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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。お好み焼きと鉄板焼きが楽しめる「鐵 KUROGANE 流川店」、「牛のいしざき」、白味噌仕立てで味わう元祖ぼたん鍋「畑かく」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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鐵 KUROGANE 流川店
お好み焼きと鉄板焼きが楽しめる
スタイリッシュな空間で、お好み焼きはもちろん、鉄板焼きやお酒にあう料理が楽しめる。コース料理もある。
鐵 KUROGANE 流川店
- 住所
- 広島県広島市中区流川町2-7TOYO PERFUME 流川 2階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩5分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:30
畑かく
白味噌仕立てで味わう元祖ぼたん鍋
猪鍋を白味噌を使って京風にアレンジした、ぼたん鍋の元祖の店。全国のファンがぼたん鍋を目当てに訪れる。シーズン以外は京会席、平日の昼は松花堂がおすすめ。
畑かく
- 住所
- 京都府京都市上京区上御霊前通烏丸西入ル内構町430
- 交通
- 地下鉄鞍馬口駅からすぐ
- 料金
- 元祖ぼたん鍋(11月15日～翌3月20日頃)=9900円/京の会席料理=9900円～/松花堂幕の内弁当(平日の昼)=4400円/ (サービス料15%別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～21:30(閉店、要予約)
水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲
水炊き、もつ鍋を中心に追求し続けたこだわりの味
博多の味を代表する水炊きともつ鍋を中心に、ごまさば、泳ぎ烏賊の生き造りなど九州の旬が味わえる。
水炊き もつ鍋 博多廊 西中洲
- 住所
- 福岡県福岡市中央区西中洲13-1水上公園 SHIP’S GARDEN 2階
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩5分
- 料金
- 博多鶏まぶし(ランチ)=1320円/博多廊のもつ鍋コース=3850円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～21:00
牛たん 仙台牛 伊勢屋 牛たん通り店
老舗ステーキ屋の味わい深い牛たん
昭和43(1968)年創業のステーキ専門店の牛たん店。ステーキで長年培った技を活かした牛たん焼きが堪能できる。ほかに仙台牛のメニューもある。
牛たん 仙台牛 伊勢屋 牛たん通り店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目JR仙台駅 3階 牛たん通り内
- 交通
- JR仙台駅からすぐ
- 料金
- 牛たん膳(3枚6切れ)=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店21:30)
豆千香
多彩な豆腐料理に感動
国産大豆と天然にがりを使い丹精込めてつくった豆腐は、大豆の甘みと香りが豊かで、やさしい味わい。多彩な豆腐、湯葉料理が楽しめる。
豆千香
- 住所
- 福井県敦賀市結城町2-1
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅から敦賀市コミュニティバス市立病院前方面行きで7分、神楽2丁目下車、徒歩4分
- 料金
- 夜のおまかせ懐石=2500円～/豆乳粥のランチ=1000円/昼のミニ懐石=1500円(一)・2000円(二)/おまかせ懐石=2500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、18:00～21:30(閉店22:00、要予約)
喜楽庵
創業130年余の名料亭のぶぐコース
日本醤油協会・醤油名匠認定の山本さんが営む料亭。当日仕入れたもののみ使うフグのコースは、やや厚めのひき方の刺身やちり鍋、唐揚げ、寿司など全8品。
喜楽庵
- 住所
- 大分県臼杵市城南9組
- 交通
- JR日豊本線臼杵駅から徒歩5分
- 料金
- ふぐコース=13068円～(昼)・15444円～(夜)/会席料理=5940円/お昼膳=3240円/本膳料理=10800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～22:00(L.O.、要予約)
富岡屋
願いを成就させると評判の満願そばが人気
地元産のタケノコ、シイタケ、ニジマスが入った満願そばが人気。完食すると器の底に「満願成就」の文字が見られる。
富岡屋
- 住所
- 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲徳積314
- 交通
- 樽見鉄道谷汲口駅から名阪近鉄バス谷汲山行きで10分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- 満願そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
松玄 名古屋JRゲートタワー店
こだわりの蕎麦と一品料理が味わえる「呑める蕎麦屋」
のど越しと香りにこだわった蕎麦が味わえる「呑める蕎麦屋」。季節感たっぷりの趣向を凝らした一品料理をつまみに各地の地酒も楽しむことができる。
松玄 名古屋JRゲートタワー店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-3JRゲートタワー 12階
- 交通
- JR名古屋駅直結
- 料金
- ランチ限定 せいろそばセット(天婦羅盛り合わせ、もしくは親子丼付き)=1470円/松玄夜御膳=3450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店23:00)
割烹料理旅館 富久潮
フグ、あわび、伊勢エビなど旬の素材が味わえるコースが人気
地元で揚がる贅沢な魚介を使う割烹料理旅館。安乗フグ、あわび、伊勢エビなど、旬の素材を盛り込んだコースが人気。安乗ブランドの車エビは、踊りや塩焼きなど多彩な楽しみ方ができる。
割烹料理旅館 富久潮
- 住所
- 三重県志摩市阿児町国府3675-1
- 交通
- 近鉄志摩線鵜方駅から三重交通安乗行きバスで15分、北上野下車、徒歩5分
- 料金
- 旬の海鮮コース=5400円・8600円・10800円/安乗フグコース=16200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店、要予約)
恵比寿 茶屋
海鮮の鮮度が評判の落ち着く和風居酒屋料理店
海鮮料理の鮮度が良いと評判の和食店。真鶴港で、朝採れた鮮魚をふんだんに使った海鮮丼が人気だ。
恵比寿 茶屋
- 住所
- 神奈川県足柄下郡湯河原町中央1丁目1627-15
- 交通
- JR東海道本線湯河原駅から徒歩15分
- 料金
- 当店自慢の活アジフライ定食(平日)=1188円/海鮮丼(平日)=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、18:00～23:00(閉店24:00)
竈煙 心月
山形の味を存分に楽しめる
地元の厳選食材や自家製米を使った料理が評判。山形の味を満喫できるコース料理や、「三段の宝箱」(限定10食)、「舟形マッシュルームの変わり巻」(要予約)がおすすめ。
竈煙 心月
- 住所
- 山形県東根市さくらんぼ駅前2丁目13-7
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅から徒歩7分
- 料金
- 三段の宝箱=2041円/手かご膳=1501円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～21:30(閉店22:00)
長生きの茶屋
萱野高原にひっそりと建つ茶屋
萱野(かやの)高原にある茶屋で、景色がすばらしい。名物の長生きのお茶は無料でふるまわれている。食堂の名物は「雲谷(もや)そば」と「みそおでん」。土産品も販売されている。
長生きの茶屋
- 住所
- 青森県青森市横内八重菊62
- 交通
- JR青森駅からJRバス十和田湖行きで45分、萱野茶屋下車、徒歩5分
- 料金
- 山菜そば=650円/生姜みそおでん=500円/
- 営業期間
- 4月下旬～11月上旬
- 営業時間
- 8:00～17:00(閉店)
海鮮屋まるなん
地元の買い物客で賑わう鮮魚店
「安くて良い魚が手に入る」と地元で人気の鮮魚店が、数量限定で提供する海鮮丼。注文を受けてから作られる、仕入れたばかりの魚介がたっぷりのった評判の一品。早めの来店がおすすめ。
としのや光町店
中はフワッと麺はパリパリの「府中焼き」
広島焼きとは違う、ミンチを使った府中焼きが広島市内で食べられる店。押さえて焼くことで、ミンチの脂を引き出し、具の層を一体化。
としのや光町店
- 住所
- 広島県広島市東区光町2丁目4-4
- 交通
- JR広島駅から徒歩10分
- 料金
- 肉玉そば=780円/あぶりねぎマヨ=980円/としのや焼き(A)=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～23:00(L.O.)
料理旅館ひさだ
体の芯から温まるふぐ鍋は絶品
ふぐ仲買人の資格を持つ、半島の先端に建つ料理旅館。最高級の天然あのりふぐを使った、てっさや唐揚げなどの多彩なコース料理が人気を集めている。
料理旅館ひさだ
- 住所
- 三重県志摩市阿児町安乗798
- 交通
- 近鉄志摩線鵜方駅から三重交通安乗行きバスで25分、安乗口下車、徒歩15分(送迎あり、予約制)
- 料金
- あのり天然とらふぐコースA=13200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、17:30～21:00(要予約)