信州のグルメ図鑑 そば・高原野菜・郷土料理…里の恵みをいただきます♪
信州のグルメを一気にご紹介！ 美しい山々や清流に恵まれ、四季の変化に富んだ長野県には、高原野菜を使った料理や個性豊かなそば、ご当地グルメ等々、輝くばかりの美食が満載です。 旅行先で何を食べるか、事...
更新日： 2021年6月4日
長野【南軽井沢】手作り体験でオリジナル土産を作ろう！
旅の記念にオリジナルのおみやげ作りはいかが？ どの体験も軽井沢らしさを感じさせるものばかり。自然のなか、ゆったりとした気持ちでものづくりを楽しもう。
この記事の目次
【南軽井沢の手作り体験×ジャム】素材の甘さを引き出した手作りジャム「沢屋ジャムファクトリー」
新鮮な果実を使用し、手作業でのジャム作りを続ける老舗。旬のおいしい果実をはじめ、国産原料のみを使った沢屋自慢の無添加ジャム作りを体験できる教室にはリピーターも多い。
体験メニュー
工場見学コース（工場見学＋ジャム作り体験） 2800円
時間：10:00〜、14:00〜、所要時間：約90分、対象年齢：特になし予約：要（前日の午前中まで）
旬の採れたて果実をすぐ加工するため、工場には冷凍庫がない
【Step1】沢屋のジャムの材料は旬の果実と国産グラニュー糖のみとシンプル
【Step2】いちごとグラニュー糖を入れた鍋を火にかける。弱火で煮崩れる手前まで混ぜよう
【Step3】熱いうちにいちごを瓶に入れ、フタを締めて熱湯で煮沸殺菌
名前と日付入りのオリジナルラベルを瓶に貼れば、世界にただひとつのジャムが完成！
沢屋ジャムファクトリー
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町発地２７８５－１０８
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで20分
- 料金
- 工場見学（工場見学＋ジャム作り体験）＝2800円／モーニング（9:00～、ジャム作り体験＋朝食）＝3600円／ランチ（11:00～、ジャム作り体験＋ランチ）＝大人4500円、小人3900円／アフタヌンティー（14:00～、ジャム作り体験＋アフタヌーンティー）＝3600円／
【南軽井沢の手作り体験×藍染め】鮮やかに染め上げた藍染めアイテム「霧下織工房」
Tシャツやバッグなど、普段使いできるものに模様を入れてオリジナルのアイテムを作れる藍染め体験。藍の染まりが悪くなる寒い時期は、手織り体験やフェルト細工ができる。
体験メニュー
藍染め 1000円〜
時間：随時（4〜10月の開催）、所要時間：30〜120分、対象年齢：小学生以上、予約：要
暑い夏でも涼しげなTシャツ。サイズはベビー～XL
実用性の高いトートバッグは、男女問わず人気
霧下織工房
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町発地１２１６－５
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで15分
- 料金
- Tシャツ＝3000円～／キャミソール・タンクトップ＝2500円～／バッグ＝3500円～／きんちゃく袋＝2500円／ストール＝3000円～／エプロン＝5000円／のれん＝8000円／
【南軽井沢の手作り体験×陶芸】ていねいな指導が人気の気軽に楽しむ陶芸工房「陶芸体験軽井沢DOG（蔵古）」
ワンちゃん連れも体験可能な工房。足型付きのネームプレートやエサやり用のお皿は、旅の記念だけでなく愛犬への思いが詰まった作品になること間違いなし！
体験メニュー
愛犬の足型とり （500g） 3000円
時間：随時、所要時間：約1時間、対象年齢：特になし、予約：要（当日可）
作るものは本人のアイデア次第で自由度が高い
陶芸体験 軽井沢ＤＯＧ（蔵古）
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町発地レイクニュータウン内
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅から西武観光バス町内循環線外回りで11分、ニュータウン入口下車すぐ
- 料金
- 愛犬の足型とり＝3000円（500g）／1時間コース（土500g付）＝3000円／2時間コース（土1kg付）＝5500円／（指導・焼成代込、送料着払い）
【南軽井沢の手作り体験×とんぼ玉】個性豊かな仕上がりのガラスを使ったものづくり「軽井沢ガラスギャラリー アームス」
カラフルなガラスを使い、自由にアレンジできるオリジナルのとんぼ玉作り。火を使う体験だが、スタッフがしっかりレクチャーしてくれるので小さな子どもや初心者でも安心。
体験メニュー
とんぼ玉制作 2160円
時間：随時、所要時間：15分※冷ます時間を含めると全工程75〜90分、対象年齢：小学生以上、予約：予約優先
指輪やはんこ、アクセサリー作り体験も実施
約50色のガラス棒から好みの色を選び、バーナーの火でやわらかくする
玉にして模様を描き、冷ませば鮮やかな色に！
ブレスレット324円～。1296円（左）、1944円（右）
フォーク＆スプーン756円～。756円（上）、972円（下）
軽井沢ガラスギャラリーアームス
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢６６４－６クラフトビレッジ内
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで7分
- 料金
- とんぼ玉制作＝2160円／とんぼ玉ネックレス手作り体験＝1620円～／ストラップ手作り体験＝1296円～／はんこ体験＝2160～4320円／フュージング体験＝2700円／ランプシェード体験＝5400円／
【南軽井沢の手作り体験×革細工】使うほどに味が出て愛着がわく革製品「革の子工房」
ブレスレットやスマホケースなど、使い込むほどに身になじみ、味が出る革製品を自作できる工房。キーリング800円のように短時間で気軽に体験できる作品があるのも魅力。
体験メニュー
革細工 800円〜
時間：随時、所要時間：30〜90分、対象年齢：小学生以上、予約：要
ていねいな指導付きで、簡単なものなら9歳くらいから一人で制作可能
愛犬に首輪2000円～をプレゼントしよう
革の色や刻印などは自由に選ぶことができる
革の子工房
- 住所
- 長野県北佐久郡軽井沢町発地１２１６－５
- 交通
- JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで15分
- 料金
- キーリング＝800円／各種ブレスレット＝1500円～／首輪＝2000円～／ベルトループ＝2000円～／小銭入れ＝3000円／ペンケース＝3000円～／キーケース＝3000円／iPhone・スマホケース＝4000円～／各種ベルト＝5000円～／
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