北陸 x 和食
北陸のおすすめの和食スポット
北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。濃厚な甘みを堪能あれ「レストラン浜中」、おろしそばがオススメ「手打ちそば処 てらぐち」、オリジナルブレンドの味噌がコクの決め手「まつや 桂店」など情報満載。
- スポット:470 件
- 記事:77 件
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北陸のおすすめの和食スポット
レストラン浜中
濃厚な甘みを堪能あれ
石川県で香箱ガニと呼ばれるズワイガニのメスを思う存分味わえる能登丼が人気。能登伝統の魚醤いしるを使った鍋など郷土の味も多彩。
レストラン浜中
- 住所
- 石川県珠洲市上戸町南方イ21
- 交通
- 能越自動車道のと里山空港ICから県道303・26・57号、一般道を珠洲方面へ車で37km
- 料金
- 香箱カニ丼(11月上旬～翌2月下旬の期間限定)=1890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は営業
手打ちそば処 てらぐち
おろしそばがオススメ
福井県産のそば粉を使った手打ちそばが好評。おろしそばやごまどうふもあり、そば通にはおろしそばがおすすめだ。店内は足を伸ばしてゆっくりできる。
手打ちそば処 てらぐち
- 住所
- 福井県吉田郡永平寺町志比5-17
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線永平寺口駅から京福バス永平寺行きで14分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- おろしそば=880円/天ぷらそば=1300円/そばセット=1680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(L.O.)
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は翌日休
まつや 桂店
オリジナルブレンドの味噌がコクの決め手
新鮮な若鶏のモモ肉とたっぷりの白菜を煮込んだみそ鍋。卵をつけてすき焼き風にしたり、残ったスープでうどん玉やラーメン玉を煮込んだりと楽しみ方もいろいろだ。
まつや 桂店
- 住所
- 石川県金沢市桂町イ32-4
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道中央病院方面行きバスで15分、中央病院前で北陸鉄道大野港方面行きバスに乗り換えて15分、桂町下車、徒歩10分
- 料金
- とり野菜=550円/とり野菜みそ=280円/とり皮煮=250円/豚野菜=600円/だしまき玉子=330円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
- 休業日
- 無休(12月30日～翌1月2日休)
そば処 福そば
創業50年以上の老舗そば店
地元大野産のそば粉を、石臼で自家製粉した風味豊かな手打ちそばが堪能できる老舗。畑により微妙に違うそばに合わせて、挽き方を変えるなどのこだわりはここならでは。一番人気はおろしそば。
笠舞おでん つぼみ
おでん、サイドメニュー、居心地の3拍子がそろう
地元の人から絶大な支持を得ているおでん屋。定番の大根や金沢ならではの車麩、バイ貝など、さっぱりとしただしなのでいくらでも食べてしまいそう。サイドメニューも充実し、地酒とともに地元の味を堪能できる。
笠舞おでん つぼみ
- 住所
- 石川県金沢市笠舞本町1丁目1-1
- 交通
- JR金沢駅から北鉄バス東部車庫行きで20分、笠舞1丁目下車すぐ
- 料金
- 車麩=200円/かに面(冬季限定)=1800円/すじ煮込み=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)、日曜、祝日は～22:00(閉店22:30)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は翌日休
のと前廻転寿司 夢市
味にうるさい地元客も足繁く通う
魚種豊富な七尾港の魚がメイン。ネタによって厚みや締め方を変え、握り方にも工夫を凝らす寿司は、魚本来のうまさをより感じられると評判。仕入れ次第の一品料理もぜひ。
のと前廻転寿司 夢市
- 住所
- 石川県七尾市神明町1ミナ.クル 1階
- 交通
- JR七尾線七尾駅からすぐ
- 料金
- 赤西貝(2貫)=540円/皮ハギ(2貫)=270円/フグ昆布〆(2貫)=324円/旬の地物握りセット=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:45(L.O.)
- 休業日
- 水曜
カツと串揚げ丁寧仕込み くら
地元で人気のとんかつ専門店
老舗とんかつ店ならではのカツ丼は、肉厚で肉汁たっぷり。池田町や大野市産コシヒカリの絶品ご飯は、2杯までおかわり無料。テーブルや座敷など100席以上あり、大人数でもOK。
カツと串揚げ丁寧仕込み くら
- 住所
- 福井県福井市北四ツ居1丁目1-8
- 交通
- JR福井駅からコミュニティバスすまいる城東・日之出方面行きで17分、本多医院前下車すぐ
- 料金
- ヒレカツ定食=1650円(3枚)/ヒレカツ丼定食=1350円/ロースカツ丼=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～20:00(閉店20:30)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月1日休)
朝獲れ廻転寿し 西海丸
漁港至近で鮮度抜群
富来西海漁港内にある網元が営む店。ネタは漁船から直接買い付けるほか、港内で養殖したものまで実に多彩。市場には出回らない珍しい地魚も味わえるとあって、県内外から季節ごとに訪れるリピーターも多数。
朝獲れ廻転寿し 西海丸
- 住所
- 石川県羽咋郡志賀町西海風戸ワ6
- 交通
- のと里山海道横田ICから県道23号、国道249号、一般道を富来漁港方面へ車で18km
- 料金
- 西海サーモン(2貫)=281円/西海甘エビ(2貫)=410円/生さば(2貫)=281円/粕漬けセット=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～21:00、土・日曜、祝日は11:00～21:00
- 休業日
- 無休
寿司栄 総曲輪店
純粋に寿司を楽しむ店
県内外に常連客が多い老舗寿司店。地物のネタはもちろん、県外からも上質な素材を取り寄せる。女性一人でも気軽に楽しめるように、店内は禁酒禁煙とするなどもてなしが徹底されている。
寿司栄 総曲輪店
- 住所
- 富山県富山市総曲輪2丁目8-22
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車、徒歩7分
- 料金
- ランチ=1870円(A)・2420円(B)/富山の味にぎり=3300円/おまかせにぎり=4070～6270円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は営業(12月31日～翌1月1日休)
敦賀ヨーロッパ軒本店
敦賀を代表する一皿
昭和14(1939)年創業の老舗洋食店。ソースの香り、サクッと揚げたカツの歯応えが評判だ。「ソースカツ丼」は全国にファンを持つ。丼のフタにカツを移し、1枚ずつご飯と食べるのが流儀。
敦賀ヨーロッパ軒本店
- 住所
- 福井県敦賀市相生町2-7
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅からぐるっと敦賀周遊バス観光ルートで5分、博物館通り下車、徒歩3分
- 料金
- ソースカツ丼セット=1080円/ソースカツ丼=864円/パリ丼=864円/スカロップ=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:40(閉店20:00)
- 休業日
- 月・火曜、祝日の場合は営業(12月30日～翌1月2日休)
割烹 滝見亭
能登丼を味わう
地元で仕入れた新鮮な魚介をふんだんに使った丼はまさに至福の一杯。盛り付けも華やかで、目もお腹も満たされる。
割烹 滝見亭
- 住所
- 石川県珠洲市真浦町カ14
- 交通
- 能越自動車道のと里山空港ICから県道303・271・1号、国道249号を禄剛崎方面へ車で35km
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
- 休業日
- 第2・4水曜
金沢卯辰山 松魚亭
浅野川の流れと金沢の街を眺めて日本海の幸を堪能
浅野川のせせらぎと瓦屋根の街を望める卯辰山の中腹にある店。“金沢らしい”風景とともに会席料理などで旬の日本海の幸を楽しめる。
金沢卯辰山 松魚亭
- 住所
- 石川県金沢市観音町3丁目4-45
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩10分
- 料金
- 松魚亭弁当(ランチ、土・日曜、祝日のみ)=3300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:00～22:00(日曜、祝日の夜は～21:30)
- 休業日
- 無休(12月28日～翌1月3日休)
Coast table
穏やかな里海を眺めながら絶品かきを味わえる
自家養殖したかきを水揚げ直後にお店へ。テーブルで網焼きしながら絶景も楽しめる。かきのフルコースは、焼きかきが15個もついて満足度大。一品料理も人気。
Coast table
- 住所
- 石川県鳳珠郡穴水町中居南2-107
- 交通
- のと里山海道穴水ICから県道1号、国道249号、一般道を中居方面へ車で6km
- 料金
- かきのフルコース(12～翌5月の期間限定)=3800円/かきのアヒージョ=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00
- 休業日
- 水曜、6～11月は火・水曜
鮨 歴々
人気急上昇中、職人の丁寧な仕事が光る
金沢の名店「鮨 みつ川」の姉妹店。地物を中心とした新鮮で上質なネタを、塩や酢で締めたり醤油に漬け込んだりするなどの手間を加えて出す。鮮魚や加賀野菜を使った一品料理もおすすめ。
鮨 歴々
- 住所
- 石川県金沢市十間町27-1
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車、徒歩3分
- 料金
- 亀(握り11貫、汁物またはミニ茶碗蒸し)=3240円/匠(握り10～12貫、巻物、汁物)=5616円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:00～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 月1日不定休、月曜
割烹むら井
ランチ限定の甘エビ天丼が絶品
加賀料理のほかにオリジナル料理が充実。甘エビをつぶし、一口大のダンゴにして揚げた甘海老のダンゴ揚げやヤマイモをとろろ状におろして蒸したいも蒸し、生ガニや河豚の炭火焼などが人気。
割烹むら井
- 住所
- 石川県金沢市香林坊2丁目12-15割烹むら井ビル 2階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車すぐ
- 料金
- 加賀膳(昼のみ)=3500円・4000円・5000円/甘エビの天丼(1日10食、ランチ限定)=1000円/甘海老のダンゴ揚げ=800円/いも蒸し=800円/カニ料理=1000円～/のど黒塩焼き=1000円～/河豚料理=8000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:30～23:00(閉店)
- 休業日
- 無休(年末年始休)