住所: 山梨県北杜市高根町清里3545-2411
交通: JR小海線清里駅から清里ピクニックバス(冬期運休)清里・大泉周遊で7分、黒井健絵本ハウス下車、徒歩8分
料金: おざらほうとう=1000円/湯もりうどん=900円/甲州カツ丼(定食)=1400円/甲州鳥もつ煮=540円/生チーズソフトクリーム=400円/プレミアム生クリームソフトクリーム=500円/開うんク・ソフト=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～19:30(閉店20:00)
休業日: 水曜(夏期は無休、GW・年末年始は営業、冬期は臨時休あり)

清里レストラン&コテージ睦(BOKU)
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手打蕎麦さかさい

清里 ✕ そば

八ヶ岳産のそば粉を使用

こだわりのそば処。石臼びきの特注そば粉を八ヶ岳の湧き水で打つ。3年熟成の、国産丸大豆再仕込みしょうゆで作られたつゆもおいしい。

手打蕎麦さかさい

住所: 山梨県北杜市大泉町西井出8240-1873
交通: JR小海線甲斐大泉駅からタクシーで5分
料金: ざるそば=890円/かもせいろ=1390円/温汁つけそば=1100円/そば三昧=1940円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00(閉店、売り切れ次第閉店)
休業日: 水・木曜、祝日の場合は営業、1・2月は不定休、8月は無休(GWは営業)

手打蕎麦さかさい
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紬山荘

清里 ✕ そば

八ヶ岳伏流水で打つこだわりの十割そば

昼は手打ちそば処、夜はフランス料理が食べられる店。そばには敷地内で汲みあげた八ヶ岳伏流水を使っているため、雑味が少ない。そばの実は、季節に応じて全国から取り寄せている。

紬山荘

住所: 山梨県北杜市高根町村山西割3113-2
交通: JR中央本線小淵沢駅からタクシーで15分
料金: 十割そば(もりそば)=900円/そばコース=1900円～/ディナー(要予約)=8640円/ (ディナーはサービス料別10%)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00、18:00～20:00(L.O.、夜は要予約)
休業日: 水曜

紬山荘
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ますや

清里 ✕ 海鮮料理

地元の川魚料理が楽しめる

ニジマスを中心にした川魚料理の店。素材の新鮮さが自慢だ。おすすめはニジマス塩焼定食や、小鉢と、みそ汁が付くマスのムニエルセットなど。喫茶としての利用もできる。

ますや

住所: 山梨県北杜市高根町清里3545
交通: JR小海線清里駅から徒歩3分
料金: ニジマス塩焼定食=1200円/マスのムニエルセット=900円/コーヒー=300円/ケーキ=350円/コーヒーとケーキのセット=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店)
休業日: 不定休(夏期は無休)

ますや
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ダイニング&カフェ Derra(デラ)

清里 ✕ その他和食

SPF豚肉のとんかつとワインビーフのハンバーグが好評

とんかつとハンバーグが評判のレストラン。とんかつは肉厚で食べごたえがある。国産のSPF豚を使っていて、臭みがなくとても肉汁がたっぷり。ワインビーフを使った手こねハンバーグもおすすめ。テラス席はペットの同伴も可能。

ダイニング&カフェ Derra(デラ)

住所: 山梨県北杜市高根町東井出4986-1098
交通: JR小海線甲斐大泉駅から徒歩15分
料金: 手ごねハンバーグ=1400円～/とんかつ=1420円～/ランチ=1250円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:00(閉店、時期により異なる)
休業日: 水曜、冬期は火・水曜

ダイニング&カフェ Derra(デラ)
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いち ichi

清里 ✕ そば

八ヶ岳の水で育んだ有機栽培の野菜と打ち立て蕎麦は自然の恵み

20年間そば屋として腕を磨いた店主が自ら作った石臼引でていねいにそばの実をひき打つコシのある十割そばは、八ヶ岳の水だけを使用。八ヶ岳南麓産の新鮮な野菜を使った料理もメニューに並ぶ。築140年のレトロな雰囲気のなかで、本格派そばを味わおう。

いち ichi

住所: 山梨県北杜市高根町箕輪1830
交通: JR小海線清里駅からタクシーで18分

いち ichi
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Blowin’in the Wind

清里 ✕ うなぎ

Blowin’in the Wind

住所: 山梨県北杜市高根町清里2890-1

Blowin’in the Wind
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モスバック

清里 ✕ 海鮮料理

釣り名人の主人が釣った天然イワナを堪能

天然のイワナが味わえる店。釣り好きの主人が地元の大門川で釣り上げたイワナを、ほう葉焼きや塩焼きの定食にして出す。自家製の燻製も新鮮で味わい深い。

モスバック

住所: 山梨県北杜市高根町清里3545
交通: JR小海線清里駅からタクシーで5分
料金: 天然イワナのほう葉焼き定食=1400円/自家製燻製(魚)=600円(持ち帰り用)・800円/天然イワナの塩焼き定食=1200円/キノコご飯+イワナ塩焼=1600円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:00(閉店、時期により異なる)
休業日: 木曜、7・8月は無休

モスバック
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