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長野・志賀高原・妙高 x グルメ

長野・志賀高原・妙高のおすすめのグルメスポット

長野・志賀高原・妙高のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「朝日屋亭」、羊飼育の歴史が生んだジンギスカン「信州不動温泉さぎり荘」、生きた食材を生きた火で焼く「PIZZA TIKU」など情報満載。

  • スポット:135 件
  • 記事:31 件

長野・志賀高原・妙高のおすすめエリア

長野・松代

善光寺の門前町として知られる信州の中心都市

戸隠

長い歴史を持つ社の門前町は、そばと忍術の里として知られる

小布施

栗を使った和菓子と、北斎晩年の肉筆画で知られる里

志賀高原

2000メートル級の山々に抱かれ、無数の池が点在する高原

野沢温泉・戸狩

奈良時代の開湯と伝わり、今も生活に密着した信州屈指の名湯

妙高高原

数々の温泉が湧き、自然の景勝地も多いリゾート高原

須坂

製糸業で栄えた当時の面影を残し、豊かな自然も魅力

長野・志賀高原・妙高のおすすめのグルメスポット

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朝日屋亭

朝日屋亭

住所
長野県上高井郡高山村山田温泉3598
交通
長野電鉄長野線須坂駅から長電バス山田温泉行きで35分、山田温泉下車すぐ

信州不動温泉さぎり荘

羊飼育の歴史が生んだジンギスカン

ジンギスカンだけでなく、和食宴会、法事や祝事も対応可能。温泉・宿泊施設・マレットゴルフ・ゲートボール場・体育館・芝生公園もある。

信州不動温泉さぎり荘の画像 1枚目
信州不動温泉さぎり荘の画像 2枚目

信州不動温泉さぎり荘

住所
長野県長野市信州新町日原西300-1
交通
JR長野駅からアルピコ交通信州新町行きバスで40分、信州新町営業所でコミュニティバス左右線に乗り換えて15分、さぎり荘下車すぐ
料金
特上ラムジンギスカン定食(輸入)=1750円/マトンジンギスカン定食(輸入)=1300円/得々3点盛(輸入)=2900円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00(閉店21:00)

PIZZA TIKU

生きた食材を生きた火で焼く

安全でこだわりの素材を店主が心を込めて焼き上げるピザが人気。天然酵母と国産小麦などを使った生地を石釜で焼くピザはモチモチで香ばしい味わい。

PIZZA TIKUの画像 1枚目

PIZZA TIKU

住所
長野県長野市長野東町200
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで15分、善光寺大門下車、徒歩5分
料金
クアトロフォルマッジ=2100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

蕎麦にしざわ

丁寧な手打ちで仕上げる二八そば

玄蕎麦から仕入れ、自家製粉する店主こだわりのお蕎麦をモダンな和の空間でゆったり味わうことができる。蕎麦本来の味、香り、コシを堪能できるお店として人気。

蕎麦にしざわの画像 1枚目

蕎麦にしざわ

住所
長野県長野市高田1943
交通
JR長野駅から長電バス屋島行きで20分、南長池下車すぐ
料金
ざる=850円/おろしそば=1000円/鴨ざる=1350円/天ざる=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(売り切れ次第閉店)、月~金曜は~15:00(L.O.)

Cafe ラビラント

1度は味わいたいタルトタタン

古民家を改装したゲストハウスに併設されたカフェ。りんごの季節には、ワンホールに20個ものりんごを使い5~6時間ゆっくり煮詰めたタルトタタンが堪能できる。

Cafe ラビラントの画像 1枚目
Cafe ラビラントの画像 2枚目

Cafe ラビラント

住所
長野県須坂市本上町39ゲストハウス蔵内
交通
長野電鉄長野線須坂駅から徒歩12分
料金
タルトタタンケーキセット=1100円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~16:00(L.O.)

しなの屋

地元の山菜やきのこなどが味わえる、アットホームな雰囲気の店

家族で切り盛りするアットホームな雰囲気の店。山から採ってきた山菜やきのこなど、地の食材がメニューに並ぶ。ざるそばにはそばがきを揚げたそば団子がサービスで付く。

しなの屋の画像 1枚目

しなの屋

住所
長野県長野市戸隠中社3498
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、中社宮前下車、徒歩3分
料金
ざるそば=800円/
営業期間
4~11月
営業時間
10:30~16:30(L.O.)

能登忠

須坂の歴史と四季とともに歩んできた会席料理

明治15(1882)年から続く老舗の割烹料理店で予約制をとる。椅子席の個室でゆったりとした食事の時間が過ごせ、季節の素材を彩り豊かに盛り込んだ手ごろな茶懐石、華懐石が味わえる。

能登忠の画像 1枚目
能登忠の画像 2枚目

能登忠

住所
長野県須坂市須坂304
交通
長野電鉄長野線須坂駅から徒歩8分
料金
お昼の華懐石=4860~7020円/夜の懐石=6480円~/おぜん料理=6480円~/ランチ花篭=3240円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(L.O.、要予約)

ぼーしや

夏の名物はルバーブパイ

季節ごとの素材を使ったケーキが人気の喫茶店。ルバーブパイは、野菜の一種ルバーブの酸味と香りを生かしたヘルシーな味だ。自家製パンやジャムも揃う。

ぼーしやの画像 1枚目
ぼーしやの画像 2枚目

ぼーしや

住所
長野県上水内郡信濃町野尻353-1
交通
しなの鉄道北しなの線黒姫駅からタクシーで10分
料金
ルバーブパイ(夏期のみ)=400円~/紅茶=400円~/洋梨のタルト=400円~/アップルアーモンドパイ=400円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~22:00(閉店、時期により異なる)

長野西澤書店 門前えにし珈琲

歴史を受け継ぐブックカフェ

江戸時代末期創業の西澤書店を改装したブックカフェ。書店スタッフが選書した約3000冊の本や、100種類以上の御朱印帳が並び、オリジナルブレンドのオーガニックコーヒーを味わえる。

長野西澤書店 門前えにし珈琲の画像 1枚目
長野西澤書店 門前えにし珈琲の画像 2枚目

長野西澤書店 門前えにし珈琲

住所
長野県長野市長野大門町66-1
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
料金
えにしブレンド=500円/長野県産のりんごジュース=500円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:30(閉店17:00)

トラットリア・ラフィーネ

地場の食材を活かした料理とデザートが味わえるイタリアンの店

ランチはデザートがたっぷり、ディナーはコース料理中心の本格イタリアンのお店。こぢんまりした店内は家庭的で暖かな雰囲気。パスタ以外の料理も充実している。

トラットリア・ラフィーネ

住所
長野県千曲市内川810-1
交通
しなの鉄道戸倉駅から徒歩10分

そば処 鈴木

風味豊かなおいしいそば

外湯「新田の湯」近くにあるそば処。元旅館の料理長だったご主人が打つ、細打ちのそばは喉越しがよく、コクのあるつゆとの相性も抜群。

そば処 鈴木の画像 1枚目
そば処 鈴木の画像 2枚目

そば処 鈴木

住所
長野県下高井郡野沢温泉村新田
交通
JR北陸新幹線飯山駅から野沢温泉ライナー野沢温泉行きバスで25分、終点下車、徒歩5分
料金
ざるそば=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)

なっぱカフェ

癒しカフェで野沢の味を

麻釜の近くにあるカフェ。野沢菜漬けと炒め野沢菜漬けをのせ、白だしを添えた、なっぱご飯が絶品だ。外湯めぐり途中で立ち寄ってみて。

なっぱカフェの画像 1枚目
なっぱカフェの画像 2枚目

なっぱカフェ

住所
長野県下高井郡野沢温泉村豊郷8661-1
交通
JR北陸新幹線飯山駅から野沢温泉ライナー野沢温泉行きバスで25分、終点下車、徒歩5分
料金
なっぱご飯=400円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(夜の営業は予約制)

TSUMUGI CAFE

自社農園の小布施栗100%のスイーツ

「人と文化をつむぐ居心地のよい場所」をコンセプトにしたカフェ。自社農園の栗やりんごから作られたスイーツが人気。

TSUMUGI CAFE

住所
長野県上高井郡小布施町小布施1499
交通
長野電鉄長野線小布施駅からすぐ
料金
キーマカレー=1100円/ボロネーゼ=1100円/えびとあさりのクリームスープスパゲティ=1100円/アップルパイ=1100円/小布施栗のマロンパイ=1250円/ブレンドコーヒー=490円/ワイン(グラス)=600円/小布施産リンゴジュース=500円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~16:30(閉店17:00)

日暮し庵

松代特産、長芋の味噌とろろ

松代特産の長芋を丁寧にすりおろし、地元で醸造されたみそで味を調えたみそとろろと麦飯、そばがセットになった、ヘルシーで滋養たっぷりのそば定食が人気。

日暮し庵の画像 1枚目
日暮し庵の画像 2枚目

日暮し庵

住所
長野県長野市松代町松代190-2
交通
JR長野駅からアルピコ交通古戦場松代行きバスで30分、松代駅前下車、徒歩5分
料金
そば定食=1400円/麦とろごはんセット=1300円/せいろそば=820円/とろろそば=1020円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)

旬菜古民家 ゆるり

須坂伝統のおもてなし料理

築100年の古民家で営む和モダンな食事処。信州牛を使ったみそすきは味噌の風味が生きた濃厚な味わいで、ご飯との相性も抜群だ。

旬菜古民家 ゆるりの画像 1枚目
旬菜古民家 ゆるりの画像 2枚目

旬菜古民家 ゆるり

住所
長野県須坂市本上町1385
交通
長野電鉄長野線須坂駅から徒歩12分
料金
みそすき御膳=1650円/ゆるり膳=2000円/海鮮釜飯=1900円/そば膳=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:30(閉店)

そば処 あがれ家

こだわりの十割そばを堪能

主人がこだわりを持って造り上げた伝統民家風のそば処。そばは自家栽培し石臼で引いたものを水以外一切加えないで作った十割そばで、季節に応じた変わりそばも味わえる。囲炉裏で川魚も焼ける。

そば処 あがれ家の画像 1枚目
そば処 あがれ家の画像 2枚目

そば処 あがれ家

住所
長野県須坂市中町227
交通
長野電鉄長野線須坂駅から徒歩10分
料金
十割そば=1020円/蔵そば=1620円/十割天ざる=1670円/十割ざるそば=1020円/二八ざるそば=810円/ (障がい者は1割引)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店)