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岡山【蒜山】大地に育まれた高原グルメを満喫!

ヒルゼンハイツ別館 ひるぜん大将

蒜山ジンギスカン発祥の店
新鮮なラム肉などのジンギスカンが食べ放題で楽しめる有名店。創業当初から受け継がれる秘伝のタレが味の決め手。どの席からでも見晴らせる蒜山の景観も自慢のひとつ。

ヒルゼンハイツ別館 ひるぜん大将

蒜山三座を見晴らせる展望席

ヒルゼンハイツ別館 ひるぜん大将

Aコース(ラム肉 + 野菜 + ライス)1800円
ラム肉はロールとショルダーの2種から選べる

ヒルゼンハイツ別館 ひるぜん大将

ひるぜん大将

住所
岡山県真庭市蒜山上福田1205-256
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道114号を蒜山上福田方面へ車で5km
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~18:30(L.O.)
休業日
無休、12~翌2月は木曜
料金
Aコース(ラム肉+野菜+ライス、平日のみ)=1800円/Bコース(ラム肉+牛肉+野菜+ライス、平日のみ)=2300円/バイキング(肉類4種+海鮮2種+野菜+ライス+フルーツ、土・日曜、祝日、5~11月のみ)=大人2400円、小人1800円、幼児650円/ 平均予算(昼):2000円

ジャージー牛

濃厚なジャージー牛乳を使ったチーズに、柔らかくうまみの強いジャージービーフ。希少なジャージー牛グルメを味わえるのも蒜山ならでは。

ひるぜんジャージーランド

蒜山高原の絶景が見渡せるレストラン
小高い丘に建つレストラン。フランスパンやじゃがいも、ジャージーソーセージを自家製のゴーダチーズで食べるチーズフォンデュが人気。

ひるぜんジャージーランド

チーズフォンデュセットBコース(2人前~)(1人前)2420円
生乳そのままのフレッシュな味わい

ひるぜんジャージーランド

住所
岡山県真庭市蒜山中福田956-222
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道114・422号を蒜山中福田方面へ車で7km
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00(閉店17:00、時期により異なる)
休業日
無休、1・2月は水曜、祝日の場合は営業(1月1日休)
料金
ジャージー牛ロースステーキ(単品)=3800円/ジャージーランドセット=2500円/チーズフォンデュセット(1人前、注文は2人前~)=1880円~/チーズフォンデュセットBコース(1人前、注文は2人前~)=2420円/ロールケーキ=300円/ジャージープレミアムソフトクリーム=380円/蒜山ジャージースモークチーズ=1080円/蒜山ジャージー無調整牛乳(180ml)=160円/カフェオレ(180ml)=120円/ 平均予算(昼):2000円

蒜山倶楽部Nadja

自然に溶け込んだ空間でおいしい料理が食べられる
ギャラリーを併設するカフェレストラン。カフェ利用なら春・秋限定のフルーツティー、ランチならジャージー牛のサイコロステーキがおすすめ。

蒜山倶楽部Nadja

ジャージー牛のサイコロステーキ 1680円
溶岩プレートでアツアツに。ランチ限定

蒜山倶楽部Nadja

住所
岡山県真庭市蒜山下福田1-303
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道114・422号を蒜山下福田方面へ車で9km
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店、17:00~は予約制)
休業日
金曜(冬期は臨時休あり、年末年始休)
料金
ランチ=1360円/おすすめディナー=3240円/サイコロステーキ=1680円/春・秋限定のフルーツティー(2人前、ランチタイムは除く)=1580円/ 平均予算(昼):1500円, 平均予算(夜):3200円(ゲストハウス1棟11880円~)

蒜山そば

大山山麓のきれいな水が流れる蒜山には、手打ちそば屋が点在する。各店が趣向を凝らす、本場の蒜山そばを堪能しよう。

味覚工房 そばの館

自家栽培のそばの実で作る
そばの栽培から製麺まで行なう蒜山そばの店。そばはのどごしがよく、かつお節から取るまろやかなだしと相性がよい。

味覚工房 そばの館

ざるそば(並盛り)740円
のどごしがよく風味が豊か

味覚工房 そばの館

住所
岡山県真庭市蒜山上徳山1375-1
交通
米子自動車道蒜山ICからすぐ
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(閉店16:30)
休業日
不定休、12~翌3月は水曜(1月1日休)
料金
ざるそば=734円(並)・896円(大盛)/天ざる=1058円/おろしそば=842円/ 平均予算(昼):800円

蒜山手打ちそば叉来

国産のそばの実を自家製粉
挽きたて、打ちたての十割そばが食べられる。細打ちの麺はみずみずしく、風味が際立っている。

蒜山手打ちそば叉来

十割そば(並盛り)700円
香りが際立ち、独特のコシがある

蒜山手打ちそば 叉来

住所
岡山県真庭市蒜山本茅部173-14
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道58号をひるぜんベアバレースキー場方面へ車で2km
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(売り切れ次第閉店)
休業日
水・木曜、祝日の場合は営業、1・2月は不定休
料金
十割そば(ザルそば・あたたかそば)=700円(並)・1000円(大盛)/ 平均予算(昼):700円
筆者:まっぷるマガジン

観光情報を観光地ごとに紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドブック「まっぷるマガジン」。その取材スタッフや編集者が足で集めた「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊る」のおすすめ情報をご紹介しています。

この記事の出典元は「まっぷる岡山・倉敷 蒜山高原’18」です。掲載した内容は、2017年7〜10月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また、消費税の見直しにより各種料金が変更される可能性があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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