ステーキ・ハンバーグ
日本のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット
日本のおすすめのステーキ・ハンバーグスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。しっかりと熟成させた飛騨牛を堪能「山勇牛一貫」、SNSでバズりまくる!パンチ力が半端ない神戸牛ステーキ重「神戸牛みやび サンキタ店」、店主が厳選した極上肉を夜景を見ながら堪能「神戸牛焼肉 石田屋。Hanareの上」など情報満載。
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おすすめのステーキ・ハンバーグスポット
山勇牛一貫
しっかりと熟成させた飛騨牛を堪能
数河高原にある山勇牧場で育てられた飛騨牛の中でも、A4、A5ランクの肉のみを使用。繁殖から肥育まで一貫して丹精に育てた月齢29か月以上の雌牛の肉を、部位に合わせて45日から60日間かけて状態を見極めながら熟成させている。山勇牛・本日のステーキランチはおすすめの部位のグリルステーキを味わえる。
山勇牛一貫
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町南成町1-27
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩17分
- 料金
- 山勇牛・グリルステーキランチ=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休
神戸牛みやび サンキタ店
SNSでバズりまくる!パンチ力が半端ない神戸牛ステーキ重
A5ランクの神戸牛を一頭買いで仕入れて、自社工場で加工するため、最高級の品質ながらも極限までリーズナブルに提供。ステーキ重は、コスパの良さと見た目のインパクトがSNSで話題に。赤身の種類や部位も選ぶことができ、肉増しのオプションも用意している。
神戸牛みやび サンキタ店
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目2-7プラチナビル
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩3分
- 料金
- 神戸牛ステーキ重=1980円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～20:30
- 休業日
- 不定休
神戸牛焼肉 石田屋。Hanareの上
店主が厳選した極上肉を夜景を見ながら堪能
夜景が見える和モダンな雰囲気の石田屋。の新店舗。兵庫県内3つの契約牧場より特選神戸牛・最上級但馬牛を厳選。精肉店直営だからこそできる、希少部位・最上級の肉を思う存分味わえる。
神戸牛焼肉 石田屋。Hanareの上
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目21-2甲南アセットサンメイビル 8階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩5分
- 料金
- 特選焼きしゃぶ=2139円/特選ミスジ=2139円/特選おまかせ三種盛=3867円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:30)
- 休業日
- 日曜、祝前日の場合は営業
ステーキMOO
肉は近江牛100%、月ごとのアレンジも楽しみ
レトロなアーケード街「ナカマチ商店街」の鉄板ステーキハウス。夜はカウンターで焼き上げるステーキ、昼はカジュアルなプレートランチが充実している。
ステーキMOO
- 住所
- 滋賀県大津市長等2丁目9-7
- 交通
- 京阪京津線上栄町駅から徒歩5分
- 料金
- 季節の近江牛ハンバーグランチ=1380円/近江牛ワンプレートハンバーグランチ=980円/国産牛肉ワンプレートステーキ=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、18:00～21:00(閉店21:30)
- 休業日
- 水曜(盆時期休、年末年始休)
喜扇亭 名古屋ミッドランドスクエア店
人形町今半が手がける鉄板料理店
人形町今半の黒毛和牛と季節感あふれる食材を取り合せた鉄板焼き料理に舌鼓。天空をイメージした上質な空間で、職人の巧みな技が繰り出すステーキを食べられる。
喜扇亭 名古屋ミッドランドスクエア店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-1ミッドランドスクエア 41階
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩4分
- 料金
- ステーキ定食(昼)=5500円～/ (サービス料別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 不定休、ミッドランドスクエアの休みに準じる
シェフ&ブッチャー東京
薪グリルで焼く黒毛和牛の絶品ランチ
「ベストオブラスベガス」に選ばれた尾前シェフが、老舗精肉店とタッグを組んだレストラン。プロが厳選した黒毛和牛を薪で焼き上げ、濃厚なうま味とスモーキーな香りを引き出している。
シェフ&ブッチャー東京
- 住所
- 東京都港区西麻布1丁目11-6ホテル&レジデンス六本木 1階
- 交通
- 地下鉄六本木駅から徒歩8分
- 料金
- 土日祝限定黒毛和牛コース=3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.)、17:30～22:00(閉店23:00)、土・日曜、祝日は11:30～22:00(閉店23:00)
- 休業日
- 不定休
TAURO
あぶらつ食堂にある鉄板焼き料理の店
鉄板焼き料理の専門店。宮崎牛や熟成肉のステーキが味わえる。日曜限定のランチは焼きそばやハンバーグなどのメニューがワンコインから。サーロインステーキは、和風おろし、粒マスタード、柚子胡椒を好みでつけて食べる。
TAURO
- 住所
- 宮崎県日南市岩崎3丁目120-1あぶらつ食堂内
- 交通
- JR日南線油津駅から徒歩5分
- 料金
- サーロインステーキ=1500円/熟成牛(ロース・イチボ・ヒレ)=1800円/海鮮焼き=1500～2000円/エビのアヒージョ=800円/チーズタッカルビ=800円/鉄板焼そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、18:00～23:00(閉店24:00)
- 休業日
- 月曜(年末年始休)
元祖 鉄板焼ステーキみその 神戸本店
鉄板焼ステーキ発祥の店
昭和20(1945)年創業。戦後間もないころ「鉄板焼ステーキ」を世界で初めて出したことで有名な店。神戸牛をはじめ、A4、A5の黒毛和牛は赤穂の焼塩で。贅沢気分を味わえる。
元祖 鉄板焼ステーキみその 神戸本店
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区下山手通1丁目1-2みそのビル 7～8階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩5分
- 料金
- みその特選和牛ロース鉄板コース=12960円/みその特選和牛ロースAコース=10800円/神戸牛ロースAコース=20520円/みその特選ロースオリジナルコース=17280円/Cランチ=2970円/Bランチ=4860円/Aランチ=6480円/スペシャルランチ=10800円/神戸牛ランチ=19440円/ (17:00以降はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月3日休)
ステーキなぐら
おいしいステーキとアラカルトメニューが自慢のステーキバル
国産黒毛和牛をはじめとした厳選素材を、おいしくカジュアルに楽しめるステーキバル。夜は旬の魚介や野菜を使った小鉄板メニューも味わえる。
ステーキなぐら
- 住所
- 東京都目黒区青葉台1丁目16-12サクレピエス B1階
- 交通
- 東急東横線中目黒駅から徒歩5分
- 料金
- とろとろに煮込んだビーフシチューランチ=1944円/なぐらの濃いプリン(6個)=2400円/T‐ボーンステーキ=5900円/3種のステーキ食べ比べコース(3人前～)=3900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～22:30(閉店23:00)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休
Steak & Seafood BOSTON
新鮮素材をワインとともに
ホテルの22階にあり、瀬戸内海を眺めながら国産牛やロブスターなどの網焼きが食べられる。オープンキッチンスタイルの店内には食欲をそそる香りが漂う。
Steak & Seafood BOSTON
- 住所
- 広島県広島市南区元宇品町23-1グランドプリンスホテル広島 22階
- 交通
- JR広島駅から広島バスグランドプリンスホテル広島行きで40分、グランドプリンスホテル広島下車すぐ
- 料金
- ランチコース=2300円～/ディナーコース=6000円～/記念日プラン=5000円(ランチ)・10000円(ディナー)/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店21:30)、土曜は11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)、日曜、祝日は11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店21:30)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は営業
レストラン徳良湖
特選尾花沢牛に舌つづみ
徳良湖畔に建つステーキハウス。四季折々に美しい表情を見せる徳良湖を眺めながら、尾花沢牛のとろけるような極上霜降りをステーキで堪能しよう。パスタやピザも人気。
レストラン徳良湖
- 住所
- 山形県尾花沢市二藤袋1767-6
- 交通
- JR山形新幹線大石田駅からタクシーで20分
- 料金
- 尾花沢牛ステーキセット=2500円～/雪降り和牛スペシャルステーキ(ロース、150g)=6500円/ビーフカレー=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(閉店19:00、時期により異なる)、19:00～は予約制
- 休業日
- 火曜
Cafe&Bar Mavericks
神戸牛をステーキで味わう
ご当地の神戸牛をがっつりとステーキでリーズナブルに楽しめる店。アルコール類も豊富で人気のカフェバー。
Cafe&Bar Mavericks
- 住所
- 兵庫県神戸市東灘区向洋町中1丁目18リバーモールイースト 1階
- 交通
- 六甲ライナーアイランドセンター駅からすぐ
- 料金
- 神戸牛ステーキ=2200円/本日のカルパッチョ=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店翌1:00)
- 休業日
- 水曜
鉄板ダイニング 翔
鉄板焼きで旅の思い出ディナーを
スタイリッシュな店内には9mもある鉄板カウンター。ステーキから京野菜、京お好み焼きまで京の味覚を、目の前でダイナミックに仕上げてくれる。テーブル席や個室もあるので、どんな場面にも対応。
鉄板ダイニング 翔
- 住所
- 京都府京都市東山区花見小路富永東入ル祇園町北側290-6道場ビル 1階
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩5分
- 料金
- 八坂焼き=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店15:30)、17:30～翌2:30(閉店翌3:00)、祝日の夜は～22:00(閉店23:00)
- 休業日
- 日曜
RRR OTEMACHI
えりすぐりの肉とワインを楽しむ極上空間
神戸牛や熟成黒毛和牛など、厳選された肉をリーズナブルに楽しめるステーキ専門店。ワインの品ぞろえも豊富で世界各国の入手困難な銘柄が並ぶ。
RRR OTEMACHI
- 住所
- 東京都千代田区大手町2丁目3-1大手町プレイス ウエストタワー B1階
- 交通
- 地下鉄大手町駅直結
- 料金
- 和牛100%ハンバーグステーキ(ランチ)=1950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(終了15:00)、17:30～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 日曜、祝日
ジャンボステーキHAN’S 沖縄ライカム店
特大ステーキ完食にチャレンジ
リブやサーロイン、テンダーロインなど、牛の豊富な部位をステーキで食べられる人気店。新鮮野菜ビュッフェ(スープ・ライス・カレー等)付きのスペシャルメニューのほか、1000gのジャンボステーキにも注目したい。
ジャンボステーキHAN’S 沖縄ライカム店
- 住所
- 沖縄県中頭郡北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区イオンモール沖縄ライカム 4階
- 交通
- 沖縄自動車道北中城ICから県道29号、国道330号を屋宜原方面へ車で4km
- 料金
- T-BONEステーキ(450g)=3186円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00(L.O.)
- 休業日
- 無休
神戸牛すてーきishida.北野坂店
精肉卸直営のこだわり鉄板焼き
兵庫県内3か所の契約牧場からの神戸牛を厳選し、熟練のシェフが目の前で軽快に焼き上げる。お得なランチも毎日営業。近隣にある本店、三宮店もおすすめ。
神戸牛すてーきishida.北野坂店
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目7-11パレ北野坂 1階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩5分
- 料金
- 神戸牛Aランチ=6264円/特選神戸牛コース=14904円～/北野コース=9720円～/すてーきIshidaコース(フォアグラ付)=12960円/ (ディナーはサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 月曜不定休(臨時休あり、盆時期休、年末年始休)