南東北 x ラーメン
「南東北×ラーメン×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「南東北×ラーメン×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。コクのある冷たいスープは必食「栄屋本店」、深い味わいの澄んだスープと自家製チャーシューを楽しむ「坂内食堂」、しっかりバラ肉を煮込んで敷詰めた、チャーシュー麺が大人気「松食堂」など情報満載。
- スポット:21 件
- 記事:26 件
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1~20 件を表示 / 全 21 件
栄屋本店
コクのある冷たいスープは必食
昭和27(1952)年にお客のリクエストにこたえ、作られたのが始まりの元祖冷しらーめんの店。牛エキスとかつお節、昆布などでとったまろやかな味のスープに、モチモチとした食感と強いコシのある麺が特徴。
坂内食堂
深い味わいの澄んだスープと自家製チャーシューを楽しむ
昭和33(1958)年創業。自家製チャーシューがたっぷりのった肉そばなどを目当てに、全国からファンが訪れる名店。透明度の高いスープと麺のバランスが抜群。
坂内食堂
- 住所
- 福島県喜多方市細田7230
- 交通
- JR磐越西線喜多方駅から徒歩15分
- 料金
- 肉そば=1150円/しなそば=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~18:00(閉店)
松食堂
しっかりバラ肉を煮込んで敷詰めた、チャーシュー麺が大人気
創業30年になる地元の人気店。豚ガラと煮干、野菜からていねいに作られるスープは麺との相性も抜群。コクがありながらすっきりとやさしい味わいに仕上がっている。
松食堂
- 住所
- 福島県喜多方市細田7230
- 交通
- JR磐越西線喜多方駅から徒歩15分
- 料金
- チャーシューメン=800円・900円(大盛)/ラーメン=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~15:00(閉店、スープがなくなり次第閉店)
老舗 上海
初代の味を伝えるコクのある醤油スープ
初代店主が中国・上海で食べ親しんだ味を忠実に再現。スープのベースにはゲンコツを使い、地元の極上醤油と天然塩で作るたれが味の決め手。ミニラーメンもある。
老舗 上海
- 住所
- 福島県喜多方市二丁目4650
- 交通
- JR磐越西線喜多方駅から徒歩15分
- 料金
- チャーシューメン=900円/ミニラーメン=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~14:00(スープがなくなり次第閉店)
食堂なまえ
手打ちの極太平打ち麺はつるつるシコシコ
透明感のあるスープ越しに見えるのは、幅5mm、厚さ3mmの極太平打ち麺。なめらかな舌ざわりとコシの強さは手打ちならではで、あっさり味のスープとの相性も抜群だ。
食堂なまえ
- 住所
- 福島県喜多方市永久7693-3
- 交通
- JR磐越西線喜多方駅から徒歩7分
- 料金
- 極太手打ラーメン=620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00(スープがなくなり次第閉店)
そばの店ひらま
食通をうならせる超極細麺
もともと製麺所だったこともあり、麺のうまさに定評がある。熟成させた麺は、極細ながらも食べ終わるまでしっかりコシをキープ。麺1玉で180gというボリュームだが、女性でもさらりと食べ切れてしまう。
すずき食堂
手作りを重視する職人魂の賜物
麺はもちろん、ワンタンの皮も手作り。とんこつと鶏ガラでとったスープに、熟成したチャーシューのたれがコクを加える。そこに農家から直送されてきた野菜や卵をトッピング。
すずき食堂
- 住所
- 福島県白河市瀬戸原4-9
- 交通
- JR東北新幹線新白河駅からタクシーで7分
- 料金
- 手打ワンタンメン=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00(売り切れ次第閉店)
支那そば 熊文
米沢ラーメンの人気店
あっさりした醤油スープが特徴の正統派米沢ラーメンの店。煮干し、鶏ガラ、豚ガラ、それぞれの旨みを生醤油がひとつにまとめ上げ、まろやかなスープに仕上げている。
支那そば 熊文
- 住所
- 山形県米沢市春日5丁目2-52
- 交通
- JR山形新幹線米沢駅から山交バス赤湯行きで15分、四中前下車すぐ
- 料金
- 中華そば=600円/チャーシューメン=800円/みそラーメン=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:50(閉店15:00)、16:30~18:50(閉店19:00)、日曜、祝日は11:00~19:00(閉店)
火風鼎
極上チャーシューは福島産豚もも肉
おすすめは、主人みずから「究極」と名付けたチャーシューメン。福島産の豚もも肉を炭火で炙ったチャーシューと、コシのある麺、スープのハーモニーを堪能したい。
火風鼎
- 住所
- 福島県白河市鬼越44-16
- 交通
- JR東北新幹線新白河駅からJRバス関東棚倉行きで10分、南湖公園下車、徒歩3分
- 料金
- 究極のチャーシューメン=1026円/まぼろしの塩=702円/ねぎみそラーメン=810円/ワンタンメン=756円/冷やし中華(夏期のみ)=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(売り切れ次第閉店)
枡はん
黒いスープのラーメンが評判
シンプルななかに主張を秘めた、豊かな味わいのラーメンが揃う。評判の濃口(こいくち)ラーメンは、スープの黒さに驚くが、味はまろやかでコクがある。値段がリーズナブルなのもうれしい。
枡はん
- 住所
- 福島県郡山市本町1丁目14-3あさやビル 1階
- 交通
- JR東北新幹線郡山駅から徒歩10分
- 料金
- 濃口ラーメン=650円/ラーメン=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00
五福星
「朝ラー」も始め、さらに進化する人気ラーメン店
肉そばやつけ麺で知られる仙台のラーメン店。喜多方などではおなじみの「朝ラー」も開始し、仙台のラーメン通を喜ばせている。玉子アレルギーの人でも食べられる、シルクを練り込んだオリジナル「シルク麺」はツルツルシコシコの食感。
五福星
- 住所
- 宮城県仙台市泉区野村馬場屋敷11-2
- 交通
- 地下鉄泉中央駅からタクシーで5分
- 料金
- 肉そば=930円/ワンタンメン=880円/熟玉(週末数量限定)=200円/つけ麺=930円/皮も手作り餃子=420円/肉ワカメ=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30~10:00(閉店)、11:30~14:30(閉店)、18:00~22:00(閉店)、土・日曜、祝日の昼は~15:00(閉店)
急行食堂
メニューの多さに注目のラーメン店
JR新庄駅前に昭和36(1961)年開業。誰でも入りやすい庶民的な店構えと、本格的な味づくりで地元で人気のラーメン店だ。看板メニューの名物「もつラーメン」は、モツの臭みがなくボリューム満点。
急行食堂
- 住所
- 山形県新庄市沖の町2-21
- 交通
- JR山形新幹線新庄駅からすぐ
- 料金
- 天国ラーメン=750円/地獄ラーメン=700円/もつラーメン=550円/しおもつラーメン=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:00(閉店)
久美食堂
ボリュームいっぱい、アットホームな雰囲気
ボリューム満点の定食が味わえる食堂。アットホームな雰囲気で1人でも立ち寄りやすい。学生やサラリーマンに人気の店だ。
久美食堂
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区柏木1丁目9-33
- 交通
- JR仙台駅から仙台市営バス子平町経由仙台駅前行きで15分、星稜町下車、徒歩3分
- 料金
- 若鶏の天ぷら定食=900円/鶏の唐揚げ定食=900円/坦々麺=850円/みそラーメン=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店)、17:00~19:30(閉店20:00)
かど屋食堂
スープとちぢれ麺との相性抜群のラーメン
豚骨、鶏ガラのバランスが取れたスープと、コシのある縮れ麺との相性が絶品。噛むと醤油の香りが口に広がるチャーシューもはずせない。
かど屋食堂
- 住所
- 福島県喜多方市経壇1-5
- 交通
- JR磐越西線喜多方駅から会津バス坂下行きで5分、上町高校前下車すぐ
- 料金
- しょうゆラーメン=550円/チャーシューメン=800円/タンメン=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~15:00(閉店、スープがなくなり次第閉店)
麺工房 さらしな
庄内豚とこだわりの自家製麺
自家製麺にこだわり、小麦が香る絶妙な麺を打つ人気店。地元のブランド豚・庄内豚を使った贅沢なチャーシューは口の中に旨みが広がる逸品。食べ応えがあるチャーシューメンで味わいたい。
麺工房 さらしな
- 住所
- 山形県酒田市亀ケ崎5丁目4-40
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通酒田市内廻りAコースバスで20分、学園前下車、徒歩3分
- 料金
- チャーシューメン=910円/ラーメン=640円/スタミナラーメン=830円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店)
三日月軒(中町店)
昔なつかし支那そばの味を頑固に守り続けている酒田のラーメン
中町商店街にある酒田ラーメンの名店の一つ。メニューは中華そば大・中・小の3種類と、夏期の冷やし中華大・中のみ。桿麺という伝統的な製法の自家製麺と飛魚のスープはこだわりの味。
三日月軒(中町店)
- 住所
- 山形県酒田市中町2丁目4-7
- 交通
- JR羽越本線酒田駅から庄内交通酒田市内廻りAコースバスで7分、中町下車すぐ
- 料金
- 中華そば=550円(小)・600円(中)・750円(大)/冷やし中華(夏期)=750円(中)・850円(大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:15~18:00(閉店)
大安食堂
新横浜ラーメン博物館に出店経験がある店。平打ちストレート
新横浜ラーメン博物館にも出店したことのあるラーメン店。めんは平打ちストレート、スープは豚骨ベースで、煮干しの風味が強い。特注の麺や醤油を使用し、正油のほか、みそ、塩味がある。
大安食堂
- 住所
- 福島県喜多方市3-4774
- 交通
- JR磐越西線喜多方駅から徒歩6分
- 料金
- 喜多方正油ラーメン=600円/チャーシューメン=800円/みそラーメン=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~18:00(閉店)、土・日曜は~19:00(閉店)
麺しょう
独自ブレンドの醤油味スープラーメンに炭火焼きチャーシューを
数種類の鶏がらと豚骨をブレンドした醤油味のスープに、コシのある麺が良く合う。炭火で焼き上げたチャーシューをトッピング。そばは白河地域で自家栽培・自家製粉したものを使用している。
麺しょう
- 住所
- 福島県白河市白坂石阿弥陀5-1
- 交通
- JR東北新幹線新白河駅からタクシーで15分
- 料金
- 手打ちラーメン=650円/手打ちチャーシューメン=820円/手打ちざるラーメン=650円/手打ちざるそば=650円/野菜たっぷり味噌タンメン=890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)
くろく
新進気鋭のラーメン店
斬新な素材や調理法を用いたラーメンを提供する。週末限定ラーメンも人気だ。宮城県産森林鶏をベースにしたスープは力強い鶏の香りと旨みが自慢だ。
くろく
- 住所
- 宮城県仙台市宮城野区榴岡2丁目2-12アーバンライフ橋本 1階
- 交通
- JR仙台駅から徒歩3分
- 料金
- 醤油=770円/黒醤油=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(L.O.)、18:00~23:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:30~22:00(L.O.)
