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山陰 x 和食

「山陰×和食×女子旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「山陰×和食×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。おいし~い長州どりをめしあがれ「ながと本陣」、長州どりを炭火の焼き鳥や刺身で楽しめる「こうもり」、せいろで食べる風味豊かな田舎蕎麦「ふじたや」など情報満載。

  • スポット:60 件
  • 記事:52 件

山陰のおすすめエリア

鳥取

日本最大の砂丘があり、ひなびた温泉地でいただくカニが魅力

倉吉・三朝

世界有数のラジウム温泉に入り、白壁土蔵の城下町を歩く

松江・出雲

城下町散策から神話の国へ。湖産の名物にも舌鼓

石見

世界遺産の鉱山跡をはじめ、湯治場の風情を残す温泉地も

萩・津和野

数々の偉人を輩出し、歴史の風景を今に伝える

山陰のおすすめスポット

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ながと本陣

おいし~い長州どりをめしあがれ

長州どりの濃厚な味わいと弾力ある歯ごたえが炭火で焼くことで引き立ち、老若男女問わず好評。ほかにも、海鮮や鍋料理などの豊富なメニューがあり、銘酒とともに味わえる。

ながと本陣の画像 1枚目
ながと本陣の画像 2枚目

ながと本陣

住所
山口県長門市東深川960-2
交通
JR山陰本線長門市駅から徒歩3分
料金
もも=160円/砂ずり=160円/長州黒かしわもも=280円/長州とりすき鍋(2人前)=2500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~23:30(閉店24:00)

こうもり

長州どりを炭火の焼き鳥や刺身で楽しめる

長門市で一番の老舗焼き鳥店。ていねいな処理がされた長州どりは、炭火での焼き鳥はもちろん、刺身でいただいても絶品。カウンター席からは女将の手さばきが見え、温かなもてなしがここちよい。

こうもりの画像 1枚目
こうもりの画像 2枚目

こうもり

住所
山口県長門市東深川駅前911
交通
JR山陰本線長門市駅からすぐ
料金
かしわ=130円/ぶた=220円/すなさし=300円/
営業期間
通年
営業時間
14:00~21:00(閉店)

ふじたや

せいろで食べる風味豊かな田舎蕎麦

国内産の蕎麦粉を使う老舗の蕎麦処。二八蕎麦をせいろ五段に盛り、温かいつゆで食べるせいろそばが人気。

ふじたや

住所
山口県萩市熊谷町59
交通
JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
料金
せいろそば=760円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(そばが売り切れ次第閉店)

花のれん 本店

鳥取屈指の会席料理店で日本海の幸を堪能

地元の素材を料理する会席料理の店として有名。山陰の旬の味覚を盛り込んだ美しい料理が味わえる。昼は手頃な昼定食や季節料理がある。夜は会席料理と地酒を楽しめる。

花のれん 本店の画像 1枚目
花のれん 本店の画像 2枚目

花のれん 本店

住所
鳥取県鳥取市瓦町526
交通
JR鳥取駅から徒歩5分
料金
花のれん定食=2500円/岩ガキの刺身=時価/カニめし定食=2800円/おまかせ会席=5400円~/ (夜はサービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00、日曜、連休最終日は昼のみ)

末廣

隠岐の幸を味わう食事処

隠岐の海でとれた新鮮な魚介をたっぷりと味わえる。だしで炊きあげたご飯の上に、地元でとれたほのかに甘いウニをのせたウニの釜飯や人気の海鮮丼がおすすめ。

末廣の画像 1枚目

末廣

住所
島根県隠岐郡隠岐の島町西町八尾の一48-28
交通
西郷港からすぐ
料金
うに釜飯定食(要予約)=2160円/海鮮丼=2160円/たたき丼=1620円/末広御膳=4000円~/特選隠岐牛=8000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店)、17:00~21:00(閉店、要予約)

一清

新鮮魚介にひと手間加えた寿司

近海ものを中心に一本釣りの魚を使う、地元で評判の店。上にぎりのネタを巻く上巻きがおすすめ。フグのにぎり(要予約)など、食材の味を生かした趣向で出される。

一清の画像 1枚目

一清

住所
山口県萩市東田町112-3
交通
JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
料金
にぎり寿司(1貫)=200円~/上巻き=2100円/バッテラ=700円/上にぎり=2100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00頃(閉店)、17:00~23:00(閉店23:30)

浜屋

鉄釜で1人分ずつ炊く「うに釜めし」

青海島観光基地の目の前にある、うに釜めしの店。看板料理の北浦産生ウニが入った釜めしは、ウニで米に下味をつけて鉄器で炊き、板1枚分の生ウニをのせた豪華な一品だ。

浜屋の画像 1枚目
浜屋の画像 2枚目

浜屋

住所
山口県長門市仙崎祇園町4137-5
交通
JR山陰本線仙崎駅から徒歩5分
料金
うに釜めし=3000円/たい釜めし=1950円/いか釜めし=1630円/地ダコ釜めし=1520円/刺身定食=1470円~/活イカ御膳(小)=4540円~/活イカ(小)=2800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、17:00~19:30(閉店)

活魚ふじ

ウニの香りと甘さにうっとりの「ウニ丼」

地元でとれた活きのいい活魚料理が堪能できる。店の中心には小型漁船をそのまま利用した生け簀がある。名物はご飯の上にたっぷりの生ウニとのりがのったウニ丼。

活魚ふじの画像 1枚目

活魚ふじ

住所
鳥取県東伯郡琴浦町赤碕1149-2
交通
JR山陰本線赤碕駅から徒歩4分
料金
ウニ丼=2900円/岩ガキ(夏期のみ、大1個)=850円/日替わり定食=1100円/さしみ定食=980円/なんでも丼=880円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~20:30(閉店21:00)

梅乃井

秘伝のタレと絡むウナギが絶品

昭和25(1950)年創業の、鳥取では数少ないウナギ専門店。和風で落ち着いた雰囲気の店内で、ウナギをはじめ弁当や会席、一品料理など旬の素材を使った料理がそろう。

梅乃井

住所
鳥取県鳥取市元魚町1丁目215
交通
JR鳥取駅から徒歩10分
料金
うな丼=1836円/うな重=2160円(並)・3780円(特上)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:30~20:30(閉店21:00、要予約)

鍋国

隠岐の素朴な郷土料理が楽しめる

隠岐の名物、焼きめし茶漬けで有名。自家製の合わせ味噌を塗って、こんがり焼いたおにぎりに熱い煎茶をかけて食べる。焼けた味噌が香ばしく、素朴な味わいだ。

鍋国の画像 1枚目

鍋国

住所
島根県隠岐郡隠岐の島町西町八尾11
交通
七類港から隠岐汽船で2時間20分、西郷港下船、徒歩3分
料金
刺身定食=1100円/うなぎ定食=2600円/焼きめし茶漬け=520円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、16:00~19:30(閉店20:00)

さわやどり。

日替りランチは6種ほどのおかずが並ぶ

「体が喜ぶごはん」をテーマに、地元の農家から仕入れる野菜やなるべく無添加の調味料で作るランチが好評。メインからパスタや酢の物、煮物などバランスよく多彩な食材が味わえるのが魅力だ。

さわやどり。の画像 1枚目

さわやどり。

住所
山口県長門市東深川1388マイファムスビル 2階
交通
JR山陰本線長門市駅から徒歩3分
料金
さわやどりランチ=890円/デザート&ドリンク付ランチ=1500円~/まんぷくランチ=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~17:00(閉店)

すし喜

旬のネタが並ぶ地元客に人気の店

地元客に親しまれる創業40年の店。毎朝市場から仕入れる旬のものを提供し、剣先イカや甘鯛など、萩名物のネタが並ぶ。上にぎりが人気。

すし喜

住所
山口県萩市東田町146
交通
JR山陰本線東萩駅から徒歩5分
料金
上にぎり=2250円/特上にぎり=2800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

天然美景ビュースカイラウンジ

隠し味の味噌が絶妙

鳥取ゴルフ倶楽部二階にあるクラブハウスレストラン。堅苦しい雰囲気はなく一般客も利用できる。大きな窓からは鳥取砂丘が一望でき、夕暮れには漁火の風景も楽しめる。

天然美景ビュースカイラウンジの画像 1枚目

天然美景ビュースカイラウンジ

住所
鳥取県鳥取市浜坂鳥打山1318鳥取ゴルフ倶楽部内
交通
JR鳥取駅から日ノ丸バス鳥取砂丘行きで17分、子供の国入口下車、徒歩10分
料金
蔵出しカレー=1000円/イカ丼=1080円/鳥打山御膳=1650円/ロースカツ定食=1180円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(閉店17:00)、ランチタイムは~15:00(L.O.)、夜は予約制(宴会のみ)

まつおか

大山の味が詰まったおこわ

主人自ら山に入ってとった山菜や自家栽培の野菜を使い、手間ひまかけて調理された郷土料理が味わえる。季節の山菜を約10種類入れて蒸し上げた大山おこわが評判。

まつおかの画像 1枚目
まつおかの画像 2枚目

まつおか

住所
鳥取県西伯郡伯耆町岩立9-5桝水高原
交通
JR山陰本線米子駅からタクシーで40分
料金
大山おこわ=800円/大山おこわ弁当=800円/山かけそば=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店17:00)、土・日曜、祝日は10:00~

八千代

地元産の新鮮魚介をにぎりで味わう

菱浦港前の寿司店というだけあって、日本海のイキのいいネタがどっさり。アワビやサザエのほか、その時揚がった珍しい魚が味わえる。にぎりのほか、丼ものや麺類がある。

八千代の画像 1枚目

八千代

住所
島根県隠岐郡海士町福井851-5
交通
七類港から隠岐汽船で3時間、菱浦港下船すぐ
料金
にぎり(並)=1000円~/ラーメン=600円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:00(閉店13:30)、18:00~20:30(閉店21:00)

お食事処たけそう

コース料理で存分にカニを味わう

浦富海岸にある民宿の一階にある食事処。松葉ガニをコースで食べるようになったのは、この店の先代が始めたのがきっかけといわれている。カニ料理のほか、新鮮な魚介も味わえる。

お食事処たけそうの画像 1枚目
お食事処たけそうの画像 2枚目

お食事処たけそう

住所
鳥取県岩美郡岩美町浦富2540-3
交通
JR山陰本線岩美駅から岩美町営バス田後・陸上行きで8分、浦富海岸下車すぐ
料金
カニ料理(11月上旬~翌3月下旬)=6480~21600円/刺身盛り合わせ(1人前)=1188円/刺身定食=1512円/カニすき鍋セット(11月上旬~翌3月下旬)=7020円/カニすきコース(11月上旬~翌3月下旬)=11880円~/
営業期間
8月下旬~翌7月中旬
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、18:00~20:00(閉店21:00、夜は要予約)

つばきの館

うまみを生かす地元ならではの味の「つばき定食」

魚介の持ち味を生かした食べ方を知る漁師の奥さんたちが営む。甘鯛の煮付けはホクホクした食感が格別。店頭ではイカ焼きやサザエのつぼ焼きを販売する。

つばきの館の画像 1枚目
つばきの館の画像 2枚目

つばきの館

住所
山口県萩市椿東716-16
交通
JR山陰本線東萩駅からタクシーで20分
料金
サザエつぼ焼き=550円/刺身定食(サザエご飯)=1600円/つばき定食=1600円/うどん定食=680円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(食材がなくなり次第閉店)

こづち

新鮮魚介を地酒とともに

魚には厳しい地元の人も太鼓判を押す店。店の奥にあるボードには、その日にとれた魚介の名が並ぶ。新鮮な魚介を使った料理は、うに丼や活イカ刺しなどで味わえる。

こづちの画像 1枚目

こづち

住所
山口県萩市東田町18
交通
JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
料金
定食=1000円~/うに丼=2800円/活イカ刺し=1000円/ランチ=880円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、18:00~翌2:00(閉店)、日曜は~24:00(閉店)

山芳亭

専門店で楽しむバリエ豊富な丼は、味&コスパともに二重丸

米子IC近くにある「新鮮市場」内の山芳物産横の食事処。売り場に並ぶ新鮮な魚を使った丼ものや、定食を比較的安く味わえる。サラリーマンも支持する地元になじんだ店。

山芳亭の画像 1枚目
山芳亭の画像 2枚目

山芳亭

住所
鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1026-1ひえづ物産館新鮮市場内
交通
JR山陰本線米子駅から日本交通皆生線イオン行きバスで30分、終点下車、徒歩3分
料金
づけ丼=864円/海鮮丼=864円/山芳丼=1296円/づけ山かけ丼=1028円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(L.O.)