蒜山~大山の絶景ドライブコースナビ! のどかな高原から雄大な山岳へ
蒜山高原を駆け抜け大山へ、観光スポットに立ち寄りながら走行距離約58㎞のドライブモデルコースをご紹介します。 蒜山では、ハーブガーデン、ジャージーランド、ワイナリーと、高原らしい観光スポットへ。...
濃厚なジャージー牛乳を使ったチーズに、柔らかくうまみの強いジャージービーフ。希少なジャージー牛グルメを味わえるのも蒜山ならでは。
蒜山高原の絶景が見渡せるレストラン
小高い丘に建つレストラン。フランスパンやじゃがいも、ジャージーソーセージを自家製のゴーダチーズで食べるチーズフォンデュが人気。
自然に溶け込んだ空間でおいしい料理が食べられる
ギャラリーを併設するカフェレストラン。カフェ利用なら春・秋限定のフルーツティー、ランチならジャージー牛のサイコロステーキがおすすめ。
大山山麓のきれいな水が流れる蒜山には、手打ちそば屋が点在する。各店が趣向を凝らす、本場の蒜山そばを堪能しよう。
自家栽培のそばの実で作る
そばの栽培から製麺まで行なう蒜山そばの店。そばはのどごしがよく、かつお節から取るまろやかなだしと相性がよい。
国産のそばの実を自家製粉
挽きたて、打ちたての十割そばが食べられる。細打ちの麺はみずみずしく、風味が際立っている。
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