日本 x フランス料理
「日本×フランス料理×シニア」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×フランス料理×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。地上221mの壮観な景色を「」、元銀行を利用したクラシックなレストラン&カフェ「」、シェフのこだわりが光る上質フレンチ「」など情報満載。
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地上221mの壮観な景色を
天井高13メートルの開放的な空間では厳選した旬の食材を使った料理を楽しめる。聖路加タワー最上階、高層レジデンスを思わせるスタイリッシュな空間。窓からは東京の景色が一望できる。
元銀行を利用したクラシックなレストラン&カフェ
明治41(1908)年に建てられた銀行を利用したレストラン&カフェ。地産地消にこだわった洋食メニューに、リピーター続出。昼はランチ、夜はコース仕立てのディナーで楽しめる。
シェフのこだわりが光る上質フレンチ
「丸ごと信州を味わってもらいたい」との思いから、メニューはランチ、ディナーともにおまかせコースのみで提供。信州の珍しい食材や里山の食材を使った料理が楽しめるとあってリピーターが多い。
五感を刺激するフレンチの名店
伝統を守りながらも、新しいアレンジを加えた酒田フレンチを楽しめる。味はもちろん、彩りや食感の細部にまで手間ひまをかけた料理は、オリジナリティにあふれている。
ブリーズベイホテルの14階にあるレストラン
フレンチをベースにした料理はもちろん、時間無制限でワインやカクテルの飲み放題まで付いたブッフェ。料理長こだわりのスイーツも。
フランス仕込みのシェフが作る絶品フレンチコース
箱根のホテルやパリの名店で腕を磨いたオーナーが作るクオリティの高いフランス料理を気軽に楽しめる。ランチでも本格的なコースを用意し、メイン料理を選べるランチコースが評判。
芦ノ湖の景色を眺めながら本格フランス料理が味わえる
芦ノ湖畔のリゾート、小田急山のホテルのフランス料理レストラン。季節や近郊の食材にこだわったメニューが揃う。
カニの香りとうまみをしっかり生かしたソースはピカイチ
本格フレンチを厳選した地元食材で提供。カニを殻ごとつぶし、野菜とブイヨンを煮詰めて作ったオリジナル松葉ガニソースは、まさにこの店でしか味わえない逸品。
神奈川県産の野菜を中心にした体にやさしいライトフレンチ
県下の旬野菜をふんだんに使用したヘルシーなフレンチ。三浦、横須賀、葉山などから届く新鮮な野菜を、生産者との対話から考案し、野菜本来の旨味を引き出し素材重視の優しい味わいが楽しめる。
北海道フレンチを牽引する先駆者
ぬくもりのある店内から円山公園を眺めることができる。できる限り北海道の食材を使い、できたての味を提供している。
野菜の濃い味わいと甘みをじっくりと引き出した料理
葉山のレストランで研鑽を積んだシェフが腕をふるう。「その日に仕入れた食材で、おいしい料理を」をモットーに、地元食材を使い、ランチとディナーをすべて日替わりで提供。
山形の旬の食材を使用したガストロノミーレストラン
山形の旬の食材をフレンチの技法で提供されるお任せコース。山形の風土、歴史、文化を感じながら楽しんでいただける。
気軽に楽しむ本格フレンチ
子供からお年寄りまで抵抗なく食べられるフランス料理を心掛ける。鮮魚や契約農家から仕入れた野菜など、素材とソースにこだわる。ランチやディナーを世界のワインとともに楽しめる。
季節の美味の魅力満載、新感覚フレンチ
田村良雄氏に替わり、2017年から大塚哲也氏がオーナーに。夏のスペシャリテとして提供される桃のスープに代表される、旬の食材を使った独創性の高い料理は、どれも至福の味わい。
正統派のフレンチで優雅に過ごす
仏料理界の巨匠、ポール・ボキューズによる本格ブラッスリー。リヨンの伝統仏料理をリーズナブルな価格で味わえる。
