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中央区 x 和食

中央区のおすすめの和食スポット

中央区のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新鮮海鮮丼をリーズナブルに「海鮮問屋 つきじ かんの」、定番だけでなく斬新な創作つまみも魅力「木挽町 とも樹」、魚介の新鮮さは格別「海鮮もんじゃ 片岡」など情報満載。

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中央区のおすすめスポット

海鮮問屋 つきじ かんの

新鮮海鮮丼をリーズナブルに

新鮮なネタがたっぷりとのる海鮮丼が自慢の店。まぐろ、いくら、ねぎトロなど、メニューは60種類以上あり、どれもリーズナブル。セットでにぎりも注文できる。

海鮮問屋 つきじ かんの

海鮮問屋 つきじ かんの

住所
東京都中央区築地4丁目9-5
交通
地下鉄築地市場駅から徒歩5分
料金
三種盛り丼=1500円・2200円(中トロ)/季節の海鮮丼=2000円/なかおち海鮮丼=1500円/本マグロ丼=2500円/大漁丼=2000円/
営業期間
通年
営業時間
4:30~16:00
休業日
無休(盆時期休、1月1~4日休)

木挽町 とも樹

定番だけでなく斬新な創作つまみも魅力

すべてのネタにしっかり仕事を施す江戸前の基本はおさえつつ、斬新なアイデアから生まれる創作風のつまみも評判の寿司店。素材の旨みを極限までひき出した一皿が味わえる。

木挽町 とも樹
木挽町 とも樹

木挽町 とも樹

住所
東京都中央区銀座4丁目12-2
交通
地下鉄東銀座駅からすぐ
料金
お料理おまかせ(季節の肴、刺身、にぎり、お椀)=25000円~/車エビのゆでたて=1300円/穴子=600円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店)
休業日
日曜、祝日、第3月曜(GW休、盆時期休、年末年始休)

海鮮もんじゃ 片岡

魚介の新鮮さは格別

築地の魚河岸直営の店だけに、魚介を中心に、ネタはどれも格安で新鮮。もんじゃだけでなく、海の幸の鉄板焼も大評判だ。料亭のような店内も落ち着ける。

海鮮もんじゃ 片岡
海鮮もんじゃ 片岡

海鮮もんじゃ 片岡

住所
東京都中央区月島1丁目25-9
交通
地下鉄月島駅からすぐ
料金
片岡スペシャル=1296円/K’sもんじゃ(5食限定)=1944円/明太子もんじゃ=1188円/豚肉もんじゃ=972円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:15(閉店22:00)、土・日曜、祝日は12:00~
休業日
無休

銀座 久兵衛

著名な美食家たちが通う銀座の名店

創業は昭和10(1935)年。北大路魯山人や志賀直哉も愛した名店で、ウニやイクラを初めて寿司ダネにしたことでも有名。新鮮なネタに、砂糖を使わないシャリの旨さが絶妙だ。

銀座 久兵衛
銀座 久兵衛

銀座 久兵衛

住所
東京都中央区銀座8丁目7-6
交通
JR山手線新橋駅から徒歩5分
料金
おまかせにぎり=8640円(昼)・10800円(夜)/鮨懐石魯山人(夜)=32400円/ (貸切、夜のみサービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00)
休業日
日曜、祝日(盆時期休、年末年始休)

つきじ宮川本廛

艶やかでやわらかい絶品うなぎ

創業は明治26(1893)年。昼は朝仕込みをしたうなぎを使用、夜は様子を見ながら少しずつ仕込んでいくなど、できたてならではのやわらかいうなぎを味わえる。

つきじ宮川本廛
つきじ宮川本廛

つきじ宮川本廛

住所
東京都中央区築地1丁目4-6
交通
地下鉄築地駅から徒歩3分
料金
蒲焼=3348円~/白焼=3348円~/うな重=3024円~/うまき=1944円/酒(宮川)=648円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:30)、日曜、祝日の夜は~20:00(閉店21:00)
休業日
土曜(12月31日~翌1月3日休)

築地虎杖 うに虎 中通り店

場外市場唯一のウニ専門店

国内外から厳選したウニを仕入れ、その種類は多いときで15種類にも及ぶ。握りや丼、一品料理など多彩なアレンジで、臭みのないウニ本来のおいしさが堪能できる。

築地虎杖 うに虎 中通り店
築地虎杖 うに虎 中通り店

築地虎杖 うに虎 中通り店

住所
東京都中央区築地4丁目10-5カネシン水産ビル 1階
交通
地下鉄築地市場駅から徒歩5分
料金
うに食べ比べ丼(国産5種)=6458円/うに食べ比べ丼(国産3種・海外産2種)=4989円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~16:00(閉店17:00)、日曜は8:30~
休業日
日曜、祝日、市場の休みに準じる

てんぷら近藤

味の個性が香り立つ旬野菜の天ぷら

エビやキス、穴子といった魚介はもちろん、特に評判なのが野菜の天ぷら。厳選された食材はそれぞれに香り、甘み、旨みが濃い。日本の大地が育んだ旬を、最高の状態に揚げて供する名店。

てんぷら近藤
てんぷら近藤

てんぷら近藤

住所
東京都中央区銀座5丁目5-13坂口ビル 9階
交通
地下鉄銀座駅からすぐ
料金
さつまいも=1296円/とうもろこし=1080円/銀杏=648円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)
休業日
日曜、月曜の祝日(GW・盆時期・年末年始は要問合せ)

月島名物もんじゃ だるま 粋な店

市場直送の海鮮がたっぷり!はずせない王道人気メニュー

人気店「月島名物もんじゃ だるま」の支店。自慢のもんじゃはもちろん、豊洲直送の海鮮メニューや肉料理までバラエティ豊富なラインナップ。

月島名物もんじゃ だるま 粋な店
月島名物もんじゃ だるま 粋な店

月島名物もんじゃ だるま 粋な店

住所
東京都中央区月島1丁目22-1-123
交通
地下鉄月島駅からすぐ
料金
だるまくんもんじゃ=1639円/蟹味噌もんじゃ=2453円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~22:00(ドリンクは~22:30、閉店23:00)、月曜は11:00~、土・日曜、祝日は10:30~
休業日
無休

干物まる

全国各地の厳選干物がそろう専門店

毎日のおかずから贅沢食材まで、店内には35種類以上の干物が並ぶ。脂ののったマグロを輪切りにしたオリジナル商品の「まぐろステーキ」はリピーター続出の人気商品だ。

干物まる
干物まる

干物まる

住所
東京都中央区日本橋室町2丁目3-1COREDO室町2 B1階
交通
地下鉄三越前駅からすぐ
料金
伊勢海老=2678円/まぐろステーキ(胸)=2894円/トロあじ=950円/ホッケ=1490円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)、販売は10:00~21:00
休業日
無休(1月1日休)

きつねや

代々続く下町名物のホルモン丼

ブレンド味噌でじっくりと煮込まれたホルモンは、主人が吟味して調達した良質の素材で、独特の臭みがなくてとっても柔らかい。ご飯と一緒にかき込める「ホルモン丼」もある。

きつねや

きつねや

住所
東京都中央区築地4丁目9-12
交通
地下鉄築地駅から徒歩4分
料金
ホルモン丼=870円/肉豆腐=770円/
営業期間
通年
営業時間
6:30~13:30(閉店)
休業日
日曜、祝日、東京都中央卸売市場の休みに準じる(年末年始休)

凡味

丹精込めた逸品を堪能する

生の白ゴマでこしらえた風味豊かな胡麻豆腐と、紀州梅の塩分を抜いて甘く煮た太郎梅が評判の懐石料理店。江戸の味を現代に再現している。胡麻豆腐と太郎梅のテイクアウトも予約制。

凡味

凡味

住所
東京都中央区日本橋人形町2丁目32-3
交通
地下鉄人形町駅から徒歩3分
料金
江戸懐石コース(胡麻豆腐入り)=7560円~/胡麻豆腐=1620円~(3個~、持ち帰り)/太郎梅=1620円~(3個~、持ち帰り)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店、予約制)
休業日
日曜、祝日

とゝや

魚河岸のプロ御用達の焼き鳥丼

名物はたれ焼きのもも肉と尻尾の肉がご飯にのった焼鳥丼。創業以来50年以上つぎ足してきたたれが絶品だ。人気のもも肉とつくねがのったサービス丼には鶏スープも付く。

とゝや
とゝや

とゝや

住所
東京都中央区築地6丁目21-1
交通
地下鉄築地駅から徒歩6分
料金
焼鳥丼=1150円/つくね焼鳥丼=1150円/サービス丼=1050円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~14:00(閉店)
休業日
日曜、祝日(8月14~16日休、12月31日~翌1月4日休)

炭焼 うな富士

炭焼 うな富士

住所
東京都中央区八重洲2丁目2-1東京ミッドタウン八重洲 3階

伊勢重

牛肉の旨みを出す熟練の技

すき焼きが最先端の食べ物だった明治初期から同じ場所で伝統の味を守る。肉のうま味を生かすため肉目に沿って手切りで供している。料理はコースで食前酒付き。

伊勢重

伊勢重

住所
東京都中央区日本橋小伝馬町14-9
交通
地下鉄小伝馬町駅から徒歩3分
料金
夜のコース=4968円/昼のコース=2376円~/特選豚のスープ煮(ランチ)=2268円/ステーキ&すき焼コース(夜)=9288円~/ (サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:30(閉店22:00)
休業日
日曜、祝日(2週間前までに15名以上の予約があれば営業、8月15~18日休、12月31日~翌1月4日休)

銀座 小十

全精力を注ぐおまかせの味に舌つづみ

プロの料理人も客として通いつめる割烹の名店。徳島の鳴門をはじめ日本各地から届く食材を厳選し、ときに伝統に沿い、ときに独創をからませる、きめ細やかな職人仕事に酔いしれたい。

銀座 小十
銀座 小十

銀座 小十

住所
東京都中央区銀座5丁目4-8カリオカビル 4階
交通
地下鉄銀座駅から徒歩3分
料金
おまかせ=27000円/ (サービス料別)
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:00(L.O.)、18:00~21:30(L.O.、要予約)
休業日
日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)

ワイン懐石 銀座 囃shiya

素材の味を生かしたハヤシライス

フードプロデューサーとしても活躍するシェフが新しい懐石料理を提供。ランチは35食限定で、定番から多彩なアレンジを加えたハヤシライスを楽しめる。

ワイン懐石 銀座 囃shiya
ワイン懐石 銀座 囃shiya

ワイン懐石 銀座 囃shiya

住所
東京都中央区銀座3丁目8-13光生ビル B1階
交通
地下鉄銀座駅からすぐ
料金
お野菜と鰹だしで作ったハヤシライス=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(なくなり次第閉店)、18:00~22:00(祝日は昼のみ)
休業日
月曜

銀座天國本店

明治18年創業の天ぷらの老舗

明治18(1885)年創業の天ぷらの老舗。一番人気は、創業以来変わらぬタレを使った天丼。ゴマ油を使って揚げるため、食後も胃がもたれない。天國特製かき揚丼がおすすめ。

銀座天國本店

住所
東京都中央区銀座8丁目11-3
交通
JR山手線新橋駅から徒歩5分

長生庵

季節の料理とそばで一杯

そばをはじめ、旬の魚と野菜の天ぷらや丼ものなど、築地ならではの新鮮な食材を使ったメニューを豊富に取り揃える。夜はこだわりの地酒とともに自慢の料理を味わいたい。

長生庵

住所
東京都中央区築地4丁目14-1モンテベルデ築地 1階
交通
地下鉄築地駅から徒歩5分
料金
冷やし鴨南蛮そば=1400円/かも南ばん=1150円/しらす丼セット=980円/エビ穴子そば=1850円/付けカレーそば=1080円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~15:00(L.O.)、17:30~22:30(閉店23:00)、土曜は~14:00(L.O.)
休業日
祝日不定休、日曜(盆時期休、年始休、臨時休あり)

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