石川県で必ず食べたい!おすすめの人気和食スポット

べんがらや

その他和食

おしゃれな空間でのんびりランチを

紅殻格子がポイントのギャラリー兼ビストロ。ランチタイムのやましろ「温泉丼」は九谷焼の丼に地元産の野菜や甘海老に塩糀の旨みが重なる一品だ。ギャラリーの品にも注目。

べんがらや

住所: 石川県加賀市山代温泉温泉通り59
交通: JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで15分、山代温泉下車すぐ
料金: べんがらや風おひつ膳=1639円～/やましろ「温泉丼」=1419円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:30(閉店)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休(GW・盆時期・年末年始は営業)

べんがらや
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寿司一船

寿司・回転寿司

寿司一船

住所: 石川県金沢市観音町3丁目1-14

寿司一船
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つば甚

懐石料理

歴史、味、もてなし。金沢の粋を担う料亭

藩主お抱えの鍔師だった3代目甚兵衛が宝暦2(1752)年に始めた小亭から続く老舗。月ごとのテーマに合わせた会席料理を、第一級のもてなしとともに味わえる。

つば甚

住所: 石川県金沢市寺町5丁目1-8
交通: JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、広小路下車、徒歩5分
料金: 会席料理=16500円～(昼)、22000円～(夜)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:00(閉店14:00)、17:00～19:00(閉店21:00、要予約)
休業日: 無休(12月26日～翌1月3日休)

つば甚
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加賀屋金沢店

その他和食

日本一の旅館がプロデュース

加賀屋がプロデュースする料理店。加賀・能登の地物食材を使い、調味料にもこだわる。加賀屋の格式高い味わいを受け継ぎながら、リーズナブルな価格を実現。

加賀屋金沢店

住所: 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
交通: JR金沢駅構内
料金: かがやき=3800円/波の華=3000円/きときと=3200円/能登彩菜=2500円/ロースカツ膳=2200円/のどぐろ塩焼き御膳=4200円/海鮮丼=2700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店21:00)
休業日: 無休(1月1日休)

加賀屋金沢店
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食工房三会

その他和食

貸切状態で気兼ねなくペットと食事ができる店

ヘルシーな野菜中心の家庭料理の店。夜は1日1組限定の予約制。そのため気兼ねなく、ペット同伴で食事を楽しむことができる。ランチは大きな一つのテーブルを相席で使う独特のスタイル。

食工房三会

住所: 石川県金沢市玉鉾2-223
交通: JR金沢駅からタクシーで15分
料金: ランチ=1300円～/ディナー=3500円～/コーヒー=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00、要予約)、夜は予約制
休業日: 月・火・日曜(GW・盆時期は営業、12月28日～翌1月5日休)

食工房三会
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蕎麦山猫

そば

こだわりの手挽きそばが味わえる

石臼手挽き製粉のそばは、のどごしと風味が抜群。季節に応じてメニューを替えるなどしている。店の味が忘れられず、リピーターになる客もとても多い。

蕎麦山猫

住所: 石川県白山市瀬戸寅132-4
交通: 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス瀬女行きで1時間、瀬女下車すぐ
料金: 山きつね=1300円/天せいろ=1750円/三毛猫ランチ=2150円/ヤマネコランチ=2900円/
営業期間: 1～11月
営業時間: 11:00～売り切れまで
休業日: 期間中火・水曜

蕎麦山猫
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能加万菜市クロスゲート金沢店

その他和食

能加万菜市クロスゲート金沢店

住所: 石川県金沢市広岡1丁目5-3クロスゲート金沢 2階

能加万菜市クロスゲート金沢店
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中山旅館

郷土料理

白山麓猪や米など山麓の味わい満点

上吉野農場で育てた米をはじめ、白山麓猪、イワナと山の味を存分に味わえる。醤油もろみで熟成した夏猪の醸し漬けや、ソミュール液漬け&燻製にした猪の香り蒸しなど香りも楽しめる逸品がそろう。

中山旅館

住所: 石川県白山市吉野甲92
交通: 北陸自動車道小松ICから県道25号、国道360・157号を手取峡谷方面へ車で25km

中山旅館
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漁師の店こだわり

海鮮料理

港町ならではの鮮度と食感を楽しめるぶりのたたき丼

漁師一家で経営。魚はすべて地元輪島港に水揚げされた新鮮なもの。御膳や単品があるが、おすすめは刺身御膳。使った箸は持ち帰ることができる。

漁師の店こだわり

住所: 石川県輪島市河井町4-66-1
交通: のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩10分

漁師の店こだわり
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金城樓天金

てんぷら

老舗料亭の天ぷら専門店

老舗料亭、金城樓の敷地内にあるカウンター形式の天ぷら専門店。全国の極上魚介を築地から生きたまま直送するなど、食材へのこだわりはひとしお。もちろん地元に揚がった魚介も味わえる。

金城樓天金

住所: 石川県金沢市橋場町2-23
交通: JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
料金: 昼席=5400円～/夜席=10800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
休業日: 水曜、第1・3木曜

金城樓天金
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金沢近江町市場こてつ(海鮮丼専門店)

海鮮料理

特製割り出し醤油は新鮮なネタと相性ばっちり

朝獲れの鮮魚を中心に、割烹で腕を磨いた主人が近江町市場で毎朝仕入れる10種類以上のネタが楽しめる。特製の割り出し醤油が魚介の旨みを引き立ててくれる。

金沢近江町市場こてつ(海鮮丼専門店)

住所: 石川県金沢市下堤町37-1近江町市場 1階
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金: 海鮮丼=2500円/ミニ海鮮丼=1500円/近江町彩り丼=4500円/まぐろ山かけ丼=2500円/いくら・親子丼=2500円/ウニ・イクラ丼=3800円/生うに丼=4000円/ (お吸い物、漬物付、魚貝類の仕入れ値の高騰が続く時は、値上げの場合あり)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(材料がなくなり次第閉店、時期により異なる)
休業日: 水曜、祝日の場合は営業(年末年始休、臨時休あり)