大阪のカヌレがおいしいお店10選～ラム酒香るビターな味わいで人気のフランス生まれのお菓子～

写真の６個入りのほか、10個入り1300円、20個入り3000円があります。20個入りは、おしゃれなオーバル型の箱入りで手みやげにもぴったり。

ダニエルのカヌレは食べやすいプチサイズが特徴です。しっかり焼くことで、外側はカリッと、中はもっちりした食感が味わえます。小さなサイズですが、ひとつひとつがずっしりとしているので食べ応え抜群です。

定番のプレーン、カカオ、いちじくくるみ、抹茶に加え、季節ごとに限定のフレーバーが登場します。
夏の限定フレーバー、シトロンにはほろ苦いレモンピール、白桃にはジューシーな桃のコンフィチュールがはいっています。

特におすすめはカカオ！甘さ控えめで、カカオ香るしっとりとした味わいです。
プレーンはバニラとラム酒の香りがよく、そのバランスが秀逸で何度でも食べたくなる美味しさ。ラムの香りは高いものの、お酒の味はしないので、子どもにも人気です。

行列はありますが、スタッフの手際がよく、そんなに待たずに購入できます。
通販だとカヌレのフレーバーが選べませんが、店頭だと、焼きたてなのはもちろん、好きなフレーバーを選んで詰め合わせできるのもポイントでおすすめです。

高さ　　　　3.3センチ
カリカリ度　★
もっちり度　★★★
おとく感　　★★★

■ダニエル　ルクア店（ダニエルルクアてん）
住所：大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA 1F
交通：JR大阪駅すぐ
電話：06-6151-1228
営業時間：10:30〜19:00
休業日：LUCUAの休業日に準ずる
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蜜ろうをコーティングして１時間かけてじっくりオーブンで焼き上げる正統派のカヌレ。断面を見ると、表面の飴色になった焼き色の層が分厚いのが分かると思います。焼きがしっかりしていて、蜜ろうでコーティングされているので、カリッカリの歯ごたえが楽しめるんです♪

中は卵黄の風味が濃くしっとりもっちりと贅沢な味わいです。これぞ本場フランスの正統派カヌレ！
バニラとラムが豊かに香ります。

発酵バターとアーモンドを贅沢に使用したタルト、「ガトー・ナンテ」や、焦がしバターの風味ゆたかなフィナンシェもおすすめです。
とくに「ガトー・ナンテ」は色とりどりのアイシングが華やかで、手みやげにぴったりです。カヌレとセットで購入する方も多いとか。

高さ　　　　4センチ
カリカリ度　★★★
もっちり度　★★★
たまご感　　★★★

■ビスキュイテリエ ブルトンヌ
住所：大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店 地下1階
交通：阪急大阪梅田駅徒歩すぐ
電話：06-6313-0206
営業時間：阪急百貨店に準ずる
休業日：阪急百貨店に準ずる
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箱を開けるとまず目に飛び込んでくるのが、たっぷりの生クリーム！しっとりした大きめのカヌレにこんもりとのっています。

生クリームはなんと中までたっぷりと入っています。冷蔵庫で冷やしていただきます。
甘すぎずふんわり軽い生クリームと、しっとり濃厚なバニラカヌレと相性ぴったり。
チョコレートカヌレにチョコクリームをしぼったチョコレートカヌレや、爽やかなレモンクリームのレモンカヌレなど、季節によって様々なフレーバーが登場するのも楽しみです。

ひんやり冷やしていただきたい、特に夏の時期におすすめのカヌレです。

高さ　　　　7センチ（クリーム込）
カリカリ度　★
もっちり度　★★★
話題性　　　★★★

■カヌレ専門店ラ・スール
住所：大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 B1F
交通：JR大阪駅から徒歩すぐ
電話：06-6345-1201(大代表)
営業時間：阪神梅田本店に準ずる
休業日：阪神梅田本店に準ずる
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フェッタンボンボンは2005年に中崎町で生まれた焼き菓子店で、カヌレとカップケーキが人気のお店です。
四ツ橋には、2018年に移転。こぢんまりしたお店には、焼き菓子を中心に、かわいいカヌレやカップケーキが並んでいます。

カヌレは量り売りが基本なのですが、贈答用に箱入りもあります。箱入りは10個からで、プレーンとチョコレートを各５個ずつなど詰め合わせしてくれます。

上がチョコレートカヌレ、下がプレーンです。高さは3.3～3.5センチと小ぶりで、幅が少し狭くスリムな形です。
量り売りの場合、プレーンが100ｇ（約７個）480円、チョコレートが100ｇ（約7個）630円です。

プレーンはカリっとしたした表面が香ばしく、モッチモチの中身は、卵の風味が濃厚でバニラがふわりと香ります。チョコレートは、甘さ控えめで、カカオのほろにがさがきいた大人の味。こちらもおすすめです。

店内には、カップケーキ410円～や、レモンケーキ530円も並んでいます。カップケーキは季節ごとにデザインが変わって、とってもキュート！贈り物に人気です。

高さ　　　　3.3センチ
カリカリ度　★
もっちり度　★★★
おしゃれ度　★★★

■フェッタンボンボン
住所：大阪市西区新町1-8-20
交通：地下鉄四ツ橋駅徒歩5分
電話：06-7181-0044
営業時間：11:00〜17:00
休業日：水、日曜(祝前日の日曜は営業、月曜休）
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左上から、仏ゲランドの塩（季節のカヌレ）、しろ（プレーン）、黒豆きなこ、あんず、パイナップル（季節のカヌレ）、ほうじ茶、黒糖くるみ、抹茶あんこ。

定番６種類と、季節のカヌレ２種類、合計８個がセットになっています。

プレーンは、ラムとバニラの香りのバランスもよく、外側はカリッカリで中はもっちり♡

季節のカヌレは、８月はパイナップルと仏ゲランド産塩の２種類。

パイナップルは、トッピングされた自家製パインジャムのさわやかな酸味と、カヌレに入った白餡とドライパイナップルの優しい甘みが相性抜群です。

抹茶あんこや黒豆きなこなど、和のテイストを取り入れたカヌレはどれも繊細で風味ゆたか。トッピングだけでなく、カヌレの生地にも一工夫あり、プチサイズなのにここまで作りこんでいるのはCANELE du JAPONだけではないかと思います。

季節のカヌレが毎月登場するのは、「日本の四季を感じ、味わってほしい」というオーナーの想いなんだそう。どのフレーバーも組み合わせが秀逸。毎月通いたいおすすめのカヌレ店です。

高さ　　　　3.5センチ
カリカリ度　★★★
もっちり度　★★★
かわいさ　　★★★

■CANELE du JAPON 長堀橋店（カヌレドジャポンながほりばしてん）
住所：大阪市中央区南船場1-17-21
交通：長堀橋駅から徒歩５分
電話：070-5262-2207
営業時間：12:00-19:00
休業日：水曜
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チョコハットはオレンジピールいりのカヌレに甘さ控えめのチョコレートをトッピング。オレンジピールの苦みとチョコレートが好相性です。ノーマルはラム酒と、バニラビーンズの香りのバランスがよく、これぞカヌレ！という正統派のお味です。

こちらのカヌレの特徴はなんといっても外側のカリカリ感！今回ご紹介したカヌレの中でいちばんのカリカリ度。

蜜ろうでコーティングされ、しっかりと焼き上げられていて、カリカリをとおりこしてザクザク！本場フランスのカヌレに一番近いカヌレだと思います。

断面をみると、外側のカラメル化した層が分厚いのがわかります。カリカリ食感が好きな方にはたまらないカヌレです。

内側はしっとりして、卵黄たっぷりの濃厚なバニラプリンのような味わいで、こちらも絶品です。
重さも大きさもあるので、１個で満足感があります。

手間がかかる製法なので、一日に作れる数が少なく、また営業も金・土・日曜の週末のみですが、ぜひ一度は味わってほしい逸品です。

カヌレ発祥とされる「修道院」をイメージしたという３階のカフェスペースでゆったりとカヌレを楽しむこともできます。２階のカウンターで、カヌレとドリンクを注文するセルフスタイルです。

200年前フランスの修道院で誕生したカヌレ。当時のフランス・ボルドーに思いをはせながら、おいしいコーヒーといっしょにカヌレを楽しむことができます。
カヌレ好きならぜひ一度は訪れたい名店です。

高さ　　　　4センチ
カリカリ度　★★★
もっちり度　★★★
フランス度　★★★

■ Canele Labo（カヌレ ラボ）
住所：大阪市西区北堀江1-11-2
交通：地下鉄四ツ橋駅6番出口徒歩すぐ
電話：なし
営業時間：12:00～20:00(売り切れ次第閉店）
休業日：月～木曜
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1個から購入できますが、箱詰めは６個から。8～12種類のカヌレから自由に選んで詰め合わせてくれます。

左から、ブルーベリー173円、チョコバナナ173円、ホワイトチョコとシトロン205円、ベルギーショコラ173円、ピスタチオ205円、珈琲モカ173円。

プレーン144円は売り切れていて買えませんでしたが、どれも買いやすい価格帯なのも嬉しいところです。

超高温で香ばしく焼き上げていて、外側はカリカリ、なかはもっちりしています。どれもおいしいのですが、特においしかったのは、季節のカヌレ「ホワイトチョコとシトロン」（左から三番目）。

甘酸っぱいレモンピールに、ホワイトチョコの濃厚なクリーム、カリカリほろにがいカヌレが絶妙のバランスです。

限界までチョコレートを練り込んだ、もちもち食感の「ベルギーショコラ」（右から三番目）も、濃厚な生チョコのような味わいで絶品。おすすめです。

ほかにもモモやオレンジ、リンゴなどフルーティーなカヌレや抹茶やほうじ茶など和のテイストのカヌレなど種類が豊富です。
どれも、素材の味がしっかりと感じられるバラエティーにとんだラインナップ。

ひとつひとつが大きめなので食べ応えもあり、子どもにも人気です。
こちらのカヌレは冷蔵保存なので、持ち歩きはなるべく短時間にするか保冷バッグを用意しておくのがおすすめです。（保冷剤はいれてくれます）

高さ　　　　4.5センチ（トッピング含まず）
カリカリ度　★★★
もっちり度　★★★
ビジュアル　★★★

■Uchiya Bake Shop（ウチヤベイクショップ）
住所：大阪市中央区谷町６－１０－１８
交通：地下鉄谷町六丁目駅、松屋町駅から徒歩3分
電話：070-5661-1040
営業時間：11：00～17：00（売り切れ次第閉店）
休業日：水曜（不定休あり）
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