福岡のおすすめの和食スポット

博多うどんとぶっかけうどんが人気

朝7時からの営業で、朝定食にはじまり、昼はうどん&丼、夜はほろ酔いセットといった具合に、1日に三度足を運べる店。昔ながらの博多うどんは、「ぶっかけ」の人気が高い。

大福うどん

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街博多1番街 B1階
交通: JR博多駅からすぐ
料金: よくばり丼セット=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:00～22:00
休業日: 無休

大福うどん
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もつ鍋一慶西中洲店

中洲・川端 ✕ その他和食

看板メニューの炙りもつ鍋は、醤油味と味噌味から選べる

最高級の鹿児島牛を備長炭であぶることで、炭火独特の香ばしさとモツのうまみが融合した炙りもつ鍋が看板メニュー。炙りもつ鍋や生もつ鍋は醤油味か味噌味が選べる。

もつ鍋一慶西中洲店

住所: 福岡県福岡市中央区西中洲3-1デルタウエスト 2階
交通: 地下鉄中洲川端駅から徒歩10分
料金: 炙りもつ鍋(2人前から受付、1人前)=1190円/生もつ鍋(2人前から受付、1人前)=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 15:00～24:00(閉店翌1:00)
休業日: 不定休

もつ鍋一慶西中洲店
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うお田

博多駅 ✕ その他和食

水炊き「とり田」グループの和食店

朝食は九州産特Aランクの米、有明海産の海苔、八女のお茶、博多の明太子など、九州の素材を感じられる九州・博多の朝食が堪能できる。夜はレストランバーとして営業している。

うお田

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前2丁目8-15三井ガーデンホテル福岡祇園 1階
交通: JR博多駅から徒歩7分

うお田
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釜揚げ牧のうどん

博多駅 ✕ うどん

釜揚げ牧のうどん

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅中央街博多バスターミナル B1階

釜揚げ牧のうどん
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釣船茶屋ざうお天神店

博多港・長浜 ✕ 海鮮料理

ファミリー

博多もつ鍋いちたか博多本店
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巨大な生け簀に季節の魚が回遊

店全体が大きな生け簀になっていて、その中央に船を模した座敷席を配している。生け簀に泳ぐのは玄界灘でとれる魚が中心。客席から釣りができ、釣った魚を味わえる。

釣船茶屋ざうお天神店

住所: 福岡県福岡市中央区長浜1丁目4-15
交通: 地下鉄天神駅から徒歩10分
料金: 鯛の活造り=4104円(釣った場合918円引)/平目の活造り=4860円(釣った場合1026円引)/刺身盛合せ=1998円～/天ぷら盛合せ=1382円/海坊主サラダ=918円/おまかせにぎり=1598円/釣り竿レンタル(エサ付)=108円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:00(閉店23:00)、土・日曜、祝日は11:30～
休業日: 不定休(年末年始休)

釣船茶屋ざうお天神店
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エリアOKUNI

中洲・川端 ✕ その他和食

季節を感じる創作和食を日本酒とともに

旬の野菜を盛り込んだ創作性の高い和食料理を出す。味の決め手となるだしは、かつおと昆布のうまみが濃厚で、スープ代わりに飲むことができる。日本酒は約20種類をそろえる。

エリアOKUNI

住所: 福岡県福岡市博多区中洲中島町1先
交通: 地下鉄中洲川端駅から徒歩3分

エリアOKUNI
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博多もつ鍋いちたか博多本店

博多駅 ✕ その他和食

2年間研究を重ねたうまみたっぷりのピリ辛スープ

「もつ鍋一藤」のブランド。もつ鍋はスタンダードな味噌、醤油に加え、2年間かけて完成させたから辛味噌味をラインアップ。

博多もつ鍋いちたか博多本店

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目4-14第2ヤマトビル 1階
交通: JR博多駅から徒歩5分

金鯖

今泉・警固 ✕ その他和食

アレンジが楽しい多彩な鯖料理が楽しめる

定番の「ごまさば」はもちろん、鯖を使った創作料理が堪能できるお店。種類豊富な串焼きも名物で、日替わりの刺身5種類と串3種類に好きなドリンクが付く晩酌セットもあり、コスパも魅力。

金鯖

住所: 福岡県福岡市中央区今泉1丁目13-29福泉ビル別館
交通: 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分

金鯖
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博多もつ鍋前田屋大名本店

大名 ✕ その他和食

モツにこだわった専門店のもつ鍋を味わう

みそ、しょうゆ、唐辛子ベースの「辛もつ」の3種類のもつ鍋がある。なかでも人気が高い「みそ」は、厳選した数種類の味噌をブレンドしたスープで、モツのうまみが引き立つあっさりとした味付け。その日に仕入れた国産和牛の小腸のみを使う。

博多もつ鍋前田屋大名本店

住所: 福岡県福岡市中央区大名1丁目12-28
交通: 地下鉄赤坂駅から徒歩5分
料金: 和牛もつ鍋みそ味(1人前)=1518円/長浜市場直送ゴマさば=1078円/お通し=418円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00、昼は土・日曜、祝日のみ営業)、17:00～24:00(閉店翌1:00)
休業日: 無休(12月31日～翌1月3日休)

博多もつ鍋前田屋大名本店
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牛もつ鍋川端

中洲・川端 ✕ その他和食

新鮮な国産和牛のもつをあっさりスープで味わう

牛もつ鍋の専門店。もつ、ニラ、キャベツがたっぷり入ったもつ鍋は、醤油スープのあっさり仕立て。最後は、残ったスープにちゃんぽん麺を入れて締めくくろう。

牛もつ鍋川端

住所: 福岡県福岡市博多区上川端町9-1
交通: 地下鉄中洲川端駅から徒歩3分
料金: もつ鍋=1080円/コリコリホルモン=540円/牛タン焼き=1512円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～翌2:30(閉店翌3:00)、祝日は～24:00(閉店)
休業日: 日曜、日曜を含む連休の場合は最終日休

牛もつ鍋川端
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春月庵承天寺前店

博多駅 ✕ うどん

小麦色のモチモチ麺を味わう

博多でもっとも長い歴史をもつ製麺工場が、自社麺を提供する麺処。小麦胚芽やふすまが入った小麦色の麺は、食物繊維が豊富で香りも豊か。コシを残しながらも、もっちりとした食感だ。

春月庵承天寺前店

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目7-1
交通: 地下鉄祇園駅から徒歩5分
料金: ごぼ天=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:40頃(閉店16:00)、土曜は～15:00頃(閉店15:30、売り切れ次第閉店)
休業日: 日曜、祝日

春月庵承天寺前店
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博多もつ鍋徳永屋総本店

中洲・川端 ✕ その他和食

博多もつ鍋徳永屋総本店

住所: 福岡県福岡市博多区冷泉町6-29

博多もつ鍋徳永屋総本店
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もつ鍋二代目楽天地

博多駅 ✕ その他和食

博多とりかわ大臣駅前串房
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博多の人気もつ鍋店

にら山盛りのもつ鍋で知られる「楽天地」のおしゃれブランド。秘伝のスープが味わい深いもつ鍋は一人前から注文できる。サイドメニューも豊富。

もつ鍋二代目楽天地

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前2丁目8-12THE BLOSSOM HAKATA Premier 2階
交通: JR博多駅から徒歩7分
料金: もつ鍋=2200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～23:30
休業日: 無休

もつ鍋二代目楽天地
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博多とりかわ大臣駅前串房

博多駅 ✕ 焼き鳥・鳥料理

塩、タレの2種類が味わえる人気店

とりかわの名店といわれる修業先で磨いた腕と、持ち前のバイタリティーで生み出したのが、とりかわの塩。多くの店がタレのみなのに対し、博多とりかわ大臣では塩とタレがあり、食べ比べが楽しめる。

博多とりかわ大臣駅前串房

住所: 福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目5-5
交通: JR博多駅から徒歩8分
料金: とりかわ(タレ、塩)=各106円(1本)/とん足塩焼=322円/そっぷめし=314円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～24:00(閉店翌0:30)
休業日: 無休

創作巻き串と国産ワイン MAKI-BUDOU

渡辺通・春吉 ✕ 焼き鳥・鳥料理