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福岡 x 和食

福岡のおすすめの和食スポット

福岡のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。石鍋で煮立てたすき焼き風もつ鍋の店「もつ鍋 万十屋」、メニュー豊富な北九州市発祥のうどんチェーン店「資さんうどん 博多千代店」、港直送で鮮度バツグンの豪快魚料理「ろばた焼 磯貝 天神店」など情報満載。

  • スポット:136 件
  • 記事:30 件

福岡のおすすめエリア

天神

ファッションビルやデパートが並ぶ九州随一の繁華街

大名

天神の西隣、福岡を代表するハイセンスストリート

今泉・警固

しゃれたブティックや雑貨屋、カフェなどが軒を連ねる

薬院・浄水通り

高級住宅地の中に穴場的なショップやレストランなどが点在する

中洲・川端

ネオンがきらめく九州一の歓楽街と商人文化の息づく街

博多駅

九州最大のターミナルで、周辺はショッピングもグルメも充実

博多港・長浜

今や全国にとどろく長浜ラーメン発祥の地で、夜は屋台が賑わう

渡辺通・春吉

活気あふれる博多の台所には九州のうまいものがいっぱい

呉服町

呉服商人の町として繁栄し、寺町の風情も残る

福岡のおすすめの和食スポット

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もつ鍋 万十屋

石鍋で煮立てたすき焼き風もつ鍋の店

すき焼き風もつ鍋の店。タレに漬け込んだもつをタレごと石鍋に移し、タマネギ、キャベツ、ニラ、エノキをのせて煮込む。卵をつけて食べると味がまろやかになる。

もつ鍋 万十屋の画像 1枚目
もつ鍋 万十屋の画像 2枚目

もつ鍋 万十屋

住所
福岡県福岡市早良区田村1丁目12-10
交通
地下鉄次郎丸駅から徒歩17分
料金
モツ鍋(1人前)=1300円/馬肉チャーシューの炙り=650円/酢もつ=330円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~22:00(閉店)

資さんうどん 博多千代店

メニュー豊富な北九州市発祥のうどんチェーン店

創業昭和51(1976)年。北九州市を中心に九州全7県、山口県、岡山県、大阪府、兵庫県の1府10県で70店舗以上を展開しているうどんチェーン店。最高の粉を厳選した「資さんうどん専用粉」で打った麺は、外はなめらか、中はモチモチとした食感。黄金色のだしは、やや濃いめの味付けで甘さのある風味が残る。うどんをはじめ丼などメニューは100種類以上。

資さんうどん 博多千代店

住所
福岡県福岡市博多区千代2丁目1-24
交通
JR博多駅から徒歩15分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
24時間

ろばた焼 磯貝 天神店

港直送で鮮度バツグンの豪快魚料理

玄界灘産をはじめ近郊の海の幸を多彩な料理で味わえる。福岡市内の2か所の魚市場でセリに直接参加できる権利をもつため、魚介の種類が多く、質と鮮度は格別。利用は予約が望ましい。

ろばた焼 磯貝 天神店

住所
福岡県福岡市中央区今泉1丁目12-23西鉄今泉ビル 1階
交通
西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅からすぐ

河庄

全国に名の通ったすし割烹

すし、煮物、焼き物、酢の物、炊き合わせの品書きは毎日変わる。メレンゲ状に泡立てた卵白に甘鯛とエビのすり身などを加え、蒸し焼きにした「玉(ぎょく)」が名物。

河庄の画像 1枚目
河庄の画像 2枚目

河庄

住所
福岡県福岡市中央区西中洲5-13
交通
地下鉄中洲川端駅から徒歩5分
料金
大トロ(1カン、時価)=2160円位/イカ(1カン)=540円/上にぎり=4320円~/上寿司セット=3240円/寿司会席(昼)=5400円・7560円/寿司会席(夜)=10800円~/ぎょく(1個)=432円/ (7000円以上はサービス料10%別)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店23:00、要予約)

お手軽割烹 三四郎

室見川を眺めながら「お魚会席」を堪能

白魚料理の老舗「とり市」の姉妹店。室見川を眺めながら、玄界灘の魚料理を堪能することができる。春は白魚、冬はフグなど博多の四季を舌と目で楽しませてくれる。

お手軽割烹 三四郎

住所
福岡県福岡市西区愛宕3丁目1-6
交通
地下鉄室見駅から徒歩5分

竹乃屋 福岡空港店

飛行機を眺めながら博多グルメを満喫

3階の展望デッキに隣接し、大きな窓から滑走路を一望することができる。離着陸する飛行機を眺めながら、名物の「博多ぐるぐるとりかわ」をはじめ、もつ鍋やごまさばなどの博多グルメが味わえる。

竹乃屋 福岡空港店

住所
福岡県福岡市博多区下臼井福岡空港国内線旅客ターミナルビル 3階
交通
地下鉄福岡空港駅から徒歩3分
料金
博多ぐるぐるとりかわ=187円(1本)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00、土・日曜、祝日は10:00~

和風レストラン 海幸

博多名物を味わうならココ

店内はテーブル、カウンターがある居酒屋風の造りで、和食店とつながっている。ゴマさば、おきうとなどの博多名物、玄界灘でとれた魚料理が味わえる。九州の地酒の品ぞろえが豊富。

和風レストラン 海幸の画像 1枚目
和風レストラン 海幸の画像 2枚目

和風レストラン 海幸

住所
福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線第2ターミナル 3階
交通
地下鉄福岡空港駅からすぐ
料金
ゴマさば=864円/おきうと=378円/ヤリイカ定食=2052円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00(閉店21:45)

水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲

水炊き、もつ鍋を中心に追求し続けたこだわりの味

博多の味を代表する水炊きともつ鍋を中心に、ごまさば、泳ぎ烏賊の生き造りなど九州の旬が味わえる。

水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲

住所
福岡県福岡市中央区西中洲13-1水上公園 SHIP’S GARDEN 2階
交通
地下鉄中洲川端駅から徒歩5分
料金
博多鶏まぶし(ランチ)=1320円/博多廊のもつ鍋コース=3850円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:30~21:00

博多たんか

どこにも負けない味と質だと胸を張る牛タンを賞味

JRJP博多ビル地下1階の「駅から三百歩横丁」にある肉料理専門店。牛タンのなかでももっとも希少なタン元を使った、たんかの牛タン焼きは必食。

博多たんか

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1JRJP博多ビル B1階
交通
JR博多駅から徒歩5分
料金
たんかの牛タン焼き=1404円/たんかの牛サガリ焼き=1404円/特製タンしゃぶ=1944円/がんこ親父の焼めし=745円/ (17:00~はチャージ料別324円)
営業期間
通年
営業時間
11:30~22:30(閉店23:00)

エリアOKUNI

季節を感じる創作和食を日本酒とともに

旬の野菜を盛り込んだ創作性の高い和食料理を出す。味の決め手となるだしは、かつおと昆布のうまみが濃厚で、スープ代わりに飲むことができる。日本酒は約20種類をそろえる。

エリアOKUNI

住所
福岡県福岡市博多区中洲中島町1先
交通
地下鉄中洲川端駅から徒歩3分

博多もつ鍋 いちたか 博多本店

2年間研究を重ねたうまみたっぷりのピリ辛スープ

「もつ鍋 一藤」のブランド。もつ鍋はスタンダードな味噌、醤油に加え、2年間かけて完成させたから辛味噌味をラインアップ。

博多もつ鍋 いちたか 博多本店

住所
福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目4-14第2ヤマトビル 1階
交通
JR博多駅から徒歩5分

金鯖

アレンジが楽しい多彩な鯖料理が楽しめる

定番の「ごまさば」はもちろん、鯖を使った創作料理が堪能できるお店。種類豊富な串焼きも名物で、日替わりの刺身5種類と串3種類に好きなドリンクが付く晩酌セットもあり、コスパも魅力。

金鯖

住所
福岡県福岡市中央区今泉1丁目13-29福泉ビル 別館
交通
西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩5分

博多天ぷら ながおか

天ぷら+レモンサワー。カジュアルに飲める天ぷら居酒屋

魚介も野菜も天ぷらの材料は、九州産の旬のものが中心。一つから注文でき、いろいろな味を楽しむことができる。カジュアルな天ぷら居酒屋で、九州の日本酒や焼酎も多数そろう。洋風茶碗蒸しの上にウニといくらをのせたお通し「うにプリン」と、天ぷらによく合う自家製レモンサワーはこの店の定番。

博多天ぷら ながおか

住所
福岡県福岡市中央区今泉2丁目4-11メゾンドール今泉II 1階
交通
地下鉄薬院大通駅から徒歩5分
料金
和牛の天ぷら=780円/九州の旬の産物の天ぷら=180円/ながおかレモンサワー=580円/ (お通し500円)
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30

もつ鍋 一藤 今泉本店

手間をかけてつくる上品な味のスープ

今泉公園を見下ろすビルの6階にある。注文を受けてからだしをとり、野菜、モツの順に具を加えて丹念につくるもつ鍋は、うまみが深くあと味はあっさり。味噌、醤油、水炊きふうのポン酢の3種が選べる。

もつ鍋 一藤 今泉本店

住所
福岡県福岡市中央区今泉1丁目9-19BuLaLaビル 6階
交通
西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩7分