【新潟】日本酒&肴がうまい居酒屋! 美酒とご当地料理の名コラボ!
米どころの新潟県は、約90の蔵元がある地酒王国。 端麗な飲み口で、料理をひき立ててくれる味わい深い日本酒がそろいます。 今回は、郷土料理にあわせて酒の飲み比べができる、名店5軒をご紹介します。...
更新日: 2024年4月16日
仕事や買い物の途中でお腹が減ったら、美味しいランチを食べて午後も充実した時間を送りたいですよね。
そこで今回は、平日の新潟でランチが出来るお店をご紹介します。
名物のへぎそばが味わえる「須坂屋そば新潟駅前店」、新潟の郷土料理が人気の「丸十」、魚沼産コシヒカリを使ったご飯を中心に色々な料理が楽しめる「レストラン彩巴」など情報盛りだくさん。
お気に入りのお店を探して行ってみましょう。
地場産素材にこだわった郷土料理
素材の味を大事にしたお店。おにぎりは梅、鮭、青とうがらし味噌など5種から選べます。けんちん汁はほっとする味わいですよ。
郷土料理や新潟ならではの地酒も楽しめる
名物「へぎそば」は小千谷の高原で育った玄そばに布海苔(ふのり)という海草のつなぎを使った喉越しのよいそば。「のっぺ」をはじめとした郷土料理や新潟ならではの地酒も楽しめますよ。
豊富な寿司ネタを日替わりで提供
近海の魚介を毎日仕入れ、新鮮な旬のネタを手早く握ってくれます。ネタの数も常時約40種類と豊富。希少な地酒とともに味わいたいですね。
古民家で新潟の郷土料理を
500年以上前の豪農の館を移築。アンティークな座敷で新潟の旬の味覚、イカ、カニ、ウナギ、ノドグロ、野郎餅などの料理を楽しむことができます。
気軽に楽しめるフレンチの名店
ランチは気軽にいいものを食べてほしいというシェフの思いがこもった料理は、ソースに至るまで驚くほど手間がかかっています。出来たての湯気まで味わってほしいという接客も徹底されています。
体にやさしい料理でひと休み
一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力のカフェ。有機栽培や無農薬の食材を中心に使用した、体にやさしい料理がいただけます。ティーラテなどドリンクの種類も豊富にそろっていますよ。
アートホテル新潟駅前内ダイニング
魚沼産コシヒカリを使ったご飯を中心に、地元産の新鮮野菜や豆腐、そばやタレカツ、笹だんごなど、品ぞろえが豊富なバイキングで、新潟グルメを堪能できます。朝昼晩とビジター利用もでき、夜も郷土料理がそろっていますよ。
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