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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。できたての、こだわり豆腐が味わえる「豆富茶屋 林」、鮮度も安さもピカイチ「石松寿司」、雄大な海を見ながら食事を「キラメッセ室戸・食遊鯨の郷」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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豆富茶屋 林
できたての、こだわり豆腐が味わえる
吉野山系のやわらかな水質で作られる豆腐は、大豆の風味豊かで濃厚な味わい。豆富茶屋 林では国産大豆100%のこだわりの自家製豆腐を使った食事をそろえる。
豆富茶屋 林
- 住所
- 奈良県吉野郡吉野町吉野山551
- 交通
- 近鉄吉野線吉野駅から吉野山ロープウェイで3分、吉野山駅下車、徒歩25分
- 料金
- 湯豆腐膳=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店17:00)
石松寿司
鮮度も安さもピカイチ
“新鮮・おいしい・安い”がモットーの寿司店。地元常連客や県内外からの観光客で賑わう。主人は気さくな人柄。旬のネタをつまみつつ、カウンターを挟んで新湊の話に花を咲かせたい。
石松寿司
- 住所
- 富山県射水市中新湊12-17
- 交通
- 万葉線中新湊駅から徒歩3分
- 料金
- おまかせ握り=1780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:30(閉店22:00)
キラメッセ室戸・食遊鯨の郷
雄大な海を見ながら食事を
太平洋に面して立つ、道の駅併設のレストラン。黒潮の幸や地元産の野菜を使ったメニューがそろい、とくに刺身やタタキなどのクジラ料理が人気。特産品販売所もある。
キラメッセ室戸・食遊鯨の郷
- 住所
- 高知県室戸市吉良川町丙890-11
- 交通
- 土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線奈半利駅から高知東部交通室戸世界ジオパークセンター・甲浦行きバスで27分、キラメッセ室戸下車すぐ
- 料金
- 鯨和風ステーキ定食=1944円/鯨の刺身定食=1728円/鯨のたたき定食=1728円/大エビフライ定食=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:30(閉店20:00、時期により異なる)
そば山背
毎日、地元産のそばの実を製粉
木の香漂うシンプルな店内は、大人のムードいっぱい。陶芸家でもある主人が地元のそば粉を使って手打ちした、コシのあるそばが楽しめる。そばに合う地酒も用意。
そば山背
- 住所
- 石川県加賀市山代温泉18-50
- 交通
- JR北陸新幹線加賀温泉駅から加賀温泉バス山中温泉行きで15分、山代温泉下車、徒歩5分
- 料金
- 山背せいろ蕎麦=990円/山背おろし蕎麦=1100円/田舎せいろ蕎麦=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)
きんぱぎんぱ
風情たっぷりの古民家で創作料理をいただく
本島北部の古民家を移築し改装した印象的な店構え。テーブル席や掘座卓席をはじめ、屋外縁側席などでくつろぎながら、泡盛とともに、アレンジを加えた沖縄料理を心ゆくまで堪能していただける。
きんぱぎんぱ
- 住所
- 沖縄県中頭郡北谷町美浜2丁目4-7
- 交通
- 那覇バスターミナルから琉球バス交通・沖縄バス20番・120番名護バスターミナル行きで50分、軍病院前下車、徒歩3分
- 料金
- いか墨麺焼きそば=640円/手作りじーまーみー豆腐=430円/北谷長老酒造一本松=1010円(2合)/もずくの天ぷら=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～24:00(閉店翌1:00)
若乃寿し
ホッキ貝をさまざまな調理法で提供
50年以上の歴史を持つ寿司店。北斗の特産・ホッキ貝を使ったメニューは握りのほか、刺身からちょっとしたお酒のつまみになるようなバター焼と多彩な調理法で提供している。
若乃寿し
- 住所
- 北海道北斗市飯生2丁目8-10
- 交通
- 道南いさりび鉄道上磯駅からすぐ
- 料金
- ホッキ寿司=150円(1貫)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(要予約)
大浜丸 魚力
太平洋が目の前に広がる場所であんこうを
太平洋を望む五浦の高台に立地。10月～3月ごろまではあんこう鍋やとも酢、あん肝が楽しめる。肝と味噌をじっくり煎って作った独特の味。新鮮な魚介の刺身などの定食も人気。
大浜丸 魚力
- 住所
- 茨城県北茨城市大津町五浦1丁目131
- 交通
- JR常磐線大津港駅からタクシーで10分
- 料金
- あんこうなべ(要予約)=3300円/魚力定食=2090円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、変更の場合あり
日野出食堂
馬肉の旨みがしみ出た名物
石湯の前で昭和10(1935)年頃より営まれている昔ながらの飲食店。別所の温泉街で最初に提供されたとういう、名物の馬肉うどんには古くからのファンも多い。
日野出食堂
- 住所
- 長野県上田市別所温泉1632
- 交通
- 上田電鉄別所線別所温泉駅から徒歩13分
- 料金
- 馬肉うどん=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、18:00～20:00(閉店)
いせえび料理 中平
コース料理メインの伊勢エビ専門店
池ノ浦漁港内にある伊勢エビ専門店。厳選した生きた伊勢エビのみを使うコース料理が基本で、活き造りは甘みがあってとろけるような味わい。休業日については問合せが必要。
いせえび料理 中平
- 住所
- 高知県須崎市浦ノ内池ノ浦
- 交通
- 高知自動車道須崎東ICから国道56号、県道23・47号を横浪半島方面へ車で16km
- 料金
- 伊勢エビコース=8000円前後/伊勢エビ塩焼(1人前)=4000円前後/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～19:00(閉店20:30)
花やま
麺づくり一筋120年の老舗
乾麺の製造販売の老舗・花山うどんの直営店。じっくり自然乾燥させるこだわりの麺は噛めば噛むほど甘味が口に広がる。麺はコシがあって軟らかく、つるりとした喉ごし。
花やま
- 住所
- 群馬県館林市本町2丁目3-48
- 交通
- 東武伊勢崎線館林駅からすぐ
- 料金
- 分福茶釜の釜玉うどん=850円/分福茶釜の冷やし釜玉うどん=850円/天麩羅盛り合わせと釜揚げうどん=1430円/海老天麩羅とざるうどん=950円/鬼ひも川=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、土曜は～14:30(閉店15:00)
富重
庄内の地魚を手ごろな値段で
その日に水揚げされた地元産の魚を使い、ひと手間かけた料理がリーズナブルに味わえる。昼、夜は(10～11品程度)で、500円刻みに料金が上がる設定。人気店につき、予約必須。
富重
- 住所
- 山形県酒田市本町3丁目5-16
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通酒田市内廻りAコースバスで5分、本町荘銀前下車すぐ
- 料金
- ランチコース=3000円～/夜コース=3240円～/トラフグ、カニコース(10～翌3月)=5940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
蕎麦 茂左衛門
佐渡の伝統的な家屋で食す絶品そば会席
トキが暮らす新穂の集落にひっそりと建つそば処。丹精込めた手打そばと、ひと手間かけた創作和食が評判。細身の十割そばが、焼きアゴだしのつゆをまとって芳醇な味わい。
蕎麦 茂左衛門
- 住所
- 新潟県佐渡市新穂田野沢163-1
- 交通
- 両津港からタクシーで15分
- 料金
- そば懐石=2500円～(昼)、4000円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店、前日昼までに要予約)
夜寿司本店
ひと手間かけて作る岡山らしい寿司は地元客にも人気
ネタは瀬戸内市邑久町虫明のカキや明石のサワラ、下津井のタコなど、瀬戸内海の魚介を中心に厳選。すし飯は岡山県北部産の米をブレンドし、上品な味に仕上げている。
夜寿司本店
- 住所
- 岡山県岡山市北区田町2丁目11-8
- 交通
- JR岡山駅から岡電清輝橋行きで6分、新西大寺町筋下車すぐ
- 料金
- ランチメニュー=1620円・2160円・2700円/極上ちらし寿司=3240円/岡山ばら寿司=1620円/夜寿司巻=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～22:30(閉店23:00)
漁師料理たてやま
新鮮な魚介を使った豊富なメニューが自慢
房総でも有数の規模を誇る食事処。地元漁港から直送の新鮮な魚介をふんだんに使った海鮮丼や活魚造り、刺身、煮つけ、焼き物などメニューが豊富。自家製干物や地元特産物が並ぶ、おみやげ市場も併設している。
漁師料理たてやま
- 住所
- 千葉県館山市下真倉371
- 交通
- 富津館山道路富浦ICから国道127号・410号、一般道を白浜方面へ車で8km
- 料金
- たてやま丼=1490円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～16:45、土・日曜、祝日は～17:45(夏期は延長あり)
井ざわ
古民家で味わう自家製粉そば
築140年の民家を改装したそば店。季節によって産地を変えるそばは、むき実と殻付きをブレンドし、石臼で自家製粉する。手打ちの二八そばがメイン。地酒も多数そろう。
井ざわ
- 住所
- 岐阜県多治見市本町5丁目22
- 交通
- JR中央本線多治見駅から徒歩15分
- 料金
- ざるそば=1080円/ミニ天丼とそばのセット(ランチ)=1296円～/織部コース=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00～、17:00～(L.O.)
しあわせ島ごはん まどみ
島食材たっぷりの日替わりランチ
四季折々の地元食材を使った家庭料理を提供する、レトロな雰囲気のカフェ。味と栄養バランスを考えた定食ランチが人気。店主の主人は現役漁師なので、新鮮な魚介が味わえる。
しあわせ島ごはん まどみ
- 住所
- 兵庫県洲本市本町5丁目2-23
- 交通
- 洲本高速バスセンターから徒歩8分
- 料金
- ありがとう定食=1500円/しあわせ島定食=900円/まどみ定食=700円/よろこび定食=1000円/卵かけごはん定食=500円/おすすめ三種盛り(14:00～)=700円/唐揚げ定食=800円/お刺身盛り(金・土・日曜のみ)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)、18:00～20:30(閉店21:00、月～木曜は昼のみ)
そば処 千本桜
大きなかき揚げがインパクト大
信州産のそば粉を挽きぐるみにした、風味豊かな田舎そばが自慢。蓑笠をイメージし、「六文銭」をつけた、大きなかき揚げが目を引く。
そば処 千本桜
- 住所
- 長野県上田市大手2丁目8-4上田市観光会館 1階
- 交通
- JR北陸新幹線上田駅から徒歩12分
- 料金
- 六文銭田舎かきあげ天ざる=1570円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、12～翌3月は11:30～14:30(閉店)
角屋
60年以上愛され続ける焼き鳥の名店
昭和24(1949)年創業の焼き鳥屋は大須を象徴する店のひとつ。3代にわたり受け継いできたタレを用いて備長炭で焼く味わい、手頃な価格、活気ある店と常連客の雰囲気、すべてに大満足。
角屋
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須2丁目32-15
- 交通
- 地下鉄大須観音駅から徒歩5分
- 料金
- とん(注文は2本から)=110円(1本)/きも(注文は2本から)=110円(1本)/ネギマ(注文は2本から)=110円(1本)/とり玉(つくね、注文は2本から)=110円(1本)/砂肝(注文は2本から)=110円(1本)/手羽先=330円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店)、日曜、祝日は16:00～21:00(閉店)
丁字屋 本店
そばの風味を引き立てるゆずの香り
昭和28(1953)年から続く名店。生のユズ皮をすりおろして打ち込んだゆづぎりそばが人気。口の中に広がるそばとユズの香りのハーモニーを楽しみたい。また、2階席の窓からは万松寺のカラクリ時計の様子を楽しむこともできる。
丁字屋 本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須3丁目29-6
- 交通
- 地下鉄上前津駅から徒歩5分
- 料金
- きしめん=800円/カレー南蛮そば=1000円/ゆづぎりそば=1300円/天おろしそば(活車海老)=2500円/鴨そば=2200円/天丼=1500円/親子丼=1200円/みそ煮込みうどん=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00)