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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。お好み焼きは今までにない口当たりのやわらかさで、とろけるよう「そうるめいと」、自慢の十割玄蕎麦とおすすめの日本酒でほろ酔いに「名店の国産十割蕎麦 すす流」、打ちたてのそばやほうとうを味わえる「本陣つかさ」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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そうるめいと
お好み焼きは今までにない口当たりのやわらかさで、とろけるよう
お好み焼きはいままでにない口当たりのやわらかさで、とろけるよう。元祖ねぎとろ焼は、新鮮な山芋がたっぷりで、わさびで食べる。昔懐かしいねぎ焼きと、特製麺を使った焼きそばもある。
名店の国産十割蕎麦 すす流
自慢の十割玄蕎麦とおすすめの日本酒でほろ酔いに
希少な国産在来種の玄蕎麦をあえて手打ちではなく、機械打ちで提供。新鮮な蕎麦の味を堪能したい。
名店の国産十割蕎麦 すす流
- 住所
- 東京都中央区日本橋人形町1丁目19-5
- 交通
- 地下鉄人形町駅からすぐ
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:00～22:00(L.O.)
本陣つかさ
打ちたてのそばやほうとうを味わえる
毎朝打ちたての自家製麺を味わえる食事処。地元猟師が獲った鹿を使った鹿肉カレーや山菜料理など地の恵みを取り入れたメニューが並ぶ。
本陣つかさ
- 住所
- 山梨県南都留郡富士河口湖町本栖120-9
- 交通
- 富士急行河口湖線河口湖駅から富士急行本栖湖行きバスで45分、本栖湖入口下車、徒歩5分
- 料金
- 鹿肉カレー=1296円/三種そば(山芋、天ぷら、山菜付)=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:30(閉店、時期により異なる)
貴船荘
貴船神社参道のすぐ横にある料亭で創意工夫を感じる料理の数々を
鮎の塩焼きなど季節の料理に加え、石火懐石などの肉料理もおすすめ。川床期間は浴衣プレゼントがあるプランも。
貴船荘
- 住所
- 京都府京都市左京区鞍馬貴船町50
- 交通
- 叡山電鉄鞍馬線貴船口駅から京都バス33系統貴船行きで5分、終点下車、徒歩5分(貴船口から送迎あり、要連絡)
- 料金
- せせらぎ懐石=10000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.、要予約)
野毛あて巻きと刺身 じょうや
おいしい「アテ」と酒がそろう野毛の隠れ家的居酒屋
海鮮細巻き「あて巻き」と常時10種類以上をそろえる日本酒が評判。地元産を中心とした海鮮を生かした多彩な品が楽しめる。
野毛あて巻きと刺身 じょうや
- 住所
- 神奈川県横浜市中区野毛町2丁目90桜木町スカイハイツ 2階 AB号室
- 交通
- JR根岸線桜木町駅からすぐ
- 料金
- 本まぐろ入り極上トロタク=759円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00
食楽飲笑 喜多
元旅館の料理長による地魚料理
元旅館の料理長による地魚料理の店。西浦漁港であがる魚介を日替わりランチや定食、夜は一品料理で楽しめる。地元の旅館で腕を振るっていた店主の技が光る。
食楽飲笑 喜多
- 住所
- 愛知県蒲郡市西浦町西浜田50-1
- 交通
- 名鉄蒲郡線西浦駅から徒歩10分
- 料金
- 白むつの煮つけ=500円前後/気まぐれフライ=470円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～24:00(閉店、火曜は夜のみ)、日曜の夜は～23:00(閉店)
九つ井 大和店
離れでしっとりと味わう季節を映したそば懐石
緑に囲まれた別世界で、手打ちそばや懐石料理、すきやきコースなどが愉しめる日本料理店。庭では大きなケヤキが店を守り、湧き水が流れる閑静な空間。テーブル席もあるが、せっかくなので離れ個室で贅沢な時間を過ごしたい。
九つ井 大和店
- 住所
- 神奈川県大和市下鶴間2249
- 交通
- 小田急江ノ島線鶴間駅から神奈中バス町田バスセンター行きで6分、観音寺前下車すぐ
- 料金
- そば懐石コース(ランチ)=8500円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店22:00)
そば処 あがれ家
こだわりの十割そばを堪能
主人がこだわりを持って造り上げた伝統民家風のそば処。そばは自家栽培し石臼で引いたものを水以外一切加えないで作った十割そばで、季節に応じた変わりそばも味わえる。囲炉裏で川魚も焼ける。
そば処 あがれ家
- 住所
- 長野県須坂市中町227
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅から徒歩10分
- 料金
- 十割そば=1020円/蔵そば=1620円/十割天ざる=1670円/十割ざるそば=1020円/二八ざるそば=810円/ (障がい者は1割引)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、18:00～22:00(閉店)
長生庵
季節の料理とそばで一杯
そばをはじめ、旬の魚と野菜の天ぷらや丼ものなど、築地ならではの新鮮な食材を使ったメニューを豊富に取り揃える。夜はこだわりの地酒とともに自慢の料理を味わいたい。
長生庵
- 住所
- 東京都中央区築地4丁目14-1モンテベルデ築地 1階
- 交通
- 地下鉄築地駅から徒歩5分
- 料金
- 冷やし鴨南蛮そば=1400円/かも南ばん=1150円/しらす丼セット=980円/エビ穴子そば=1850円/付けカレーそば=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～15:00(L.O.)、17:30～22:30(閉店23:00)、土曜は～14:00(L.O.)
和風レストラン 海幸
博多名物を味わうならココ
店内はテーブル、カウンターがある居酒屋風の造りで、和食店とつながっている。ゴマさば、おきうとなどの博多名物、玄界灘でとれた魚料理が味わえる。九州の地酒の品ぞろえが豊富。
和風レストラン 海幸
- 住所
- 福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線第2ターミナル 3階
- 交通
- 地下鉄福岡空港駅からすぐ
- 料金
- ゴマさば=864円/おきうと=378円/ヤリイカ定食=2052円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店21:45)
鶏そば屋 いしぐふー 港川店
やんばる地鶏の白湯スープがクセになる
外国人住宅街に建つ穴場店。やんばる地鶏の白湯スープと、職人が時間をかけて作った自家製面は「こし」と「つるつる」した食感がクセになる。
鶏そば屋 いしぐふー 港川店
- 住所
- 沖縄県浦添市港川2丁目13-6#40
- 交通
- 沖縄自動車道西原ICから国道330号、県道153号、国道58号をキャンプキンザー方面へ車で5km
- 料金
- 鶏炙そば(中)=700円/鶏塩そば(中)=700円/特選そば(中)=800円/島野菜バイキング(そば注文時のみ)=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(L.O.)
いもぼう平野家 本店
15代に伝わる一子相伝の味
北海道の棒だらと京の海老芋を15時間以上煮込んだ「いもぼう」は、京都の名物料理としても知られる。やわらかく煮込んだ海老芋は、何とも言えないおいしさだ。
いもぼう平野家 本店
- 住所
- 京都府京都市東山区円山公園知恩院南門前
- 交通
- JR京都駅から市バス206系統東山通北大路バスターミナル行きで20分、祇園下車、徒歩10分
- 料金
- いもぼう御膳=2700円/月御膳=2700円/円山御膳=5400円/会席(要予約)=5400～10800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～20:00(閉店20:30)
