日本 x 和食
「日本×和食×カップル・夫婦」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×和食×カップル・夫婦」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。三種の風味の特製だれが開店当初から変わらぬ味のうーめん「元祖白石うーめん処なかじま 駅前店」、越前そばの伝統を守る「山むろ」、「静鉄リテイリング 大漁1号店」など情報満載。
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元祖白石うーめん処なかじま 駅前店
三種の風味の特製だれが開店当初から変わらぬ味のうーめん
40種類以上のメニューが揃う温麺の専門店。おすすめは、ゴマ、くるみ、しょうゆの3種類の特製タレに温麺をつけて味わう冷やし味三種うーめん。喉越しの良さが人気だ。
元祖白石うーめん処なかじま 駅前店
- 住所
- 宮城県白石市沢目8-23
- 交通
- JR東北本線白石駅からすぐ
- 料金
- 味三種うーめん=1050円/鍋うーめん(冬期のみ)=1188円/味・天セット=1575円/新メニュー!鶏南蛮うーめん=756円/けんちんうーめん=864円/梅わかうーめん=810円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～18:30(L.O.)、金・土曜、祝前日は～20:30(L.O.)
山むろ
越前そばの伝統を守る
大正10(1921)年創業の老舗。手打ちで作られているため、コシがある絶品のそばが味わえる。そば粉や醤油は地元産にこだわり、天おろしやかき揚げ天おろしなどバリエーションも豊富。
山むろ
- 住所
- 福井県越前市神明町1-8
- 交通
- ハピラインふくい武生駅から徒歩8分
- 料金
- 越前おろしそば=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～19:45(閉店20:00)、土・日曜、祝日は11:00～19:45(閉店20:00)
小堀屋本店
江戸時代から伝わる名物の黒切りそば
天明2(1782)年創業の老舗そば屋。家宝として受け継がれてきた秘伝書には57種類の麺の製法が記されている。昆布を練り込んだ黒切りそばもそのひとつで、真っ黒な細打ちの麺は独特の歯ごたえが特徴だ。
小堀屋本店
- 住所
- 千葉県香取市佐原イ505
- 交通
- JR成田線佐原駅から徒歩10分
- 料金
- 黒切りそば=1050円/天ざる=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(L.O.)
草太郎庵
選び抜かれた素材で作るそば会席
小田温泉街にある宿に併設するそば処。北海道と地元のそば粉で作る手打ちそばを、4か月ほど熟成させたカツオ節と昆布の特製つゆで食べる。薬味にはすりたてのワサビを。
草太郎庵
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺5956
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーション下車、タクシーで20分
- 料金
- そば会席=1575円/おろし温そば=1050円/ざるそば=840円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
柏又
江戸末期創業。備長炭で焼いたうなぎはふっくらと仕上がり美味
うなぎ料理の老舗。江戸末期の創業で、現在の建物は昭和のもの。1階は大衆的な食堂、2階は情緒豊かな座敷席の料亭だ。備長炭でふっくらと焼いたうな重は評判の味。
柏又
- 住所
- 神奈川県小田原市本町1丁目9-35
- 交通
- JR東海道新幹線小田原駅から徒歩15分
- 料金
- うな重=3800～5500円(食堂)・6000円～(料亭)/やきとり=730円/とりわさ=820円/トマトサラダ=950円/もつ焼=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、16:30～20:00(L.O.)
和乃食 はねや
板前は実力派ぞろい。どの料理もはずれなし
和食を中心にさまざまな料理を用意。市場で目利きした新鮮食材にさらにひと手間をかけるので、どの料理を注文してもハズレは一切ない。加賀会席は値段以上の満足感がある。
和乃食 はねや
- 住所
- 石川県河北郡内灘町向陽台1丁目12
- 交通
- 北陸鉄道浅野川線内灘駅から徒歩3分
- 料金
- 能登産天然生がき(5～8月)=1598円/能登産焼がき(11～翌5月)=1274円/加賀会席=6264円/のどくろ姿塩焼き=1598円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:20～14:00(閉店14:20)、17:30～22:00(閉店22:20)、土・日曜、祝日は17:00～
お食事処おおもり
銀山川のせせらぎを聞きながらゆったり食事を
窓越しに銀山川と大森代官所跡長屋を眺めながら食事ができるレストラン。かけそばと割子そば、天ぷらがセットになった代官そばや、銀山和定食などが人気メニュー。
お食事処おおもり
- 住所
- 島根県大田市大森町ハ44-1
- 交通
- JR山陰本線大田市駅から石見交通大森方面行きバスで26分、大森代官所跡下車すぐ
- 料金
- 代官そば=1200円/銀山和定食=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)
馬喰一代 長良本家
上質な飛騨牛を多彩な料理で楽しむ
焼肉やしゃぶしゃぶ、すき焼き、炙り握りなど、最上級の飛騨牛が堪能できる店。一頭買いなので新鮮なものを手ごろな値段で楽しめる。ランチメニューも充実。
元祖美唄やきとり 福よし 美唄本店
鶏一羽を余すところなく味わい尽くす
昭和30(1955)年頃に、美唄市郊外の炭鉱町で内臓まで使ったやきとりを作り始めたのがこの店のルーツ。持ち帰り用にと数十本単位で注文をする地元客も多い人気店だ。
Japanese Restaurant 良寛
市場から届く鮮魚を使った料理
自慢の週替わりランチでは、肉、魚、ローストビーフからメインを選択。刺身や茶碗蒸しなども付き、男性も満足のたっぷりボリューム。毎日朝どれ、昼どれの鮮魚を市場から仕入れているので、新鮮な魚料理がいただける。
永坂更科布屋太兵衛
徳川将軍も愛した歴史と伝統の御前そば
寛政元(1789)年創業の歴史を誇る老舗。そばは、そばの実を石臼で丁寧にひいたそば粉を使用。風味豊かでまろやかと評判だ。つゆも甘口と辛口の2種類を用意している。
永坂更科布屋太兵衛
- 住所
- 東京都港区麻布十番1丁目8-7
- 交通
- 地下鉄麻布十番駅からすぐ
- 料金
- 二色天せいろ=2660円/御前そば=1160円/生粉打ちそば=1160円/大海老の天ぷらそば=3610円/鴨南ばんそば=2490円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、16:30～19:30(閉店20:00)、土・日曜、祝日11:00～19:30(閉店20:00)
木屋
新鮮なふぐを使用した厚引きのふぐ刺身
臼杵の旬の魚を幅広い料理で楽しめる。ふぐ料理は代表的な刺身をはじめ、すし、唐揚げ、塩焼きなどバラエティーに富む。あぶったふぐの口を入れるうぐいす酒は、ヒレ酒よりもキレがある。
木屋
- 住所
- 大分県臼杵市唐人町5
- 交通
- JR日豊本線臼杵駅から徒歩10分
- 料金
- ふぐ寿司=2590円/ふぐ刺身(1人前)=3460円～/ふぐ御膳=3240円/白子寿司=3240円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
一舞庵
本格日本料理を気軽に味わう
京都の老舗「熊魚菴たん熊北店」がプロデュース。ホテルの最上階に位置し、仙台市街を一望できる日本料理レストランだ。主菜を選べて寿司食べ放題、デザートをビュッフェスタイルで心ゆくまで楽しめるランチが人気。
一舞庵
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町1丁目9-1ウェスティンホテル仙台 37階
- 交通
- JR仙台駅から徒歩10分
- 料金
- 琴～主菜を選べる限定・寿司食べ放題ランチ=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～21:00(閉店22:00、コースはL.O.20:30)
日本料理 鶴来家
日本海を眺めながら日本海の新鮮な魚介類が味わえる
ミシュランにも掲載された創業約200年の日本料理店。全席庭庭園越しに日本海を眺めながらエビ、ズワイガニ、アンコウをはじめ、日本海の新鮮な魚介類が味わえる。夜は要予約でおまかせコースのみ。
日本料理 鶴来家
- 住所
- 新潟県糸魚川市大町2丁目13-1
- 交通
- JR北陸新幹線糸魚川駅から徒歩5分
- 料金
- ランチコース=3850円～/おまかせコース(夜)=8800円～/ (席料、サービス料10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.、日曜は昼のみ)、17:00～21:30(L.O.、夜は要予約)
花よし
昼の会席料理が女性に人気。コースや膳料理がメインのお店
大曲駅前にある、アットホームな雰囲気で日本料理が味わえる店。とりわけ昼の会席料理は女性に人気。世界的歌手の由紀さおりさんも惚れ込んだ店だという。
