四国 x 食品・お酒
四国のおすすめの食品・お酒スポット
四国のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。小豆で作る大洲の名物菓子「志ぐれ」「菓子処 氣晴」、「串焼きポン吉」、弾力性に富んだかまぼこ「野中かまぼこ店」など情報満載。
- スポット:225 件
- 記事:52 件
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四国のおすすめの食品・お酒スポット
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菓子処 氣晴
小豆で作る大洲の名物菓子「志ぐれ」
小豆粒の食感を残し、もちもちの食感に仕上げた志ぐれが看板商品。求肥を志ぐれで包んだ志ぐれ大福もある。抹茶や黒ゴマ、チーズなど、4、5種類の風味がそろう魔法のロールケーキも評判。
菓子処 氣晴
- 住所
- 愛媛県大洲市徳森2321-34
- 交通
- JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス大成行きで13分、徳の森下車すぐ
- 料金
- 志ぐれ=130円(1個)、594円(5個入り)/志ぐれ大福=119円/魔法のロールケーキ=1400円(1本)/ココアケーキ=1080円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~20:30(閉店)
野中かまぼこ店
弾力性に富んだかまぼこ
宇和海でとれたエソを原料に、昔ながらの製法で作るかまぼこの店。素材の味を生かしたかまぼこは風味豊かで弾力がある。小魚をすり身にして揚げたじゃこ天は宇和島名物。
野中かまぼこ店
- 住所
- 愛媛県宇和島市堀端町1-53
- 交通
- JR予讃線宇和島駅から徒歩15分
- 料金
- 紅白かまぼこ=432円(1本)/焼抜き=465円(1本)/手押し天ぷら=173円(1枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~18:50(閉店)
芝原水産
塩蔵ワカメの加工行程を見学・体験できる
冬に収穫し塩蔵してあるワカメを、出荷できる商品に加工するまでの工程を見学・体験できる、地元ならではのプランを開催。ワカメの独特な感触を楽しもう。
芝原水産
- 住所
- 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦大谷58
- 交通
- JR鳴門線鳴門駅から徳島バス鳴門公園行きで9分、野下車、徒歩9分
- 料金
- 鳴門わかめの芯取り(予約制、わかめと茎わかめのみやげ付)=500円~(わかめの重さにより異なる)/鳴門金時芋掘り(予約制、9月中旬~11月末頃まで、なると金時芋3株<2kg前後>のみやげ付)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~16:30(要予約)
労研饅頭たけうち勝山町本店
地元民に愛され続ける松山銘菓
昭和初期、日本人向けに中国のまんとうを改良したのが始まり。当時から、たけうちだけに残る酵母菌を使い、甘さを控えた素朴な味が自慢の手作りまんとう。黒大豆、うずら豆など14種類揃う。
労研饅頭たけうち勝山町本店
- 住所
- 愛媛県松山市勝山町2丁目12-10
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで17分、警察署前下車すぐ
- 料金
- 労研饅頭=108円(1個)/甘納豆=216円(100g)/しょう油餅=86円(1枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~17:30(売り切れ次第閉店)
うまじのパン屋
柚子の村で食べられるオンリーワンの柚子ケーキとパン
気さくな夫婦が、ハード系から惣菜パン、おやつパンまで約30種類を焼きあげる。村人の要望に応えて作ったパンが並ぶことも。
うまじのパン屋
- 住所
- 高知県安芸郡馬路村馬路3888-1
- 交通
- 高知自動車道南国ICから県道45号、国道195号を馬路方面へ車で64km
- 料金
- ゆずのシフォンケーキ=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~18:00
松尾酒造
地域に根ざした酒造りを続ける土佐の酒蔵
明治6年創業の酒造。高知産吟の夢の米を使った「純米吟醸山田太鼓」は日本酒度+3、アルコール度数16度の土佐らしい辛口の酒。「大吟醸山田太鼓」といった軽めの酒もそろう。
松尾酒造
- 住所
- 高知県香美市土佐山田町西本町5丁目1-1
- 交通
- JR土讃線山田西町駅から徒歩5分
- 料金
- 純米吟醸山田太鼓 吟の夢(720ml)=1944円/吟醸山田太鼓 吟の夢(720ml)=1728円/本醸造 松翁(1.8リットル)=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~17:00(閉店)
元見屋酒店
200年以上の歴史を誇る造り酒屋
老舗酒蔵が自家栽培の山田錦などを使い、裏山の湧き水で仕込んだ酒が並ぶ。3年以上熟成させた熟成純米酒開明が人気。江戸時代の帳場での記念撮影や試飲ができる。
元見屋酒店
- 住所
- 愛媛県西予市宇和町卯之町3丁目88
- 交通
- JR予讃線卯之町駅から徒歩7分
- 料金
- 熟成純米酒開明(720ml)=1350円/純米酒開明五年酒(720ml)=2430円/純米大吟醸山田錦開明(720ml)=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 13:00~17:00(閉店)
つくだに屋さん
島の名産、佃煮をおみやげに
小豆島特産の醤油を使った佃煮専門店。無添加の国内産素材で作った「自然のまんま」シリーズが好評。しそ昆布の煮汁が入った佃煮ソフトクリームが食べられる。
つくだに屋さん
- 住所
- 香川県小豆郡小豆島町古江26-1
- 交通
- 草壁港から小豆島オリーブバス坂手港行きで12分、古江下車すぐ
- 料金
- 佃煮ソフトクリーム=300円/佃煮「自然のまんま」シリーズ釜おじゃこ=720円/梅昆布茶=205円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00、土・日曜、祝日は~15:00
おかしとコーヒー
素朴な焼き菓子はいかが
本村地区にある、テイクアウトの店。焼き菓子や自家製シロップのジュース、自家焙煎コーヒーを販売。夏にはかき氷も登場する。
おかしとコーヒー
- 住所
- 香川県香川郡直島町710
- 交通
- 宮浦港から町営バスつつじ荘方面行きで10分、農協前下車、徒歩3分
- 料金
- レモンとクリームチーズのマフィン=320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~16:00
手作りコロッケの店 ひろっちゃん
カツオたっぷりの手作りコロッケ
わずか80mの通りながら、350年の歴史を持つ「魚の棚商店街」にある店。「カツオふんだんコロッケ」は甘辛く煮込んだカツオの角煮がたっぷり。これぞ高知のご当地コロッケと評判。
手作りコロッケの店 ひろっちゃん
- 住所
- 高知県高知市はりまや町1丁目9-3
- 交通
- JR高知駅から徒歩10分
- 料金
- カツオふんだんコロッケ=173円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~18:00(閉店)
西岡酒造店
江戸時代中期創業の老舗酒造店
江戸時代中期創業の老舗酒造店。四万十川源流域で栽培された米と、源流名水を使って仕込んだ純米吟醸が人気だ。
西岡酒造店
- 住所
- 高知県高岡郡中土佐町久礼6154
- 交通
- JR土讃線土佐久礼駅から徒歩5分
- 料金
- 純米吟醸純平(720ml)=1944円/吟醸一本釣り(720ml)=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~16:00(閉店)


