>  >  >  >  >  > 

大阪といえばお好み焼き! おすすめ店21軒をご紹介!

まっぷるマガジン

更新日:2020年11月10日

この記事をシェアしよう!

大阪といえばお好み焼き! おすすめ店21軒をご紹介!

お好み焼きの店舗数ナンバーワンの大阪では、生地やソース、焼き方にいたるまで各店のこだわりが満載!
今回は、大阪ミナミとキタの有名店、人気店をご紹介します。
押さえておきたい王道店をはじめ、自分でお好み焼きを焼けるセルフ焼きの店や、他では食べることのできない変わりダネを味わえる店まで幅広くラインナップ。
自分好みの店をチェックして、なにわのソウルフードを堪能しましょう。

お好み焼きについて知ろう

お好み焼きの歴史って?

お好み焼きの始まりは、戦国時代に大阪出身の千利休が茶会で供した「麩の焼」といわれる。大正から昭和初期にかけて、生地を薄くのばして焼き、具を加えた洋食焼きが屋台で売られるように。好きな具を入れることから、昭和30(1955)年ごろにお好み焼きという愛称が定着。

 

お好み焼きの種類って?

「好きなものを入れて焼く」というお好み焼きだけあって、その組み合わせは本当に無限大。迷ったときは王道の三種から選ぶか、素直にオススメを聞いてみて。

 

【豚玉】

お好み焼きの具で、定番中の定番といえる。脂のうまみが生地にしみ出て、コクも出る。

 

【モダン焼き】

お好み焼きに焼きそばを加えたもの。生地ではさんだり、卵でつないだりと、店ごとに違う。

 

【ねぎ焼き】

薄く焼いた生地に、青ネギをたっぷり。特製の醤油ダレで食べるひと味違う粉もん。

 

お好み焼きの食べ方って?

格子状にカットし、テコで食べるのがツウといわれているが、実際は結構自由。地元っ子でも女性はお箸で食べることが多い。基本「好きに食べたらええやん」の精神だが、「マヨネーズは邪道」という店はあるのでマヨ好きさんは要確認。

【道頓堀・なんば・心斎橋×お好み焼き】行列必死の名店! ミナミの御三家

ミナミで「おいしいお好み焼きは?」と問えば必ず名のあがる3軒をピックアップ。食べてみれば、人気の秘密がわかりますよ。

道頓堀 お好み焼 美津の

進化を続ける老舗の味わい

昭和20(1945)年の創業から道頓堀でのみ営業を続ける、ここでしか食べられない味。独自配合の生地と地元の専門店から仕入れる質の高い具を使ったこだわりのメニューが並ぶ。【道頓堀】

道頓堀 お好み焼 美津の

山芋焼 1650円

行列が絶えない名店のさくふわ山芋焼は、粉を使わず山芋100%の生地と豪華な具のハーモニーが最高。最初はふわふわ、食べ進めるうちにサクサクになる

道頓堀 お好み焼 美津の

<ポイント>

貝柱に厚切り豚バラ&ロース、カキなど、贅沢な具が超BIGサイズでゴロゴロ。食べごたえも満点のゴージャスメニュー

道頓堀 お好み焼 美津の

美津の焼 1430円

豚、イカ、えび、貝柱、たこなど6種の具が入ったミックス焼き。特製ミンチの旨みが生地全体にしみわたる

道頓堀 お好み焼 美津の

道頓堀のメインストリートからすぐの場所

道頓堀 お好み焼 美津の

住所
大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目4-15
交通
地下鉄なんば駅から徒歩5分

おかる

楽しいマヨアートが話題

昭和21(1946)年に創業、現在は2代目となる気さくな女将が切り盛りする。シンプルで飽きのこない昔ながらのお好み焼きは、甘口と辛口を重ねるダブルソースが味の決め手。【なんば】

おかる
おかる

豚玉 850円

フタをかぶせて蒸し焼きにし、返した後に真ん中をぎゅっと押さえるのが特徴。王道スタイルの深い味わいを

 

<ポイント>

女将がマヨネーズで描く通天閣やビリケンさんなどのイラストが評判。人気のキャラクターから有名人までレパートリーも豊富

おかる

昭和レトロな空気が漂う店内もステキ

おかる

長く通い続ける地元の常連客も多い

おかる

住所
大阪府大阪市中央区千日前1丁目9-19
交通
地下鉄なんば駅から徒歩5分

味乃家

昔から変わらない味

創業から50年以上、親子4代にわたり味を守る名店。自慢のお好み焼きは、甘みのあるキャベツをふんだんに使い粉は少なめ。長年培ってきた経験と技でふんわりと焼き上げる。【なんば】

味乃家

味乃家ミックスお好み焼き 1375円

一番人気のメニュー。三元豚やミンチ、タコ、イカ、エビなど具材がいっぱい入り、とても豪華なお好み焼き。たっぷりキャベツでふんわり甘さと軽さが自慢の一枚

 

<ポイント>

厳選した食材のうまみを最大限に引き出すために、とても重要な焼き方。女将はもちろん、スタッフ一同、日々焼きの技術を磨いている

味乃家

テーブル席、カウンター席がある

味乃家

すぐ近くに「味乃家2号店」もあり、穴場となっている

味乃家

住所
大阪府大阪市中央区難波1丁目7-16現代こいさんビル 2階
交通
地下鉄なんば駅からすぐ

【道頓堀・なんば・心斎橋×お好み焼き】醤油味であっさり! ねぎ焼きの名店

キャベツではなくネギがたっぷり入り、ソースではなく醤油やポン酢でいただくねぎ焼き。あっさりして食べやすいと人気があります。

ねぎ焼き お好み焼き 福太郎

ふんわりやわらか食感が見事

カウンターのみの本館と、テーブル席が並ぶ別館が隣接。使用する食材を契約農家から仕入れるなど、野菜や肉にこだわっている。絶妙な火入れで生み出される食感も人気の秘密。【なんば】

ねぎ焼き お好み焼き 福太郎

すじねぎ焼き 1280円

シャキシャキのネギをやわらかな生地でつなぐように焼き上げた一枚。ネギの食感を残す火入れの熟練の焼き加減は見事!

ねぎ焼き お好み焼き 福太郎

<ポイント>

ねぎ焼きのおいしさの秘密は、生地とネギのバランス。豚やすじねぎ、納豆など、全13種あるメニューに応じたバランス感覚が最高

ねぎ焼き お好み焼き 福太郎

豚玉 980円

存在感バツグンの分厚い豚バラ肉から生地全体にうまさがじわり。最後の仕上げにとろ~り半熟卵を重ねて

ねぎ焼き お好み焼き 福太郎

なんばグランド花月のすぐそばにある

ねぎ焼き お好み焼き 福太郎

ライブ感のあるカウンター席がオススメ

ねぎ焼きお好み焼き 福太郎 本店

住所
大阪府大阪市中央区千日前2丁目3-17
交通
地下鉄なんば駅から徒歩5分

お好み焼き 三平

大盛りすぎるねぎ焼きが有名

看板メニューのねぎ焼きには高さ9cmにもなるたっぷりのネギを使用。ひっくり返してもその分厚さは健在で、ネギの風味を思う存分堪能できる。焼きそばや一品料理も豊富にそろう。【心斎橋】

お好み焼き 三平

ねぎ焼き(牛すじ・こんにゃく・じゃがいも) 1370円

焼き上がりは約9cmと分厚く、ネギの食感と風味を余すことなく堪能できる。おすすめはあっさり醤油味

 

<ポイント>

ふわふわ生地を完全に覆うほどの超大盛りのネギが特徴で、別名はフジヤマ。ボリュームがあるが、ネギたっぷりなので、ヘルシーで上品な味わい

お好み焼き 三平

カウンターのみのこぢんまりとした店

お好み焼き 三平

住所
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目2-10新日本三ツ寺ビル 1階
交通
地下鉄心斎橋駅から徒歩6分

【道頓堀・なんば・心斎橋×お好み焼き】レッツチャレンジ! セルフ焼き

今では珍しくなったセルフ焼きのお好み焼き。焼けるのを待つ時間やひっくり返す時の緊張感、自分でやってみればもっとおいしいかもしれません!

 

セルフ焼きにチャレンジ

①生地を混ぜる

手首を回転させて、空気を含ませるように具をしっかり混ぜる。

 

②豚肉を焼く

豚肉を生地とは別に焼く。焼けたら細かく刻んで生地に混ぜる。

 

③生地を焼く

生地を鉄板に広げ、テコでまるく整形。厚みを一定にしておこう。

 

④ひっくり返す

まわりが固まり始め、キツネ色になってきたらひっくり返そう。

 

⑤トッピング

ソースをぬり、カツオ節&青のりをトッピング。マヨネーズはお好みで。

はつせ

全個室のセルフ焼き店

初心者でもおいしく焼けるように、4種の粉をブレンドした魔法の生地を使う。細かく刻んだキャベツと相まって、ふんわりと焼きあがる。店内はすべて個室で気兼ねなく楽しめる。【なんば】

はつせ

豚玉 858円

カツオ&昆布だしの風味にもち豚のうまみがプラス。味も食感も本格的に仕上がり、大満足。特製のダブルソースで

 

<ポイント>

セルフでも表面はパリッと中はふっくら仕上がるよう工夫された生地が秀逸。具材を軽く炒めてから生地と合わせるスタイルも技アリ

はつせ
はつせ

基本の豚玉の材料はコレ!

はつせ

プライベート感ある個室が人気の秘密

はつせ

創業は昭和20(1945)年。千日前にある

千日前 はつせ

住所
大阪府大阪市中央区難波千日前11-25
交通
南海本線難波駅から徒歩4分

【道頓堀・なんば・心斎橋×お好み焼き】ボリューム満点! モダン焼き

お好み焼きにそばをプラスしたモダン焼き。一枚でお好み焼きも焼きそばも食べられると、“お得”が大好きな大阪人に根強い人気を誇ります。

法善寺横丁 やき然

情緒ある法善寺の人気店

法善寺横丁の雰囲気とマッチする和風で落ち着いた雰囲気の店。厳選されたブレンド粉でふんわり仕上げるお好み焼きはもちろん、毎朝仕入れる旬の食材で作る鉄板焼きも必食。【法善寺横丁】

法善寺横丁 やき然

名物モダン焼 1330円

粉は極力少なく、千切りにした甘みのあるキャベツをたっぷり。見事な焼きの技術で、厚みがありながらふんわり食感

 

<ポイント>

たっぷり入ったキャベツの甘みと相性の良い秘伝ソースにも注目。まろやかな味わいは、ふわふわ食感とあいまってあとひくおいしさ

法善寺横丁 やき然

石畳が風情たっぷりの法善寺横丁にある

法善寺横丁 やき然

住所
大阪府大阪市中央区難波1丁目1-18
交通
地下鉄なんば駅から徒歩3分

【道頓堀・なんば・心斎橋×お好み焼き】アイデア勝負! ユニーク焼き

本場には創作系のお好み焼きもたくさんあります。見た目やおもしろさだけじゃなく、もちろん味にも自信アリ!

ぼんくら家 道頓堀店

アイデアメニューが満載!

道頓堀の雰囲気そのままに、にぎやかで活気あふれる店。千切りキャベツでふわふわに焼き上げたお好み焼きはもちろん、酒のつまみに最適な鉄板焼きメニューやデザートも充実。【道頓堀】

ぼんくら家 道頓堀店

ぷち焼き 1580円

豚、イカ、エビ、コーン、明太子マヨ、キムチ、ガーリック、タコ、チーズ、ネギから9種を選べる。6種類なら1080円

 

<ポイント>

ぷち焼きに、驚きサイズのメガ焼きやマヨネーズたっぷりの巨乳焼き、エビがのったあほぼん焼きなどおもしろメニューがめじろ押し!

ぼんくら家 道頓堀店

ちょっとレトロな雰囲気の店内が楽しい

ぼんくら家 道頓堀店

大阪弁が書かれた階段を上がって入店

ぼんくら家 道頓堀店

住所
大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目5-92階
交通
地下鉄なんば駅から徒歩5分

ぼて茶屋 道頓堀店

大阪の粉もんで食いだおれ!

大阪で生まれ創業20年余り。お好み焼きはもちろん、たこ焼きに明石焼き、いか焼きにとんぺい焼きまで幅広くそろう。お好み焼き、焼きそば、もんじゃの90分食べ放題(2178円)も大人気。【道頓堀】

ぼて茶屋 道頓堀店

とまとのお好み焼 1100円

山芋100%のふんわり生地に、ごろっとトマトが入ったソースをたっぷり。野菜がたくさんとれると女性から人気を集める

 

<ポイント>

名物のとまとのお好み焼のほか、有頭エビの入った特撰焼、一口サイズの8種のお好み焼きが楽しめるひとくち焼きなど、変わり種が豊富

ぼて茶屋 道頓堀店

来客者の30%が注文するという話題の食べ放題(90分)2178円

ぼて茶屋 道頓堀店

道頓堀の夜景を望む席や個室も完備

ぼて茶屋 道頓堀店

道頓堀のど真ん中という便利な立地

ぼて茶屋 道頓堀店

住所
大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-21中座くいだおれビル 3階
交通
地下鉄なんば駅から徒歩3分

千房 道頓堀ビル店

道頓堀に建つお好み焼ビル

ライブ感あふれるカウンター席や座敷席などを、シーンに合わせて選べるお好み焼き店。豊富なメニューと活気あふれる店内は、もはや大阪の名物観光地。【道頓堀】

千房 道頓堀ビル店

道頓堀焼 1815円

大阪ならではのスジコンやチーズなど、おいしい食材を贅沢に全部入れた、いちばん人気。大盛りで満足度高し!

 

<ポイント>

国産の小麦粉・鹿児島の温泉水、国産の青のり、国産キャベツ、オリジナルソースなど味だけでなく、安心安全も追求している

千房 道頓堀ビル店

千房焼 2013円

千房といえば、千房焼。有頭エビやイカ、タコ、牛肉など、人気の具材が入った千房を代表する1枚

千房 道頓堀ビル店

地上7階建て、国内最大規模のお好み焼専門店

千房 道頓堀ビル店

住所
大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目5-5
交通
地下鉄日本橋駅から徒歩6分

【道頓堀・なんば・心斎橋×お好み焼き】デート使いもOK! スタイリッシュ店

ちょっと気合いの入ったデートにも胸を張ってオススメできるおしゃれ空間。お好み焼きのようにアッツアツの時間を過ごしてくださいね。

鉄板焼き・お好み焼き Oribe

フレンチシェフによる鉄板焼き

ていねいな火入れや深みのあるソースなど、随所にシェフの手腕が感じられるお好み焼きや一品料理は、まさに感動もの。一品がボリュームたっぷりなのでシェアして食べよう。【四ツ橋】

鉄板焼き・お好み焼き Oribe

豚玉お好み焼き 1000円

フレンチの技法を駆使した大胆かつ繊細な一枚。ブレンドした2種の粉にカツオと昆布のだしを効かせて仕上げた生地が絶妙! 温度にもこだわり、アツアツの陶板で提供

鉄板焼き・お好み焼き Oribe

キャベツのステーキ ゴルゴンゾーラOribe焼き 970円

鉄板焼き・お好み焼き Oribe

<ポイント>

一枚板のカウンターが高級感たっぷり。目の前でシェフが調理しているライブ感や漂う香りが、よりいっそう料理をおいしくする

鉄板焼き・お好み焼き Oribe

緑に囲まれ、おしゃれカフェのような外観

鉄板焼き・お好み焼き Oribe

住所
大阪府大阪市西区新町1丁目6-18タカラハウス四ツ橋 1階
交通
地下鉄四ツ橋駅から徒歩5分

鉄板Dining KONOMI~このみ~

創作料理とともに豊富なお酒を嗜む

鉄板ダイニングとして新たにリニューアル。お好み焼きをはじめとする粉もん料理はもちろん、ステーキなどの創作鉄板料理も充実。飽きのこないメニューでリピーターも多い。【南船場】

鉄板Dining KONOMI~このみ~

(中央)豚玉 972円

シンプル&定番のお好み焼きだが、山芋たっぷりのふわふわとした口あたりの生地で、豚肉をサンドするなどひと工夫

 

<ポイント>

店内に鉄板はなく、お好み焼きは切り分けたものを皿に盛りつけて提供してくれるので、匂いなどを気にせず味わえると人気の店。ステキな空間でおしゃれにまさに、お好み焼き革命!

鉄板Dining KONOMI~このみ~

白壁に高い天井でカフェのような雰囲気

鉄板Dining KONOMI ~このみ~

住所
大阪府大阪市中央区南船場2丁目5-17GATO EAST 北 1階
交通
地下鉄長堀橋駅からすぐ

お好み焼・鉄板焼 時分時

随所に感じるシェフの個性

生地に鶏ガラのゼラチンを加えた豚玉など、発想豊かなお好み焼きが名物。串焼きや肉料理、サラダなど、常時30種以上そろう料理も絶品ばかりだ。人気の店なので予約は必須。【心斎橋】

お好み焼・鉄板焼 時分時

豚玉 820円

予約してでも食べたい、バランスが絶妙なお好み焼き。鳥ガラ&トンコツベースのだしが秀逸。自家製マヨネーズや何層にも重ねたソースがまた味わい深い。ふっくらとした食感

お好み焼・鉄板焼 時分時

<ポイント>

きれいに磨き上げられた鉄板が目をひく店内はカウンター8席とテーブル2卓のみ。シェフのおもてなしの心が細かいところまで感じられる居ごこちのよさでリピーターも多い

お好み焼き・鉄板焼 時分時

住所
大阪府大阪市中央区南久宝寺町4丁目5-11ライオンズマンション御堂本町 1階
交通
地下鉄心斎橋駅から徒歩10分
1 2

観光情報を観光地ごとに紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドブック「まっぷるマガジン」。その取材スタッフや編集者が足で集めた「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊る」のおすすめ情報をご紹介しています。

条件検索

エリアとジャンルを指定してください