和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。遠方からも多くの人が訪れる人気のお好み焼き「ひろしちゃん」、せいろで食べる風味豊かな田舎蕎麦「ふじたや」、山形の新しい味、肉そばの有名店「山形一寸亭」など情報満載。
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ひろしちゃん
遠方からも多くの人が訪れる人気のお好み焼き
遠方からも多くの人が訪れる人気店。キャベツやモヤシ、天かすを生地といっしょにボウルに入れ、混ぜないで鉄板の上に置いて焼く方法は、この店のオリジナルだ。
ひろしちゃん
- 住所
- 広島県広島市南区東本浦町18-13
- 交通
- JR広島駅から広電バス仁保車庫行きで14分、東本浦下車、徒歩3分
- 料金
- スタミナそば入=650円/そば玉・すじネギ=950円/ミックス肉そば(生イカ・エビ入り、関西風)=850円/そば肉・玉・イカ天=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:45(L.O.)
ふじたや
せいろで食べる風味豊かな田舎蕎麦
国内産の蕎麦粉を使う老舗の蕎麦処。二八蕎麦をせいろ五段に盛り、温かいつゆで食べるせいろそばが人気。
ふじたや
- 住所
- 山口県萩市熊谷町59
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- せいろそば=760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(そばが売り切れ次第閉店)
山形一寸亭
山形の新しい味、肉そばの有名店
肉そばの有名店。井戸水を使い一定の水温でそばを作る。ミニサイズのそば、丼ものもあり、好みで組み合わせられる。ランチタイムやポイント制度などもある。
山形一寸亭
- 住所
- 山形県山形市薬師町2丁目17-2
- 交通
- JR奥羽本線北山形駅から徒歩15分
- 料金
- 肉そば=699円/板そば=1110円/天せいろ=1306円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:00(閉店、10～翌4月の夜は～19:00<閉店>)
元祖せち焼き やました
焼きそばと卵のみでやさしく仕上げる「せち焼き」
焼きそばを小麦粉を使わずに卵だけで固め、お好み焼き状にまとめたもの。今では御坊名物にもなっている「せちやき」はこの店から生まれた。
元祖せち焼き やました
- 住所
- 和歌山県御坊市湯川町財部49-12
- 交通
- JRきのくに線御坊駅から徒歩15分
- 料金
- せち焼き(ミックス)=750円/イカせち=700円/牛肉せち=700円/ブタせち=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店、売り切れ次第閉店)
日本料理 花菱
日本料理で唐津の美味を堪能
玄界灘の活魚、唐津の旬の産物を使った日本料理が味わえる。料理はすべておまかせの会席料理。客室は個室で、唐津の静かな町中で、ゆっくりと季節の料理を楽しむことができる。
日本料理 花菱
- 住所
- 佐賀県唐津市魚屋町2031-1
- 交通
- JR筑肥線唐津駅から徒歩8分
- 料金
- 昼のコース=3465円～/夜のコース=5775円～/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店15:00)、17:00～19:30(閉店22:00、要予約)
豊味うどん 孝の子店
名水で仕込む麺がおいしい
名水百選の一つ、霧島山ろくの名水を使ったうどんやそばを出す。何種類もの具がのった豊味うどんはおにぎり付きでボリュームがある。麺は弾力があり、のどごしがいい。
豊味うどん 孝の子店
- 住所
- 宮崎県小林市南西方798-2
- 交通
- JR吉都線小林駅からタクシーで5分
- 料金
- 豊味うどん=980円/豊味そば=1050円/天ぷら定食=990円/鴨南蛮うどん=980円/釜あげ天ぷら=1260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:30(閉店21:00)
さぬきうどんの駅 綾川
道の駅滝宮内にあるセルフスタイルの店
うどんは自家製手打ち麺で、珍しい「うどんのみみ」が入っていることもある。爽やかな味わいの梅うどんや、綾川そばなども好評。
さぬきうどんの駅 綾川
- 住所
- 香川県綾歌郡綾川町滝宮1578道の駅清宮内
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線滝宮駅から徒歩12分
- 料金
- 肉温玉ぶっかけ(小)=600円/綾川そば(小)=310円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:00、土・日曜、祝日は～16:00
福わ内
たっぷりの地魚に和風タレが効いた海鮮丼がおすすめ
昭和52(1977)年創業の日本料理店。おすすめの海鮮丼にはエビ、アワビ、イカなど旬の幸が鮮やかに盛り付けられる。カツオと昆布の香りが漂うタレが決め手。ほかにフグ料理も豊富だ。
福わ内
- 住所
- 大分県臼杵市福良平清水7組
- 交通
- JR日豊本線上臼杵駅から徒歩3分
- 料金
- 海鮮丼(要予約)=1600円/ふぐ御膳=3240円～/寿司(上)=1800円/ふぐコース料理=6480円～/刺身定食=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店)
葡萄屋
地元の味が詰まった山里料理
旅館「由布院 玉の湯」の敷地内にある食事処。宿泊客以外の利用もできる。山菜を中心に、地元のとれたての産物をふんだんに使った四季折々の山里料理で、もてなしてくれる。
葡萄屋
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上2731-1由布院玉の湯内
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩15分
- 料金
- コース(3種)=9072円～/夕暮れ=6804円～/ランチ=2700円・3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店14:00)、17:00～19:30(閉店21:30)
土佐ノ國 二十四万石
土佐の山海の幸を豪快に食す
皿鉢料理をはじめ、店頭で昔ながらの藁を使って焼くカツオのタタキが自慢。店内は掘りごたつ席や、数寄屋造りの個室などが選べる。
土佐ノ國 二十四万石
- 住所
- 高知県高知市帯屋町1丁目2-2
- 交通
- JR高知駅から徒歩10分
- 料金
- 土佐珍味皿鉢(2～4人前)=8100円/伝統皿鉢(3～5人前)=13500円/藁焼きかつおタタキと鯨の生姜焼き膳=2100円/くじらのすき焼き=2590円/青さのり天=620円/お子様セット=840円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(L.O.)
冬頭屋
料理も空間も満喫する贅沢なひととき
江戸時代後期に建てられた、もと旅館の建物で、一日に昼夜各4組だけをもてなしている。京都で修業経験がある主人の料理はだしが上品。昼には手ごろなせいろ弁当が味わえる。
冬頭屋
- 住所
- 岐阜県高山市上一之町45
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩13分
- 料金
- せいろ弁当=1620円～/松花堂弁当=2160円～/お総菜(佃煮など)=162円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.、前日までに要予約)、お惣菜の販売は9:30～16:00(閉店、時期により異なる)
いち川
創業以来、愛され続ける絶品穴子
地元では知る人ぞ知る人気の寿司店。名物のはかりめ丼は、先代から引き継いだ秘伝のタレを使用。地産地消の精神で素材選びにもこだわり、良心的な値段で提供する。
いち川
- 住所
- 千葉県富津市岩瀬841
- 交通
- JR内房線大貫駅から徒歩10分
- 料金
- はかりめ丼=1000円/おまかせ料理=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
割烹 田中家
神奈川宿の名残をとどめる老舗でいただく美食
『東海道五十三次』に描かれたり、坂本龍馬の妻が働いていたりと、歴史的な逸話の多い老舗。神奈川宿の名残を感じながら、色鮮やかで立体的な盛り付けが美しい日本料理をじっくりと味わおう。
割烹 田中家
- 住所
- 神奈川県横浜市神奈川区台町11-1
- 交通
- JR横浜駅から徒歩7分
- 料金
- 昼席=6300円～/夜席=10000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:00～22:00(閉店、要予約)
ひびきっちん 東松山ぼたん通り店
やきとりとイタリアンがコラボした惣菜&イートインの店
東松山名物のやきとりとイタリアンがコラボレーションした料理が魅力の店。地元埼玉の食材をふんだんに使った手作りの惣菜は、添加物を極力使っておらず体に優しい。東松山駅からすぐのところにあり、テイクアウトでの利用も可能だ。
ひびきっちん 東松山ぼたん通り店
- 住所
- 埼玉県東松山市箭弓町1丁目12-9平田ビル 1階
- 交通
- 東武東上線東松山駅からすぐ
- 料金
- 鶏のトマト煮ラクレットチーズ付き=1210円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 月～日曜・祝日・祝前日は11:30～14:30(料理L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00)、17:00～20:00(料理L.O.19:00、ドリンクL.O.19:30)
喜兵衛
近江八幡の郷土料理を味わう
古い商家を生かした八幡堀沿いに立つ郷土料理店。近江牛、湖魚、赤こんにゃく、丁字麩など、地の食材を使った喜兵衛膳がおすすめ。夜は6名以上の1日1組だけの予約制だ。
喜兵衛
- 住所
- 滋賀県近江八幡市新町1丁目8
- 交通
- JR琵琶湖線近江八幡駅から近江鉄道バス長命寺行きで6分、新町下車すぐ
- 料金
- 喜兵衛弁当=1836円/喜兵衛膳=2700円/秀次御膳=3780円/こんにゃく御膳=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～21:00(閉店、夜は要予約、6名以上で1組のみ)
栗久
秩父路のお休み処
一粒栗を使った菓子を中心に、地元の特産品を販売する「栗助」に併設する食事処。栗おこわや鮎の煮びたしなど、四季の旬の味覚が楽しめる。
栗久
- 住所
- 埼玉県秩父市黒谷822-1
- 交通
- 秩父鉄道和銅黒谷駅から徒歩15分
- 料金
- 栗おこわ膳(竹コース)=1620円/かき氷=380円～/栗白玉ぜんざい=380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～17:00(閉店18:00)
そば茶寮 澤正
洋館、茶室席があり落ち着いた雰囲気でそば料理が堪能出来る
伊勢神宮の遷宮による古材を利用した建物。アンティークな洋館、茶室席があり、静かな環境で料理が堪能できる。月ごとにメニューが変わる創作そば会席は2人以上での予約が必要。
そば茶寮 澤正
- 住所
- 京都府京都市東山区今熊野剣宮町33-22
- 交通
- JR京都駅から市バス208系統東福寺九条車庫前行きで15分、泉涌寺道下車、徒歩7分
- 料金
- 創作そば会席(昼、2名～、要予約)=4200円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(入店)、18:00～19:30(入店、要予約)
郷土料理 芳花園
鮮度抜群の川の幸・山の幸が味わえると評判の店
地元の養鶏場から仕入れる奥美濃古地鶏、吉田川で釣れる天然鮎や天然アマゴは、店主が厳選し、鮮度は抜群。生のうるかもある。また地元の猪を使用した独自の味噌味のしし鍋も美味。
郷土料理 芳花園
- 住所
- 岐阜県郡上市八幡町小野5丁目15-4
- 交通
- 長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで28分、八幡中学校前下車すぐ
- 料金
- 飛騨牛朴葉みそステーキ定食=2650円/古地鶏のけいちゃん定食=1380円/しし鍋(11～翌3月、1人前)=2300円/天然鮎料理=2160円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:00～20:30(閉店21:00)
火神
妥協のない仕込みが自慢。根強いファンでにぎわう
「安くてうまい」と評判の焼き鳥店。うまさの秘密は、その日仕込んだものだけを提供する、徹底したこだわりにある。品切れ必至の白レバーはここの名物のひとつ。
火神
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目23-1名駅中京ビル 1階
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩5分
- 料金
- 串5本盛り=980円/白レバー=140円/せせり=140円/焼とり=120円/ポテトサラダ=380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)