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【北海道】絶品グルメはコレ!うまいものがいっぱい!

パフェ

牛乳がおいしいからパフェもおいしい!
北海道の牛乳や生クリームを使ったパフェは濃厚な味わいと評判。札幌では食事のシメにパフェを食べるという「シメパフェ」の文化も根づきつつある。

おいしいエリアはココ!
・札幌

パフェ

札幌「雪印パーラー本店」のレアチーズパフェ

雪印パーラーの詳細情報


住所
北海道札幌市中央区北二条西3丁目1-31
交通
JR札幌駅から徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:30(閉店21:00)
休業日
無休

スープカレー

大きな具材とスパイスの効いたスープ
さらさらのスパイスの効いたスープの中にゴロンとした野菜や旬の魚介、チキンなどがたっぷり。辛さやトッピングなど自由に選べるのが特徴だ。

おいしいエリアはココ!
・札幌

スープカレー

札幌「スープカレーGARAKU」のやさい15品目大地の恵み+炭炙り角煮トッピング

スープカレー GARAKU 札幌本店の詳細情報


住所
北海道札幌市中央区南二条西2丁目6-1
交通
地下鉄大通駅からすぐ
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店15:30)、17:00~22:30(閉店23:00、スープがなくなり次第閉店)
休業日
不定休

チーズ料理

個性豊かなチーズ工房が点在
北海道はナチュラルチーズの生産量日本一。十勝を筆頭に道内各地にチーズ工房が点在。チーズフォンデュやラクレットなどチーズ料理を提供する店も数多い。

おいしいエリアはココ!
・札幌
・富良野
・道東
・十勝

チーズ料理

札幌「Sapporo Cheese House Mero」のMero.特製チーズフォンデュ旬の具材セット

電話番号:011-252-1515
営業時間:18:00~24:00(金・土曜、祝前日は~翌1:00)
定休日:水曜
住所:札幌市中央区南2西1 第5広和ビル1階
交通:地下鉄大通駅から徒歩5分
駐車場:なし

ラーメン

麺とスープが命!これぞ道民食
道内一円、おいしいラーメンはどこでも食べられるが、特に札幌、旭川、函館、釧路がそのなかの代表格。麺、スープ、具材など、各エリアで特徴のある一杯が味わえる。

おいしいエリアはココ!
・札幌
・釧路
・函館
・旭川

札幌では大胆にラードを効かせた「みそラーメン」が定番。写真は「味の三平」

味の三平の詳細情報


住所
北海道札幌市中央区南一条西3丁目
交通
地下鉄大通駅から徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:00)
休業日
火曜不定休、月曜12月31日~翌1月2日休、夏期に臨時休あり

釧路ではあっさりスープの「しょう油ラーメン」が定番。写真は「まるひら」

まるひらの詳細情報


住所
北海道釧路市浦見8丁目1-13
交通
JR根室本線釧路駅からタクシーで5分
営業期間
通年
営業時間
9:30~16:45(閉店)
休業日
水曜、第2・4木曜12月31日~翌1月3日休

函館では澄んだスープの「塩ラーメン」が定番。写真は「函館麺厨房 あじさい本店」

函館麺厨房 あじさい本店の詳細情報


住所
北海道函館市五稜郭町29-22
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:25(L.O.)
休業日
第4水曜、祝日の場合は翌日休、冬期間は第2・4水曜

旭川ではトンコツなどの動物系と魚介系のスープを使った「しょう油ラーメン」が定番。写真は「梅光軒 本店」

梅光軒 本店の詳細情報


住所
北海道旭川市二条通8丁目右1
交通
JR函館本線旭川駅から徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)、日曜、祝日は~20:00(閉店20:30)
休業日
不定休1月1日休

筆者:mapple

まっぷる北海道’19

発売日:2018年02月05日

Amazonで購入する
この記事の出典元は「まっぷる北海道'19」です。掲載した内容は、2017年5月~12月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

エリア

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