日本 x フランス料理
「日本×フランス料理×シニア」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×フランス料理×シニア」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。明治・大正の香りを今に伝える函館の老舗洋食店「」、地元素材にこだわり旬を伝える料理を提供「」、大正ロマンが香る一軒家で味わう欧風料理「」など情報満載。
- スポット:279 件
- 記事:260 件
日本のおすすめエリア
日本の新着記事
日本のおすすめスポット
1～20 件を表示 / 全 279 件
明治・大正の香りを今に伝える函館の老舗洋食店
明治12年(1879)創業以来、140余年の伝統を守り続ける洋食店。創業からの歴史を紡ぐロシア料理をはじめ、伝統のフランス料理、洋食メニューを多彩に取り揃える。
地元素材にこだわり旬を伝える料理を提供
青森近海で水揚げされたばかりの新鮮な魚介に青森の大地で育った牛と、素材には地元食材をふんだんにチョイス。料理はいずれも軽やかかつ洗練された味わいで、華やかな盛り付けも目を楽しませてくれる。秋～春にはりんごを使った名物コースも登場する。
大正ロマンが香る一軒家で味わう欧風料理
店主の陽気な人柄と絶品料理が愛され、地元にもファンが多い店。北海道産の食材にイタリアンとフレンチを融合させた洗練された一皿を供してくれる。
安心素材の魅力を華麗な料理で伝える
スローフードにこだわる山崎シェフが、安全・安心できる素材を厳選し本格派のフレンチを作り上げる。なかでも地元のりんご生産者、木村秋則さんが無農薬・無肥料で栽培した「奇跡のりんご」を使った冷製スープは、レストランの名を一気に広めた珠玉の一皿だ。
クラシックな空間で伝統のフランス料理を
数多くの来賓をもてなしてきた老舗ホテルのメインダイニングには、明治・大正時代を彷彿させるクラシックな調度品が並んでいる。長い歴史のなかで外国人に鍛えられ育んだ伝統の料理を、一度は味わってみたい。
フランス仕込みのソースの味を堪能
数段の階段を上がって小さなドアを開けると、店内は意外なほど広く、白を基調にしたインテリアが実にシック。フランスで修業を積んだシェフが作る料理はソースに手間がかかっており、素材との組み合わせが絶妙だ。アートのような盛り付けも美しい。
ここちよいテラス席でパリのカフェ気分を満喫
陽気なフランス人オーナーが迎えてくれるビストロカフェ。オープンテラスのおしゃれな雰囲気は、まるでパリの街角にいるよう。シャンソンが流れる店内では、ビストロメニューとスイーツが味わえる。
旬の素材を生かした料理
元町裏通りにある白い異人館風の店。1階はクラシックホテル風のレストラン&バー、2階は横浜絵の襖で仕切られた畳敷きの座敷。季節を感じるさまざまな素材を使ったフランス料理を楽しめる。
京町家でいただく本格派ビストロ
鶏モモ肉コンフィをはじめ、海外で腕を磨いた料理人たちによるクラシカルな料理が魅力。豊富なワインのなかから、ソムリエが料理と相性の良いものを選んでくれる。
青い空と新緑に映える洋館
明治百年祭を記念して昭和42(1967)年に開店した、ロマンティックな雰囲気が香るティールーム&レストラン。建物の美しさから観光名所にもなっている。1階の喫茶室では約10種類の自家製ケーキやスイーツを提供している。
厳選された素材を暖炉の炎で炙り焼き
看板メニューはフランスのピレネー地方に伝わる暖炉料理。炙り焼きされ、ジューシーな肉汁とうまみを閉じ込めた信州の千代幻豚や骨付き熟成牛などの厳選素材が味わえる。
上野の森を眺めながら伝統の味を味わう
明治5(1872)年に創業したフランス料理の老舗で、明治の文豪が足繁く通った店として知られている。創業から愛され続ける本格フランス料理を、落ち着いた雰囲気で楽しめる。
緑の森のなかに佇む隠れ家的ビストロ
信州の食材をふんだんに使った料理が、お手軽価格で楽しめるレストラン。肩肘張らずにカジュアルな雰囲気でいただくコース料理を、豊富にそろうワインとともに味わいたい。
雰囲気ごと楽しむ一軒家レストラン
国産和牛や県産の魚や野菜など、地場産の厳選素材を使った本格フレンチが味わえる店。味は本格的ながらも、ランチとディナーともにリーズナブル。センスのいいインテリアが施された店内で、ワインやシャンパンを傾けながらゆったりとした食事が楽しめる。
国登録文化財の洋館で栃木の恵みを気軽に味わう
「西洋料理 明治の館」と共に国登録有形文化財となっているレストラン。メニューはすべて昼夜共通で、栃木の旬を取り入れたやさしい味わいの洋食が楽しめる。
フランス料理の巨匠の品々を大パノラマとともに
日本のフランス料理界を牽引し続ける、三國清三氏プロデュースのビストロ。麻布台ヒルズ内のレストランでは最上部にあり、隣接のパティスリーではケーキのテイクアウトも。
旧家の米蔵で味わう優雅なフレンチ
築220年余の重要文化財「大橋家住宅」の米蔵をリノベートしたフレンチレストラン。倉敷らしい情緒あふれる空間で、瀬戸内海産の魚介や地元産の野菜を使った本格フランス料理が楽しめる。
趣深い庭園を眺めながら料理を堪能
サスティナブルレストラン。地産食材を極力使い、地元の食文化を通して新しい料理の価値を提供する。規格外野菜やジビエを使った料理のほか、ビーガンコースを展開。
