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下関 x 寿司・回転寿司

下関のおすすめの寿司・回転寿司スポット

下関のおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。多彩な厳選素材がそろう人気店「すし遊館」、高級魚も手頃に味わえる回転寿司「海転からと市場寿司」、「おまかせ」で確かな味を提供する寿司屋「寿し処 ひのき」など情報満載。

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下関のおすすめの寿司・回転寿司スポット

すし遊館

多彩な厳選素材がそろう人気店

唐戸市場をはじめ、全国各地から仕入れた魚介を扱う。ネタは鮮度を保つためその日に仕込む。シャリを人肌の温度にすることで、素材の旨味を引き出している。

すし遊館

住所
山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 2階
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
料金
寿司(2貫)=129~1080円/刺身各種=648円~/鮪三昧=648円/中トロ=496円/大エビ=280円/貝づくし(5貫)=648円/アジ=248円/タイ=280円/とらふぐの握り=345円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店21:30、時期により異なる)
休業日
無休(1月1日休)

海転からと市場寿司

高級魚も手頃に味わえる回転寿司

唐戸市場にある鮮魚仲卸会社が直営するため、高級魚のにぎりも手ごろな値段で味わえる。ネタは常時60種類で、日本海の北浦と瀬戸内海でとれるものがメイン。

海転からと市場寿司

海転からと市場寿司

住所
山口県下関市唐戸町5-50唐戸市場 2階
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩5分
料金
寿司(2貫)=118~561円/くじらの赤身=399円/くじらベーコン=313円/クジラのさえずり=453円/ウニ=453円/とらふぐ=453円/大トロ(2貫)=561円/貝汁=259円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)
休業日
不定休、唐戸市場の休みに準じる

寿し処 ひのき

「おまかせ」で確かな味を提供する寿司屋

のれんをくぐるとほのかな檜の香りが迎えてくれる。「お客さまに求められた味に応えることが仕事」という二代目店主が握る寿司には、唐戸市場で毎朝仕入れた魚介を使う。下関名物ふぐ料理はもちろん一品料理も充実しており、なかでも寿司屋が作る茶碗蒸しは常連イチオシ。

寿し処 ひのき
寿し処 ひのき

寿し処 ひのき

住所
山口県下関市細江町1丁目5-9
交通
JR山陽本線下関駅から徒歩15分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(L.O.)
休業日
日曜