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札幌・函館・旭川のおすすめのグルメスポット
札幌・函館・旭川のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新鮮な魚介と豚骨が融合したスープ「あら焚き豚骨 あらとん 本店」、「ISO」、地元の珈琲好きが集まるお店「夏井珈琲Brucke」など情報満載。
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札幌・函館・旭川のおすすめのグルメスポット
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あら焚き豚骨 あらとん 本店
新鮮な魚介と豚骨が融合したスープ
豚骨を8時間強火で煮込んだ後に、場外市場だからこそ用意できる新鮮な魚のアラを加え、13時間焚いている濃厚なスープが特徴だ。
あら焚き豚骨 あらとん 本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十条西21丁目15-1札幌場外市場 食堂長屋内
- 交通
- JR函館本線桑園駅から徒歩10分
- 料金
- あらとん醤油ら~麺=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~16:00(閉店)、不定期で夜営業もあり、いずれもスープがなくなり次第閉店
夏井珈琲Brucke
地元の珈琲好きが集まるお店
珈琲の味を知り尽くした店主が経営する珈琲専門店。ブレンドは珈琲、軽珈琲、濃い珈琲、深煎り珈琲の4種類が揃う。また、自家製パフェは女性に人気だ。
夏井珈琲Brucke
- 住所
- 北海道函館市五稜郭町22-5
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩20分
- 料金
- ホワイトキャニオン(ドリンク付)=972円/ジェノベーゼセット=1404円/自家製パフェ=756円/モンレーブラズベリー=756円/セットメニュー(ドリンク・デザート)=1080円~/ブレンド=各540円(珈琲・軽珈琲)・各650円(濃い珈琲・深入り珈琲)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:30(閉店)
Restaurant ASPERGES
野菜がいっぱい。美瑛産食材をフレンチで味わう
地元食材の情報発信基地「美瑛選果」内で、北海道を代表するフレンチシェフ・中道博氏がプロデュースするレストラン。旬を生かした美瑛ならではの料理を目指す。
Restaurant ASPERGES
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町大町2丁目美瑛選果本店
- 交通
- JR富良野線美瑛駅から徒歩10分
- 料金
- ランチコース=3800円~/ディナーコース=4850円~/
- 営業期間
- 4~11月
- 営業時間
- 11:00~19:00(L.O.、7・8月は~20:00
)
板東珈琲
さまざまな種類の自家焙煎コーヒーや紅茶がそろう
自家焙煎のおいしいコーヒーをゆったりとした雰囲気の店内で味わえる。紅茶やスイーツメニュー、軽食なども充実。人気はビターな味わいの「珈琲ゼリーのパフェ」。
板東珈琲
- 住所
- 北海道札幌市中央区大通西11丁目4-190橋本ビル 1階
- 交通
- 地下鉄西11丁目駅からすぐ
- 料金
- ブレンド=550円/珈琲ゼリーのパフェ=700円/珈琲ゼリーのパフェとブレンドコーヒーのセット=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:30(閉店22:00)
エーデルワイス
札幌のレトロ喫茶で食べるサンドイッチ
約半世紀の歴史を持つ老舗喫茶店。「モーニングサービス」は手頃な価格でボリューム満点のため多くの札幌市民に愛されている。ナポリタンなどのメニューが朝から味わえるのも魅力だ。
エーデルワイス
- 住所
- 北海道札幌市中央区北二条西3丁目1-12敷島ビル B1階
- 交通
- JR札幌駅から徒歩5分
- 料金
- ベーコンエッグサンド=580円/チキンサンド=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~18:30(閉店19:00)、土曜は9:00~14:00(閉店15:00)
らーめんサッポロ赤星
驚異のコスパを誇るラーメン
ワンコインながらもこだわりが強い一杯を提供していることで行列ができる店。人気の塩は、鶏白湯スープにアサリなどをベースにした特製ダシを隠し味に使った、やさしい味わいが特徴。
らーめんサッポロ赤星
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西7丁目1狸小路7丁目
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩8分
- 料金
- 塩らーめん=500円/醤油らーめん=500円/味噌らーめん=750円/麦とろご飯=250円/あさりご飯=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:00(閉店)
あじさい
旨みが凝縮された自慢のスープは、道南産の厳選された素材を使用
自慢のスープは道南産の厳選された昆布、豚骨、鶏ガラ、海産物を使っている。素材の旨みが凝縮された一杯だ。
あじさい
- 住所
- 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅構内
- 料金
- 味彩塩拉麺=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~20:30(閉店)
丸美珈琲店
焙煎の香りに包まれた癒しとくつろぎの空間
オーダー毎に豆を挽き、丁寧に一杯ずつ抽出したスペシャルティコーヒーが楽しめる。スタッフは全員コーヒーの専門的な知識を持ち、コーヒーマイスターも在籍。味の濃さや温度など、好みに合わせて調節してくれる、まさにプロの淹れた本格コーヒーが味わえる。
丸美珈琲店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南一条西1丁目2松崎ビル 1階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩3分
- 料金
- ビターブレンド=486円/カフェオレ=540円/エスプレッソ=324円/カプチーノ=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~20:00(閉店)、日曜、祝日は10:00~19:00(閉店)
四季海鮮 旬花
地場の旬にこだわった海鮮料理を楽しめる
毎日魚市場から仕入れる新鮮な海鮮料理が自慢の店。日替わり・月替わりの一品料理や海鮮料理、会席コースなど、函館の旬の素材を存分に楽しめるメニューが多数揃う。
四季海鮮 旬花
- 住所
- 北海道函館市五稜郭町43-9五稜郭タワー 2階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩10分
- 料金
- 旬花御膳=4158円/旬会席コース=5500円~/おまかせ刺身盛合せ=5500円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店15:30)、17:00~20:30(閉店21:30)
クラブハウス
屋台ではなかなか提供されない、さまざまなカニ料理を揃える
函館駅前の大門横丁内にある、品揃えが魅力の店。屋台ではなかなか提供されない、さまざまなカニ料理を揃えている。
クラブハウス
- 住所
- 北海道函館市松風町7-5
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩3分
- 料金
- カニ料理=490円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:30(閉店23:00)
焼鳥専門 ぎんねこ
ご当地グルメの新子焼きが味わえる
生の中札内産若鶏の手羽を含む半身を炭火でじっくりと焼いた「新子焼き」が味わえる。創業から継ぎ足している秘伝のタレがおいしさの秘密。席の予約不可。
焼鳥専門 ぎんねこ
- 住所
- 北海道旭川市五条通7丁目5・7小路ふらりーと
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩10分
- 料金
- 新子焼き=2000円/ (お通し300円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 13:00~22:00(閉店)
カフェテリア・モーリエ
竹内結子主演の映画『星に願いを』に登場した人気のカフェ
竹内結子主演の映画「星に願いを。」に登場したことで有名となり、全国から多くの観光客が訪れる。カフェメニューのほか壺焼ききのこパイや、ピロシキドリンクセットなども人気。
カフェテリア・モーリエ
- 住所
- 北海道函館市船見町23-1
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電函館どつく前行きで11分、終点下車、徒歩15分
- 料金
- ロシアンティー(ジャム付)=500円/壺焼ききのこパイ=1300円/ピロシキドリンクセット=850円/
- 営業期間
- 3~12月
- 営業時間
- 11:00~17:00(閉店18:00)
山猫バル
道産の旬の魚介を堪能できるやさしい味わいの煮込み料理
時計台のすぐ裏に位置する隠れ家的雰囲気が漂うバル。道産の旬の野菜や魚介を使用したスパニッシュやイタリアンが味わえる。定番から季節に応じたメニューまで約50種類が揃う。
山猫バル
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西2丁目11-1
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- 道産魚介のバスク煮込み=1780円/エゾ鹿のレアステーキ=1980円/角煮バケットサンド(10cm)=600円/自家製ミントのモヒート=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~23:30(閉店24:00、土曜、祝前日は夜のみ)、日曜、祝日は17:00~22:00(閉店23:00)
洋食とCafe じゅんぺい
こだわりのエビフライを味わう
看板料理はえび丼で、海老フライをご飯で巻いたオリジナル料理「ジュンドッグ」もある。テイクアウトも可能だ。サラダやドリンクの付いたサービスメニューがおすすめ。
洋食とCafe じゅんぺい
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町本町4丁目4-10
- 交通
- JR富良野線美瑛駅から徒歩15分
- 料金
- トンカツ定食=1370円(竹)・1580円(松)/メンチカツ定食=1260円(竹)・1470円(松)/えび丼=1100円(竹)・1310円(松)/チョコレートパフェ=590円/ベリーヨーグルトパフェ=590円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~15:00(閉店)、17:00~19:30(閉店20:00)
