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松山・道後・石鎚山 x 和食

松山・道後・石鎚山のおすすめの和食スポット

松山・道後・石鎚山のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「東道後のそらともり」、瀬戸内魚介を江戸前寿司で堪能「寿司すみもと」、朝締めの鶏を使うので刺身でも味わえる新鮮さ「はち八」など情報満載。

  • スポット:43 件
  • 記事:13 件

松山・道後・石鎚山のおすすめエリア

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松山・道後・石鎚山のおすすめの和食スポット

寿司すみもと

瀬戸内魚介を江戸前寿司で堪能

銀座の江戸前寿司の老舗で腕を磨いた店主がもてなす。瀬戸内海の鮮魚をていねいに仕込み、赤酢と塩のみで味付けした飯でにぎる寿司は完成された味わい。すし会席も楽しめる。

寿司すみもと
寿司すみもと

寿司すみもと

住所
愛媛県松山市二番町2丁目5-21
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
料金
すし会席=10800円~/関東風厚焼き玉子=300円前後/蒸しあわび=1500円前後/
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌2:00(L.O.)
休業日
日曜、祝日の場合は振替休あり(GW休、盆時期休、年末年始休)

はち八

朝締めの鶏を使うので刺身でも味わえる新鮮さ

名物の皮にねぎを加えたオリジナルの焼き鳥はあっさりとしたタレのほか、塩胡椒やポン酢など、好みの味が選べる。朝締めの鶏のみを使うので、鳥刺しやズリ刺しが食べられるのも特色。新鮮だからできる、鶏肉のタタキ「鳥たたき」もおすすめ。

はち八

はち八

住所
愛媛県今治市郷本町2丁目3-8
交通
JR予讃線今治駅からせとうちバス浅地口行きで12分、郷下車、徒歩4分
料金
ピーマン肉詰め=324円/鳥たたき=594円/とり皮=315円/若どりもも焼き=630円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店)
休業日
月曜(年末年始休)

霧の森レストラン

森の中のレストラン

「道の駅 霧の森」にあるレストラン。注文後ににがりを加えて作る「おぼろ豆富」や、新宮茶を使った「霧の森茶そば」が人気。

霧の森レストラン

住所
愛媛県四国中央市新宮町馬立4491-1道の駅 霧の森内
交通
JR予讃線伊予三島駅からせとうちバス霧の森行きで55分、終点下車すぐ
料金
霧の森三昧=1780円/猪カツカレー=1420円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00(閉店)、ランチは11:00~16:00(L.O.)、ディナーは17:00~19:30(L.O.)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休、4~8月は無休

びんび家本店

吟味した魚介を使った寿司ネタは一般店の3倍の大きさはある

「3倍大きく、3倍おいしく」がモットーの店。手頃な値段と気軽に入れる雰囲気で人気が高い。一般店の3倍はある大きな寿司ネタは、地物を中心に吟味した魚介を使っている。

びんび家本店
びんび家本店

びんび家本店

住所
愛媛県松山市二番町2丁目9-4三好ビル 2階
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩3分
料金
握りずし(1カン)=108円~/ばくだん=324円/中トロ=540円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌0:30(閉店翌1:00)、金・土曜は~翌2:30(閉店翌3:00)
休業日
第2日・月曜、火曜が祝日の場合は月曜営業、翌日休(年末年始休)

伊予水軍

旬の素材で供する郷土の味

来島海峡で揚がった、鮮度のよい魚を使った料理を堪能することができる。水軍ゆかりのメニューが多く、海に面した座敷からの眺望がすばらしい。鍋物や定食もある。

伊予水軍
伊予水軍

伊予水軍

住所
愛媛県今治市湊町2丁目6-37
交通
JR予讃線今治駅からせとうちバス小浦・大浜行きで30分、湊石風呂下車すぐ
料金
来島定食=1620円/海峡造り(3人前)=10800円/海峡料理=5400円/一品料理=時価/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店21:30)
休業日
水曜、祝日の場合は営業(春・夏・冬休み期間は無休)

かどや 大街道店

愛媛のうまいもんが集結

宇和島鯛めしやじゃこ天など、新鮮な地の魚を使った郷土料理が、選りすぐりの地酒とともにゆったりと味わえる。

かどや 大街道店

住所
愛媛県松山市大街道3丁目1-1伊予鉄会館ビル B1階
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車すぐ
料金
刺盛り五点盛り=2480円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~21:30(閉店22:00)
休業日
無休(年末年始休)

まめ楽

まめ楽

住所
愛媛県松山市岩崎町2丁目12-1パークハイツ野本 1階

五十一番食堂

門前グルメのテッパンやきもち

四国八十八か所の第51番札所石手寺の参道にある食堂。米を挽いて粉にし、熱湯で練り上げた生地にこし餡を包み、表面をパリッと焼き上げるやきもちが名物。お手製の甘酒も人気。

五十一番食堂
五十一番食堂

五十一番食堂

住所
愛媛県松山市石手2丁目9-20
交通
伊予鉄道松山市駅から伊予鉄バス石手寺経由道後温泉駅前行きで20分、石手寺下車すぐ
料金
やきもち(注文は2枚~)=70円(1枚)/甘酒=300円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00(閉店)
休業日
不定休

若鳥大門店

揚げ足鳥の元祖といわれる店

国産の鶏をこんがり揚げた「足」はアクが少なく、適度な歯ごたえと肉の甘みが楽しめる。風味のよいガーリックパウダーが食欲を刺激し、ビールに合う。地元で「焼き鳥」といえばこの揚げ足鳥のこと。

若鳥大門店
若鳥大門店

若鳥大門店

住所
愛媛県四国中央市川之江町2244-6
交通
JR予讃線川之江駅から徒歩10分
料金
手羽=630円/ざんぎ=530円/ずり=430円/足=630円/ (テイクアウトは80円引)
営業期間
通年
営業時間
16:00~21:30(閉店)
休業日
月曜(1月1日休)

ふうらい

お酒に良く合うメニューがずらり

サラリーマンを中心に幅広い客層で賑わう焼き鳥店。スパイスを効かせた風来揚げは、多くの人がオーダーする人気メニュー。焼き鳥以外の一品料理も豊富。

ふうらい

住所
愛媛県今治市松本町1丁目7-30
交通
JR予讃線今治駅から徒歩15分
料金
風来揚げ=432円/レンコンぎょうざ=648円/ささみ香揚=540円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店23:30)
休業日
木曜(GW・盆時期は臨時休あり、12月31日~翌1月1日休)

味倉

「ホウタレイワシ」を味わう

道後温泉商店街にある和食処。瀬戸内の幸を使った料理が一品料理や定食、コースなどで味わえる。刺身2種の盛り合わせに天ぷらやサラダなどが付く味倉弁当や南予風鯛めしが人気。

味倉
味倉

味倉

住所
愛媛県松山市道後湯之町12-32
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車すぐ
料金
味倉弁当=1500円/鯛めん=1428円/南予風鯛めし=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:45(閉店14:00)、17:00~20:45(閉店21:00)
休業日
火曜

道後 椿倶楽部

ていねいなおもてなしで隠れ家的存在の和食料理店

天然魚介や旬野菜など日替わりで約30種類がそろう。アラカルトとおまかせコースが人気。地元客も多く、センスが光る盛り付けやこまやかなもてなしにも定評がある。

道後 椿倶楽部
道後 椿倶楽部

道後 椿倶楽部

住所
愛媛県松山市道後湯之町2-7
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで25分、終点下車、徒歩3分
料金
刺身盛合せ=2500円~/和牛ぜいたくコロッケ(2個)=1300円/チーズ豆腐=600円/おまかせコース=5400円/ (予算に応じてのコース料理あり(応相談))
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:00(閉店23:00)
休業日
日・月曜(GW・盆時期臨時休あり、年末年始休)

太田屋鹿島店

北条港から渡船ですぐの鹿島に建つ

160年以上の歴史を誇る料理旅館で、中予地方の鯛めしの発祥店として地元に愛される。北条港から渡船で3分の鹿島に位置する。瀬戸内海を望みながら、名物の鯛料理が味わえる。

太田屋鹿島店

太田屋鹿島店

住所
愛媛県松山市北条辻1596-3
交通
JR予讃線伊予北条駅から徒歩7分の北条港から市営渡船で3分、鹿島下船すぐ
料金
鯛めし定食=1890円/鯛めし姿炊き(4人前、要予約)=6000円~/鯛の骨むし=1800円~/
営業期間
4月下旬~10月頃
営業時間
11:00~17:00(閉店)
休業日
期間中不定休、荒天時

鯛メシ専門・鯛や

天然鯛の鯛めしを古民家で味わう

登録有形文化財の建物を利用した店で、伊予灘で獲れる天然鯛を炊きこんだ鯛めし、鯛の刺身、じゃこ天などが並ぶ「鯛メシ膳」が味わえる。2階は江戸時代より続く森家の生活を物語る品々を展示した資料館。

鯛メシ専門・鯛や
鯛メシ専門・鯛や

鯛メシ専門・鯛や

住所
愛媛県松山市三津1丁目3-21
交通
伊予鉄道高浜線三津駅から徒歩13分
料金
鯛メシ膳=2160円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)
休業日
月~水曜、日曜不定休、祝日不定休(HPで要確認)

炭焼大宝

香ばしい炭火焼き鳥をお酒とともに

備長炭を使った串焼きの焼き鳥が味わえる店。焼き鳥のほかに鶏唐揚げ、宮崎産の鶏刺しや馬刺し、ご飯ものなど種類も豊富。こぢんまりとした店内は温もりが漂う。

炭焼大宝

住所
愛媛県今治市恵美須町1丁目4-11ポートサイドビル 101
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内1番環状線松山市駅行きで11分、木屋町下車、徒歩10分

割烹・お抹茶の店 桃李花

季節の郷土料理を地酒とともに

落ち着いた和のたたずまいのなか、旬の郷土料理を味わうことができる。季節の一品料理や愛媛の地酒なども豊富にそろっていて、ゆったりと食事を楽しめる。ほうたれ丼は頬がたれるほど美味しいと評判。時期により入荷のない場合もあるので問い合わせてみよう。座敷・テーブル席ともに個室があり、バリアフリーなど幅広い客層に対応している。

割烹・お抹茶の店 桃李花
割烹・お抹茶の店 桃李花

割烹・お抹茶の店 桃李花

住所
愛媛県松山市一番町2丁目7-3吉久ビル
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車すぐ
料金
南予風天然鯛飯=2160円/秋山好古家雑煮=864円(単品)・1944円(セット)/ほうたれ丼=1080円/あいたい丼(セット)=1620円/会席料理(要予約)=3240円~(昼)・7560円~(夜、コース料理)/ほうたれ天ぷら(2人前~)=864円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店、要予約)、17:30頃~22:00頃(閉店、要予約)
休業日
不定休(12月30日~翌1月3日休)

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