横浜【中華街】ツウの有名人おすすめの店はココ!
横浜にゆかりのある各界の著名人にアンケートを実施! 長年通う馴染みの店、優雅な気分に浸れる有名店の推しメニューを聞きました。店選びの参考にしてみて!...
更新日: 2022年4月28日
世界最大級の規模を誇る横浜中華街。行列店や隠れ名店で美食に舌鼓。占いにおみやげ探しと、とことん楽しもう!
横浜港の開港とともに、外国人居留地として発展した横浜中華街。チャイナタウンとしては世界最大規模を誇る。中国料理店をはじめ、おみやげや食品の雑貨店、占いやマッサージ店など約600軒の店舗が並ぶ。
広大な国土から生まれ、地方ごとに食材や調理法、味付けが異なる中国料理。北京・上海・広東・四川の4大料理のほか、さまざまな地方の味が一堂に会し、中国文化を食で体験できる。中国茶カフェで作法も楽しめる。
■広東料理
素材のうま味を生かした調理が多い南方料理
■上海料理
東方の料理で、上海がになどの魚介や小籠包が有名
■四川料理
西方料理で、香辛料を利かせた辛い料理が多い
■北京料理
宮廷料理や、北方民族の料理などの総称
■台湾料理
中国の福建料理がベースで、素朴な味付け
せっかくの中華街、当たりの店で記憶に残る絶品中国料理を食べよう!
中華街にゆかりのある有名人が愛するとっておきの店&料理はコレだ!
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はずれなしの中華街を代表する有名店で、お得に中華三昧。
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一口食べればにっこりの、個性派まんを食べ比べ!
右手に焼き小籠包、左手に北京ダック、これぞ中華街王道スタイル。
締めのデザート&お茶タイムだって中国式に。SNS映えする店もいっぱい。
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