懐石料理
「日本×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。風情あふれる日本庭園と懐石料理「茶寮 瀧乃家」、京料理を地元銘洒とともに「花水庵」、素材の味を生かしたハヤシライス「ワイン懐石 銀座 囃shiya」など情報満載。
- スポット:87 件
- 記事:109 件
おすすめエリア
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茶寮 瀧乃家
風情あふれる日本庭園と懐石料理
登別温泉の老舗旅館「滝乃家」がプロデュースする完全予約制の懐石料理店。四季折々の味覚が堪能できる料理は、伝統の技に加え、料理長の個性が光る見事なまでの演出と味に魅了させられる。
茶寮 瀧乃家
- 住所
- 北海道札幌市中央区南八条西3丁目6-1五十嵐ビル 1階
- 交通
- 地下鉄中島公園駅から徒歩3分
- 料金
- 懐石コース=11000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店、要予約)
花水庵
京料理を地元銘洒とともに
知恩院の参道にある和順会館にある懐石から精進料理まで多彩に楽しめる和食店。旬の食材を蒸料理でヘルシーに味わおう。
花水庵
- 住所
- 京都府京都市東山区林下町400知恩院 和順会館 B1階
- 交通
- JR京都駅から市バス206系統東山通北大路バスターミナル行きで20分、祇園下車、徒歩10分
- 料金
- 朝食=1944円～/昼食=2700円～/夕食=4320円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～10:00(閉店)、11:30～14:00(閉店)、17:30～21:00(閉店)
ワイン懐石 銀座 囃shiya
素材の味を生かしたハヤシライス
フードプロデューサーとしても活躍するシェフが新しい懐石料理を提供。ランチは35食限定で、定番から多彩なアレンジを加えたハヤシライスを楽しめる。
ワイン懐石 銀座 囃shiya
- 住所
- 東京都中央区銀座3丁目8-13光生ビル B1階
- 交通
- 地下鉄銀座駅からすぐ
- 料金
- お野菜と鰹だしで作ったハヤシライス=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(なくなり次第閉店)、18:00～22:00(祝日は昼のみ)
日本料理 藍彩
市街地とは思えない静かな空間
ホテルクレメント徳島6階にある日本料理店。日本庭園を配した店内は、市街地とは思えない静かな空間。地元産の旬の食材と山海の幸を使った、季節感のある料理が楽しめる。
日本料理 藍彩
- 住所
- 徳島県徳島市寺島本町西1丁目61JRホテルクレメント徳島 6階
- 交通
- JR徳島駅からすぐ
- 料金
- 旬彩御膳=3000円～/藍彩遊山箱=4200円/料理長おすすめ選べる会席=8400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日のランチは～14:30(閉店15:00)
日本料理やまと
情緒ある旧家で楽しむ自然志向の日本料理
旧絞り問屋の古い建物のなかにある日本料理店。情緒ある中庭に面した座敷で、自然志向の日本料理が味わえる。夜は会席料理のみなので2日前までに予約をしよう。
日本料理やまと
- 住所
- 愛知県名古屋市緑区有松2304
- 交通
- 名鉄名古屋本線有松駅から徒歩3分
- 料金
- 松花堂弁当(要予約、「旅籠」・「幡篭」)=各3500円/一期一会(ランチ)=2500円/釜めし=2000円/ミニ会席=4000円/有松会席=6000円～/ (会席は2日前までに要予約)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00、メニューにより要予約)、17:30～20:00(閉店22:00、要予約)
伊万里 きくなみ
旬の魚介を美しい陶磁器で
伊万里川河畔に建つ食事処。東京や神奈川で十数年修業した店主の菊浪健治さんの料理は、魚介を中心とした季節感あふれる内容。伊万里牛のメニューもある。
伊万里 きくなみ
- 住所
- 佐賀県伊万里市伊万里町乙137-11
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から徒歩7分
- 料金
- 三段式の陶箱野立=3780円～(仕入れにより異なる)/季節会席(昼・夜)=6480円～/伊万里牛会席=8640円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～20:30(閉店21:00)
れすとらん花むらさき
ゆったり味わう和洋折衷の懐石
日光竹久夢二美術館にある食事処。モダンな雰囲気の店内で、和洋折衷にアレンジされた懐石料理が味わえる。目の前の緑豊かな庭園を眺めながら、食事を楽しめる。
れすとらん花むらさき
- 住所
- 栃木県日光市柄倉772-1
- 交通
- 東武鬼怒川線鬼怒川温泉駅から日光交通日光江戸村行きバスで18分、柄倉入口下車、徒歩10分
- 料金
- 花ろまん(和懐石)=3240円/花みずき御膳(湯波懐石、要予約)=4644円/花むらさき御膳(和洋懐石、要予約)=4104円/花かんざし御膳(和風大皿4点盛)=2592円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～16:00(閉店17:00)、食事は11:00～14:30(L.O.)
料亭旅館 魚信
“白身の王様”オコゼを老舗旅館で
尾道水道に臨む木造3階建て数寄屋造りの料亭旅館。膳を彩るのはその日の朝に揚がった旬魚で、なかでもオコゼの薄造りと唐揚げが入ったコースが人気。昼、夜ともに要予約。
料亭旅館 魚信
- 住所
- 広島県尾道市久保2丁目27-6
- 交通
- JR山陽本線尾道駅から徒歩20分
- 料金
- 会席=3240円～(月～金曜の昼)・5000円～(土・日曜の昼)・5000円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、17:30～19:30(閉店21:30、要予約)
京料理 藤本
刺身に斬新な魅力を、古い町家で魚介を堪能
路地奥にある懐石の店で、すべての料理に異なる魚介をふんだんに使うのが特徴。おいしいものを重ねて生み出す新しい味覚やデザートサービスに地元ファンも多い。
ホテルアーバンポート 四季彩の宿 花椿
香ばしい風味とジューシーな味わいが絶妙な「焼き鯖寿司」
若狭湾の新鮮な魚介類を使った料理が楽しめる。冬はフグやカニ、春はイサザなどが美味。館内各所に地元の芸術家の作品が展示されるなど、洗練された雰囲気。洋食もある。
ホテルアーバンポート 四季彩の宿 花椿
- 住所
- 福井県小浜市小浜白鳥72-1
- 交通
- JR小浜線小浜駅から徒歩15分
- 料金
- 楓(懐石コース)=7560円/柊(懐石コース)=9720円/紫(松花堂弁当)=2916円/手桶弁当=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店22:00)
祇園料理 鳥居本
伝統の祇園料理に祇園情緒を醸す京懐石
創業は正徳5(1715)年の祇園有数の老舗料亭。長崎の卓袱料理を祇園風に発展させた伝統の祇園料理に加え、旬の味を供する京懐石も楽しめる。
祇園料理 鳥居本
- 住所
- 京都府京都市東山区祇園町南側570-8
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩10分
- 料金
- 昼のミニ懐石=9940円～/懐石・祇園料理=22360円/ (予算対応可)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(L.O.)、17:30～20:00(入店、要予約、第2・最終日曜は昼のみ)
名阪茶屋
飼育方法にこだわった極上の伊賀牛が楽しめる
名阪国道沿いに立つ情緒あふれる店。肥育農家から直接仕入れた伊賀牛を、ステーキ、すき焼き、鉄板焼き、ハンバーグなど、多彩な料理法で味わえる。自家栽培の米や野菜もおいしい。
若栄屋
元禄年間創業の300年を超える老舗料亭。鯛茶漬けが名物
元禄年間(1688～1703)創業の300年を超える老舗料亭。かつて殿さまが「うれしいのう」と喜んだことに由来する「うれしの」と呼ばれる鯛茶漬けが名物。ゴマダレがたっぷりかかる。
若栄屋
- 住所
- 大分県杵築市杵築665-429
- 交通
- JR日豊本線杵築駅から国東観光バス杵築バスターミナル行きで10分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- 大名料理(要予約)=6300円～/うれしの=2000円/うれしの御膳(要予約)=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店、要予約)
さむらい本館
旬の素材を使った美しい一皿
懐石料理を中心に夏はハモ、冬は天然フグが味わえる。とくに四十余年の実績を誇る天然フグの料理は人気が高い。掘りごたつ式の座敷や3棟ある離れでゆっくりと食事が楽しめる。
さむらい本館
- 住所
- 広島県福山市光南町3丁目3-24
- 交通
- JR山陽新幹線福山駅から徒歩20分
- 料金
- 旬彩膳=3850円/ミニ懐石=4400円/懐石(夜)=11000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～22:30(閉店23:00)
金城樓
伝統の様式美に触れ和食の醍醐味を堪能
明治23(1890)年創業の老舗。料理は、季節の懐石料理か加賀料理のいずれかを選ぶ。料理はもちろん、調度品から什器にいたるまで、伝統を守りつづける名店だ。
金城樓
- 住所
- 石川県金沢市橋場町2-23
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
- 料金
- 加賀料理=10395円～(昼)/夜のコース=14580円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(入店、要予約)
日本料理 桔梗亭
季節を映す美味なるひと皿
葉山の日影茶屋で修業した店主による懐石料理の店。近くの漁港に揚がる地元名産のシャコを取り入れた料理が好評だ。見た目も華やかな桔梗弁当は人気の一品。
日本料理 桔梗亭
- 住所
- 神奈川県横浜市金沢区柴町347-9
- 交通
- シーサイドライン海の公園柴口駅から徒歩6分
- 料金
- 桔梗弁当=3240円/葵=3780円/懐石・蘭=4860円/懐石・桔梗=6480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～20:00(閉店21:30)
料亭 四鳥
大垣の名水グルメを堪能
店内外の雰囲気づくりや盛り付け、器などへの細やかな心づかいが感じられる奥美濃の地鶏料亭。精進・薬膳料理を融合し岐阜産の食材を使った、脳を活性化させると謳われている健脳弁当がおすすめだ。
料亭 四鳥
- 住所
- 岐阜県大垣市東外側町1丁目15
- 交通
- JR東海道本線大垣駅から徒歩8分
- 料金
- おまかせ会席=5400円～/ミニ会席(昼のみ)=4320円/健脳弁当=2700円(別途サービス料、昼のみ、4名以上～)/ (サービス料別途、部屋代は別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店、要予約)、17:00～20:00(L.O.)
日本料理 晴山
正統の枠を広げる料理は繊細にして鮮烈な味わい
岐阜の名店「たか田八祥」で12年腕を磨いた店主が独立して開いた店。「和食の概念に縛られたくない」と、ときに斬新な要素も取り入れ独自の道を追求した一皿は、繊細にして記憶に残る味わいだ。
日本料理 晴山
- 住所
- 東京都港区三田2丁目17-29グランデ三田 B1階
- 交通
- 地下鉄三田駅から徒歩8分
- 料金
- コース=5800円～(昼)・15000円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～12:30(閉店14:30)、17:30～21:30(閉店23:00、火・水曜は夜のみ、要予約)
味生
職人のていねいな仕事を随所に感じる正統派
京都屈指の料亭で腕を磨いた店主が作る京料理を味わう。えび芋と伊勢エビを白味噌で仕上げる椀物をはじめ、京ならではの味わいを満喫できる。昼は弁当とコース、夜はコースのみの提供。
味生
- 住所
- 京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂門前裏柳町7
- 交通
- 嵐電嵐山本線嵐山駅から徒歩7分
- 料金
- 味生弁当=3300円/点心弁当=2200円/花コース=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店21:00)