目次
北海道らしいお酒が飲めるバー
地元ならではの変化球
ワインや日本酒、ビールはもちろん、北海道の素材を使ったカクテルなど、名物のお酒が飲めるバーをご紹介。
北海道産酒BAR かま田
北海道ソムリエの鎌田さんが、全道の蔵をまわって買い付けした道産酒約300種が味わえる。道産食材だけで作る料理も評判だ。
本日のカルパッチョ（1080円）、地酒（648円～）
北海道産酒ＢＡＲ かま田
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西４丁目１４－２ＭＹプラザビル ８階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00（閉店24:00、ドリンクはL.O.23:30）
- 休業日
- 日曜（年末年始休）
- 料金
- 日本酒（約100種）＝880円～／焼酎＝880円～／道産ワイン＝1320円～／クラフトビール＝1320円～／パーフェクトクラッシック生＝880円／料理各種＝660円～／（貸切、パーティー等については要相談）
the bar nano.
生産者から仕入れる道産の旬のフルーツや野菜を使って作るカクテルが人気。完成度の高いフルーツのカクテルは約15種類そろう。
北海道産ブルーチーズを使ったカクテル（1300円・右）
ｔｈｅ ｂａｒ ｎａｎｏ．ｆｅｍｔｏ．
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西３丁目都ビル ７階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌1:30（閉店翌2:00）、金・土曜は～翌2:30（閉店翌3:00）、日曜、祝日は～翌0:30（閉店翌1:00）
- 休業日
- 日曜、祝日の場合は営業、連休の場合は最終日休
- 料金
- 北海道産ブルーチーズを使ったカクテル＝1300円／フォレストベリー農園のシーベリーを使ったカクテル＝1300円／（～20:00はチャージ料別700円）
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【筆者】まっぷるマガジン編集部
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