【新潟・ディナー】新潟で夜を楽しめるとっておきのお店18選！新潟でディナーをするならどこがいい？

味噌と野菜のうまみが一体に
新潟駅の徒歩圏内という好立地。豚骨味噌スープには、うまみとコクを深める背脂をプラス。モチモチの太麺はスープとの相性も抜群です。

タレかつ丼はここから始まった
タレかつ丼発祥の店。玉子でとじないかつ丼は、からっと揚げたカツを甘辛の醤油だれにくぐらせた独特の味わいです。

旬の味をお楽しみあれ
舌の肥えた地元客から県外の客まで、評価が高い寿司処。ネタは地の魚を中心に活きのいいものばかり。甘く濃厚な味わいの南蛮エビなど新潟の美味を存分に満喫できます。

新潟名物。わっぱ飯の商標登録店
土壁と木のぬくもりが落ち着きと伝統を感じさせる店。名物はわっぱめし。カニ、イクラ・鮭の親子、南蛮エビ、鮭・鳥、冬場にはカキなどさまざまな種類が楽しめます。どれも味噌汁、お新香付き。

全12席のウッディなイタリアン食堂
ランチは、毎朝焼き上げるフォカッチャを使ったサンドがおすすめ。夜は本格イタリアンが楽しめます。散策中のひと休みにもぴったり。

カウンターの前で握ってもらうスタイル
おにぎりをメインとしたカウンター形式の居酒屋。おにぎりは小ぶりで、多彩な具を食べられるのが魅力です。

マダイとズワイガニがメインの和食処
のどぐろやのっぺ汁など郷土料理も豊富。夜は「真鯛しゃぶしゃぶ半身」も人気。店内には個室も数多く用意されています。