福岡 x 和食
福岡のおすすめの和食スポット
福岡のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。季節を感じる創作和食を日本酒とともに「エリアOKUNI」、2年間研究を重ねたうまみたっぷりのピリ辛スープ「博多もつ鍋 いちたか 博多本店」、「鮨割烹やま中 JR博多シティ店」など情報満載。
- スポット:150 件
- 記事:30 件
福岡のおすすめエリア
天神
ファッションビルやデパートが並ぶ九州随一の繁華街
大名
天神の西隣、福岡を代表するハイセンスストリート
今泉・警固
しゃれたブティックや雑貨屋、カフェなどが軒を連ねる
薬院・浄水通り
高級住宅地の中に穴場的なショップやレストランなどが点在する
赤坂・大濠公園
黒田官兵衛・長政父子が築いた城の跡と憩いの公園へ
中洲・川端
ネオンがきらめく九州一の歓楽街と商人文化の息づく街
博多駅
九州最大のターミナルで、周辺はショッピングもグルメも充実
シーサイドももち・西新
福岡タワーやドーム球場が印象的なウォーターフロント
博多港・長浜
今や全国にとどろく長浜ラーメン発祥の地で、夜は屋台が賑わう
能古島・マリノアシティ
季節の花や海を眺めてのんびり過ごせる憩いの島
渡辺通・春吉
活気あふれる博多の台所には九州のうまいものがいっぱい
呉服町
呉服商人の町として繁栄し、寺町の風情も残る
志賀島・海の中道
国宝の金印が発掘された島と白砂青松が美しい景勝地
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福岡のおすすめの和食スポット
141～160 件を表示 / 全 150 件
エリアOKUNI
季節を感じる創作和食を日本酒とともに
旬の野菜を盛り込んだ創作性の高い和食料理を出す。味の決め手となるだしは、かつおと昆布のうまみが濃厚で、スープ代わりに飲むことができる。日本酒は約20種類をそろえる。
金鯖
アレンジが楽しい多彩な鯖料理が楽しめる
定番の「ごまさば」はもちろん、鯖を使った創作料理が堪能できるお店。種類豊富な串焼きも名物で、日替わりの刺身5種類と串3種類に好きなドリンクが付く晩酌セットもあり、コスパも魅力。
博多天ぷら ながおか
天ぷら+レモンサワー。カジュアルに飲める天ぷら居酒屋
魚介も野菜も天ぷらの材料は、九州産の旬のものが中心。一つから注文でき、いろいろな味を楽しむことができる。カジュアルな天ぷら居酒屋で、九州の日本酒や焼酎も多数そろう。洋風茶碗蒸しの上にウニといくらをのせたお通し「うにプリン」と、天ぷらによく合う自家製レモンサワーはこの店の定番。
博多天ぷら ながおか
- 住所
- 福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-11メゾンドール今泉II 1階
- 交通
- 地下鉄薬院大通駅から徒歩5分
- 料金
- 和牛の天ぷら=780円/九州の旬の産物の天ぷら=180円/ながおかレモンサワー=580円/ (お通し500円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30
もつ鍋 一藤 今泉本店
手間をかけてつくる上品な味のスープ
今泉公園を見下ろすビルの6階にある。注文を受けてからだしをとり、野菜、モツの順に具を加えて丹念につくるもつ鍋は、うまみが深くあと味はあっさり。味噌、醤油、水炊きふうのポン酢の3種が選べる。