長崎・佐賀 x 工場見学・実演
長崎・佐賀のおすすめの工場見学・実演スポット
長崎・佐賀のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「唐津南蛮」の手法を生み出した名窯へ「隆太窯」、風情ある蔵元の歴史を感じる「観光酒蔵 肥前屋(峰松酒造場)(見学)」、女性ならではのセンスが光る色鍋島「陶咲花」など情報満載。
- スポット:35 件
- 記事:12 件
長崎・佐賀のおすすめエリア
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異国の文化が色濃く残る鎖国時代唯一の貿易港
雲仙・島原
噴煙を上げる普賢岳と湧水で知られる山麓の静かな城下町
佐賀・吉野ヶ里
佐賀藩主・鍋島家の居城跡と国内最大級の環濠集落跡を訪ねる
伊万里・有田・武雄・嬉野
日本を代表する2つの焼物の里と長い歴史を有する2つの名湯
唐津・呼子
唐津焼で知られる城下町と、朝市が楽しいイカが名物の港町
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長崎・佐賀のおすすめの工場見学・実演スポット
1～20 件を表示 / 全 35 件
隆太窯
「唐津南蛮」の手法を生み出した名窯へ
「唐津南蛮」という作風を生み出したことでも知られる中里隆さんと長男太亀さん、太亀さんの長男健太さんの親子孫三代が作陶に励む。唐津焼の名門、中里家の流れをくむ伝統的技法に創造性を加味した作品は、素朴でありながら存在感がある。
隆太窯
- 住所
- 佐賀県唐津市見借4333-1
- 交通
- JR筑肥線唐津駅からタクシーで10分
- 料金
- 唐津粉引網目蕎麦猪口(太亀作)=4400円/唐津粉引片口小鉢(太亀作)=2750円/黒釉・粉引箸置(太亀作)=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
観光酒蔵 肥前屋(峰松酒造場)(見学)
風情ある蔵元の歴史を感じる
酒蔵通りの一角に建つ峰松酒造場は、大正5(1916)年から続く老舗の蔵元。無料で見学ができ、酒造りの工程を説明してくれる。代表的な銘柄「肥前浜宿」をはじめ、清酒と焼酎の試飲ができる。本館に隣接した2017年1月オープンの新館では、酒粕や海苔を使った「あられ」や、米ぬか使用のバウムクーヘンを販売。また、揚げたての名物「浜宿ミンチ天」が食べられる。
観光酒蔵 肥前屋(峰松酒造場)(見学)
- 住所
- 佐賀県鹿島市浜町乙2761-2
- 交通
- JR長崎本線肥前浜駅から徒歩6分
- 料金
- 酒蔵見学=無料/肥前浜宿純米吟醸=1890円(720ml)/肥前浜宿吟醸=1836円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)
陶咲花
女性ならではのセンスが光る色鍋島
水玉や草花をモチーフに、女性陶芸家が手作業で絵付けした作品が並ぶ。器の大きさや形にも配慮していて、なかでも白磁に小花を描いた茶碗、色鍋島の技法を生かしたフリーカップなどは人気が高い。
陶咲花
- 住所
- 佐賀県伊万里市大川内町乙1810-1
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から西肥バス大川内山行きで15分、終点下車すぐ(タクシーでは10分)
- 料金
- 瑠璃釉使用の中鉢=1300円/赤、黄、緑を配したフリーカップ=2800円～(1個)/小花を水玉のようにあしらった茶碗=1800円～(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
雲仙焼窯元
陶芸一家による3つの作風が集う
雲仙岳の火山灰のみを釉薬に使って油滴天目の焼成に成功した石川照さん、雲仙焼の直系の継承者で焼締めの作品で知られるハミさん、現代的でシンプルな作風の雑器を手掛ける長男の裕基さん。ギャラリーにはとりどりに個性的な三人の作品が並ぶ。
雲仙焼窯元
- 住所
- 長崎県雲仙市小浜町雲仙304
- 交通
- JR長崎本線諫早駅から島鉄バス雲仙方面行きで1時間20分、雲仙下車、徒歩5分
- 料金
- 陶芸体験=3000円/コーヒーカップ&ソーサー(石川裕基さん作)=3500円/ぐい呑み=15000円～/ビアカップ=2000円/コーヒーカップ=4200円～/火山灰釉天目盃=15000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
鍋島御庭焼
格調高き鍋島焼の真骨頂
御用窯直系の名門窯で、鍋島の家紋「杏葉」を使うことが認められている。蝶を大きくあしらった作品は、窯独自の文様。
鍋島御庭焼
- 住所
- 佐賀県伊万里市大川内町乙1822-1
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から西肥バス大川内山行きで15分、終点下車すぐ(タクシーでは10分)
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉館)
魯山窯
伝統に創造性が加わった色鍋島
藩窯時代から伝わる釉薬を使い、手描きによる色鍋島をつくる。美術装飾品から普段使いの食器まで幅広い品ぞろえ。
魯山窯
- 住所
- 佐賀県伊万里市大川内町乙1804-4
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から西肥バス大川内山行きで15分、終点下車すぐ(タクシーでは10分)
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00(閉店)
長春青磁陶窯
ひそやかな美しさに満ちた青磁
鍋島青磁の技法を受け継ぐ専門窯。大川内山に産出する青磁石を100%使い、ほかに例をみない独特の透明感と色合いを導き出す。
長春青磁陶窯
- 住所
- 佐賀県伊万里市大川内町乙1973
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から西肥バス大川内山行きで15分、終点下車、徒歩6分(タクシーでは10分)
- 料金
- 酒杯・湯呑み・花瓶・香炉=要問合せ/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30(閉店、事前に予約があれば延長する場合あり)
星の谷窯ギヤラリー
猫がモチーフの癒しの焼物
大川内山から少し離れた緑豊かな高台に建つ。古い農家を改築したギャラリーには、猫がモチーフの焼物がところ狭しと並ぶ。店主の椋露地さんが手作業で一つひとつ丹精する作品は、土のぬくもりにあふれる。
星の谷窯ギヤラリー
- 住所
- 佐賀県伊万里市大川内町丙360-1
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から西肥バス大川内山行きで20分、正力坊下車、徒歩3分(タクシーでは8分)
- 料金
- スプーン=840円～(1本)/小鉢=2000円～/マグカップ=3000円～/壁掛=2000円～/手びねり招き猫=2500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉館)
呼子海舟こだわり工房 いかしゅうまい工場(見学)
イカの街・呼子の名物を堪能する
呼子名物「いかしゅうまい」の製造は、ほぼすべての工程が手作業。機械では出せないふっくら・まろやか食感が生み出される様子を、ガラス越しに見学することができる。できたての試食も楽しみ。
呼子海舟こだわり工房 いかしゅうまい工場(見学)
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦552-2
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子で昭和バス波戸岬行きまたは唐津青翔高校前(名護屋城址・串・値賀)行きに乗り換えて6分、名護屋大橋下車、徒歩6分(タクシーでは23分)
- 料金
- 見学料=無料/いかしゅうまい=1150円/あわびしゅうまい=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:00(要予約)
鏡山窯
唐津焼の名窯元を訪ねる
唐津焼の窯元。井上東也さん、公之さんの作品を中心に展示・販売。事前確認で手びねりや絵付け体験ができ、作品は1か月半から3か月前後で郵送してくれる。
鏡山窯
- 住所
- 佐賀県唐津市鏡4958
- 交通
- JR筑肥線虹ノ松原駅から徒歩10分
- 料金
- 絵付け=1188円～/作陶=3240円～/ (送料別途、現金支払いのみ)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30(閉館)、体験は要問合せ
伊万里焼せいら
伝統の技にチャレンジ
鍋島焼の伝統の色調を現代風にアレンジし、おもに家庭用の食器を中心に日々新しいモノづくりへと努力している。大川内山の中心部に展示があり、事前に予約すれば絵付け体験ができる。
伊万里焼せいら
- 住所
- 佐賀県伊万里市大川内町乙1792-1
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から西肥バス大川内山行きで19分、終点下車すぐ(タクシーでは15分)
- 料金
- 小皿=2000円～/湯呑み=2500円～/絵付け体験(事前予約)=1200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
赤水窯
唐津焼の手法をベースにした独自の器
唐津焼の手法をベースに、独自の作品をつくる熊本千治の窯で、日常使いができる器が中心。また、熊本象が手掛けるシンプルでモダンな磁器もある。店内のカウンターで簡単なイベントを開催。
赤水窯
- 住所
- 佐賀県唐津市鏡赤水4758
- 交通
- JR筑肥線虹ノ松原駅から徒歩10分
- 料金
- ご飯茶碗=2160円～/マグカップ=2700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00頃(閉店、工房見学は不可)
名尾手すき和紙
300年以上の歴史をもつ
手すき和紙は、日本を代表する伝統文化として注目を浴びる。名尾手すき和紙では、昔ながらの伝統技法を守り、和紙の原料となるカジの木の栽培から手がけている。照明、壁紙などのインテリア装飾、書、絵などに使うことができる。工場見学は事前の問い合わせが必要。
名尾手すき和紙
- 住所
- 佐賀県佐賀市大和町名尾4756
- 交通
- JR佐賀駅からタクシーで30分
- 料金
- まゆ玉ランプシェード=20000円/ゆらぎランプ=2160円/郵便はがき=540円(5枚)/染紙(97×67cm)=1080円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
唐玄窯
インパクトのある釉薬使いに定評がある
数種類の釉薬が混ざり合ってできる柄を、よりダイナミックに見せる大皿や壺が多くそろう。絵唐津皿や黒釉が渋く光る蛇蝎唐津片口皿などがある。
唐玄窯
- 住所
- 佐賀県唐津市千々賀2567-1
- 交通
- JR唐津線山本駅から昭和バス大手口行きで3分、川原橋で昭和バス伊万里(徳須恵)行きまたは北波多(山本)行きに乗り換えて3分、千々賀下車、徒歩13分(タクシーでは5分)
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉店)
竹古場キルンの森公園 飛龍窯工房
巨大な登り窯がある
園内には、工房と2つの登り窯がある。登り窯の一つは「飛龍窯」と呼ばれ、全長23m、高さ3.4mの巨大なもの。工房では予約制で陶芸体験ができる。
竹古場キルンの森公園 飛龍窯工房
- 住所
- 佐賀県武雄市武内町真手野24001-1
- 交通
- JR佐世保線武雄温泉駅からタクシーで15分
- 料金
- 入園=無料/茶碗=1000円～/陶器のツリー=1300円～/絵付け体験(要予約)=900円～/手びねり体験(要予約)=1400円/ミニ灯ろう彫り体験(要予約)=1400円/ロクロ体験(要予約)=1600円/板皿体験(要予約)=1600円/ (変更の場合あり、要問合せ)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉園)、体験は～16:00(受付終了、要予約)
ヤクルト本社佐賀工場(見学)
ヤクルト製品について学べる
ヤクルト類の生産工程を見学したり、ここで製造された乳製品を試飲しながら「乳酸菌 シロタ株」の働きなどを紹介するビデオを鑑賞したりできる。ヤクルトの容器を利用したプラリサイクル品などのみやげもある。
ヤクルト本社佐賀工場(見学)
- 住所
- 佐賀県神埼市神埼町田道ヶ里2300
- 交通
- JR長崎本線神埼駅から徒歩5分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～10:30、11:00～12:00、13:30～14:30(見学は1週間前までに要予約)、土曜、祝日は10:00～11:00、13:30～14:30
キユーピー鳥栖工場(見学)
マヨネーズの製造工程が見学できる
独自に開発した割卵機が1分間に600個の卵を割る様子など、マヨネーズの製造工程が見学できる。見学後はみやげがもらえる。所要は約1時間。見学希望日の前日までに予約が必要。予約や休業日の確認はホームページの利用もおすすめ。
キユーピー鳥栖工場(見学)
- 住所
- 佐賀県鳥栖市田代外町701
- 交通
- JR鹿児島本線田代駅から徒歩17分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:20～、10:45～、13:00～、14:30～(希望日の2か月前から前日までに要予約、受付は工場営業日の9:30～12:00、13:00～16:00)
石井食品唐津工場(見学)
お弁当の強い味方、ミートボールの製造工場
創業昭和20(1945)年の食品メーカー。唐津工場ではミートボールやハンバーグの製造工程が学べる。見学後の、工場でしか味わえないできたてミートボールの試食も楽しみ。
石井食品唐津工場(見学)
- 住所
- 佐賀県唐津市北波多岸山611
- 交通
- JR唐津線山本駅からタクシーで10分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 1～10月
- 営業時間
- 10:00～、13:00～(7・8月は10:00～のみ、要予約、問合せは10:00～17:00)
手のべ陣川(見学)
麺ができる全24の工程を見学
コシの強いのどごしと豊かな風味が特徴の「手のべ陣川」の素麺。見学では仕込みから最終検査まで、麺ができる全24の工程をオープンにしている。職人の技を、1日かけてじっくりと堪能したい。
手のべ陣川(見学)
- 住所
- 長崎県南島原市北有馬町己564-1
- 交通
- 島原鉄道島原港駅からタクシーで30分
- 料金
- 見学料=無料/手延べ素麺・化粧箱=2210円(2kg)/手延べうどん=1800円(2kg)/長崎中華麺=1700円(10人前)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉館、要予約、ショップは8:30～)
