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【富山】２大グルメ！漁港メシ＆富山ブラック

by mapple

更新日：2018年5月5日

たった一つの器の中にギュッと盛り込んでいるのは、富山が誇る獲れピチの素材や、店主自慢の麺にスープたち。さあ、どっちを食べる？

漁港メシ

富山湾の恵みをてんこ盛り！
漁港に水揚げされたばかりの魚介を楽しめる漁港メシ。新鮮な地元の旬の魚を手ごろな価格でいただけるのは、この立地ならでは！

JF新湊女性部食堂

新湊が誇るおふくろの味はボリューム満点！
新湊漁協の女性部が新湊漁港のすぐそばで運営している食堂。鮮度抜群の刺身をメインに、煮魚や天ぷらなどを味わえる。定食は日替わりでボリューム満点！

JF新湊女性部食堂の詳細情報

しげはま

氷見の魚介のオンパレード！
1945（昭和20）年創業の人気割烹。海鮮丼はブリ、タラの昆布じめや金箔が豪華。定食や氷見うどん、冬限定の寒ブリコースなども味わえる。

しげはまの詳細情報

割烹かわぐち

白エビにカニなど地魚づくし丼をセットで
新港の魚を知り尽くす主人が鮮度抜群の魚介を、おもてなし料理に仕上げてくれる店。旬の地魚がたっぷりの丼は食べごたえ満点！

富山ブラック

富山人のソウルフード
富山のご当地ラーメンとして全国的にも有名。醤油の効いた真っ黒なスープはご飯とも相性抜群。店ごとの違いを食べ比べるのもおすすめ。

西町大喜とやマルシェ店

ブラックラーメンの元祖味の決め手は秘伝のタレ！
1947（昭和22）年創業の富山ブラックラーメン発祥の店。真っ黒なスープに、太めの麺や塩辛い味付メンマ、手切りチャーシューなどがたっぷり。

西町大喜とやマルシェ店の詳細情報

化学調味料無添加自家製麺ラーメン一心

煮玉子が自慢の無添加まろやかブラック
コシのある細麺に無添加にこだわったスープをからめて食べるラーメンは、女性客の支持も高い。2日間タレに寝かせた煮玉子も絶品。

ラーメン一心の詳細情報

麺家いろは CiC店

海外にも出店丼の底まで旨い！
コクはあるがあっさりとしたラーメンは、東京ラーメンショー2014で1位になった実力派。魚醤のスープと自家製麺の底力を味わおう。

筆者：mapple

まっぷる金沢能登・加賀温泉郷’19

発売日：2018年02月13日

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この記事の出典元は「まっぷる金沢能登・加賀温泉郷19」です。掲載した内容は、2017年11月～2018年1月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。