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大阪で台湾料理を満喫! 旅気分が味わえる大阪の台湾料理店5選

白桃澄江

更新日: 2024年6月12日

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大阪で台湾料理を満喫! 旅気分が味わえる大阪の台湾料理店5選

大阪にいながら、美食天国・台湾の本格的な味をじっくり満喫しませんか。

台湾出身の料理人が作る本格台湾料理や、家庭でしか味わえないおかあさん秘伝の台湾料理レシピなどのほか、メニュー豊富な台湾の朝ごはんを味わえる台湾料理の人気店など、現地を何度も旅した人が太鼓判を押す台湾料理店を紹介します。

顔ほどの大きさを誇る台湾からあげや、夜市を彷彿とさせる店の賑わいに旅気分も盛り上がりますよ。
駅チカでさくっと本格的な麺料理を味わえる店もおすすめです。

大阪で台湾料理を満喫!その①:小籠包 【桃谷台湾小籠包】 台湾のおかあさんが皮から手作りする、もちもち小籠包が絶品!

大阪で台湾料理を満喫!その①:小籠包 【桃谷台湾小籠包】 台湾のおかあさんが皮から手作りする、もちもち小籠包が絶品!
台湾小籠包(3個入)475円。おいしいと喜ぶ顔を見るためには手間ひまを惜しまない王さんこだわりの一品。注文が入ってから蒸籠に入れ、アツアツを提供する

かつて桃谷にあった「桃谷台湾小籠包」が店名をそのままに、大阪市東住吉区の今川に移転。皮から手作りする看板メニューの小籠包のほか「現地よりもおいしい!」と胃をつかまれた客が今でもひと足のばして訪れる、現地さながらの台湾料理店です。

料理の腕をふるまうのは台湾生まれの王さん。子どもの頃からお母さんに料理をみっちり教わり、家族のために繰り返し作ってきた味は食べ飽きない家庭の味。

小籠包は皮から手作り。ひだが細かく美しく、皮は薄めながらもほどよくもっちり。豚肉や玉ねぎのやさしい甘みがあふれるスープがたっぷり入っていて、湯気を立てる蒸籠から出してかぶりつくと、旨みが口のなかに溢れだします。

桃谷台湾小籠包(モモダニタイワンショウロンポウ)
住所:大阪府大阪市東住吉区今川5-7-25
電話:06-6718-5009
営業時間: 11:30~14:00、17:00~21:00
休業日: 火曜
電車:近鉄南大阪線今川駅から徒歩10分

大阪で台湾料理を満喫!その①:小籠包 【桃谷台湾小籠包】 台湾のおかあさんが皮から手作りする、もちもち小籠包が絶品!

王さんのお母さん直伝の家庭料理「干烹鶏(カンポンチ)」1人前1220円。揚げた鶏を唐辛子や黒コショウでスパイシーに炒め、たっぷりの黒酢あんで絡めたオリジナル料理

大阪で台湾料理を満喫!その①:小籠包 【桃谷台湾小籠包】 台湾のおかあさんが皮から手作りする、もちもち小籠包が絶品!

「現地よりもおいしい!」と評判のルーローハン(1人前550円)。トロトロの豚肉をさらっと食べさせる絶妙なスパイス使いで、あっという間に丼が空になっていく

大阪で台湾料理を満喫!その②:台湾ブレックファースト 【wanna manna】 本場・台湾の朝ごはんが大阪で楽しめる!全メニューテイクアウトも可能

大阪で台湾料理を満喫!その②:台湾ブレックファースト 【wanna manna】 本場・台湾の朝ごはんが大阪で楽しめる!全メニューテイクアウトも可能
ふわとろ食感が楽しめる豆乳スープ「鹹豆漿」480円は、酢でゆるく固めた自家製の豆乳に揚げたての油條(揚げパン)や桜エビ、ザーサイなどが入る

外食文化が発達している台湾では朝食専門店(早餐店)が多く、食べ応えのある朝食でエネルギッシュな一日を始めます。そんなハッピーな台湾の文化を楽しめるのは、大阪・南森町にあるwanna manna(ワナマナ)

台湾式の朝食がそろう専門店で、豆乳スープ・鹹豆漿(シエンドウジャン)や具だくさんの俵型おにぎり「総合飯糰(ゾンフーファントゥアン)」、ベーコン、チーズなどをもちもち生地に包んだクレープ「蛋餅(ダンビン)」など、現地のバラエティ豊かな味わいが楽しめます。

とくにおすすめなのは、昔ながらの手搾り製法で作られる自家製豆乳を使った鹹豆漿。さっぱりとした豆乳を酢でゆるく固め、おぼろ豆腐のようなふわとろの食感に。暑くて食欲がないときにはほのかな酢の酸味に助けられ、寒いときには体が温まるスープです。完売することもある人気メニューなので、早めに行くことをおすすめします。

全メニューテイクアウト可能。焼きたてのパンや炭火焼きトーストなど軽食も充実していて、小腹が空いたときにも重宝します。

wanna manna
住所: 大阪府大阪市北区天神橋1丁目10-13
電話:06-6809-2128
営業時間: 8:00~19:30
休業日: 日曜
電車:地下鉄谷町線南森町駅から徒歩5分
>公式HPはコチラ

大阪で台湾料理を満喫!その②:台湾ブレックファースト 【wanna manna】 本場・台湾の朝ごはんが大阪で楽しめる!全メニューテイクアウトも可能

写真中央は炭火焼きトースト580円~。炭火の赤外線効果により「外はさくっ、中はふんわり」とした食感が楽しめる。ほんのり甘い台湾マヨネーズも特徴的

大阪で台湾料理を満喫!その②:台湾ブレックファースト 【wanna manna】 本場・台湾の朝ごはんが大阪で楽しめる!全メニューテイクアウトも可能

自家製豆乳は昔ながらの生搾り製法でしぼることにより、雑味の無いまろやかな味わいに。さっぱりした飲み口ながら旨味も栄養もたっぷり。280円

大阪で台湾料理を満喫!その③:牛肉麺 【春水堂】 柔らかく煮込んだ肉の旨みと澄んだ牛骨スープの滋味深い味をじっくり堪能

台湾料理の代表格といえば熱々の「牛肉麺」。醤油ベースの澄んだ牛骨スープと柔らかく煮込んだたっぷりの牛肉が特徴で台湾人のソウルフードともいわています。長時間煮込んだ牛骨スープを醤油とエスニックな香りのスパイスで仕上げ、あっさりしながらも奥深い、後ひく味わい。

絶品の牛肉麺が味わえるのは、タピオカミルクティー発祥の店として有名なお茶専門の台湾カフェ・春水堂(​チュンスイタン)。ほろほろになるまでじっくり煮込んだボリュームたっぷりの牛肉と、春水堂オリジナルのもちもちの平打麺との絡みが絶妙です。

グランフロント大阪のうめきた広場B1Fにあり、駅チカで本格的な味を食べられるのもうれしいポイント。「お茶マイスター」が淹れてくれるタピオカミルクティは防腐剤無添加の茶葉やタピオカを使用し、シロップも自社で手掛けるこだわりよう。デザートや軽食類も種類豊富で、あらゆる時間帯に幅広く使えます。

春水堂 グランフロント大阪店
住所: 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場B1F
電話:06-6131-8520
営業時間: 11:00~22:00(店内LOは~21:30)
※営業時間は変更になる場合あり(要問い合わせ ※公式HPを要確認)
休業日: グランフロント大阪の休みに準ずる
電車:JR大阪駅、阪急、阪神大阪梅田駅からすぐ
>公式HPはコチラ

大阪で台湾料理を満喫!その③:牛肉麺 【春水堂】 柔らかく煮込んだ肉の旨みと澄んだ牛骨スープの滋味深い味をじっくり堪能

花椒、唐辛子などの5種類のスパイスを練りこんだ辛味たっぷりの特製肉味噌と、コクのあるピーナッツ担々ソースを合わせていただく温かい汁なし麺。夏季は写真のように麺を氷水でしっかり冷やして提供する。麻辣坦々涼麺950円(税込)

春水堂 グランフロント大阪店

住所
大阪府大阪市北区大深町4-1グランフロント大阪うめきた広場 B1階
交通
JR大阪駅からすぐ

大阪で台湾料理を満喫!その④:汁あり担担麵 【騒豆花】 香る花山椒と自家製辣油の刺激を濃厚な白胡麻スープがまとめあげる

大阪で台湾料理を満喫!その④:汁あり担担麵 【騒豆花】 香る花山椒と自家製辣油の刺激を濃厚な白胡麻スープがまとめあげる

騒豆花は劉(りゅう)親子三代に続く台湾の老舗豆花(トウファ)専門店。日本では関東に6店舗ありますが、大阪では1店舗のみ。大阪の地下街・ホワイティうめだにあり、豆花はもちろん、本場仕込みの台湾料理が味わえます。

ランチで訪れるなら、汁あり担担麺がおすすめ。風味豊かな白ごまスープに香る花山椒と特製辣油の刺激。後入れの肉みそが、細打ちストレート麺によく絡みます。点心と特製の豆花とのセットは1408円。しびれる刺激的な辛さを味わったあとの、ほの甘く、あっさり冷たい豆花がひときわ美味しく感じられますよ。

騒豆花ホワイティうめだ店(サオトウファホワイティウメダテン)
住所: 大阪府大阪市北区小松原町4-2 梅田地下街
電話:06-6131-3637
営業時間: 11:00~20:00(時短営業中)
休業日:ホワイティうめだの休みに準ずる
電車:JR大阪駅、阪急、阪神大阪梅田駅から徒歩5分
>公式HPはコチラ

大阪で台湾料理を満喫!その④:汁あり担担麵 【騒豆花】 香る花山椒と自家製辣油の刺激を濃厚な白胡麻スープがまとめあげる

店舗で牛バラ肉と香味野菜から出汁をとり、台湾秘伝の調味料で仕上げた牛肉麺。台北騒豆花の店主・劉ママ秘伝のやさしい味わい

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大阪で台湾料理を満喫!その⑤:台湾屋台料理 【台湾まるごと食べ放題 台湾夜市 梅田店】 まるで台湾夜市のような、食べ飲み放題の屋台が出現!

大阪で台湾料理を満喫!その⑤:台湾屋台料理 【台湾まるごと食べ放題 台湾夜市 梅田店】 まるで台湾夜市のような、食べ飲み放題の屋台が出現!
台湾の屋台料理が2800円で食べ放題、飲み放題。特製ソースで仕込んだ麻婆豆腐やオイスターソースが香る牛肉炒めなど、台湾の夜市おなじみのメニューを余すことなく味わえる

台湾夜市の味を現地から取り寄せた素材を使って再現するのは、お初天神商店街内にある台湾まるごと食べ放題 台湾夜市 梅田店

BIGサイズの台湾からあげや水餃子などの点心類、酢豚やルーロー飯、鶏肉飯などが何と2800円で食べ放題、飲み放題。小さいポーションの皿で、いろんな料理を好奇心のままに少しずつ味わえます。しかも注文が入ってから調理するので、あつあつ出来立てで提供。選べる辛さの台湾もつ鍋と台湾料理全8品が付くコース料理4400円~も人気です。

ネオンがきらめく店内は、ちょっぴり怪しくて、まさに台湾の夜市の裏通りに紛れ込んだような雰囲気。梅田駅から徒歩3分の台湾旅行に出かけてみませんか。

台湾まるごと食べ放題 台湾夜市 梅田店(タイワンマルゴトタベホウダイタイワンヨイチウメダテン)
住所: 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-20 河合ビル2F
営業時間: 12:00~19:30
休業日:不定休
電車:JR大阪駅、阪急、阪神大阪梅田駅から徒歩5分

大阪で台湾料理を満喫!その⑤:台湾屋台料理 【台湾まるごと食べ放題 台湾夜市 梅田店】 まるで台湾夜市のような、食べ飲み放題の屋台が出現!

唐辛子をたっぷり使用。辛旨ミンチをのせた台湾もつ鍋は極め激辛にもできる。自家製小籠包や台湾からあげ、中華そばなどのほか、台湾デザートも付いて、1人4400円~※120分飲み放題付き

大阪で台湾料理を満喫!その⑤:台湾屋台料理 【台湾まるごと食べ放題 台湾夜市 梅田店】 まるで台湾夜市のような、食べ飲み放題の屋台が出現!

豆花やゴマ団子など夜市でおなじみの台湾スイーツも味わえる

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大阪で味わえる台湾料理を満喫しよう!!

大阪で味わえる本格的な台湾料理の店特集はいかがでしたか?
まるで台湾を訪れたかのような雰囲気と、現地仕込みの料理を味わえば、いい気分転換になりますね。
思い立ったらすぐ行ける、街なかで楽しめるのも◎。
朝は朝ごはんの専門店、昼は麺や魯肉飯、夜は台湾ビールがすすむ点心や炒めもので乾杯しましょう。
あっさりとした豆花やかき氷など台湾スイーツも楽しみです。
テイクアウトが充実している店も多いので、ぜひ活用してみてくださいね。

台湾料理をご家庭でも

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※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。

筆者
白桃澄江

うつわや刺繍など手仕事を見に行く旅が好きです。北アルプス登山や宮古島の八重干瀬にシュノーケリングに行くのも毎年のルーティーン。