和食
「日本×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。利根川沿いの汽水域で育った貴重なうなぎを味わえる店「割烹 たべた」、情緒ある店で地元料理を味わう「味処古川」、七尾ならではの新鮮なネタがいろいろ「幸寿し 本店」など情報満載。
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割烹 たべた
利根川沿いの汽水域で育った貴重なうなぎを味わえる店
利根川沿いのうなぎ料理店。この辺りは汽水域で、うなぎは海と川両方のエサを食べるので育ちが良く、昔から珍重されている。年々数が減っているが、この店では確保できるよう努力している。
割烹 たべた
- 住所
- 千葉県香取郡東庄町笹川い4716
- 交通
- JR成田線笹川駅からタクシーで5分
- 料金
- 特選天然うな重(しじみ汁付き)=3400円/しじみ丼=850円/しじみ汁=320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店、売り切れ次第閉店、水曜は昼のみ)
味処古川
情緒ある店で地元料理を味わう
町家造りの落ち着いた雰囲気の中で郷土料理が味わえる。飛騨産の選び抜かれた食材を使った料理が中心で、特に飛騨牛朴葉みそステーキ定食が人気。
味処古川
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町壱之町11-3
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩8分
- 料金
- 飛騨牛朴葉みそステーキ定食=2460円(並)・3350円(上)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:00、売店は8:30～
幸寿し 本店
七尾ならではの新鮮なネタがいろいろ
兄弟が握る、新鮮でイキのいい寿司が食べられる。ほとんどが地元七尾産で揚がるネタを使っており、カワハギの肝など珍しいネタも味わえる。
幸寿し 本店
- 住所
- 石川県七尾市相生町30-1
- 交通
- JR七尾線七尾駅から徒歩5分
- 料金
- おまかせにぎり=3240円・3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(材料がなくなり次第閉店)
うなぎ 梅本
伝統の味を守るうなぎ屋
明治から味を守り続ける横須賀きっての老舗。ほどよく身をしめたうなぎを、濃いめのタレと備長炭で焼き上げるという昔ながらの味にファンが多い。主人が酒蔵を回って集めた神奈川の地酒も揃う。
うなぎ 梅本
- 住所
- 神奈川県横須賀市浦賀5丁目5-17
- 交通
- 京急本線浦賀駅から徒歩5分
- 料金
- うな重=3000円～/う巻き玉子=2000円/白焼き=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:00～21:00(閉店)
川端の湯宿 滝亭
犀川上流の一軒宿。「つるつる温泉」は肌がツルツルになると評判
肌がツルツルになることから、地元では「つるつる温泉」と呼ばれ親しまれている名泉。兼六園に近い犀川に臨み、風流な月見台造りが印象的な一軒宿だ。
川端の湯宿 滝亭
- 住所
- 石川県金沢市末町23-10
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道東部車庫行きまたは金沢学院大学行きバスで35分、末下車、徒歩15分(末バス停から送迎あり、予約制)
- 料金
- 天婦羅重=1600円/季節会席=4500円/滝しぶき御膳=5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:30)、18:00～21:00(閉店、要予約)
こばやし本店
伝統の製法を守り続ける手打ちそば
創業120余年、つなぎを使っていない独特のそばが人気のそば処。濃い目のつゆとコシのあるそばはボリュームいっぱいで食べごたえがある。「大名膳」などセットメニューも充実。
旅館川長
本場で味わうタコ料理の真髄
西浦でとれたばかりの活タコを使った料理が人気。なかでも「タコづくしのフルコース」がおすすめだ。落ち着いた素朴な宿で、家庭的なもてなしで迎えてくれる。淡路ビーフ丼や生さわら丼も評判。
旅館川長
- 住所
- 兵庫県洲本市五色町都志万歳409
- 交通
- JR神戸線舞子駅から淡路交通五色バスセンター方面行きバスで50分、五色バスセンター下車、徒歩3分
- 料金
- タコのフルコース懐石料理=6480円～/生さわら丼=1480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、18:00～21:00(閉店21:30、要予約)
れすとらん比内どり
比内地鶏料理をリーズナブルにいただける
比内地区の商工業者が経営していて、リーズナブルに地元農家飼育の比内地鶏を使用した各種比内地鶏料理が食べられる。きりたんぽ鍋のスープをそのまま使ったラーメンが有名。
れすとらん比内どり
- 住所
- 秋田県大館市比内町扇田新大堤下93-11
- 交通
- JR花輪線扇田駅から徒歩15分
- 料金
- 比内地鶏鍋定食=1430円/比内地鶏チャーシュー麺(醤油)=970円/きりたんぽ鍋=1530円/比内地鶏親子丼=870円/比内地鶏オムライス=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00)
そば久
地酒との相性も抜群なコシのあるそば
日本庭園を眺めながら座敷でゆっくりと味わえるそば処。ボリュームのある天もりそばや、デザートにぴったりのそばだんごなど、料理はどれも主人の心がこもっている。
そば久
- 住所
- 長野県上田市別所温泉1801-2
- 交通
- 上田電鉄別所線別所温泉駅から徒歩7分
- 料金
- 天もりそば=1674円/そばだんご=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)
太郎うどん
おすすめは「肉ぶっかけ」で1日30食限定。辛めのだしで半生麺
やや太めの麺と辛めのだしで個性を発揮するうどん店。「冷」ではツルツルシコシコのコシが味わえる、と主人。1日各30食限定の「肉ぶっかけ」と「肉うどん」がおすすめだ。
太郎うどん
- 住所
- 香川県仲多度郡まんのう町四條167-4
- 交通
- JR土讃線琴平駅からタクシーで5分
- 料金
- 肉ぶっかけ(小)=450円/かけ=200円/ざる=300円/しょうゆ=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(閉店)
四季見茶家
展望がよい店で、豆腐料理の付いた四季見御膳が人気
阿蘇五岳を望む好展望の豆腐料理店。四季見御膳には、作りたての生揚げやおぼろ豆腐をはじめ、大豆をすって味噌でたてる呉汁などの豆腐料理が付く。豆腐は持ち帰りもある。
四季見茶家
- 住所
- 熊本県阿蘇郡高森町上色見2676
- 交通
- 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325・265号を南阿蘇方面へ車で42km
- 料金
- 四季見茶家御膳=850～1150円/揚げとじ豆腐定食=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(L.O.)
地魚・お食事処 二本松
金目鯛の深みある味が人気
金目鯛は注文を受けてからさばき、煮付けている。ふっくら柔らかで、脂の多い部分にはコクがあり、とろみのある甘辛いタレと絡めて味わえる。地魚の刺身も人気だ。
地魚・お食事処 二本松
- 住所
- 静岡県伊東市八幡野1323-34
- 交通
- 伊豆急行伊豆高原駅から徒歩15分
- 料金
- 金目姿煮=時価(4500円前後)/刺身盛合わせ定食=3800円/海の幸丼=3800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店21:00)
じゃのめや
牛鍋の名店で極上の肉を味わう
明治時代に創業して以来、変わらぬ味を守り続けている牛鍋の老舗。親子4代にわたって通う常連もいるほどの人気だ。特製の濃い目の割下で、しっかりした肉の旨みを堪能できる。
じゃのめや
- 住所
- 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5丁目126シャンボール伊勢佐木 1階
- 交通
- 地下鉄阪東橋駅から徒歩5分
- 料金
- 個室牛鍋=7500円/特選しゃぶしゃぶコース=13500円/特選牛鍋コース=13200円/一般席牛鍋=4500円/しゃぶしゃぶ=4800円～/ (座敷はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:00、土・日曜、祝日は12:00～
町屋食堂 かし和
水炊きがおいしい鶏料理店
風情のある古民家のたたずまいをいかした鶏料理店。看板メニューは鶏骨を約4時間じっくり煮込んだ水炊き。鶏本来の旨みが凝縮され、コラーゲンを多く含んだあっさりスープが評判だ。
町屋食堂 かし和
- 住所
- 福岡県福岡市中央区大名1丁目12-27
- 交通
- 西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅から徒歩10分
- 料金
- 黒手羽先のから揚げ=626円/博多一番鶏のお刺身盛り=1058円/黒豚バラ串=205円/水炊き(2名から)=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌0:30(閉店翌1:00)
鳥善
甘口ソースがクセになる。何個でも食べたくなる味
メニューはザンギと唐揚げ(モモ肉)のみ。道内産の鶏肉にデンプンをまぶし、高温のラードで一気に揚げる。肉汁を含み甘口ソースがクセになる、何個でも食べられそうな逸品だ。
鳥善
- 住所
- 北海道釧路市栄町2丁目15サンプラザビル 1階
- 交通
- JR根室本線釧路駅から徒歩13分
- 料金
- ザンギ(骨なし)=700円/モモ唐揚げ=500円/ザンギ(骨つき)=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店)
くずし割烹 和のふ
握りや甘味もおいしく、お酒がダメな人でもOK
日本酒は黒龍、焼酎は萬膳、肴は本鮪がこだわり。和の趣が心地よい店内で、美酒と逸品が味わえる。函館近海の新鮮な海の幸、野菜など旬の食材を使った割烹料理を居酒屋感覚で楽しめる。
くずし割烹 和のふ
- 住所
- 北海道函館市梁川町22-19
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩7分
- 料金
- 匠のだし巻玉子=830円/お造り(1人前)=2300円/自家製胡麻豆腐=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00(閉店22:30)
