山形 x 和食

山形のおすすめの和食スポット

山形のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。名物板そばを味わう「美登屋」、細打ちそばを驚きの大盛りで「三津屋本店」、驚きが満載。多彩なこんにゃく料理「千歳山こんにゃく店」など情報満載。

スポット:25 件
記事:8 件

山形のおすすめエリア

山形市街

花笠まつりや冷やしラーメンで知られる最上家の城下町

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山形のおすすめの和食スポット

美登屋

山形 ✕ その他和食

名物板そばを味わう

山形産のそば粉を使用した本格手打ちそば。山形名物の板そばと昔ながらのずんだぼた餅が人気。人気の秘密はその柔らかい餅。

美登屋

住所: 山形県山形市山寺4494-5
交通: JR仙山線山寺駅から徒歩5分
料金: ずんだぼた餅=650円/板そば=1400円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～16:00(閉店)、12～翌3月は11:00～15:00(閉店)
休業日: 不定休

美登屋
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三津屋本店

山形市街 ✕ そば

細打ちそばを驚きの大盛りで

見る者を圧倒する、箱板に大盛りされた「元祖大板そば」が人気の名店。年齢や性別に関係なく受け入れられるそばを提供している。

三津屋本店

住所: 山形県山形市上町1丁目1-75
交通: JR山形駅から徒歩10分
料金: 元祖大板そば=3024円/そばがき=756円/揚げなすおろしそば=1026円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(閉店20:00)
休業日: 火曜(1月1～2日休)

三津屋本店
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千歳山こんにゃく店

山形 ✕ その他和食

驚きが満載。多彩なこんにゃく料理

独特の製法と、新しい材料を使うことにより臭みの少ないこんにゃくを作る。こんにゃく粉の割合も多く、ぷりぷりとした歯ごたえ。しょうゆにもこだわっている。

千歳山こんにゃく店

住所: 山形県山形市松山3丁目14-1
交通: JR山形駅から山交バス県庁北口行きで9分、付属学校前下車徒歩5分
料金: 玉こんにゃく=150円/こんにゃく定食=600円/そばこんにゃく=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:30(閉店18:00)
休業日: 月・火曜、祝日の場合は営業(盆時期休、年始休)

千歳山こんにゃく店
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そば処庄司屋御殿堰七日町店

山形市街 ✕ そば

江戸時代から続く老舗そば店

山形産の「でわかおり」を中心に、石臼挽きした国産そば粉を使った手打ちそばが味わえる名店。地酒や晩酌メニューもそろっているので、酒を飲みながらそばを楽しむのもおすすめ。

そば処庄司屋御殿堰七日町店

住所: 山形県山形市七日町2丁目7-6
交通: JR山形駅からベニちゃんバス中心市街地行きで8分、七日町下車すぐ
料金: 天ざる=1670円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店21:00)
休業日: 不定休

そば処庄司屋御殿堰七日町店
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特選和牛金澤屋牛肉店

山形市街 ✕ その他和食

上質な山形牛をしゃぶしゃぶで味わう

明治26(1893)年創業の老舗精肉店が営む食事処。確かな目で選んだ山形牛で作る料理はどれも絶品。味、ボリューム、価格、すべてにおいて大満足の平日限定ランチもおすすめ。

特選和牛金澤屋牛肉店

住所: 山形県山形市七日町3丁目4-16
交通: JR山形駅から山交バス山形市役所前方面行きで9分、山形市役所前下車、徒歩3分
料金: 山形牛しゃぶしゃぶ=3300円～/山形牛ステーキ=4000円～/米沢牛ステーキ=5700円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:00(閉店13:30)、17:00～20:30(閉店21:00)、日曜、祝日の夜は～20:00(閉店20:30)
休業日: 月1日不定休、火曜

特選和牛金澤屋牛肉店
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うなぎ・郷土料理あげつま

山形市街 ✕ うなぎ

四季折々の山形料理を食す

天明2(1782)年創業。炭火で焼き上げるうなぎは、秘伝のたれが味の決め手。芋煮などの郷土料理が二十四節気ごとに楽しめる。料理に合った県内外の純米酒も豊富に取り揃えている。

うなぎ・郷土料理あげつま

住所: 山形県山形市緑町3丁目7-48
交通: JR山形駅から山交バス関沢・宝沢・防原行きで11分、至誠堂病院前下車、徒歩3分
料金: 四季の芋煮膳=3672円/四季の郷土料理膳=3672～5022円/おまかせ会席=6480円～/うな重=2376円～/うなぎ三昧=10800円～/ (離れ個室、大広間利用の場合プラス10%)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店22:00)
休業日: 火曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)

うなぎ・郷土料理あげつま
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いのこ家山形田

山形市街 ✕ 郷土料理

山形名物の芋煮が一年中楽しめる

山形の郷土料理としゃぶしゃぶが人気の居酒屋。四季折々の山形料理を地酒とともに堪能できる。芋煮は小さないろり鍋に入っているので、熱々のまま食べられるのも魅力。

いのこ家山形田

住所: 山形県山形市城南町1丁目1-1霞城セントラル 1階
交通: JR山形駅からすぐ
料金: 芋煮=950円/だし豆腐=580円/玉こんにゃく=300円/納豆汁=580円/山形牛雪見ポン酢=800円/米沢牛串ステーキ=1800円/山形牛ステーキ=3000円/山形料理コース=3300円/山形牛御膳=6800円/米沢牛御膳=9000円/地酒=580円～/地焼酎=550円～/地ワイン=800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店23:00、材料がなくなり次第閉店)
休業日: 日曜、月曜が祝日の場合は営業(連休の場合は最終日休)

いのこ家山形田
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おしょうしな総本店

山形市街 ✕ 郷土料理

山形の郷土料理を味わうなら

県内の全55酒蔵の地酒がそろう。芋煮をはじめ山形らしさあふれる郷土料理を、豊富な地酒とワインとともに味わえる。

おしょうしな総本店

住所: 山形県山形市十日町4丁目2-2
交通: JR山形駅から徒歩10分
料金: 要問合せ
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00、17:30～24:00、土・日曜は11:30～24:00
休業日: 不定休

おしょうしな総本店
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楽水庵いずみや

山形 ✕ 郷土料理

季節ごとの山形の郷土料理が味わえる

参道近くにある食事とみやげの店。食事は、季節ごとに替わる郷土料理メニューが人気で、春は山菜料理、秋は山形名物のいも煮や、栗、松茸めしなどが楽しめる。

楽水庵いずみや

住所: 山形県山形市山寺4417
交通: JR仙山線山寺駅からすぐ
料金: 芋煮定食=1400円/栗めし(要予約)=1550円/松茸めし(要予約)=1900円/そば定食=1600円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～15:00(閉店16:00)
休業日: 無休(冬期は臨時休あり)

楽水庵いずみや
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蔵舞たぬき

山形市街 ✕ そば

カレー風味が食欲をそそる

十割の細打ちそばが人気のそば処。田舎風の太打ちそばやうどんなど、バラエティー豊かなメニューのなかでも、注目は「芋煮カレーうどん」。カツオだしの香りとカレーの風味がマッチした一杯。

蔵舞たぬき

住所: 山形県山形市城北町2丁目2-21
交通: JR山形駅から山交バス寒河江方面行きで11分、城北下車すぐ
料金: 芋煮カレーうどん(9～12月の土・日曜限定)=850円/あい盛り=900円/細打そば=650円/いなか打=850円/肉そば=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店)
休業日: 月曜

蔵舞たぬき
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日本料理・鉄板焼「最上亭」

山形市街 ✕ その他和食

最高級の米沢牛を鉄板焼でいただく

山形駅のホテルメトロポリタン山形内にある食事処。山形の旬の食材を使用した、日本料理が味わえる。最高級の米沢牛を、カウンター越しに目の前で焼いてくれる鉄板焼が人気だ。

日本料理・鉄板焼「最上亭」

住所: 山形県山形市香澄町1丁目1-1ホテルメトロポリタン山形 2階
交通: JR山形駅からすぐ
料金: 日本料理・月替りランチ会席=4500円/日本料理・月替りディナー会席=7000円/鉄板焼・おすすめランチ=3500円/鉄板焼・山形牛ディナーコース=10000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00、17:00～20:30(閉店21:00)
休業日: 無休