魚山亭

境港 ✕ 海鮮料理

カニファンの行列ができる人気店

店主が毎朝仕入れる新鮮魚介を手頃な価格で味わえる食事処。旬の魚介とカニ料理が人気で、特上魚山丼が看板メニュー。カニシーズンには行列ができる。

魚山亭

住所: 鳥取県境港市中野町3297
交通: JR境線境港駅からタクシーで10分
料金: 特上魚山丼=1080円/松葉ガニ御膳(冬期限定)=時価(要確認)/カニコース(冬期限定・要予約)=8100円～/カニ汁=860円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、18:00～20:00(閉店20:30)
休業日: 月曜(GW・盆時期は振替休あり、年末年始休)

魚山亭
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たくみ割烹店

鳥取市街 ✕ 割烹料理

鳥取の美しい器とおいしい食事を味わう

民芸の器で料理が食べられる割烹。照明や建具など店内空間すべてを民芸品が占める。実際の使い心地を試しながら、民芸尽くしの贅沢な時間を過ごしたい。

たくみ割烹店

住所: 鳥取県鳥取市栄町652
交通: JR鳥取駅から徒歩5分
料金: 鳥取和牛すすぎ鍋=4120円～/鳥取和牛味噌煮込カレー(昼のみ)=1080円/牛丼=1300円～/たくみ定食=1300円～/郷土料理コース=2850円～/松花堂弁当(平日昼限定)=870円/鯖の浜焼き丼=870円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は～20:00(閉店21:00)
休業日: 第3月曜、8・12月は無休(臨時休あり)

たくみ割烹店
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シーサイドうらどめ

浦富海岸・岩井温泉 ✕ その他和食

鮮度バツグンの旬の海鮮料理

味の宿「シーサイドうらどめ」一階にある海鮮食堂。新鮮な海の幸を使った磯の炭火焼が人気料理。ほかにも地元の魚を使った料理が好評。冬は松葉がにのフルコースが人気だ。

シーサイドうらどめ

住所: 鳥取県岩美郡岩美町浦富2475-18
交通: JR山陰本線岩美駅から岩美町営バス田後・陸上行きで6分、町営駐車場下車すぐ
料金: 磯の炭火焼セット=3780円/さしみ定食=1295円/松葉かに御膳=8100円/海鮮丼=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～19:00(L.O.)
休業日: 不定休

シーサイドうらどめ
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cafe 木の香り

鳥取市街 ✕ カフェ・喫茶

鳥取産たっぷりの身体にやさしいカレー

鳥取産の旬の食材と、ウコンなどのスパイスを使った薬膳カレーが味わえる。カレーパフェ、カレーシフォンケーキ、カレーロールケーキ、カレーアイス、カレー寿司、カレー珈琲など、ユニークなメニューにも注目。

cafe 木の香り

住所: 鳥取県鳥取市栄町659
交通: JR鳥取駅から徒歩5分
料金: やくぜんオムライスカレー(サラダ付)=850円/やくぜん牛すじカレー=950円/やくぜん豚カツカレー=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:30～16:30(閉店17:00)、土・日曜、祝日は9:30～
休業日: 月曜

cafe 木の香り
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そば岡本

松江市街・松江しんじ湖温泉 ✕ そば

挽きぐるみのコシの強いそばと、とろりとしたそば湯が絶品

江戸時代から続く老舗そば店で修業した、若き店主が打つそばはコシの強さが抜群。弾力のある食感と香りを堪能できるとあって、地元のファンも多い店。割子や釜揚げなどの定番メニューでいただこう。

そば岡本

住所: 島根県松江市北堀町142-1
交通: JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで15分、塩見縄手下車、徒歩3分
料金: 山かけそば=800円/割子そば=230円(1枚)・690円(1人前)/釜揚そば=700円(並)・800円(大)/ざるそば(1枚)=650円/生そば(持ち帰り用、だし付、3人前)=2100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(8月14～16日休、1月1～8日休)

そば岡本
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ぎんりん亭

鳥取 ✕ 海鮮料理

白兎海岸の絶景を眺めながら食事を楽しめる

道の駅神話の里白うさぎの2階にあり、白兎海岸に臨むオーシャンビューが人気の食事処。地元特産のイカや朝どれの旬魚をはじめ、地産地消をテーマとした多彩なご当地メニューを展開。白イカの活け造りも味わえる。

ぎんりん亭

住所: 鳥取県鳥取市白兎613道の駅神話の里白うさぎ 2階
交通: JR鳥取駅から日ノ丸バス鹿野行きで40分、白兎神社前下車すぐ
料金: 海鮮丼=2280円/うさぎ三段跳び丼=1900円/いか御膳=2000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店22:00)
休業日: 木曜

ぎんりん亭
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ホトリテイ(畔亭)

萩市街 ✕ カフェ・喫茶

広大な枯山水の庭を眺める

およそ800坪を誇る古い屋敷を利用した食事処。店内にはテーブルや座敷の席を配し、どの席からも優雅な庭園を眺める。萩産の黒毛和牛や県産野菜を使った料理を味わえる。

ホトリテイ(畔亭)

住所: 山口県萩市南片河町62畔合家
交通: JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで42分、萩博物館前下車、徒歩5分
料金: 本日のドリップコーヒー=480円/夏みかんと生姜のジンジャーエール=550円/甘夏チーズテリーヌ=550円/ガトーショコラテリーヌ=550円/長萩黒毛和牛ハンバーグプレート=1650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(L.O.)
休業日: 不定休

ホトリテイ(畔亭)
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香味徳赤碕店

倉吉 ✕ 中華料理・飲茶

牛骨ラーメンのパイオニア的存在

昭和27(1952)年から牛骨ラーメンを作る。牛骨の祖といわれた名店「松月」から教えを受けた一杯は、牛骨のコク深さにスパイスを効かせたパンチのある味わい。

香味徳赤碕店

住所: 鳥取県東伯郡琴浦町赤碕1979
交通: JR山陰本線赤碕駅から徒歩7分
料金: ラーメン=550円(並)・600円(大)・750円(ダブル)・950円(トリプル)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休

香味徳赤碕店
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鶴華波積屋

出雲 ✕ そば

昔ながらの石臼で挽く出雲そば

江戸時代後期の江津の豪農屋敷を移築復元した風格あるたたずまい。素材を厳選し、健康食として出雲そばを作る。そば粉は石臼挽き。調味料には木桶醤油や地伝酒を使う。

鶴華波積屋

住所: 島根県出雲市斐川町沖洲1630出雲そばお土産処そば庄たまき内
交通: JR山陰本線荘原駅から徒歩15分
料金: 十割割子そば=874円/天おろしそば=918円/文吉天ざるうどん(夏期限定)=1026円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(閉店17:30)
休業日: 水曜(1月1日休)

鶴華波積屋
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味処・民宿まつや

美保関・大根島 ✕ 海鮮料理

新鮮な海の幸を存分に楽しむ

創業昭和32(1957)年の地元でも魚・カニ料理で好評の民宿と食堂。紅ガニ、刺し身盛り合わせなど10品ほど付く日本海定食、まつや定食がおすすめ。冬はカニ好きの常連客で賑わう。

味処・民宿まつや

住所: 島根県松江市美保関町森山716
交通: JR松江駅から一畑バス美保関ターミナル行きで40分、終点で美保関コミュニティバス美保関行きに乗り換えて13分、宇井下車すぐ
料金: 日本海定食=2160円/まつや定食=2700円/松葉ガニ単品料理=2160円～/松葉ガニ定食=4320円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、17:00～19:30(閉店20:30、材料がなくなり次第閉店、水曜は昼のみ)
休業日: 日曜(GW休、盆時期休、年末年始休)

味処・民宿まつや
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レストラン西洋軒

松江市街・松江しんじ湖温泉 ✕ レトロ洋食・ご当地レストランなど

洋食の定番メニューがそろう

幸橋近くにある洋食の老舗。昔からのなじみ客が多く、落ち着いた雰囲気でおいしい洋食が楽しめる。タンシチューや、デミグラスソースがかかったオムライスが人気だ。

レストラン西洋軒

住所: 島根県松江市片原町111
交通: JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで8分、京橋下車、徒歩3分
料金: オムライス=900円/ハヤシライス=800円/タンシチューとクリームコロッケセット=1500円/ハンバーグ=1100円/エビフライ=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、17:30～19:30(L.O.)
休業日: 日曜(年末年始休)

レストラン西洋軒
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