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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「谷田川 本店」、店主の目利きで選び抜かれた常温で溶けるほどの極上の肉質「焼肉 しゃぶしゃぶ 神戸牛 石田。北野坂店」、「大清水」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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焼肉 しゃぶしゃぶ 神戸牛 石田。北野坂店
店主の目利きで選び抜かれた常温で溶けるほどの極上の肉質
最高級の霜降り肉を、焼き肉・しゃぶしゃぶで楽しめる神戸牛専門店。扱う神戸牛は全てA4～A5等級で、筋繊維が細かく脂肪の香りもまろやか。稀少部位の焼き肉もおすすめ。
焼肉 しゃぶしゃぶ 神戸牛 石田。北野坂店
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目20-13北野坂壱番館 3階
- 交通
- JR三ノ宮駅から徒歩3分
- 料金
- おすすめコース(9品)=4980円/石田屋コース(12品)=5980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店21:30)
料理旅館 おかべ
魚介の旨味たっぷりの豪快な鍋
刺身でも食べられる新鮮な魚介をしゃぶしゃぶ風にいただく「じゃこ鍋」が名物。食べやすく串に刺された魚をジョウガ醤油やポンズ酢で。シメの素麺や雑炊も大好評。刺身、小鉢なども付くコース仕立てでボリューム満点。
料理旅館 おかべ
- 住所
- 兵庫県姫路市家島町真浦2421
- 交通
- 真浦港から徒歩10分
- 料金
- じゃこ鍋(2人前から要予約)=6980円～/1泊2食付=14904円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.、要予約)
近為
京漬物の老舗。10種以上の漬物が味わえるお茶漬けもある
京漬物の老舗で、店の奥に食事ができるスペースを設けている。10種以上の京漬物が味わえるお茶漬けは、2名からの予約制。気に入った味は、みやげに買い求めることができる。
近為
- 住所
- 京都府京都市上京区千本通五辻上ル牡丹鉾町576
- 交通
- JR京都駅から市バス206系統千本通北大路バスターミナル行きで25分、千本今出川下車すぐ
- 料金
- お茶漬け=2160円/魚付きコース=2700円/
- 営業期間
- 1月7日～11月
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店16:00、要予約)、販売は9:30～17:30
涛音寮 茶房さんがいや
地元産のタコたっぷりの名物たこめし
明治初期の造り酒屋を利用した3階建てギャラリーの1階にある食事処。名物は炊き込みご飯のたこめし。伊美港に揚がった鮮度のよいタコを使っていて、赤飯のようなピンク色。
涛音寮 茶房さんがいや
- 住所
- 大分県国東市国見町伊美2017
- 交通
- JR日豊本線宇佐駅から大交北部バス豊後高田行きで10分、終点で大交北部バス伊美港行きに乗り換えて40分、伊美下車、徒歩5分
- 料金
- たこめし御膳=1210円/たこやきめし御膳=1320円/たこ雑炊御膳=1320円/たこめし御膳(お刺身付き)=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:00(閉店17:00)、喫茶は～16:30(L.O.)
丹想庵 健次郎
隠れ家的な店で香り高いそばを
玄そばを石臼挽きにした外一の「もりそば」や、「田舎そば」が評判。その時期でいちばんおいしいそば粉を全国各地から取り寄せて打つ。そばと相性の良い季節の酒肴(あて)や地酒も充実。
丹想庵 健次郎
- 住所
- 東京都台東区浅草3丁目35-3
- 交通
- つくばエクスプレス浅草駅から徒歩5分
- 料金
- 田舎そば=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店)、17:30～21:30(閉店、土曜は夜のみ営業)
お好み焼き・鉄板焼き こてじゅう
オリジナルメニューが充実するお好み焼きの店
肉玉そばをふっくらドーム仕立てに仕上げ、たっぷりのネギと大葉をのせて完成される「こてじゅう焼き」が名物。ペーストにしたウニのソースを使った「うにホーレン」も美味。
お好み焼き・鉄板焼き こてじゅう
- 住所
- 広島県広島市南区松原町2-37minamoa 6階
- 交通
- JR広島駅直結
- 料金
- こてじゅう焼き=1680円/うにホーレン=1680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(閉店)
料亭 洲さき
江戸時代から脈々と受け継がれる会席料理
寛政6(1794)年創業の老舗料亭。江戸時代、金森宗和が開いた宗和流茶道の本膳料理を簡略化した、宗和流本膳崩が味わえる。昼は6、7品の「味暦」もおすすめ。
料亭 洲さき
- 住所
- 岐阜県高山市神明町4丁目14
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- 宗和流本膳崩し=13068円/味暦=6480円/味結び=8640円/飛騨牛ビフテキ会席=9052円(昼)・13068円(夜)/飛騨牛しゃぶしゃぶ=15444円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～19:00(最終入店)
かんざん亭
香り高いそばを味わう
平泉周辺の野山を見下ろすロケーション抜群の食事処。石臼挽きのそば粉に平泉産の自然薯を練り込んだ、香りの良い独特の食感のそばが好評。
かんざん亭
- 住所
- 岩手県西磐井郡平泉町平泉衣関202
- 交通
- JR東北本線平泉駅から岩手県交通イオン前沢行きバスで5分、中尊寺前下車、徒歩15分
- 料金
- 自然薯蕎麦=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(閉店15:30)
まるやすそば
白肌の自家製生麺にスープがよくからむ
女性3名で切り盛りする沖縄そばの専門店。麺は自家製の生麺で、注文が入ってからゆでるため、自家製生麺のおいしさが損なわれずに味わえる。
まるやすそば
- 住所
- 沖縄県うるま市具志川2911-1
- 交通
- 沖縄自動車道沖縄北ICから県道36・75・10号を具志川運動公園方面へ車で5km
- 料金
- まるやすそば=690円(大)/三枚肉そば=650円(大)/とりめし=280円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(売り切れ次第閉店)
クックファン
戦車とんかつを喰らう
水戸市内にあるとんかつ屋さん。アニメの作中に登場しているので、晩ごはんに寄ってみたいところ。戦車をモチーフにしたガルパンかつは2人前のリアルバージョンのほかに、1人前用もある。
鮨処 たち吉
貴重なクロまぐろと金目鯛のにぎり
20年以上漁師をしていた店主が最高級のクロマグロ(本まぐろ)をリーズナブルに提供している。クロマグロ以外に、がらんちょや松輪さば、金目鯛といった三崎ならではの新鮮な地魚ネタが自慢。
鮨処 たち吉
- 住所
- 神奈川県三浦市三崎5丁目2-6
- 交通
- 京急久里浜線三崎口駅から京急バス三崎港方面行きで15分、三崎港下車すぐ
- 料金
- クロまぐろ鮨=4200円/おすすめ鮨=3000円/上にぎり=2300円/づけ丼=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00頃～ネタがなくなるまで(要問合せ)
朝獲れ廻転寿し 西海丸
漁港至近で鮮度抜群
富来西海漁港内にある網元が営む店。ネタは漁船から直接買い付けるほか、港内で養殖したものまで実に多彩。市場には出回らない珍しい地魚も味わえるとあって、県内外から季節ごとに訪れるリピーターも多数。
朝獲れ廻転寿し 西海丸
- 住所
- 石川県羽咋郡志賀町西海風戸ワ6
- 交通
- のと里山海道横田ICから県道23号、国道249号、一般道を富来漁港方面へ車で18km
- 料金
- 西海サーモン(2貫)=281円/西海甘エビ(2貫)=410円/生さば(2貫)=281円/粕漬けセット=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～21:00、土・日曜、祝日は11:00～21:00
ふるさとの宿 こばせ
著名作家にちなんで名づけられた「開高丼」
オリジナルメニューの「開高丼」は食通として知られた文豪・開高健にちなんで名づけられた。ご飯の上に、セイコガニの内子と外子が8匹分のった、まさに究極の丼。
ふるさとの宿 こばせ
- 住所
- 福井県丹生郡越前町梅浦58-8
- 交通
- ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで50分、長谷の間下車すぐ
- 料金
- 開高丼(11月上旬～翌1月、ハーフ)=6800円～/カニ料理(11月上旬～翌3月)=10000円～/昼食=3240円～(4～10月下旬)・5000円～(11月上旬～翌3月)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(閉店14:00)、17:30～20:00(L.O.、要予約)、宿泊はイン15:00、アウト10:00