高知城・完全ナビ!おすすめ見学モデルコースも紹介!
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更新日: 2023年10月26日
ひろめ市場は、高知のうまいものが集まり、昼も夜も活気にあふれる屋台村。
カツオのタタキをはじめとした、高知ならではの定番グルメから地酒、スイーツ、お土産など、5つのテーマでひろめ市場を満喫できる楽しみ方をご紹介します。
店舗は約60店!
現在は約50の飲食店と、約10もの物産店がひしめきあっています。居酒屋やバル、魚屋や地酒店などさまざまで、目移りするのも楽しいですよ。
昼からオープンする店も!
店ごとに営業時間は異なりますが、多くの店が昼からオープンしています。ランチはもちろん、昼飲みもここならではの楽しみ方です。
席の予約ができます!
ランチタイムや17~18時ごろには席が埋まっていることがほとんど。事前に店舗かインフォメーションに電話して、席の予約を取るのもおすすめです。
総合案内所を活用しましょう
総合案内所では「ひろめ市場クーポン券」(1枚500円)を販売しています。そのほか不明なことは気軽に案内所のスタッフに尋ねてください。
専用駐車場を併設
ひろめ市場の2・3階に24時間営業の駐車場を併設。30分ごとに200円、18:00~翌8:00は最大300円。各店2000円以上の利用で割引サービスもある。
まずは人数分の席をとる
市場内には約470もの席がある。空いているところには、どこに座ってもOK。混雑時には相席になることも。
お目当てのメニューを購入して席へ
料理は各店で注文して、受け取りを。箸やウォーターサーバー用の紙コップは各店でもらえる。料理がそろったらカンパイ!
お皿はそのまま
食後の食器は専属スタッフが回収してくれるので席にまとめておこう。プラスチックのトレイや紙ごみは近くのごみ箱へ。
行列が目立つ名物店。伝統漁法「一本釣り」で釣ったカツオを、店頭で豪快な藁焼きにする。
タタキや中華など多彩にそろう。魚のコンディションを正直に教えてくれる人気の店。
生カツオ醤油タタキが看板メニュー。そのほか四万十の幸など高知の味覚が味わえる。
「どろめ」や「うつぼ」など高知の珍味が勢ぞろい。一品料理のほか土産も販売する。
昭和45(1970)年創業。注文ごとに手作業で包む餃子は野菜のうまみと肉汁が美味。
ひろめ市場の北側の一角にピザやキッシュ、スイーツの店など全5店舗が集まっています。立ち飲みを楽しめる丸テーブルを設置しており、他のエリアで購入したメニューも持ち込みOK。
【ひろめ市場 バルMAP】 ※拡大できます
男爵いもを育てる農場直営店。ボリューム満点のポテトサラダなど、高知県土佐山で栽培したいも料理が楽しめる。高知産のしょうがや柑橘を使ったオリジナルカクテルも充実。
高知県の全18蔵元の地酒を扱う専門店。店内には300種類と豊富な酒が並び、週末には試飲会が開かれることも。蔵元とのコラボ酒など、限定商品もある。
フランス直輸入のワインや自家製キッシュ、県産果物を使ったケーキが味わえる。
柚子商品や芋けんぴ、ミレービスケットなど高知の定番土産が充実。
自社農園で育てるしょうがをはじめ、高知の野菜や果物を販売するアンテナショップ。
手づくりの芋けんぴを店頭で手売りする。干物やタタキなども販売。
藁焼きタタキをはじめ、鯨やうつぼなど高知の魚介が数多くそろう。
<カツオのタタキはこんな買い方ができる!>
カツオの腹と背を選ぶ
カツオの腹は脂がのっていて、背はさっぱりとした味わいが特徴。タタキを購入する際に、チェックしてみよう。
保冷バッグで持ち帰り
カツオのタタキは要冷蔵なので、保冷バッグ(200円)も一緒に購入するのがベスト。
発送サービスあり
カツオのタタキの発送サービスも便利。店頭で申し込みできる。
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