南東北 x 工場見学・実演
南東北のおすすめの工場見学・実演スポット
南東北のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。焼きたて煎餅を食べることができる「海鮮せんべい塩竈(見学)」、大正元年創業で伝統を大切にしている白謙の笹かまぼこ「白謙蒲鉾店 門脇工場(見学)」、豊かな自然の中で醸される本格ワイン「ふくしま逢瀬ワイナリー」など情報満載。
- スポット:42 件
- 記事:16 件
南東北のおすすめエリア
仙台・松島
杜の都・仙台と芭蕉が愛した日本三景の海岸美
山形・蔵王
蔵王山の自然とふもとの果物とそば、そして温泉が魅力
銀山温泉・最上峡・新庄
最上川の急流に遊び、風情ある温泉街を訪ねる
米沢
上杉家ゆかりのスポットと多彩なグルメ、点在する秘湯
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山岳信仰の場として知られた山々に抱かれる国内有数の米どころ
会津・磐梯
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南東北のおすすめの工場見学・実演スポット
21～40 件を表示 / 全 42 件
海鮮せんべい塩竈(見学)
焼きたて煎餅を食べることができる
たこやカキ、まぐろ、わかめなど、三陸の海の幸を使用した焼きたて煎餅を食べられる施設はここだけ。工場見学コーナーでは、窓ガラス越しに煎餅ができあがるまでの工程を見られる。
海鮮せんべい塩竈(見学)
- 住所
- 宮城県塩竈市新浜町3丁目30-30
- 交通
- JR仙石線東塩釜駅からタクシーで8分
- 料金
- 見学料=無料/三陸たこせんべい=650円(20枚)/三陸かきせんべい=760円(20枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
白謙蒲鉾店 門脇工場(見学)
大正元年創業で伝統を大切にしている白謙の笹かまぼこ
厳選された素材を使用して作る笹かまぼこは、宮城県下はもとより全国にも熱心なファンを持つほど。見学は工場の概要説明、蒲鉾の製造工程の見学、映像視聴。見学時間はおよそ40分。できたてのかまぼこ試食付き。笹かまぼこのすべてを知り尽くして帰りたい。
白謙蒲鉾店 門脇工場(見学)
- 住所
- 宮城県石巻市明神南11-5
- 交通
- JR仙石線陸前赤井駅からタクシーで8分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～15:30(予約開始時間は12:00～13:00を除く30分ごとに各1組、2日前までに要予約)
ふくしま逢瀬ワイナリー
豊かな自然の中で醸される本格ワイン
郡山産のブドウを使ってワインを醸造するワイナリー。シードルやフルーツリキュールなども製造する。販売のほか、ワイナリーの見学や、試飲も可能(一部有料)。
ふくしま逢瀬ワイナリー
- 住所
- 福島県郡山市逢瀬町多田野郷士郷士2
- 交通
- JR郡山駅から福島交通バス麓山経由休石行きで40分、逢瀬ワイナリー前下車すぐ、または東北自動車道郡山南ICから県道47・55・6号を猪苗代湖方面へ車で13km
- 料金
- 入館料=無料/郡山産ワイン「ヴァン・デ・オラージュ」=2750円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00、土・日曜、祝日は10:00～
朝日町ワイン 朝日町ワイン城
ワイン城の見学や試飲ができる。オーナーワインの制度もある
ワイン城の見学やワインの試飲ができる。オーナーワインの制度もあり、ブドウの収穫と仕込み作業を体験し、1～2年後には自分が手がけたワインを味わうことができる。
朝日町ワイン 朝日町ワイン城
- 住所
- 山形県西村山郡朝日町大谷高野1080
- 交通
- JR左沢線左沢駅から山交バス宮宿行きで12分、明鏡荘前下車、徒歩3分
- 料金
- 見学料=無料/オーナー制加入金一口(白)=14000円/オーナー制加入金一口(赤)=16000円/プレミアム・ルージュ=1490円/マスカット・ブラッシュ=1150円/マイスターセレクションシリーズ=1520～1940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉館)、11～翌3月は～16:00
三島町生活工芸館
日用品を自分の手で作ってみよう
三島町営のものづくり体験館。木工、編組が体験でき、地元の工芸館指導員が親切に指導してくれる。体験は事前の予約が必要。
三島町生活工芸館
- 住所
- 福島県大沼郡三島町名入諏訪ノ上395
- 交通
- JR只見線会津西方駅から徒歩15分
- 料金
- 入場料=無料/編み組体験(要予約)=700円～/木工体験(要予約)=600円～/ (材料費込)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉館)
トーホク(見学)
伝統的な箸から携帯箸まであらゆる箸の製造を行なう老舗
田園風景を望む高台に工場が建つ、生産量国内1位の箸の製造メーカー。秋田杉などの銘木を使った高級品から普段使いのものまで、さまざまな箸の製造工程を見学できる。
喜多の華酒造場(見学)
通をうならせる見学施設「酒塾」
基本に忠実な酒造りをする酒蔵。一般公開している酒蔵では、「酒塾」と称し酒造りの工程を詳細に解説している。利き酒スペースでは、「喜多の華」ブランドの酒を無料で試飲できる。
喜多の華酒造場(見学)
- 住所
- 福島県喜多方市前田4924
- 交通
- JR磐越西線喜多方駅から徒歩10分
- 料金
- 大吟醸きたのはな=3960円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00(見学は10:00～16:00、要予約、11～翌3月の酒造期は見学不可の場合あり)
鈴木こけし工房(見学)
肘折こけしの工房
空洞になっている頭部に小豆が入っており、振るとカラカラと音がするのが、この工房で作られる肘折こけしの特徴だ。三日月まなこの表情は愛嬌たっぷり。今も昔も、変わらず手作業で作っている。
鈴木こけし工房(見学)
- 住所
- 山形県最上郡大蔵村南山2126-291
- 交通
- JR山形新幹線新庄駅から大蔵村営バス肘折温泉行きで55分、終点下車すぐ
- 料金
- 肘折こけし=3500円～/絵付け体験=1000円/こけし=3500円(30cm)/
- 営業期間
- 3月4日～11月
- 営業時間
- 9:00～18:00(閉館)
天寿酒造(見学)
鳥海山からの伏流水と厳選した地産米でこだわりの酒を製造、販売
鳥海山の万年雪が生み出す清冽な伏流水と、米どころ秋田が誇る良質の原料米によって、うまさへこだわりぬいた美酒を造る蔵元。落ち着いた雰囲気と格式ある佇まいだ。
天寿酒造(見学)
- 住所
- 秋田県由利本荘市矢島町城内八森下117
- 交通
- 由利高原鉄道鳥海山ろく線矢島駅から徒歩3分
- 料金
- 見学料(要予約)=無料/純米大吟醸鳥海山=1728円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:00(閉館17:00、見学は要予約)
はたけなか製麺(見学)
400年前より伝わる白石温麺の手延べ製法の伝統の技を見学可能
白石温麺の手延べ製法が伝わったのはおよそ400年前。麺が完成するまでの伝統の技を見学することができる。工場直売の多種多様な温麺が販売されている。
はたけなか製麺(見学)
- 住所
- 宮城県白石市大手町4-11
- 交通
- JR東北本線白石駅から徒歩7分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(閉館)、日曜、祝日は～17:00(閉館)、工場見学は要予約
庄内たがわ農業協同組合 月山ワイン山ぶどう研究所
「月山ワイン」のビン詰作業をガラス越しに見学
「月山ワイン」は山ぶどうを原料としたコクのあるワイン。ここではワインのビン詰作業をガラス越しに見学でき、直売店もあって試飲ができる。
庄内たがわ農業協同組合 月山ワイン山ぶどう研究所
- 住所
- 山形県鶴岡市越中山名平3-1
- 交通
- JR羽越本線鶴岡駅から庄内交通田麦俣行きバスで40分、月山あさひ博物村下車すぐ
- 料金
- 見学料=無料/山ぶどう酒=2715円(720ml)/山ぶどう原液=2484円(720ml)/月山ぶどう果汁=1080円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
東北セキスイハイム工業(見学)
工場生産80%の家造りで高品質・高性能住宅を実現
1軒の家をいくつかのユニットに分けて工場で製造、家づくりの8割を工場が担うというユニット工法を支える東北工場。安心を支える高い耐震性能の構造物はもちろんのこと、環境への配慮も行き届いた工場内が見学できる。
東北セキスイハイム工業(見学)
- 住所
- 宮城県亘理郡亘理町逢隈田沢檀ノ越55
- 交通
- JR常磐線逢隈駅から徒歩10分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉館、要予約)
山形新聞制作センター(見学)
巨大な高速輪転機は迫力満点
地方紙としては有数の規模を誇る印刷工場。データから実際に新聞が高速で刷り上がっていく様子を常に間近で見学できる、スリル満点のファクトリー。資料の充実した見学コーナーも見逃せない。
山形新聞制作センター(見学)
- 住所
- 山形県山形市立谷川2丁目2266-3
- 交通
- JR山形駅から天道バスターミナル行きで31分、立谷川工業団地口下車、徒歩6分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 13:00～(要予約)
山形市浄化センター(見学)
地球環境に優しい下水処理場
1日に最大で52000立方メートルの下水を浄化することができる施設。また下水を浄化する際に発生するガス(主成分メタン60%)を発電に再利用し、同施設で消費する電力量の50%以上を補っている。
山形市浄化センター(見学)
- 住所
- 山形県山形市嶋南1丁目11-5
- 交通
- JR山形駅から山交バス山形病院行きで20分、嶋南一丁目下車、徒歩8分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～12:00、13:30～16:00、全て要予約
酔月窯
みちのく最古の歴史を誇る陶磁器
手びねりや絵付けを体験、長い伝統が育んできた焼き物の楽しさと難しさが実感できる。絵付きてびねりは全国的にも珍しく毎年1000人以上が体験。小中学校への出張も毎年30校を超えている。
酔月窯
- 住所
- 福島県大沼郡会津美里町瀬戸町3174
- 交通
- JR只見線会津本郷駅から徒歩20分
- 料金
- 絵付けてびねり=1300円(500g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉館)
河北新報印刷センター(見学)
東日本大震災にも負けず、有益な情報を届けるヒミツを目撃
新聞記者が取材して記事を書く編集作業から制作作業、印刷作業へという流れをパネルなどでわかりやすく紹介。午後の見学では実際に稼働する印刷機械を見学し、新聞ができる過程の知識を深めよう。
河北新報印刷センター(見学)
- 住所
- 宮城県仙台市泉区明通3丁目13
- 交通
- 地下鉄泉中央駅から宮城交通泉パークタウン車庫前行きバスで30分、明通3丁目中央下車すぐ
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～11:30、13:15～14:15(要予約)
朝日川酒造(見学)
江戸時代より酒造りを始め、地域の人々に愛される酒を製造
厳しい目で選ばれた米と朝日連峰の雪解け水を使用し、こだわりの酒を造り続ける。全国新酒鑑評会などにおける数々の受賞歴はそのうまさの証だ。地元産サクランボを使用したリキュールも好評。
朝日川酒造(見学)
- 住所
- 山形県西村山郡河北町谷地乙93
- 交通
- JR山形新幹線さくらんぼ東根駅から市民バス東根線で29分、役場下車、徒歩7分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 予約制
つけもの処 本長(見学)
昔ながらの伝統を受け継ぐ漬物の老舗。製造過程の見学も可能
明治41(1908)年創業の漬物の老舗。店の裏にある蔵には、漬物用の大きな木樽がずらりと並び、昔ながらの伝統を受け継ぐ製造過程を見学できる。店頭で漬物の試食をさせてくれるのも嬉しい。
つけもの処 本長(見学)
- 住所
- 山形県鶴岡市大山1丁目7-7
- 交通
- JR羽越本線羽前大山駅から徒歩3分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(要予約)
東日本リサイクルシステムズ(見学)
家電リサイクル法対象機器を徹底した無害化処理へと導く
冷蔵庫やエアコンといった家電リサイクル法対象機器からフロンを回収し、徹底した無害化処理へと導く施設。工場内には見学施設を設置。つねに情報を公開して環境保全に務めている。
東日本リサイクルシステムズ(見学)
- 住所
- 宮城県栗原市鶯沢南郷南沢82-2
- 交通
- JR東北本線石越駅から市民バスくりはら田園線下りで1時間6分、鉱業所前下車、徒歩5分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 13:30～16:00(終了、要予約)
みちのくミルク本社工場(見学)
雪印メグミルク牛乳やナチュレ恵ヨーグルトなど幅広く製造
牛乳・乳飲料からヨーグルトやプリンなどのデザート類まで幅広く製造する雪印メグミルクグループの工場。生乳を受け入れる様子から、包装されるまでの一部始終が見学できる。
みちのくミルク本社工場(見学)
- 住所
- 宮城県大崎市岩出山下野目八幡前60-1
- 交通
- JR陸羽東線西大崎駅から徒歩15分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～12:00、13:30～15:00(閉館15:30、要予約)