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和食

「日本×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。人気ナンバーワンのイカの活造り「萩心海」、豊後牛、地鶏、鰻のひつまぶし「由布まぶし 心 由布院駅前店」、珍しい地元食材やその日いちばんの旬魚を「き楽」など情報満載。

  • スポット:1,966 件
  • 記事:1,667 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

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萩心海

人気ナンバーワンのイカの活造り

萩橋の近くにある活魚料理店。県下最大級の生け簀にはイカやオコゼなど地の魚介が泳ぐ。名物はイカを丸ごと刺身にした、いかの活造り。かむほどに広がる甘みが楽しめる。

萩心海の画像 1枚目
萩心海の画像 2枚目

萩心海

住所
山口県萩市土原370-71
交通
JR山陰本線東萩駅から徒歩5分
料金
いかの活造り=2700円~/イカづくし=4378円/うに定食=4675円/うにめし=4417円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店21:00、時期により異なる)

由布まぶし 心 由布院駅前店

豊後牛、地鶏、鰻のひつまぶし

注文を受けてから土鍋で炊き上げるひつまぶしが看板の人気店。豊後牛のサーロイン、由布院産の豊のしゃも、鰻があり、甘めのタレがしみ込んだご飯によく合う。

由布まぶし 心 由布院駅前店の画像 1枚目
由布まぶし 心 由布院駅前店の画像 2枚目

由布まぶし 心 由布院駅前店

住所
大分県由布市湯布院町川北5-32階
交通
JR久大本線由布院駅からすぐ
料金
豊後牛まぶし=3200円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~19:30(食材がなくなり次第閉店)

き楽

珍しい地元食材やその日いちばんの旬魚を

新鮮な季節の地魚料理や、種類豊富な定食、丼ものなどが揃う食事処。「熊野路丼」や、葉わさびの風味が効いた「(葉わさび)葵すし」がとくに好評。

き楽の画像 1枚目
き楽の画像 2枚目

き楽

住所
和歌山県西牟婁郡白浜町890-48
交通
JRきのくに線白浜駅から明光バス三段壁行きで15分、白浜バスセンター前下車、徒歩3分
料金
熊野路丼=1600円/葵すし(葉わさび)=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、16:30~21:00(L.O.)

池本茶屋

石臼で製粉し湧水で打った自慢のそば

忍野八海の一つ「湧池」前の休憩処。国産完熟大粒秋そばは水車小屋内の石臼でじっくりと磨き・石抜き・選別・脱皮をし、バナジウム豊富な忍野の名水で毎日ひきたて・打ちたてを提供。

池本茶屋の画像 1枚目
池本茶屋の画像 2枚目

池本茶屋

住所
山梨県南都留郡忍野村忍草354
交通
富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス忍野八海経由御殿場駅行きで15分、忍野八海下車、徒歩5分
料金
もりそば=800円/そばがき=800円/岩魚の塩焼き=700円/岩魚骨酒=1200円/珈琲=400円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:30(L.O.)、売店は8:00~18:00

越前三国湊 海船や

海鮮焼きから豪華丼までそろう

ボリューム満点の豪華丼に、海鮮浜焼きバーベキューが人気。焼きたてに特製タレをつけていただけば、魚介のうまみが引き立つこと請け合い。

越前三国湊 海船やの画像 1枚目

越前三国湊 海船や

住所
福井県坂井市三国町安島64-1-1
交通
えちぜん鉄道三国芦原線三国駅から京福バス東尋坊方面行きで9分、東尋坊下車すぐ
料金
甘えび丼=1300円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(天候により異なる)

おかもと鮮魚店

コストパフォーマンス抜群の豪快丼

魚をショーケースから選んで調理してもらえる鮮魚店直営の店。肉厚なネタを盛った海鮮丼は食べごたえ十分でフグも通年味わえる。県内屈指の安さも見逃せない。

おかもと鮮魚店の画像 1枚目
おかもと鮮魚店の画像 2枚目

おかもと鮮魚店

住所
山口県下関市竹崎町2丁目7-4
交通
JR山陽本線下関駅から徒歩5分
料金
海鮮丼(ネタ15種)=1080円/日替り定食=700円/ふぐのコース=5400円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:30(閉店23:00)

鯛喜

種類豊富な新鮮魚介を一度に味わう贅沢丼

鳥取県産無農薬栽培のコシヒカリのご飯を約10種類の新鮮魚介が覆う海鮮丼はコストパフォーマンスも秀逸。海鮮丼は一日限定50食で、週末は午前中で売り切れることもあるため早めに訪れよう。

鯛喜

住所
鳥取県鳥取市福部町湯山2164-449
交通
JR鳥取駅から日ノ丸バス鳥取砂丘行きで22分、終点下車、徒歩3分
料金
海鮮丼ちょっと豪華=2200円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~13:30(閉店14:00、11:00~13:00は要予約)

米沢牛亭ぐっど

とろける食感と贅沢な旨みをしゃぶしゃぶで堪能

店主自ら味見をして仕入れる米沢牛は、甘さ、やわらかさ、まろやかさの三拍子が揃う逸品。注文後に切り落としているので、アク取りが不要なほどの新鮮さを保つ。

米沢牛亭ぐっどの画像 1枚目
米沢牛亭ぐっどの画像 2枚目

米沢牛亭ぐっど

住所
山形県米沢市下花沢1丁目3-4
交通
JR山形新幹線米沢駅から徒歩7分
料金
米沢牛ステーキ=4000円~/米沢牛しゃぶしゃぶ、すき焼き=4500~9800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、日曜、祝日は~15:30、17:00~20:00

藤木庵

善光寺門前最古のそば処

文政10(1827)年創業のそば処。黒姫産のそばを石臼で自家製粉した十割そばは風味、のどごしがいい。コクのあるくるみ汁とまったりしたとろろ汁で味わうごくらくそばが人気。

藤木庵の画像 1枚目

藤木庵

住所
長野県長野市大門町67
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
料金
ごくらくそば十割=1390円/ごくらくそば=1290円~/そばがき=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)

清流のそば処 祖谷美人渓谷店

そばの香りが生きた平打ちの手打ちそば

素朴な味わいの祖谷そばが食べられる店。そば本来の風味やコシを堪能したいなら、ざるそばがおすすめ。でこまわし、そば米雑炊、アメゴの塩焼きなど祖谷の郷土料理もある。

清流のそば処 祖谷美人渓谷店の画像 1枚目
清流のそば処 祖谷美人渓谷店の画像 2枚目

清流のそば処 祖谷美人渓谷店

住所
徳島県三好市西祖谷山村善徳9-3
交通
JR土讃線大歩危駅から四国交通バスかずら橋行きで19分、祖谷美人前下車すぐ
料金
ししそば=1600円/でこまわし=500円/祖谷そば=800円/ざるそば=900円/ぼけあげそば=1000円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(閉店)

四季の海鮮 魚々味

漁協直営店ならではの種類とボリュームに大満足

地元の漁協直営なのでさまざまな種類の新鮮な魚介を割安に提供。ほとんどが地元の天然もので、秋から冬は伊勢海老やトロさわら、夏は海女さんが獲るあわびメニューが充実している。

四季の海鮮 魚々味の画像 1枚目
四季の海鮮 魚々味の画像 2枚目

四季の海鮮 魚々味

住所
三重県鳥羽市堅神町833
交通
近鉄鳥羽線池の浦駅から徒歩8分
料金
鳥羽の地魚海鮮丼=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30、土・日曜、祝日は~14:30

鉄板焼神戸Fuji

リーズナブルでも本格派。ファミリーでも楽しめる店

女性店主の温かなもてなしとともに、神戸牛のステーキなどが味わえる。そば飯などの神戸名物が付いた「特選神戸牛コース」はボリューム満点でシェアもOK。

鉄板焼神戸Fujiの画像 1枚目
鉄板焼神戸Fujiの画像 2枚目

鉄板焼神戸Fuji

住所
兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目9-5
交通
JR三ノ宮駅から徒歩5分
料金
神戸牛と国産牛の食べ比べランチセット=8310円/鉄板焼き屋のお肉ランチ(ハンバーグ・神戸牛ステーキ・神戸牛コロッケ)=2720円/神戸牛プレミアムバーガードリンク付き=1480円/特選神戸牛と国産牛の食べ比べコース=12000円/特選神戸牛サーロインステーキ(130g)=13200円/神戸ビーフ入り手作りハンバーグ=1100円/サーロインステーキコース(100g)=4460円/そばめし=940円/ (ディナータイム(17:00~)はワンドリンク制)
営業期間
通年
営業時間
12:00~20:00(閉店21:00)

富士見亭

相模湾の絶景もごちそう地元産新鮮シラスとともに

レトロな雰囲気が歴史を感じさせる創業百二十余年の店。生シラスと釜揚げシラスのハーフ丼や江の島丼などがおすすめ。テラス席からは、晴れた日に望む富士山の姿が美しく見える。

富士見亭の画像 1枚目
富士見亭の画像 2枚目

富士見亭

住所
神奈川県藤沢市江の島2丁目5-5
交通
小田急江ノ島線片瀬江ノ島駅から徒歩20分
料金
生シラスと釜揚げシラスのハーフ丼=1150円/江の島丼=1150円/鯵のたたき定食=1600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~日没まで

湯蕎庵味津肥盧

5つの味を一度に味わう

5段重ねの割子そばが名物。そば粉を石臼で挽いた自家製の手打ち麺は喉ごしがいい。なめこや納豆、とろろなど、薬味ごとにさまざまな味の変化を楽しめる。

湯蕎庵味津肥盧の画像 1枚目
湯蕎庵味津肥盧の画像 2枚目

湯蕎庵味津肥盧

住所
山形県上山市新湯6-34
交通
JR山形新幹線かみのやま温泉駅から徒歩7分
料金
5段重ね割子そば=1680円/板そば(大根おろし、なめこ付き、2人前)=980円/板天そば(2人前)=1400円/つけ天そば=950円/かもせいろ=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)

ふるさと料理 杉の子

南国の知恵から生まれた涼やかな一品

春は日南市目井津港のカツオや国富町のタケノコ、夏は五ヶ瀬川の天然鮎など、宮崎県内の農村や漁場から届く旬の恵みを産地に伝わる調理法で出す。伝統的な冷や汁を味わうならこの店。

ふるさと料理 杉の子の画像 1枚目
ふるさと料理 杉の子の画像 2枚目

ふるさと料理 杉の子

住所
宮崎県宮崎市橘通西2丁目1-4
交通
JR宮崎駅から宮崎交通宮交シティ方面行きバスで9分、橘通り1丁目下車すぐ
料金
宮崎牛定食=4400円/いもがらぼくとコース=5500円/日向かぼちゃコース=7700円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00)、昼は要予約

手打ちそば処 乃むら

白川郷でとれたそばを石臼でひいて手打ち

そば粉8割、小麦粉2割のコシがあり、のどごしがいいそばが楽しめる。白川郷でとれたそばの実を、電動の石臼でひいたものを使用し、その日の分だけのそばを打つ。

手打ちそば処 乃むらの画像 1枚目

手打ちそば処 乃むら

住所
岐阜県大野郡白川村荻町779
交通
JR高山本線高山駅から濃飛バス白川郷線白川郷方面行きで50分、白川郷バスターミナル下車、徒歩7分
料金
もりそば=1100円(単品)・1300円(まいたけごはんセット)/とろろそば=1300円(単品)・1500円(まいたけごはんセット)/どぶろく=500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(そばがなくなり次第閉店)

けいはんひさ倉

あと味さっぱりの鶏だしを味わう

地元で評判の鶏飯専門店。鶏飯の肉やスープには、自営の養鶏場でヒナから育てた鶏を使う。鶏刺しは鶏の心臓やトサカなど7種の部分が味わえる。店内では無料Wi-Fiが利用できる。

けいはんひさ倉の画像 1枚目
けいはんひさ倉の画像 2枚目

けいはんひさ倉

住所
鹿児島県大島郡龍郷町屋入
交通
名瀬市街からしまバス空港行きで34分、屋入下車すぐ
料金
鶏飯=1000円/鶏刺し=950円/やき鳥=100円~/鶏刺し付き鶏飯=1500円/もも塩焼き=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店20:30)

食堂いなほ

料亭の味を気軽に堪能

角館の名料亭「稲穂」の姉妹店。さまざまな秋田の名物料理を手軽に味わえる店として人気がある。とくに彩り鮮やかな漬物が並ぶ「がっこ懐石」や比内地鶏といぶりがっこを卵でとじた「いなほ風比内地鶏丼」はおすすめ。

食堂いなほの画像 1枚目
食堂いなほの画像 2枚目

食堂いなほ

住所
秋田県仙北市角館町田町上丁4-1
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩7分
料金
がっこ懐石=1650円/いなほ風比内地鶏丼=990円/角館風稲庭涼うどん=1100円/塩魚汁鍋=1650円/きりたんぽ天婦羅=330円/秋田佐竹北家お狩場ご膳=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00

つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN

創作うどんの名店によるリゾート型店舗

アースカラーを基調にした店内はリゾート感が満載。定番以外にも地元の食材を使った軽井沢店限定のメニューもあり、何度訪れても飽きずに楽しめる。

つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPANの画像 1枚目
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPANの画像 2枚目

つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN

住所
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢813-10
交通
JR北陸新幹線軽井沢駅から草軽交通北軽井沢方面行きバスで4分、旧軽井沢下車すぐ
料金
大判 きつねのおうどん=880円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~21:30(閉店22:00)、時期より異なる

純の番屋

高級魚も驚きの値段で提供

羅臼の水産加工会社「舟木水産」直営の食事処。地元の魚介を良心的な価格で味わえる。定食や海鮮丼のほか、好みの魚介を厨房で焼いて出してくれる。建物はドラマ「北の国から2002遺言」に登場した、純の住んでいた家を復元したもの。

純の番屋の画像 1枚目
純の番屋の画像 2枚目

純の番屋

住所
北海道目梨郡羅臼町礼文町
交通
JR根室本線釧路駅から阿寒バス羅臼行きで3時間30分、羅臼本町下車、徒歩5分
料金
きんき定食(キンキの大きさで価格が異なる)=2980円~/北の国から定食=1700円/旬のおまかせ定食=2500円~/知床海鮮らうす丼=2980円/トド焼=750円/幻のブドウエビ=2500円~/ホッケ=950円/知床羅臼黒ハモ丼=1000円/
営業期間
4月下旬~10月下旬
営業時間
9:00~14:30(閉店)